Cocktails na absinthe: mapishi na siri za kupika nyumbani

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kila mjuaji wa pombe kali anafahamu vizuri kinywaji kama vile absinthe. Kinywaji hiki maalum, kilichotengenezwa kwa msingi wa dondoo ya machungu machungu, ni vigumu kunywa katika fomu yake safi, lakini katika visa "inasikika" nzuri. Na sasa mapishi maarufu zaidi ya maandalizi yao yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani peke yako.

Absinthe Boom

Chakula hiki kina vipengele vitatu vilivyoifanya kuwa maarufu - kimetayarishwa haraka, mtu yeyote anaweza kukichanganya, na athari yake ni ya kupendeza. Utahitaji viungo vifuatavyo:

• Absinthe - 50 ml.
• Champagne - 50 ml.
• Kioo chenye ukuta nene.
• Napkins.

B glass unahitaji kumwaga tincture ya machungu na kuongeza champagne juu. Mara moja funika chombo na napkins kadhaa. Washike kwa nguvu kwa mikono yako hadi ukingo wa glasi, fanya harakati kadhaa za mviringo mkali na glasi kwenye meza, uinue na kuigonga (punguza tu kwa nguvu kwenye uso). Povu itaonekana na wipes zinaweza kuondolewa.

Kunywa kwa kumeza moja, kama vile Tequila Boom.

Inaruhusiwa kubadilisha champagne na sprite na juisi. Kuna, kwa njia, toleo jingine la kinywaji. Inaitwa "Crazy Absinthe Boom". Imetayarishwa kwa njia ile ile, champagne zaidi tu inahitajika (100 ml) na rum ya nazi (25 ml) pia huongezwa.

Utofautishaji Mtamu

Chakula hiki cha absinthe ni kitamu na cha muda mrefu ambacho kitawavutia wapenzi wa asili. Inahitajika:

• Barafu - cubes 4.
• Absinthe - 50 ml.
• juisi ya tufaha - 150 ml.
• Liqueur ya Berry - 20 ml.
• kabari ya limau kwa ajili ya mapambo.
• Kioo kirefu au glasi.

Kwanza unahitaji kuongeza juisi kwenye chombo. Kisha mimina liqueur ya berry kwenye mkondo mwembamba ili "uongo" chini. Kisha kuongeza absinthe na barafu. Hatimaye pamba kwa limao.

Inapendekezwa kunywa haraka mara ya kwanza, kushikilia barafu kwa midomo yako, na kisha polepole. Kwa hivyo ladha itabadilika. Kwanza kuna mchungu, kisha asidi mbaya, na kisha utamu wa liqueur.

Hallucinogenic Ice Cream

Chakula hiki cha kutengenezea nyumbani cha absinthe kinatayarishwa haraka na kwa urahisi iwezekanavyo. Kuangazia kwake sio tu kwa jina, bali pia katika ladha ya kushangaza na kuonekana. Ili kutengeneza dawa hii ya kileo, utahitaji:

• Absinthe - 40 ml.
• Juisi ya machungwa, ikiwezekana iliyokamuliwa upya - 200 ml.
• Aiskrimu nyeupe - 40g
• Kioo cha maziwacocktail.

Vipengee vyote vilivyoorodheshwa vinapaswa kupigwa tu katika mchanganyiko. Mchanganyiko wa kumaliza, ambao hupata kivuli cha kahawa cha kupendeza wakati wa kuchanganya, hutiwa ndani ya kioo na kutumika. Rahisi lakini kitamu.

Kwaheri Johnny

Je, unataka kitu laini zaidi? Kisha cocktail ya absinthe, inayojulikana kwa jina hili la kuvutia, itakuwa chaguo kamili. Hivi ndivyo unahitaji ili kuitayarisha:

• Absinthe - 20 ml.
• 5 cubes za barafu.
• Protini ya yai moja la kuku.
• Konjaki - 20 ml.
• Kidogo cha jira.
• glasi ya Martini.

Vijenzi vyote vilivyoorodheshwa lazima vichanganywe kwenye shaker na barafu. Vuta misa inayotokana na glasi ya martini na uinyunyiza na cumin. Licha ya kuwepo kwa vinywaji viwili vikali na maalum katika cocktail, wasichana wanapenda sana. Imelewa kiulaini kwelikweli.

Upinde wa mvua wa Moto

Kinywaji hiki kitawavutia wapenzi wa Visa maridadi vilivyo na absinthe. Kwa kupikia utahitaji:

• Sambuca - 20 ml.
• Absinthe - 20 ml.
• Liqueur ya Baileys - 20 ml.
• Matone machache ya grenadine.
• glasi ya risasi.

Utahitaji kuwa mwangalifu kidogo kwa vile cocktail hii ni dhaifu na pombe inahitaji kumwagika polepole ili kuepuka kuchanganya.

Chini kabisa kutakuwa na sambuca, kwani ndiyo mnene zaidi. Kisha inakuja liqueur ya Baileys. Inashauriwa kumwaga katika tabaka na kijiko cha bar ya ond. Lakini ikiwa haipo, basi unaweza kutegemea kisu kwenye ukuta wa kioo, na polepolemimina pombe kwenye blade.

Baada ya Beiliss kuja absinthe. Kisha unahitaji kumwaga grenadine kidogo juu na unaweza kutumika. Absinthe huwashwa moto, na kinywaji hulewa kupitia majani bila kuacha.

Mshtuko

Jogoo lingine linalowaka la absinthe. Ili kuitayarisha, unahitaji viungo vifuatavyo:

• Rum Nyeusi - 20g
• Gin - 20g
• Absinthe - 20 g.
• Cola - 15 g.
• Juisi ya Ndimu Iliyobanwa Punde - 15g
• Bana ya mdalasini.

Blasi B unahitaji kumwaga viungo katika tabaka, kwa kufuata mbinu iliyoelezwa hapo juu. Kwanza huja gin, kisha ramu, na kisha absinthe. Washa moto kwenye kinywaji kinachosababishwa na kutupa pinch ya mdalasini ndani ya moto kwa harufu na athari ya kuvutia. Wakati wa kutumikia jogoo, mimina maji ya limao na cola ndani yake kutoka pande zote mbili. Unahitaji kunywa kwa kuungua kwa majani.

I. V. F. Martini

Kamilisha orodha ya Visa rahisi vya absinthe kwa kichocheo cha kinywaji hiki cha kupendeza, ambacho ladha yake itashangaza hata wajuzi wa pombe wanaohitaji sana. Utahitaji:

• Absinthe - 30 ml.
• pombe ya Kahlua - 30 ml.
• cream nzito - 30 ml.
• Espresso - picha ya kawaida (mililita 60).
• glasi ya Martini.
• Barafu.

Kwanza unahitaji kutengeneza spresso. Inabidi apoe. Lakini kwa ujumla, maandalizi ya cocktail hii ya absinthe nyumbani huchukua muda zaidi kuliko yote hapo juu. Wote wawili wanahitaji kumwaga ndani ya glasikunywa pombe, kuongeza cream na kahawa. Tupa vipande vichache vya barafu kwenye glasi kabla ya kutumikia.

Chakula hiki ni kizuri kwa sababu absinthe huipa nguvu na harufu ya kuvutia, lakini ladha ya mchungu hukatiza kabisa espresso, ambayo inapatana kikamilifu na liqueur ya kahawa ya Kahlua.