Pie (kichocheo rahisi) na tufaha na pai ya pichi

Pie (kichocheo rahisi) na tufaha na pai ya pichi
Pie (kichocheo rahisi) na tufaha na pai ya pichi
Anonim

Iwapo ungependa kuoka keki yenye harufu nzuri nyumbani katika hali ya hewa ya baridi isiyopendeza, kichocheo rahisi kitakusaidia kufanya hivyo.

mapishi rahisi ya mkate
mapishi rahisi ya mkate

Huhitaji ujuzi wowote maalum. Kichocheo cha pie rahisi ya nyumbani kutoka kwa viungo rahisi itasaidia hata wale ambao hawajawahi kushughulika na kuoka. Wacha tuifanye na maapulo na asali kwanza. Na kisha nyingine na matunda.

Keki ya Sponge: Kichocheo Rahisi cha Tufaha na Asali

Keki tamu za kutengenezwa nyumbani zinafaa sana msimu wa vuli. Ni wingi wa maapulo matamu ambayo yatasaidia kuifanya kuwa na harufu nzuri sana. Asali itatoa wiani wa unga na ladha ya kupendeza. Na noti ya limao hupunguza utamu wa tufaha na kuongeza ladha ya machungwa. Pai, kichocheo rahisi ambacho tunakupa, ni laini sana na sio kavu hata kidogo.

mapishi rahisi ya keki ya nyumbani
mapishi rahisi ya keki ya nyumbani

Kwa sababu kila kitu kimelowekwa kwenye mchuzi wa asali-ndimu. Ni bora kula wakati bado ni joto. Lakini hata wakati wa baridi, ni uwezo kabisa wa kuangaza juu ya kunywa chai. Itakuchukua kama masaa mawili kutengeneza keki hii - kichocheo rahisi kitakusaidia kuhesabu wakati wako. Chukua mayai mawili na utenganishe wazungu kutoka kwa viini. Piga kwanzapovu, kuiweka mahali pa baridi. Piga pakiti ya siagi na sukari na mchanganyiko kwa kasi ya kati, hatua kwa hatua kuongeza viini na zest ya mandimu mbili. Cheka gramu mia tatu na hamsini za unga na kijiko kimoja na nusu cha unga wa kuoka na anza kuongeza kwa sehemu ndogo kwenye mchanganyiko wa yoki.

mapishi rahisi ya tart ya berry
mapishi rahisi ya tart ya berry

Utahitaji pia kuongeza glasi ya maziwa. Ongeza unga na kioevu kwenye mchanganyiko vijiko vichache, piga baada ya kila wakati. Baada ya unga wote katika unga, kata apples nne tamu na, baada ya kumwaga unga ndani ya mold, kuweka vipande vya matunda juu. Oka saa moja. Joto vijiko viwili vya asali ya kioevu na juisi ya limau moja na nusu kwenye sufuria. Mimina mchuzi huu juu ya bidhaa iliyomalizika na wacha isimame kwa muda ili loweka.

Simple Berry Pie

Mapishi hukuruhusu kula tunda lolote. Mchanganyiko wa peaches na currants au raspberries itafanikiwa sana. Huu ni mfano mkuu wa kuoka kwa msimu. Pie hii ina vidonge vingi, unga ni msingi tu. Kuna chaguzi kadhaa za kujaza peach. Katika baadhi yao, matunda hupikwa kidogo kwenye syrup, ngozi huondolewa, na jiwe huondolewa. Lakini unaweza kuruka hatua hii - na bila hiyo, kujaza kutageuka kuwa ladha. Ikiwa hata hivyo huchemshwa (peaches zinahitaji vipande tano, kubwa vya kutosha), kisha baridi na ukate kwenye cubes kabla ya kuweka kwenye msingi. Wakati wa kuchagua matunda, makini ili kuhakikisha kwamba ni ya kutosha kukomaa na laini, lakini si kuanguka mbali. Ili kujaza isigeuke kuwa uji, unahitaji kuongeza kijiko cha unga au wanga ndani yake - watachukua jukumu la unene. Pia kwakaranga yoyote ya ardhi itafanya kazi kwa kusudi hili. Unaweza kuchukua berries yoyote, currants na raspberries itasisitiza kwa mafanikio rangi ya peaches na itaonekana ya kupendeza sana katika pai. Changanya vikombe viwili vya unga na siagi baridi, sukari na chumvi. Kuandaa unga uliokatwa na kuiacha kwenye jokofu kwa muda. Fanya kujaza kwa peaches na matunda yaliyoosha na kavu (utahitaji kikombe kimoja chao). Pindua unga na ufanye msingi wa mkate kutoka kwake. Oka mkate uliojaa kwa dakika arobaini, utumie na cream.

Ilipendekeza: