2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuandaa keki ni kazi ngumu sana. Lakini bado, wakati mwingine unataka kujitendea kwa kitu cha ladha. Kisha unaweza kufanya keki bila kuoka. Keki ya jelly na biskuti bila kuoka ni dessert maarufu sana na rahisi, lakini ladha. Inapika bila maumivu. Faida kuu ya dessert hii ni maudhui ya kalori ya chini. Isitoshe, iwapo kitamu kitatumika badala ya sukari, kinaweza kupendekezwa hata kwa wale wanaokula au walio na kisukari.
Keki Safi ya Chokoleti
Ili kutengeneza keki hii unahitaji:
- Gelatin - gramu 40.
- Jeli - gramu 300.
- Chokoleti - gramu 60.
- Kahawa ya chini - gramu 150.
- Sukari - gramu 25.
- Cream - mililita 150.
- Beri na matunda kwa ladha.
Jinsi ya kutengeneza keki kama hii?
Kwanza unahitaji kuandaa jeli, kama ilivyoandikwa kwenye kifurushi. Ili kuunda keki, chukua kinachoweza kutenganishwakuunda na kuweka matunda na matunda ndani yake. Matunda lazima kwanza kukatwa na peeled. Jaza berries na nusu ya jelly iliyoandaliwa na kuweka jokofu ili kuimarisha. Wakati huu, unahitaji loweka gelatin hadi kufutwa. Ongeza cream ndani yake na uchanganya vizuri. Nusu ya misa hii inapaswa kumwagika juu ya jelly na kuinyunyiza na chokoleti iliyokatwa. Tena tuma kufungia kwenye jokofu. Sasa weka jelly iliyobaki kwa fomu sawa na uirudishe kwenye jokofu. Brew kahawa, chuja na kuongeza sukari. Changanya kahawa hii na misa iliyobaki na gelatin. Mimina kwenye mold na friji. Wakati keki imepozwa, itakuwa tayari. Unaweza kuipamba upendavyo, kwa mfano, kwa matunda na matunda.
Keki ya jelly curd na vidakuzi
- Vidakuzi vya aina ya Jubilee - gramu 200.
- 500 gramu ya sour cream.
- gramu 100 za siagi.
- gramu 150 za jibini iliyojaa mafuta.
- gramu 120 za sukari.
- gramu 10 za gelatin.
- gramu 10 za sukari ya vanilla.
- Ndimu moja.
- gramu 50 za kiwi jeli.
- Shina moja la mnanaa.
Kupika kwa hatua
Kwanza, tayarisha msingi wa keki ya jeli na biskuti zisizookwa. Kutumia blender au processor ya chakula, saga biskuti kwenye makombo. Ikiwa hakuna mbinu, basi funga kidakuzi hiki kwenye begi lenye kubana na uponde kwa pini ya kukunja.
Ondoa siagi mapema kwenye jokofu,ili kulainisha. Ikiwa ni baridi sana, kuyeyusha kidogo kwenye microwave. Mimina makombo ya kuki kwenye bakuli, ongeza siagi na kuchanganya. Chukua ukungu wa keki (ikiwezekana kutenganishwa) karibu sentimita ishirini kwa kipenyo. Weka chini na karatasi ya ngozi na ueneze unga, ukisisitiza chini na usambaze sawasawa. Weka mahali pa baridi kwa nusu saa na anza kuandaa sehemu kuu - cream.
Gelatin mimina mililita mia za maji na acha ivimbe kwa dakika kumi. Kisha kuiweka kwenye moto mdogo na joto hadi digrii hamsini, lakini usiwa chemsha. Koroga mara kwa mara ili kufuta, kisha kuweka kando. Kusugua jibini la Cottage kwa njia ya ungo ili kupata msimamo laini, kuongeza sukari ya vanilla, sukari na cream ya sour. Kata chokaa pande zote mbili, ukiacha sehemu ya kati kwa ajili ya mapambo, na itapunguza juisi kutoka juu. Piga kila kitu mpaka nafaka za sukari zimepasuka kabisa. Ni bora kufanya hivyo kwenye sufuria ya kina ili kuzuia kunyunyiza. Baada ya hayo, hatua kwa hatua mimina gelatin ndani ya misa hii, bila kuacha kupiga. Mimina cream iliyokamilishwa kwenye safu ya kuki na kuweka keki kwenye jokofu kwa angalau saa. Unahitaji kuandaa kiwi jelly kulingana na maagizo, kupunguza kiasi cha maji kwa mililita mia moja. Wakati jelly imepozwa, mimina juu ya safu ya cream ya sour na urudishe keki kwenye jokofu kwa angalau masaa tano ili tabaka ziweke kabisa. Kabla ya kutumikia, ondoa keki kutoka kwa ukungu na kupamba na vipande nyembamba vya chokaa. Weka majani ya mnanaa karibu.
No Bake Yogurt Jelly Cake
Viungo:
- Vidakuzi vya biskuti - gramu 300.
- Maziwa - nusu kikombe.
- Gelatin - gramu 40.
- lita 1 ya mtindi.
- gramu 300 za jordgubbar safi.
- Nusu kikombe cha sukari.
Keki hii ya Kuki ya Jelly Bila Kuoka inachukua saa kumi na mbili kutengenezwa, ikiwa ni pamoja na kutuliza. Tunatumia vidakuzi kuunda msingi wa keki. Unaweza kuchukua vidakuzi kama vile "Jubilee". Utahitaji pakiti mbili. Saga na blender au saga tu na pini ya kusongesha au pusher. Ongeza maziwa ndani yake na ukanda unga. Mimina unga ndani ya chini ya ukungu na laini. Msingi wa kujaza ni lita moja ya mtindi wa strawberry. Mimina gelatin na maji. Tunatupa moto juu ya moto mdogo, lakini usileta kwa chemsha na kuchochea hadi kufutwa kabisa. Mimina gelatin ndani ya mtindi kwenye mkondo mwembamba, ukichochea daima. Changanya vizuri hadi laini. Kata jordgubbar katika robo au vipande. Tunaweka makali ya mold karibu na msingi wa keki. Weka kwa uzuri matunda yote na kumwaga mtindi na gelatin. Weka kwenye jokofu kwa usiku mzima hadi jelly itakapowekwa kabisa. Wakati inakuwa ngumu, toa nje ya mold na kuiweka kwenye sahani. Pamba na matunda juu na uandae majira ya joto hafifu na keki maridadi kwenye meza.
Keki ya Blueberry
Viungo vya kutengeneza keki:
- 200 gramu mkate mfupi.
- gramu 100 za siagi.
- Nusu kilo ya jibini la Cottage.
- Kilo nusu ya krimu.
- 200 gramu za cream.
- gramu 400 za sukari.
- 200 gramublueberries.
- Vijiko viwili vya chakula vya gelatin.
- mililita 80 za maji.
Jinsi ya kupika?
Kwa hivyo, tunatayarisha keki ya jeli ya sour cream na kuki. Kusaga vidakuzi ndani ya makombo na kuchanganya vizuri na siagi, iliyoyeyuka hapo awali. Tunaweka ngozi katika fomu inayoweza kutengwa, kuenea na kusawazisha unga, kuiweka kwenye jokofu ili kuimarisha. Sasa hebu tufanye cream. Piga jibini la Cottage na sukari, ongeza cream ya sour hapo na upiga vizuri tena. Kusaga blueberries na blender. Tunagawanya misa ya curd kwa nusu. Nusu moja inapaswa kuwa ndogo kidogo kuliko nyingine. Weka blueberries katika sehemu ndogo na kuchanganya. Punguza gelatin kulingana na maagizo. Takriban vijiko viwili vya gelatin - mililita themanini za maji. Joto cream, lakini usileta kwa chemsha. Ongeza gelatin diluted kwa cream na kuchanganya. Tunagawanya wingi kwa nusu na kueneza kila mmoja katika sehemu mbili za cream inayosababisha. Tunachukua mold kutoka kwenye jokofu, kuweka upande na ngozi. Alternately kuenea kujaza juu ya cookies: vijiko vinne vya cream nyeupe, kiasi sawa cha blueberry. Kwa hivyo tunaendelea hadi tutakapoweka nzima. Tunachora skewer juu ya keki ili kupata mchoro. Weka keki ya cottage cheese-jelly bila kuoka na kuki kwenye jokofu hadi iwe imara kabisa. Wakati wa kutumikia, ondoa ngozi na kuipamba keki.
Keki ya jeli yenye sour cream na biskuti
Ili kutengeneza keki hii nyepesi na laini, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Vidakuzi "Khrustik" na mbegu za poppy - gramu 200.
- 20% siki cream - gramu 700.
- Glas ya sukari.
- sukari ya Vanila - mojakifurushi.
- 25 gramu ya gelatin.
- Maji yaliyochemshwa yaliyopozwa - mililita 800.
- Mifuko miwili ya jeli ya rangi.
- Pechi za makopo - zinaweza.
Kupika
Unaweza kubadilisha perechi za makopo na matunda mengine, karanga au zabibu kavu. Kupika huanza na kutengeneza jelly. Ili kufanya hivyo, chemsha maji mapema na uifanye baridi. Mimina kila mfuko wa jeli mililita mia tatu ya maji yaliyochemshwa kwenye sufuria ndogo ambayo tutaipika.
Hebu tusimame kwa takriban dakika ishirini, tungojee gelatin kuvimba, kisha tuipike, kama ilivyoonyeshwa kwenye begi. Juu ya moto mdogo, kuchochea daima, kusubiri jelly kuwa uwazi. Baridi na uweke kwenye jokofu hadi kuweka (angalau masaa 2). Chukua na ukate vipande vipande. Tunakata matunda na kufuta unyevu na kitambaa. Tunafunika fomu yoyote na filamu, ili baadaye iwe rahisi kupata keki. Gelatin mimina maji iliyobaki, changanya na uiruhusu kuvimba. Ondoa cream ya sour kutoka kwenye jokofu mapema, kwa sababu haipaswi kuwa baridi, vinginevyo, tunapoongeza gelatin, itapunguza haraka na haitakuwa na muda wa loweka kuki. Kuwapiga na sukari mpaka nafaka kufuta. Futa gelatin, ambayo ni kuvimba, juu ya moto mdogo, basi iwe ni baridi kidogo, na kisha uchanganya na cream ya sour iliyopigwa tayari. Sasa unaweza kutengeneza keki.
Weka vipande vya jeli na matunda yaliyokatwa kwenye fomu, funika na safu ndogo ya cream ya sour, na kisha safu ya biskuti. Kwa hivyo weka viungo vyote kwenye tabaka, na ya mwisho inapaswa kuwa cream ya sour. Tunaacha kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa nusu saa, kuruhusu ini kuingia. Kisha kuweka kwenye jokofu kwa angalau masaa kumi na mbili. Kupata keki nje ya ukungu ni rahisi sana. Ni lazima ifanyike kwa sekunde chache juu ya maji ya moto na kugeuka kwenye sahani ya gorofa. Ikiwa umefunika fomu na filamu, basi tu kuvuta mwisho wake na kuvuta keki. Kata keki iliyomalizika na uitumie.
Kama unavyoona, keki ya jeli ya kuki bila kuoka ni rahisi sana kutengeneza. Haihitaji masaa mengi ya kusimama kwenye jiko, sio juu sana katika kalori, na shukrani kwa muundo wake ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Itengeneze na watoto watapenda cheesecake creamy iliyopakwa jeli na biskuti za kuponda.
Ilipendekeza:
Keki ya Jibini iliyo na vidakuzi nyumbani: mapishi yenye picha
Keki ya jibini iliyo na vidakuzi ni mojawapo ya kitindamlo kitamu zaidi. Unaweza kuipata kwenye menyu ya karibu kila mgahawa. Hapo awali, mapishi yalikuwa rahisi sana, na idadi ndogo ya viungo. Leo, cheesecake na cookies imeandaliwa kwa tofauti mbalimbali. Lakini hata hivyo, msingi, kama hapo awali, ni jibini la Cottage (jibini laini) na kuki. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika cheesecake vizuri na kuki, ambayo bidhaa ni bora kutumia, ambapo sahani ilionekana
Keki ya kuki bila kuokwa: viungo, utaratibu wa kupikia kwa kutumia picha
Kati ya wasomaji kuna meno mengi matamu. Wengi wetu tunapenda keki na keki. Walakini, sio kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kupika keki. Ikiwa unataka kupendeza familia yako na keki ya ladha, si lazima kusimama kwenye jiko kwa masaa. Kupikia kisasa hutoa maelekezo mengi muhimu ambayo hurahisisha kila kitu sana. Katika makala yetu tunataka kuzungumza juu ya jinsi ya kufanya keki ya kuki ya ladha. Dessert hizi ni rahisi sana kuandaa
Keki ya jeli yenye matunda. Keki ya jelly bila kuoka: mapishi, picha
Kuna sababu nyingi za kutengeneza keki tamu. Tu katika majira ya joto, katika joto, hutaki kusimama kwenye jiko kabisa. Katika kesi hii, mikate isiyo ya kuoka inaweza kuwa sahihi. Mapishi (picha za dessert kama hizo zimewasilishwa hapa chini) hakika zinapatikana katika daftari yoyote ya upishi. Lakini mahali maalum kati yao ni ulichukua na mikate ya jelly na matunda. Na yote ni juu ya wepesi wao na upya. Hii ndio unayohitaji siku ya joto ya majira ya joto
Keki ya haraka kutoka kwa vidakuzi vya "Masikio" bila kuoka: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Je, ungependa kuwatibu wapendwa wako kwa keki tamu na ya kupendeza, lakini hutaki kutumia muda mwingi kuitengeneza? Kisha makala hii imeundwa mahsusi kwa ajili yako! Ndani yake utajifunza mawazo tofauti kwa ajili ya kujenga keki ya biskuti bila kuoka na mapishi ya hatua kwa hatua. Kwa kuongeza, jifunze jinsi ya kupika keki ya puff na kuki "Ushki" nyumbani
Keki yenye vidakuzi vya savoiardi: mapishi yenye picha
Vitindamlo vitamu sio oveni kila wakati. Kwa wengi, kuoka hakuhitajiki, kwa mfano, ikiwa vidakuzi vinachukuliwa kama msingi. Je, ni nini kizuri kuhusu Savoiardi? Ndani yake ni porous, ni rahisi kuloweka na cream yoyote, na kisha dessert itakuwa laini, kama biskuti. Kwa mfano, unaweza kuandaa uingizwaji wa harufu nzuri na pombe kwa ajili yake au tu kuiingiza kwenye cream nene ya sour
