Sifa muhimu na maudhui ya kalori ya plum ya manjano

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Plum ni ya mimea ya matunda ya familia ya Rosaceae. Inakua katika mikoa yenye joto. Maoni ya wanasayansi kuhusu asili ya mmea huu yamegawanywa. Wengine wanaamini kwamba plum ilionekana kama matokeo ya kuvuka plum ya cherry na blackthorn, wakati wengine wana hakika kwamba awali ilikuwa ya mwitu. Leo ningependa kuzungumzia faida za matunda yake kwa mwili wa binadamu, pamoja na maudhui yake ya kalori.

Maelezo ya jumla

Plum ni mti wa matunda unaolimwa sana nchini Urusi. Zaidi ya aina arobaini za mmea huu zinajulikana. Matunda yake ni matajiri katika vipengele vya kufuatilia na vitamini. Maudhui ya kalori ya plum ya njano inakuwezesha kuitumia wakati wa chakula. Kwa kuongezea, inachangia urekebishaji wa kiumbe kizima.

Plum huenezwa na chipukizi. Inatofautiana katika uzazi mzuri. Maua yake yanapamba bustani kwa kupendeza. Plum hukua kwa ulegevu wowoteudongo ambapo hakuna maji yaliyotuama. Ni rahisi sana kumtunza. Yeye haitaji uangalizi wa karibu wa mtunza bustani. Inatosha kukata mti kwa wakati unaofaa. Baada ya miaka mitatu baada ya kupanda, inapaswa kurutubishwa kwa madini.

Faida za plum ya njano

Tangu nyakati za zamani, watu wamebaini manufaa ya plum ya manjano kwa mwili wa binadamu. Kisha wakaanza kuizalisha kwa bidii katika bustani, kula, na kufanya matayarisho. Dawa ya jadi hutumia matunda kama dawa. Plum njano, maudhui ya kalori ambayo tutazingatia baadaye, ina kiasi kikubwa cha vitamini muhimu, kufuatilia vipengele, asidi za kikaboni na pectini.

Matunda yana nyuzinyuzi nyingi. Matumizi yao husaidia kuongeza hamu ya kula na kuongeza motility ya matumbo. Kuingizwa kwa bidhaa hii kwenye lishe husaidia kuzuia saratani ya viungo vya usagaji chakula.

Wataalamu wa lishe wanabainisha kuwa maudhui ya kalori ya plum ya manjano ni kidogo. Matunda husaidia kusafisha mwili wa sumu, radionuclides na sumu kwa kuamsha utokaji wa bile na kuongezeka kwa mkojo. Vitamini B, ambazo ni nyingi katika matunda haya ya ajabu, zina athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva. Ascorbic asidi husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, retinol inaboresha maono. Vitamini P na potasiamu hurekebisha shinikizo la damu na kuimarisha mishipa ya damu.

Thamani ya Nishati ya Plum ya Njano

Kwa upande wa mafuta, protini na wanga, matunda ya plum yana uwiano mzuri. Bila kujali aina mbalimbali, matunda yana fructose nyingi, glucose na sucrose. Plum kamambichi na kavu, kwa wingi wa tanini, asidi kikaboni, pectini na vioksidishaji.

Maudhui ya kalori ya plum ya manjano ni takriban 49 kcal kwa gramu 100 za bidhaa. Tunda lina:

• protini - 0.8 g;
• mafuta – 0.3 g;
• kabuni - 9.6g

Maudhui ya kalori ya plum ya manjano huathiriwa na kiwango cha ukomavu wake. Tunda moja lina uzito wa gramu 30 kwa wastani. Kwa hivyo, kwa msaada wa mahesabu rahisi ya hisabati, unaweza kujua ni kalori ngapi katika 1 plamu. Kuhusu 16 kcal. Matunda yanakidhi njaa kikamilifu. Baada ya kula kuhusu gramu 100 za bidhaa, unaweza kusahau kuhusu hamu ya kula kwa saa mbili. Kulingana na wanasayansi, plum hutuliza hamu ya kula kwa muda mrefu kutokana na maudhui ya juu ya fiber ndani yake. Haimezwi na mwili, lakini hutengeneza kiasi cha ziada ndani ya tumbo.

Masharti ya kula squash

Kwa tahadhari kubwa, wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula wanapaswa kuingiza tunda hili kwenye mlo wao. Ulaji mwingi wa plums unaweza kuongeza asidi ya tumbo. Mwili wa watoto wakati mwingine humenyuka kwa ugonjwa wa matumbo. Licha ya maudhui ya chini ya kalori ya plamu ya manjano, haipaswi kuliwa ikiwa kuna mawe kwenye kibofu cha nduru, na ugonjwa wa sukari.

Wataalamu wa lishe wanabainisha kuwa ni matumizi ya matunda yaliyoiva tu ndio yanafaa, matunda ambayo hayajaiva hayatakiwi sana. Ni muhimu kukumbuka kuwa kama matokeo ya matibabu ya joto, karibu 20% ya vitu muhimu vya plum ya manjano hupotea. Bidhaa hii ina kalori nyingi sana.kwa hivyo, haifai sana kwa watu wazito kuitumia vibaya.

Pia hutakiwi kula squash kwa wingi kukiwa na ugonjwa wa baridi yabisi na gout, kwani husaidia kuondoa maji kupita kiasi mwilini. Na ikiwa bado unataka kula matunda, basi unahitaji kukumbuka kulipa fidia kwa kupoteza unyevu katika mwili kwa kunywa maji safi ya kutosha. Tulijifunza wakati plum ya manjano haifai katika lishe. Maudhui ya kalori, protini, mafuta na vitamini muhimu hufanya tunda hili kuwa muhimu katika lishe ya mama wajawazito.

Kula plum wakati wa ujauzito

Ladha bora ya matunda pamoja na sifa bora za kimatibabu. Tumeweza tu kuona jinsi plum ni muhimu kwa lishe bora. Maudhui ya kalori na mali, faida na madhara ya plums tayari yamezingatiwa na sisi. Sasa hebu tuone ikiwa unahitaji kula wakati wa kubeba mtoto. Uwezo wa kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili husaidia mama wajawazito kukabiliana na uvimbe. Matunda yana misombo ya kikaboni - coumarins, ambayo huzuia malezi ya vifungo vya damu katika vyombo. Matunda ya manjano humeng'enywa kwa urahisi na kutakasa damu. Mama anayeboresha lishe yake kwa matunda haya hajali yeye tu, bali pia afya ya mtoto wake.

Plum pia hujulikana kusaidia wanawake wajawazito walio na homa kali, wakati utumiaji wa dawa za antipyretic haufai. Wanawake wanaobeba mtoto wanapaswa kula sawa. Wakati wa mchana, plums inaweza kuliwa kama dessert. Pia, matunda yatasaidia wanawake,wanaosumbuliwa na kuvimbiwa, kwani ina kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi kwenye lishe.

Kalori za jamu ya plum ya manjano

Kulingana na wataalamu wa lishe, maudhui ya kalori ya chini ya Renklod plum, ulaji wake wa nyama na nyuzinyuzi nyingi za lishe huwa na athari ya kupunguza uzito, kwa hivyo inafaa zaidi kwa watu wanaougua pauni za ziada. Tunda hili la kaharabu la lishe hutumiwa kutengeneza dessert tamu. Sasa utajifunza jinsi ya kutengeneza jamu ya manjano ya plum. Maudhui ya kalori ya mapishi ni takriban kcal 200 kwa gramu 100 za bidhaa.

Mapishi ya Lishe ya Renklod Plum Jam

Ili kutengeneza jamu, utahitaji matunda yaliyookotwa. Ngozi yao inapaswa kuwa elastic kiasi, na rangi inapaswa kuwa amber. Dessert ni bora kupika kutoka kwa matunda yaliyoiva kidogo kuliko matunda yaliyoiva sana. Hapo awali tuliangalia faida za plum ya manjano, maudhui ya kalori ambayo yanaifanya kuwa bidhaa yenye manufaa sana kwa wale wanaofuata lishe.

Kwa hivyo, kwa kilo 1 ya squash ya manjano utahitaji kilo 0.5 za sukari, limau moja, kijiti cha mdalasini, kipande kimoja cha karafuu, anise ya nyota mbili, 250 ml ya maji safi. Matunda yanapaswa kuoshwa mara kadhaa katika maji baridi. Kisha toboa kila mmoja wao kwa kidole cha meno katika sehemu kadhaa.

Syrup huchemshwa kwenye sufuria ya enamel. Ili kufanya hivyo, ongeza sukari kwa maji na ulete chemsha juu ya moto mdogo. Wakati wa kupikia - dakika 10. Plum hutiwa ndani ya syrup na moto umezimwa. Waokuchanganya kabisa na kuondoka kwa siku, kufunikwa na kifuniko. Baada ya masaa 24, plums lazima ziondolewa kwenye sufuria. Chemsha syrup tena na kumwaga matunda kwa siku. Punguza juisi ya limao moja. Baada ya muda uliopita, kuleta syrup na plums kwa chemsha, lakini kwa kuongeza maji ya limao na viungo. Mchakato wa mwisho wa kupikia hautachukua zaidi ya dakika 15. Matunda yanapaswa kupata rangi ya uwazi na kukaa chini. Jam iko tayari!

Ili usihifadhi utamu wa nekta kwa muda mrefu baada ya kufungua, unahitaji kuchukua mitungi ndogo ya glasi kwa kusokotwa. Wanapaswa kuoshwa na kusafishwa kwanza. Baada ya jam imefungwa, imewekwa mahali pa baridi. Kutokana na uwepo wa maji ya limao na viungo katika mapishi, wakati wa kupikia umepunguzwa. Kiwango cha juu cha manufaa kilihifadhiwa kwenye dessert.

Tuma la manjano lina ladha ya kupendeza na lina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Tunda la jua, litakaloletwa kwenye lishe, halitakuwa tu kitamu kitamu, bali pia kuboresha afya.