Liqueur ya sek tatu: mapishi ya kogi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wateja wa baa na vilabu vya usiku wanalifahamu jina la Triple sec, kwa kuwa linapatikana kama kiungo katika Visa vingi vya vileo vinavyojulikana sana. Ni aina gani ya kinywaji chenye kileo, sifa zake ni nini na inalingana na nini zaidi, zaidi kuhusu hilo hapa chini.

machungwa makavu mara tatu

Triple Sec ni kinywaji cha pombe kali cha kitamu, chenye ladha ya chungwa ambacho kinaweza kutofautiana kwa nguvu kutoka digrii 15 hadi 35.

Historia ya kinywaji hiki ilianza karne ya pili, na kichocheo halisi kinawekwa kwa siri. Jambo moja linajulikana kwa hakika: msingi wa utayarishaji wa pombe ni peel iliyokaushwa ya machungwa, ambayo huingizwa kwa angalau siku kwenye pombe.

Teknolojia ya utengenezaji wa pombe hii yenye harufu nzuri lazima ihusishe kunereka mara tatu au kunereka. Hiki ndicho kilichotoa jina la kinywaji hicho - "triple sec" inaweza kutafsiriwa kama "kavu mara tatu".

Chakula cha sekunde tatu kitafurahisha sherehe yoyote ya likizo au mapumziko ya kustarehe, lakini unaweza kunywa kinywaji hiki kikiwa katika hali yake safi.

Pombe halisi inapaswa kuwaje?

Waandishi wa kinywaji hiki chenye kileo karibu wakati mmojabidhaa mbili zinazojulikana za bidhaa za pombe zilitangaza wenyewe: brand ya Kifaransa "Combier" na "Curacao". Mbali nao, chapa nyingine zinazojulikana pia huzalisha pombe ya sek tatu, na kuongeza maelezo yao wenyewe kwa kichocheo cha kawaida.

Ndiyo sababu, kulingana na chapa unayopendelea, sifa za kinywaji zinaweza kutofautiana. Nguvu ya chini kabisa inayotolewa na watengenezaji ni nyuzi 15, ya juu zaidi ni 40.

Rangi ya kinywaji huanzia karibu uwazi, caramel kidogo hadi chungwa iliyokolea. Msongamano wa pombe pia hutofautiana kulingana na chapa.

Vinywaji maarufu vya ladha ya chungwa

Liqueur ya Triple Sec huleta noti za kupendeza za tamu na kunukia kwa kogila yoyote, risasi (kiasi kidogo kilichonywewa kwa mkunjo mmoja) na ndefu (cocktail ya kiasi kikubwa ambayo hunywewa kwa muda). Unaweza kujiboresha na pombe na juisi yoyote, champagne, martinis na vinywaji vingine unavyopenda. Lakini unaweza kutumia mapishi yaliyothibitishwa ambayo yamepata mashabiki wao kote ulimwenguni.

Mojawapo ya Visa vya "haraka" maarufu ni "Kamikaze". Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya sehemu sawa za maji ya limao, liqueur ya sec tatu na vodka. Kwa kipimo cha kawaida cha jogoo, 30 ml ya kila kinywaji inatosha. Changanya viungo vyote kwenye shaker na barafu na utumie na kipande cha limau.

Picha bora kabisa - "Radiator". Kichocheo chake pia ni rahisi:

• mimina 15 ml kila moja ya sekunde tatu na ramu nyeupe kwenye shaker yenye barafu;
• ongeza 25 ml tamuvermouth, kwa mfano, "Martini";
• changanya viungo vizuri na kumwaga kwenye glasi ndogo;
• pamba kwa kipande cha chungwa.

Unaweza kuongeza liqueur sek tatu kwa karibu cocktail yoyote. Bei ya kinywaji kama hicho inaweza isiwe ya juu sana, na ladha na harufu ya pombe itaifanya kuwa ya kisasa na ya heshima.

Furaha ndefu

Pombe hii yenye harufu nzuri mara nyingi huongezwa kwenye glasi kubwa zilizo na visa. Labda jogoo maarufu kama hilo refu ni Devon. Ili kuitayarisha, unahitaji 90-100 ml ya cider asili, 20 ml ya gin na vijiko 1-2 vya sec tatu. Mimina viungo kwenye glasi ya kogi iliyojaa barafu, ukikoroga kidogo kabla ya kunywa.

Chakula cha kuvutia sana kiitwacho "Summer Storm" kinatayarishwa kama ifuatavyo:

• utahitaji kiasi sawa (takriban dozi 15 ml) ya sek tatu, Amaretto, Kahlua, sambuca na liqueur ya walnut;
• kwenye glasi ya kuchanganya, ongeza 120 ml ya chai nyeusi yenye nguvu ya wastani kwenye mchanganyiko wa pombe;
• changanya na kumwaga kwenye glasi ndefu yenye barafu.

Unaweza pia kuongeza liqueur kidogo kwenye juisi, vermouth au champagne uipendayo na ufurahie ladha tamu na harufu ya kipekee.

Furaha kwa kiasi

Cocktails, haswa zilizo na liqueur, huvutia sana, lakini ni za siri. Wao ni rahisi sana na kitamu kunywa, wakati sio kuacha hisia ya "nzito"kichwa au ulevi.

Ni vigumu sana kusimama kwenye karamu au klabu, inaonekana kuwa Visa chache havitaleta madhara yoyote. Lakini hii sio kweli kabisa: mchanganyiko wa aina kadhaa za vileo, ambazo, kama sheria, zipo katika kila jogoo, husababisha kuongezeka kwa athari za pombe kwa mtu. Inabadilika kuwa wakati wa kunywa cocktail, ini na figo za mtu hupata mzigo mkubwa zaidi kuliko wakati wa kunywa kinywaji cha pombe chenye sehemu moja.

Na juisi za matunda, juisi mbichi na maji yanayometa, ambayo pia ni sehemu muhimu ya vinywaji, huwasha utando wa tumbo na utumbo.

Lakini sababu hasi ambazo cocktail huwa nazo kwenye afya ya binadamu huonekana tu zinapotumiwa vibaya. Ikiwa utakunywa Visa vitamu moja au viwili kwenye karamu, utafurahia ladha ya kupendeza tu na kampuni ya uchangamfu.

Jaribu ladha, lakini kumbuka kila wakati kiasi kinachofaa!