Mannik kwenye jiko la polepole kwenye cream ya sour. Mapishi
Mannik kwenye jiko la polepole kwenye cream ya sour. Mapishi
Anonim

Mannik katika jiko la polepole kwenye cream ya sour ni kitindamlo cha kupendeza na kinapatikana kwa wapendao kuoka mikate. Keki hii imeandaliwa haraka sana kutoka kwa viungo rahisi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na yenye zabuni. Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kuoka mannik na cream ya sour katika jiko la polepole, pamoja na baadhi ya siri za maandalizi yake.

mannik katika jiko la polepole kwenye cream ya sour
mannik katika jiko la polepole kwenye cream ya sour

Kichocheo Rahisi cha Pai ya Semolina

Kila mama wa nyumbani huandaa kitindamlo hiki kwa njia yake mwenyewe. Mtu anapendelea chaguo la chakula bila unga, mtu anapenda kuongeza ladha, na mtu anatambua pie tu na kujaza tamu. Kwa upande wetu, tunashauri ujaribu kupika mannik rahisi katika jiko la polepole kwenye cream ya sour, ambayo itakuwa ladha peke yake. Kichocheo:

  • Kwenye chombo kinachofaa, weka glasi ya semolina, glasi na nusu ya sour cream na uache chakula peke yake kwa muda.
  • Semolina inapovimba, ongeza mayai matatu kwake, ambayo yanapaswa kupigwa na glasi moja ya sukari kabla.
  • Cheta glasi ya unga kwenye ungo napia ongeza kwenye unga.
  • Osha glasi nusu ya zabibu kavu na maji na kasha kwa maji yanayochemka. Baada ya hayo, ongeza pia kwenye unga na uchanganye na bidhaa zingine.

Mimina bakuli la multicooker kwa mboga au siagi, kisha umimina unga ndani yake. Pika dessert katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 50. Kisha keki inahitaji kupozwa. Baada ya hayo, inapaswa kuondolewa kwa uangalifu, kukatwa katika sehemu na kutumiwa na chai.

mannik kwenye cream ya sour. mapishi ya multicooker
mannik kwenye cream ya sour. mapishi ya multicooker

Mannik kwenye sour cream kwenye multicooker ya Redmond

Ikiwa una uzoefu mwingi wa kupika, unajua jinsi ilivyo vigumu kutengeneza pai ya semolina katika oveni. Ili iweze kuwa laini na nyekundu, ni muhimu kusoma kwa undani sifa za sahani yako. Ikiwa utafanya makosa na kuchagua wakati usiofaa, basi dessert yako inaweza kuchoma au kubaki mbichi. Shukrani kwa teknolojia ya kisasa, kuoka katika jiko la polepole ni rahisi sana kuandaa, na unga huoka sawasawa. Ili kuoka mannik ya kupendeza kwenye jiko la polepole kwenye cream ya sour, utahitaji:

  • Changanya glasi ya semolina na glasi moja ya sour cream, kisha acha chakula kwa nusu saa.
  • Wakati semolina ikivimba, piga glasi moja ya sukari na mayai matatu ya kuku.
  • Changanya vyakula vilivyotayarishwa, weka unga wa ngano uliopepetwa (nusu glasi), soda nusu kijiko cha chai na chumvi ili kuonja.
  • Iwapo ungependa kitindamlo chako kiwe na ladha maalum, ongeza vanila au sukari ya vanilla kwenye unga.
  • Paka bakuli la kifaa siagi na uimimine ndani yakeunga.

Pai inapaswa kupikwa katika hali ya "Kuoka" kwa angalau saa moja. Ikishakuwa tayari, nyunyiza na sukari ya unga na uitumie.

mannik na cream ya sour kwenye jiko la polepole
mannik na cream ya sour kwenye jiko la polepole

Flourless Mannik

Kwa hali yoyote hatuwezi kuiita lishe hii ya kitamu, lakini unaweza kujaribu kupunguza maudhui yake ya kalori. Ikiwa unataka kuwatendea wapendwa wako kwa keki za kupendeza, basi makini na kichocheo hiki. Jinsi ya kupika mannik katika jiko la polepole kwenye cream ya sour? Soma mapishi na ufuate maagizo yetu:

  • Ili kuanza, changanya glasi ya semolina na glasi ya sour cream isiyo na mafuta kidogo kwenye bakuli linalofaa na uache chakula hicho kando kwa muda.
  • gramu 100 za sukari whisk pamoja na nyeupe yai tatu. Ili kuharakisha mchakato, unaweza kutumia kichanganyaji.
  • Changanya bidhaa zilizotayarishwa, ongeza sukari ya vanilla na mfuko wa poda ya kuoka kwao.
  • Osha zabibu kavu na ziloweke kwenye maji yanayochemka kwa muda. Baada ya hapo, changanya na bidhaa zingine.

Oka mannik kwa angalau saa moja, ukiweka kifaa kwenye hali ya "Kuoka".

Mannik kwenye cream ya sour kwenye multicooker ya Redmond
Mannik kwenye cream ya sour kwenye multicooker ya Redmond

Mannik kwenye sour cream. Mapishi ya multicooker

Upekee wa dessert hii ni kwamba tunahitaji blueberries ili kuitayarisha. Katika msimu wa joto, unaweza kuchukua matunda safi, na katika msimu wa baridi, tumia waliohifadhiwa. Ili kupika mannik kwenye jiko la polepole kwenye cream ya sour, utahitaji:

  • Mayai matatu hupigwa kwa kuchanganya na mojaglasi ya sukari na chumvi kidogo.
  • Ongeza glasi ya semolina, glasi ya sour cream na glasi ya unga mweupe uliopepetwa kwenye bakuli.
  • Koroga bidhaa na uache peke yako kwa dakika 30.
  • Wakati ufaao ukipita, weka poda ya kuoka kwenye unga na changanya kila kitu pamoja tena.
  • gramu 100 za blueberries suuza chini ya maji ya bomba na ukauke.
  • Paka bakuli la multicooker mafuta, kisha mimina unga mwingi ndani yake. Weka matunda yaliyotayarishwa juu yake katika safu sawa na ujaze na unga uliobaki.

Pika keki katika hali ya "Kuoka" kwa dakika 50. Ili kuweka dessert kuwa laini, usifungue kifuniko cha multicooker baada ya ishara kwa dakika 20 nyingine. Kabla ya kutumikia, kata mkate katika sehemu. Mannik kama hiyo huenda vizuri na chai yenye harufu nzuri na jamu ya kujitengenezea nyumbani.

Hitimisho

Tutafurahi ukifurahia kupika mannik kwenye jiko la polepole ukitumia krimu. Kwa usaidizi wa mapishi yaliyokusanywa katika makala haya, unaweza kubadilisha karamu za kitamaduni za chai na kuwafurahisha wapendwa wako kwa vyakula vitamu mara nyingi zaidi.

Ilipendekeza: