Kahawa yenye viungo na amaretto: mapishi, picha
Kahawa yenye viungo na amaretto: mapishi, picha
Anonim

Kahawa yenye amaretto ni uvumbuzi wenye harufu nzuri wa watengenezaji kahawa wa Kiitaliano. Kinywaji kinatayarishwa na kuongeza ya kiasi kidogo cha liqueur ya spicy, kulingana na almond ya tart na apricots zabuni. Kiongezeo cha pombe pia kinatumiwa kikamilifu katika sanaa ya confectionery.

Mazingira tulivu ya Kiitaliano nyumbani

Jifurahishe kwa kikombe cha kinywaji cha kutia moyo kilichojaa lafudhi laini za kileo. Kahawa kama hiyo itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa jioni ya kimapenzi, ushuhuda wenye harufu nzuri kwa mazungumzo ya dhati.

Nyunyiza kahawa yako na chips za chokoleti
Nyunyiza kahawa yako na chips za chokoleti

Bidhaa zilizotumika:

  • 38g maharagwe ya kahawa;
  • 26-30ml pombe;
  • 5-11g lozi zilizokunwa;
  • mdalasini, cream iliyopigwa.

Mimina liqueur kwenye glasi, ongeza kahawa mpya iliyotengenezwa, msimu na lozi na mdalasini iliyotiwa viungo. Pamba kahawa ya amaretto inayotokana na kofia iliyosokotwa ya krimu iliyosokotwa.

Mwonekano mwingine: Tamaduni ya Uhispania kwenye glasi ndefu

Jaribio na teknolojia ya kisasa ya kutengeneza kinywaji kisicho cha kawaida, badilisha orodha ya viambato vinavyotumiwa na mawazo mapya. Wapenzi wa jogoo wa Uhispania watapendampendwa.

Kupamba glasi ndefu na cream
Kupamba glasi ndefu na cream

Bidhaa zilizotumika:

  • 40g maziwa matamu yaliyoganda;
  • 40ml pombe;
  • 35ml maziwa;
  • kikombe 1 cha kahawa (cappuccino);
  • kijiko 1 cha unga wa mdalasini, hiari.

Michakato ya kupikia:

  1. Weka maziwa yaliyokolea tamu kwenye glasi, mimina sehemu ya sukari ya kinywaji hicho pamoja na pombe.
  2. Koroga mchanganyiko unaotokana na cappuccino iliyopozwa.
  3. Pamba kahawa yako ya amaretto kwa mdalasini iliyotiwa viungo (poda isiyoboreshwa au kijiti kidogo).

Kahawa iliyotengenezwa na ya papo hapo inaweza kutumika kama sehemu kuu ya kinywaji. Poda ya punjepunje iliyolegea ni duni kuliko nafaka katika ladha na harufu, lakini itaharakisha kwa kiasi kikubwa mchakato wa kuunda cocktail.

Coffee na almond cocktail na pombe tamu

Kahawa sio tu mtu anayepata kiamsha kinywa mara kwa mara, mapumziko ya dakika kazini. Vinywaji kutoka kwa bidhaa yenye harufu nzuri pia vinafaa kwa meza ya sherehe, vitaongeza maelezo ya kuburudisha kwenye karamu.

Bidhaa zilizotumika:

  • 2, vijiko 5 vya sukari;
  • 85ml pombe;
  • 55 ml maziwa yenye mafuta kidogo;
  • 100 ml kahawa ya moto iliyopikwa.

Mimina sukari kwenye glasi, mimina pombe kwenye chombo, koroga kwa nguvu na kijiko cha chai. Mimina kahawa ya moto, koroga tena hadi sukari itayeyuka. Ongeza maziwa kidogo kwenye kinywaji ambacho tayari kiko tayari.

Kupumzika ufukweni. Kahawa ya barafu ya affogato inayopumzika

Kitindamlo cha haraka na rahisi cha kiangazi. Ice creamkutumikia pamoja na kahawa yenye ladha na amaretto. Utungaji huo unakamilishwa na cream iliyopigwa, almond zilizokatwa na viungo vya viungo.

Kinywaji kinaweza kutumiwa baridi
Kinywaji kinaweza kutumiwa baridi

Bidhaa zilizotumika:

  • 110ml kahawa iliyopozwa;
  • 60ml liqueur;
  • 76-80g aiskrimu;
  • 2-3 lozi;
  • krimu.

Katika bakuli tofauti, changanya cream iliyopigwa na kijiko kikubwa cha liqueur tamu. Mimina kahawa iliyopozwa, amaretto iliyobaki, viungo kwenye glasi inayohudumia. Kijiko cha ice cream, krimu, karanga juu.

Kahawa moto pamoja na amaretto. Kichocheo cha mikusanyiko ya nyumbani

Kufunga chokoleti ya moto, espresso yenye harufu nzuri, amaretto ya almond na whisky ya Kiayalandi… Inaonekana kama suluhu bora kwa jioni moja mbele ya moto mkali!

Bidhaa zilizotumika:

  • 30g poda ya kakao;
  • 28-30g chokoleti ya maziwa;
  • 15g chips za chokoleti;
  • 12g sukari iliyokatwa;
  • 110ml espresso iliyotengenezwa;
  • 80ml maziwa yote;
  • 50 ml amaretto;
  • 30ml Whisky ya Ireland;
  • chumvi, vanila, marshmallows.

Michakato ya kupikia:

  1. Kwenye sufuria ya wastani, changanya kakao na sukari na chumvi.
  2. Ongeza maziwa, vipande kadhaa vya chokoleti ya maziwa na vinyolea chungu.
  3. Pasha moto kwa wastani hadi chokoleti iyeyuke na kuwa kioevu chenye harufu nzuri.
  4. Piga taratibu ili kusawazisha mchanganyiko.
  5. Hatua kwa hatua ongeza vanila, kahawa, amaretto na whisky,changanya kwa upole

Mimina kinywaji kilichobaki kwenye kikombe, toa na marshmallows, chipsi za chokoleti zilizobaki. Unaweza pia kupamba cocktail tamu kwa mdalasini, vanila na sukari ya unga.

Rahisi na kitamu: kichocheo kisicho na madoido ya kitamu

Kwa wafuasi wa imani ndogo, kuna teknolojia ifuatayo ya upishi. Hakuna haja ya kununua rundo la viungo, karanga.

Pombe huongeza ladha ya kahawa
Pombe huongeza ladha ya kahawa

Bidhaa zilizotumika:

  • ½ kikombe kichujio kahawa, kali;
  • 0, glasi 33 za pombe;
  • Kijiko 1 cha chai;
  • kijiko 1 cha poda ya kakao.

Weka kahawa kwenye kikombe tofauti, ongeza kileo. Kinywaji hiki hakika kinastahili pongezi! Kahawa ya amaretto kwa kawaida hutiwa cream ya kuchapwa, kakao.

Ilipendekeza: