2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kahawa iliyokaushwa hutengenezwa vipi, na jina linamaanisha nini? Tutazingatia masuala haya katika makala haya.
Jinsi ya kupunguza hali ya hewa ya kahawa?
Teknolojia hii ya kipekee ya utengenezaji wa unga wa kinywaji cha kahawa pia inaweza kuitwa "kukausha kwa kugandisha". Kwanza, mkusanyiko ulioandaliwa umepozwa sana. Fuwele za barafu basi zinakabiliwa na upungufu wa maji mwilini utupu. Kwa nini kahawa ya sublimate? Kwanza kabisa, basi, ili kuhifadhi vitu vya asili vilivyomo kwenye nafaka, kutoa ladha ya maridadi na harufu ya kinywaji cha mwisho. Hii ndio sababu ya gharama kubwa, ambayo hutofautisha kahawa iliyokaushwa kwa kufungia (bidhaa ambazo hutolewa chini yake hazina analogi za bei rahisi). Kiwango cha nishati ya uzalishaji pia huathiri gharama.
Kwa nini kahawa isiyo na unyevu, na inaathiri vipi ladha yake?
Mchakato wa kiteknolojia ulio hapo juu hukuruhusu kuleta harufu na ladha ya kinywaji karibu iwezekanavyo na ile iliyotengenezwa kutoka kwa nafaka. Kama unavyojua, mwisho ni kiwango cha kahawa yenye kunukia. Lakini pombe yake ya kila siku katika Kituruki (hasa ikiwa unapenda kujifurahisha na kinywaji hiki mara kadhaa kwa siku au mara nyingi kupokea wageni) inachukua muda mwingi. LAKINIKwa usaidizi wa teknolojia zinazokuruhusu kupunguza kiwango cha kahawa, unaweza kuwa na bidhaa ya hali ya juu iliyokamilishwa nusu iliyokamilika, isiyo na harufu nzuri zaidi.
Kwa mara nyingine tena kuhusu kutengeneza
Picha inaonyesha mashine inayokuruhusu kugandisha kichezeo cha maharagwe ya kahawa ili kupata kipande cha barafu, ambacho hupungukiwa na maji na kusagwa.
Kama unavyoweza kuona kwa kuangalia chembe za kahawa iliyokamilishwa, zina umbo lisilo la kawaida. Hii ni kwa sababu kusagwa huwafanya kuwa hivyo. Kwa njia, kufungia-kavu sio kahawa pekee ambayo hufanywa kutoka kwa maharagwe. Inapaswa pia kutajwa poda na punjepunje. Pia ni aina ya kahawa ya papo hapo. Poda hutengenezwa kutoka kwa nafaka mbichi, kukaanga na kusagwa, ambayo chembe za mumunyifu hutolewa kwa kutumia vifaa maalum. Ili kufanya hivyo, unahitaji kitengo kinachokuwezesha kusambaza maji ya moto chini ya shinikizo la juu. Kabla ya kupata bidhaa ya mwisho, vitu vilivyotolewa vinachujwa na kukaushwa. Uzalishaji wa kahawa ya chembechembe kwa ujumla ni sawa, lakini una hatua moja zaidi - kutupa chembechembe za unga mumunyifu kwenye uvimbe mdogo kwa kutumia ndege ya mvuke.
Faida na madhara
Sifa zote ambazo kahawa ya maharagwe inayo karibu kuhifadhiwa kabisa katika kahawa iliyokaushwa. Kwa bahati mbaya, baadhi ya vipengele visivyofaa kabisa vimehifadhiwa. Kama unavyojua, kahawa inaweza kuongeza shinikizo la damu na haifai sana kwa watu wanaokabiliwa na tachycardia. Ndiyo, na mtu mwenye afya kabisa, nutritionists haipendekeza kunywa zaidi ya vikombe viwili vidogo vya hiikunywa kwa siku. Kahawa (ikiwa ni pamoja na kufungia-kavu) ni muhimu sana kwa wale ambao wamezoea shughuli kali za akili, pamoja na wale wanaotaka kupoteza uzito. Baada ya yote, inaharakisha michakato yote ya kimetaboliki kikamilifu na husaidia kuchoma kalori nyingi.
Ilipendekeza:
Athari ya kahawa kwenye moyo. Je, inawezekana kunywa kahawa na arrhythmia ya moyo? Kahawa - contraindications kwa ajili ya kunywa
Huenda hakuna kinywaji chenye utata kama kahawa. Wengine wanasema kuwa ni muhimu, wakati wengine, kinyume chake, wanaona kuwa ni adui mbaya zaidi kwa moyo na mishipa ya damu. Kama kawaida, ukweli uko mahali fulani katikati. Leo tunachambua athari za kahawa kwenye moyo na kupata hitimisho. Ili kuelewa wakati ni hatari na wakati ni muhimu, ni muhimu kuzingatia mali kuu na madhara kwa mwili wa watu wazima na vijana, wagonjwa na wenye afya, wale wanaoongoza maisha ya kazi au ya kimya
Je, kahawa iko kalori ngapi? Kahawa na maziwa. Kahawa na sukari. Kahawa ya papo hapo
Kahawa ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Kuna wazalishaji wengi wake: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold na wengine. Bidhaa za kila mmoja wao zinaweza kutumika kuandaa kila aina ya kahawa, kama vile latte, americano, cappuccino, espresso. Aina hizi zote zina ladha maalum ya kipekee, harufu na maudhui ya kalori
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Kahawa "Barista": hakiki, anuwai. Kahawa kwa mashine za kahawa
Watu wengi huanza asubuhi na kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri. Kama sheria, kinywaji cha kupendeza zaidi cha kutia moyo hufanywa katika maduka ya kahawa. Lakini unaweza kujifunza jinsi ya kupika nyumbani. Siri iko kwenye pakiti ya kahawa ya Barista
Kahawa inatengenezwa kutokana na nini? Kahawa inatengenezwa wapi? Uzalishaji wa kahawa ya papo hapo
Licha ya ufinyu mahususi wa aina za kahawa, wafugaji wamefuga aina nyingi za kinywaji hiki cha asubuhi kitamu na cha kusisimua. Historia ya ugunduzi wake imegubikwa na hekaya. Njia aliyosafiri kutoka Ethiopia hadi kwenye meza za warembo wa Ulaya ilikuwa ndefu na iliyojaa hatari. Wacha tujue ni kahawa gani imetengenezwa na ni mchakato gani wa kiteknolojia nafaka nyekundu hupitia ili kugeuka kuwa kinywaji cheusi chenye harufu nzuri na povu nzuri
