2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wengi wana hakika kwamba ulaji wa mara kwa mara wa dessert tamu bila shaka utadhuru takwimu. Ikiwa pia unazingatia maoni haya, tunashauri ujaribu kupika baadhi ya mapishi kwa desserts ladha na afya. Pipi kama hizo hakika hazitaongeza pauni za ziada, na bidhaa kwa ajili ya maandalizi yao ni rahisi kupata katika maduka makubwa yoyote. Tunachohitaji ni prunes, walnuts na cream ya sour. Dessert kutoka kwa bidhaa kama hizo zinazohusiana na lishe sahihi haitaokoa tu takwimu yako, lakini pia itakushangaza wewe na wageni wako na ladha yake ya kupendeza. Katika makala hii utapata mapishi na picha ya prunes na walnuts kwenye cream ya sour. Naam, tuanze hivi karibuni!
Sour Cream Mousse
Njia rahisi na ya haraka zaidi ya kutengeneza dessert yenye afya ni kutengeneza mousse! Na tayari kwa misingi ya kichocheo hiki cha msingi, cha classic cha prunes na walnuts katika cream ya sour, unaweza kuunda desserts ngumu zaidi na isiyo ya kawaida, ambayo tutajadili hapa chini.
Ili kuandaa mousse ya kawaida, tunahitajiviungo vifuatavyo: gramu 150 za prunes (kuhusu vipande 12-15 vilivyopigwa), gramu 30-40 za walnuts zilizopigwa na gramu 100 za cream ya chini ya mafuta ya sour. Kiasi cha bidhaa katika mapishi huhesabiwa kwa huduma moja. Ikiwa una jino tamu, jaribu kuongeza vijiko viwili vikubwa vya sukari ya unga kwa ladha angavu zaidi.
mapishi ya classic ya mousse
Kichocheo cha prunes na walnuts kwenye cream ya sour ni rahisi sana - hata mhudumu anayeanza anaweza kushughulikia. Anza kupika kwa kusindika bidhaa zote: suuza prunes vizuri na uweke kwenye sahani ya kina, mimina maji ya moto kwa dakika 5-10. Kwa wakati huu, weka walnuts kwenye sufuria kavu ya kukaanga na kaanga kwa dakika 10-15. Hii itazipa harufu ya kupendeza na kuzifanya crispier zaidi.
Mimina krimu kwenye bakuli au kikombe kirefu na upige kwa whisk au mchanganyiko kwa dakika kadhaa hadi upate cream nene. Na ndio, ikiwa unaamua kutengeneza dessert na sukari ya unga, usisahau kuiongeza kwenye cream ya sour wakati unapiga.
Kirimu kikiwa tayari, kata prunes katika viwanja vidogo na ukate karanga. Karibu kumaliza! Inabaki kutumikia dessert yetu kwa uzuri. Changanya cream ya cream ya sour cream na prunes na karanga na uweke kwa makini bakuli. Kwa uzuri, unaweza kupamba dessert yetu yenye afya na jani la mint. Imekamilika!
Kichocheo cha prunes zilizowekwa na walnuts kwenye krimu ya siki
Kwa kuwa sasa tumejifunza jinsi ya kutengeneza toleo rahisi la kitindamlo cha afya, tunapendekeza ujaribu njia isiyo ya kawaida zaidi. Prunes,iliyotiwa na walnuts, kwenye cream ya sour - kichocheo ambacho hakika utapenda. Itachukua muda kidogo kuandaa dessert, lakini itawezekana kupamba hata meza ya sherehe na sahani kama hiyo na kuwapa wageni.
Viungo tunavyohitaji ni sawa na katika mapishi ya awali. Inashauriwa kuchagua prunes ya ukubwa mkubwa ili kujaza kutosha kunaweza kuingia ndani yake. Kwa huduma mbili au tatu, itakuwa ya kutosha kuchukua prunes kubwa 7-8, kiasi sawa cha walnuts na gramu 200 za cream ya sour. Na ingawa tunatumia bidhaa zinazofanana, mbinu ya kupikia itakuwa tofauti kidogo.
Jinsi ya kupika prunes zilizojaa
Kwa kichocheo hiki cha prunes na walnuts kwenye cream ya sour, unahitaji kusaga karanga tena, lakini sio laini sana. Kisha jaza kila prunes na karanga zilizokandamizwa. Ili kufanya hivyo, fanya kata ndogo kwa upande wa kila matunda yaliyokaushwa na uweke kwa makini karanga zilizoharibiwa huko kwa uma au vidole. Kwa prunes moja, kulingana na ukubwa wake, karanga 1-2 zitatosha.
Mijeledi krimu iliyokatwa na sukari ya unga, kama ilivyo kwenye kichocheo kilichopita, kisha weka nusu ya mousse kwenye bakuli. Weka prunes chache zilizojaa walnuts juu ya kila bakuli na kumwaga safu ya pili ya cream ya sour. Unaweza pia kupamba dessert kwa majani ya mint au karanga zilizosalia zilizosagwa kabla ya kuliwa.
Na prunes zilizo na walnuts kwenye sour cream zinaweza kutumiwa kwa njia nyingine asilia zaidi. Inafaa hasa kwa meza ya sherehe, kwa sababu ni kitamuChaguo pia inaweza kutumika kama vitafunio vya kujitegemea. Weka prunes kubwa zilizojaa karanga kwenye sahani. Kutoka kwa mfuko wa kawaida wa plastiki, fanya mfuko wa keki kwa kukata shimo ndogo katika moja ya pembe. Weka cream ya sour kwenye mfuko unaosababishwa na uifanye kwa upole kupitia shimo kwenye kila prunes, kama cream cream. Ikiwa unatoa prunes sio kama vitafunio, lakini kama dessert, basi sahani inaweza kupambwa na matone ya chokoleti, flakes ya nazi, au majani sawa ya mint. Hamu nzuri!
Sur cream prunes jeli na karanga
Hapa kuna kichocheo kingine cha prunes na walnuts kwenye krimu ya siki. Maandalizi ya dessert hii itachukua muda kidogo na kuhitaji bidhaa za ziada, lakini niniamini, ladha yake ni dhahiri ya thamani yake! Ikiwa unataka kupamba meza ya sherehe na dessert, basi kumbuka kwamba ni bora kuandaa sahani mapema, angalau saa chache kabla ya wageni kuwasili.
Kwa hivyo, tayarisha viungo vifuatavyo: gramu 200 za cream ya sour (10-15% ya maudhui ya mafuta), gramu 50 za prunes na jozi, 50 ml ya maziwa, vijiko 2-3 vya sukari au sukari ya unga, na nyingine. mfuko wa gelatin (gramu 5).
Jinsi ya kutengeneza sour cream jelly
Kwanza, jitayarisha gelatin: mimina gramu 5 za maziwa na uondoke kwa dakika 15 hadi uvimbe. Wakati huo huo, na prunes na walnuts, tunafanya kila kitu kama kawaida: kumwaga maji ya moto juu ya prunes na kukatwa vipande vipande, kaanga karanga na.saga. Changanya sour cream na sukari au poda na upige kwa dakika kadhaa.
Baada ya gelatin kuvimba, iweke kwenye moto polepole na upashe moto hadi itayeyuke kabisa. Tafadhali kumbuka kuwa haina haja ya kuletwa kwa chemsha! Kisha uondoe gelatin kutoka kwa moto, kuchanganya na cream ya sour na kuchanganya vizuri. Weka vipande vya prunes na walnuts chini ya bakuli na ujaze kila kitu na mchanganyiko wa gelatin. Weka kwenye jokofu hadi iweke kabisa.
Ondoa dessert mara moja kabla ya kutumikia na usisahau kupamba kwa uzuri kwa majani ya mint, vipande vya walnut au hata sharubati ya chokoleti. Kisha wageni wako wote hakika watataka kujua kichocheo cha prunes na cream ya sour na walnuts, kwa sababu, kama tulivyoona, desserts kama hizo sio afya tu, bali pia ni kitamu sana.
Ilipendekeza:
Miguu ya kuku iliyookwa kwenye oveni katika cream ya sour: mapishi rahisi na picha
Katika duka, kila mama wa nyumbani ana sahani kadhaa ambazo hazihitaji ujuzi maalum, gharama na wakati. Miguu ya kuku ya moto (miguu) kutoka kwa nambari hii. Kuna mapishi isitoshe ya kupikia kuku, fikiria wachache na mchuzi wa sour cream. Sio mali ya vyakula vya haute, lakini inaweza kusaidia ikiwa kuna uhaba wa wakati
Biskuti ya chokoleti kwenye sour cream: mapishi, vipengele vya kupikia, muda wa kuoka, picha
Ladha kali ya chokoleti, mnene na wakati huo huo umbile la vinyweleo, unyevu wa wastani - hivi ndivyo biskuti ya chokoleti iliyo na cream ya sour inavyogeuka. Picha na kichocheo cha kutengeneza hii rahisi, lakini wakati huo huo dessert ya kupendeza ya kupendeza huwasilishwa katika nakala ifuatayo. Na usishangae ikiwa wageni hawakuacha bite ili kuonja
Faida za sour cream kwa wanaume. Mapishi na cream ya sour. Thamani ya nishati na muundo wa cream ya sour
Sirilim inachukuliwa kuwa bidhaa maarufu ya maziwa nchini Urusi. Imeundwa kutoka kwa cream, baada ya hapo inakabiliwa na fermentation ya asidi ya lactic. Bidhaa hiyo ina mali nyingi muhimu, ina ladha ya kupendeza. Inatumika katika kupikia, cosmetology, dawa za watu. Faida za cream ya sour kwa wanaume ni ilivyoelezwa katika makala hiyo
Kuoka kwenye sour cream: mapishi yenye picha
Je, huwa unatengeneza unga vipi? Kuna mengi ya chaguzi. Na siagi na mayai, na maziwa na chachu. Na kila wakati keki inageuka tofauti, na sifa zake
Mannik kwenye jiko la polepole kwenye cream ya sour. Mapishi
Mannik katika jiko la polepole kwenye cream ya sour ni kitindamlo cha kupendeza na kinapatikana kwa wapendao kuoka mikate. Keki hii imeandaliwa haraka sana kutoka kwa viungo rahisi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye zabuni. Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kuoka mannik na cream ya sour katika jiko la polepole, pamoja na baadhi ya siri za maandalizi yake
