Jinsi ya kumenya mayai kwa haraka katika sekunde chache?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wakati mwingine utaratibu usio na adabu wa kutolewa mayai kutoka kwa ganda huwa mtihani halisi wa upishi, huwakasirisha hata akina mama wa nyumbani wenye uzoefu: basi karibu protini yote huondolewa pamoja na ganda, kisha filamu hushikamana na vidole, kisha ganda hupasuka. kwa usawa, na kuifanya iwezekane kumenya yai tu katika maeneo madogo. Yote hii ni ndefu na ya kuchosha. Haya yote yanaweza kutumika ukiwa na gari la muda.

Na katika tukio ambalo wageni wako kwenye mlango na kuagiza sahani yako sahihi: mkate wa nyama na mayai au saladi, kiungo kikuu ambacho ni yai ya kuchemsha? Au tuseme, mayai mengi…

Jinsi ya kusafisha mayai haraka, ili yaonekane safi, na kuchukua muda kidogo, na mishipa haina wakati wa kuharibika? Kuna njia!

Sheria

Ili kuondoa ganda kutoka kwa yai bila ziada, lazima kwanza uichemshe kwa usahihi:

1. Kwa kupikia, chukua mayai ambayo sio ubichi wa kwanza - unaweza kuchukua siku moja kabla ya jana, unaweza wiki iliyopita - katika hali kama hizi, protini haishiki tena kwenye ganda sana na husogea mbali nayo. kwa usawa na kwa urahisi.
2. Katika maji ambayo mayai huchemshwa, unaweza kuongeza chumvi na siki ili kuzuia kupasuka kwa ganda na kuvuja kwa protini.
3. Imechemshwamayai yanahitaji kuogeshwa "contrast shower" - kuyatumbukiza kwenye maji baridi mara baada ya kuyatoa kwenye maji yanayochemka.

Njia za kusafisha haraka

Kuna njia kadhaa za kumenya mayai kwa haraka, kila moja ni rahisi sana na ya bei nafuu.

Zote zinatokana na kanuni ya kutoa yai haraka haraka kutoka kwenye ganda na huchukua si zaidi ya sekunde saba za muda (kulingana na yai moja).

Baadhi yao ni waraibu sana hivi kwamba watoto hufikiria kusafisha mayai kama mchezo. Kwa hiyo, akina mama hutumia utaratibu huu ili kuvutia watoto kusaidia jikoni.

Njia ya kwanza - "kupuliza"

Ikiwa muda unaisha, na viungo kadhaa vilivyotengenezwa tayari, lakini ambavyo havijachujwa kwenye ganda vinangoja jikoni, ikiwa hujui jinsi ya kumenya yai haraka (hata moja!), Jifunze njia hii na uwakabidhi watoto mchakato: niamini, wanaweza kuifanya na kuwa na furaha sana.

1. Kugonga sehemu za juu kwenye kitu kigumu, tengeneza matundu mawili kwenye yai - kutoka kwenye ncha butu na kali.
2. Kipenyo cha "mashimo" haipaswi kuwa kubwa sana, cm 1 itatosha.
3. Ukishikilia yai kwa msingi mkali kwenye midomo yako, pulizia kwa nguvu uwezavyo - yai litatoka kwenye ganda kupitia tundu lililo kinyume. Ishike kwa mkono, ikaimate ili isiruke mbali.

Mbinu ya pili, maridadi

Mbinu hii iliwasilishwa kwa ulimwengu na Waingereza. Mwaminifu hata katika vitu vidogo, fika kwa pili wakati unahitaji kukaa chini kwa wakatikifungua kinywa, wanajua vizuri sana jinsi ya kumenya mayai haraka: unahitaji kubonyeza kidogo kwenye ganda kutoka pande zote ili iweze kupasuka, kisha ingiza kijiko chini yake na uitumie kumenya yai haraka.

Njia ya tatu: yai, maji, glasi

Bila kupoteza muda kufikiria jinsi ya kumenya haraka yai lililochemshwa, liweke kwenye glasi ya kawaida (ikiwezekana yenye kuta imara), mimina maji baridi juu yake, funika sehemu ya juu ya glasi kwa kiganja chako kisha tikisa chombo. mara kadhaa. Baada ya ishara kama hizo, kinachobaki ni kuondoa yai ambalo limetolewa kutoka kwa ganda.

Njia hiyo ni rahisi na ya haraka sana, haiachi hata kipande kidogo cha ganda kwenye "mwili" wa yai.

Njia ya nne: viringisha yai

Njia nyingine ya kumenya yai kwa haraka, kutoka kategoria ya msingi. Inajumuisha kupasuka na kutenganisha shell katika mchakato wa kuviringisha yai kwenye uso mgumu wa usawa - kwenye ubao wa kukata, kwa mfano, au juu ya countertop.

Kuviringisha yai, kwa kiganja cha mkono wako unahitaji kubonyeza kidogo kwenye ganda ili lipasuke na kusogea mbali.

Njia ya kusafisha haraka kwa mayai ya kware

Vielelezo hivi vidogo vilivyopatikana kutoka kwa ndege wadogo, vina nguvu zaidi kuliko kuku na haviendani na mada ya jumla ya "Jinsi ya kumenya mayai kwa haraka", na kuleta nuances kwenye mchakato wa kawaida.

Ganda kwenye mayai ya kware hutoka kwa kubana kidogo, kuyasafisha ni tatizo sana na huchukua muda mrefu sana.

Lakini katika kesi hii, mhudumuimejaa njia ya kumenya mayai ya kware haraka. Kweli, mchakato mzima utachukua angalau saa tatu, lakini utaratibu wenyewe wa kusafisha unapaswa kufanyika haraka.

Tengeneza mmumunyo wa siki 9% (sehemu moja) na maji baridi (sehemu mbili), weka mayai ndani yake kwa saa tatu hadi nne na uendelee na shughuli zako kimya kimya.

Kwa muda uliowekwa, ganda linapaswa, ikiwa halijayeyuka kabisa kwenye siki, kisha kulainika kabisa. Kilichobaki ni kuondoa mabaki yake na kuyaosha mayai chini ya maji baridi yanayotiririka.