Karanga katika sukari: mapishi rahisi zaidi ya vyakula vitamu vya mashariki
Karanga katika sukari: mapishi rahisi zaidi ya vyakula vitamu vya mashariki
Anonim

Wakati mwingine ni vizuri kuketi mbele ya kompyuta ndogo au skrini ya TV ili kutazama filamu ya kuvutia. Inapendeza mara mbili kufanya hivyo kwenye mzunguko wa wapendwa na jamaa. Utapata raha mara tatu ya kutazama filamu ukijifunza jinsi ya kupika karanga zilizopakwa sukari nyumbani.

Karanga ladha

Labda, kwa wengine, pendekezo kama hilo linaweza kuonekana kuwa la kushangaza, kwa sababu peremende sio bidhaa yenye afya zaidi na kuna mizozo mingi kuhusu pipi zinazohusiana na madhara au faida kwa mwili wa binadamu. Lakini, unaona, wakati mwingine unataka kitu kitamu (ingawa sio afya kabisa). Sisi sote ni wanadamu na huwa tunaonyesha udhaifu mdogo wakati mwingine. Kwa kuongeza, karanga ni bidhaa muhimu kwa mwili. Hutia nguvu na kusaidia kuimarisha mfumo wa fahamu.

Njia ya kirafiki ya bajeti ya kubadilisha usiku wa familia

Leo tutaangalia mapishi ya karanga zilizotiwa sukari. Hebu tujifunze jinsi ya kupika vitafunio hivi vya kuvutia ili usizidi kulipa kwenye duka kwa wachache wa karanga. Karanga yenyewe ni bidhaa ya bei nafuu, kama vile viungo vyote vya kuleta maisha ya kichocheo. Kwa hiyo, karangasukari, ikiwa unajifanya mwenyewe, haitapiga bajeti ya familia. Lakini kwa sasa wakati kaya zote zinapoanza kufurahia karanga tamu kwa raha, shukrani zao zimehakikishwa kwako.

Fahamu athari za mzio

Kabla ya kupika karanga kwenye sukari, kumbuka ikiwa wewe au mtu yeyote katika familia yako ana athari ya mzio kwa karanga. Wengi hata hawashuku kuwa mwitikio kama huo unaweza kutokea, na mtu anaweza kusahau nuance hii, iliyochukuliwa na kupika vyakula vitamu.

Pia, kuwa mwangalifu watoto wako wakianza kula karanga zilizopakwa sukari ulizotengeneza. Kwanza toa kitu kimoja au mbili na tu baada ya saa na nusu kutibu mtoto na ladha hii. Tahadhari ni muhimu ili kuzuia uwezekano wa athari ya mwili kwa bidhaa hii.

Karanga kwenye sukari iliyochomwa (kwenye kikaangio)

katika sukari
katika sukari

Umehakikisha kuwa kitafunwa hiki ni salama kabisa kwa familia nzima na hivyo basi tuanze kukusanya viungo na kuvitayarisha mapema.

Nunua karanga bila ganda. Filamu inayofunika kila nukleoli itatoka yenyewe wakati wa kukaanga.

Hakikisha una sukari kwenye mapipa yako.

Kuchoma karanga

kwenye sufuria ya kukaanga
kwenye sufuria ya kukaanga

Osha maharagwe ya karanga. Zikaushe kwa taulo safi. Haijalishi ikiwa unatumia karatasi au kitambaa. Weka sufuria kwenye jiko na upashe moto vizuri.

Nyunyiza kokwa zilizotayarishwa sawasawa ili kufunika sehemu ya chini ya bakuli. kaanga,kuchochea juu ya moto wa kati. Wakati wa kupikia dakika 12-15. Kokwa zilizokamilishwa huvunjika kwa urahisi na kuwa na rangi ya dhahabu ndani.

Tibu Viungo

Uwiano wa kupikia karanga zilizotiwa sukari:

  • kikombe kimoja cha karanga (maharage, hakuna ganda la juu);
  • nusu glasi ya sukari;
  • mililita hamsini za maji safi ya kuchemsha (robo kikombe).

Teknolojia ya kupikia

Vukiza maji
Vukiza maji

Kwanza tayarisha sharubati ya karanga tamu. Ili kufanya hivyo, changanya sukari na maji. Si lazima kuikoroga kabisa, ikiwa kuna fuwele ambazo hazijayeyuka - ni sawa.

Kaanga karanga kwenye joto la wastani la sufuria (njia imeelezwa hapo juu). Mara tu punje za karanga zinapoanza kupasuka, mimina sharubati kwa uangalifu juu yake (pamoja na ndani ya bakuli).

Ili kuishia na karanga kwenye sukari, sio tu ya kitamu, lakini pia nzuri, kwa upole koroga yaliyomo kwenye sufuria na koleo. Karanga ni brittle, hivyo harakati za kifaa zinapaswa kuwa dhaifu iwezekanavyo. Kioevu kinapovukiza, fuji tamu itaanza kuunda juu ya uso wa kila punje. Itachukua kama sekunde kumi na tano kwa fuwele za sukari kupaka karanga.

Zima sufuria na ipoeze bila kuacha kukoroga. Katika hatua hii, jihadharini usipike bidhaa. Ni bora kumwaga karanga zilizokamilishwa za sukari kwenye bakuli lingine. Usisahau kuchochea kernels hapa pia, vinginevyo syrup inaweza kushikamana na kugeuza ladha nzima kuwa tile ya monolithic ya walnut. Mara mojautamu utapoa kabisa, unaweza kuanza kuuonja.

Image
Image

Toleo lililorahisishwa

Kichocheo hiki wakati fulani huwa bora zaidi: huchukua muda kidogo na ladha yake ni sawa na karanga za kukaanga.

Tunahitaji viungo vifuatavyo:

  • nusu kilo ya punje za karanga;
  • sukari ya unga - kuonja.

Tutapikaje

Katika maji
Katika maji

Karanga, zimemenya, mimina maji ya moto. Tunasubiri dakika tano na kukimbia maji kutoka kwa cores. Tunasafisha maganda yaliyovimba kwa mikono yetu na kuikausha kwa taulo safi ya jikoni (kitambaa au karatasi).

Pasha moto kikaangio chenye nene na usambaze nyukleoli iliyotayarishwa sawasawa. Fry juu ya joto la kati, kuchochea daima na upole. Maandalizi ya joto ya karanga huchukua dakika 13-15. Mara tu punje zinapobadilisha rangi yao kuwa caramel, zima moto. Nyunyiza karanga za moto na sukari ya unga na uchanganya kwa upole sana. Kwa hiyo karanga tamu katika sukari ya unga ni tayari. Ziweke kwenye bakuli pana tambarare na unaweza kufurahia karanga za kukaanga nyumbani.

Ilipendekeza: