Jinsi ya kupika keki kwenye microwave kwa dakika 5?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Keki ndogo lakini zenye ladha ya ajabu zimekuwa kiamsha kinywa kinachopendwa na Warusi wengi mara tu kichocheo asili kilipochapishwa kwa mara ya kwanza kwenye Wavuti ya Ulimwenguni Pote. Leo, kila mtu anaweza kujitegemea kuoka dessert safi, yenye afya na isiyo ya kawaida bila mayai na tanuri. Ingawa toleo la asili la kichocheo limeweza kupotoshwa zaidi ya kutambuliwa (wanablogu wengi wa chakula wameleta maono yao ya kibinafsi ya dessert, na kuunda tofauti kadhaa za jinsi ya kupika sahani), kuna njia ya kawaida ya kupikia. ambayo marekebisho yote yanategemea. Ni yeye aliyeelezwa kwa kina hapa chini.

Viungo

Keki za microwave zinaoka kwa dakika tano tu, sahani haina mayai ya kuku.

Ili kuandaa sehemu 3-4 za kitindamlo cha ajabu utahitaji:

• unga - 60 g;
• sukari - 50 g;
• poda ya kakao - vijiko 3;
• mtindi au unga - vijiko 2;
• soda ya kuoka - kijiko 1/4;
• maji- 80 ml;
• mafuta ya mboga - 60 ml.

Kwa glaze, chukua 50 g ya chokoleti (unaweza kutumia maziwa), kijiko 1 cha siagi na vijiko 2 vya maziwa.

Jinsi ya kupika

• Mimina mtindi kwenye bakuli ndogo, ongeza baking soda na changanya vizuri. Ahirisha. Katika bakuli tofauti, changanya unga na poda ya kakao.
• Mimina maji kwenye bakuli la tatu lisilo na microwave na upashe moto kwa dakika 1.
• Toa bakuli la maji na utie siagi na sukari ndani yake. Koroga hadi viungo viyeyuke kabisa.
• Ongeza mtindi na soda kisha changanya vizuri.
• Ongeza unga na unga wa kakao na changanya vizuri hadi laini.
• Chukua bakuli safi na salama katika microwave, mimina kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga na uinyunyize chini na kando ya bakuli.
• Mimina mchanganyiko kwenye bakuli iliyotiwa mafuta na uweke microwave brownies kwa dakika tano. Ikiwa unafanya dessert hii kwa mara ya kwanza, uangalie kwa makini sufuria ya keki kupitia dirisha la mlango. Mbinu ya kila mtu hufanya kazi tofauti, na kuna uwezekano kwamba dakika nne zitatosha kwa oveni yako.
• Ondoa dessert kwenye microwave na uiruhusu ipoe.
• Inapopoa, tayarisha ubaridi. Chukua bakuli la oveni na uweke chokoleti na siagi ndani yake. Acha mchanganyiko upate joto kwa sekunde 30. Chokoleti inapaswa kuyeyuka kabisa. Ongeza maziwa na kuchanganya vizuri ili kufikia takauthabiti.
• Sasa geuza keki kwenye sahani. Mimina kwa kuganda, ukieneza mchanganyiko wa chokoleti sawasawa.
• pamba kwa cherry au beri yoyote upendayo.

Keki iko tayari kwenye microwave baada ya dakika 5 - inabaki kuikata vipande vipande na kuhudumia.

Maelezo

• Kiasi cha sukari kwenye mapishi kinaweza kubadilishwa kwa ladha yako.
• Ikiwa unataka kuganda keki nzima, tumia chokoleti nzima (gramu 100).
• Ikiwa oveni yako ya microwave ina joto la juu la kupasha joto la wati 800, kuna uwezekano mkubwa kwamba dessert itakuwa tayari baada ya dakika 4. Tazama kwa makini mchakato wa kuoka.
• Keki za microwave huwa na kuinuliwa kidogo, kwa hivyo epuka kujaza bakuli kupita kiasi - ni bora ikiwa imejaa nusu tu ya mchanganyiko wa dessert.
• Siagi iliyoyeyushwa inaweza kutumika badala ya mafuta ya mboga.
• Usiruke juu ya siagi ili kupaka bakuli, vinginevyo keki itashika kingo.
• Kabla ya kugeuza kitindamlo kwenye sahani, hakikisha ni safi kabisa.
• Kutumia unga wa siki ni afadhali kutumia mtindi kwani utaathiriana na soda ya kuoka kwa kemikali na kufanya keki ziwe na upenyo kwenye microwave.

Tofauti

Baadhi ya wanablogu wa vyakula wanapendekeza kusahau kiikizo na badala yake kuongeza vipande vya chokoleti chungu au maziwa kwenye unga. Kichocheo hiki cha kekiMicrowaving itavutia wale ambao wanapendelea kufurahia splashes ya kuenea kwa chokoleti nene, badala ya mipako ya tamu ya dessert nzima. Inapaswa kukubaliwa kuwa kipande cha nusu kilichoyeyuka cha tile yako unayopenda kinakwenda vizuri na biskuti laini na laini. Ukichukua chokoleti nyeusi na ungependa kuunda kitamu halisi, unaweza kuongeza chumvi kidogo na matone kadhaa ya dondoo ya peremende kwenye kitindamlo.

Wapishi ambao tayari wanajua jinsi ya kutengeneza keki katika microwave kamilifu sio tu kwa ladha, bali pia kwa umbo, wanashauriwa kutumia ramekins maalum badala ya bakuli na vikombe - sahani za kauri zilizokusudiwa awali kwa soufflés na creme brulee.