Mwezo wa mbalamwezi kwenye makalio ya waridi: kichocheo cha kujitengenezea nyumbani na sheria za utengenezaji

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Tincture ya Rosehip moonshine ni kinywaji chenye kileo kinachojulikana sana, lakini mapishi yenye viungio kwa kawaida hutumiwa kuongeza ladha. Hizi zinaweza kuwa viungo kama vile kahawa, zest ya machungwa, tufaha, na zaidi. Makala haya yana mapishi rahisi ya mwangaza wa mwezi kwenye makalio ya waridi, yaliyopikwa nyumbani.

Mapingamizi

Kabla ya kuzitumia, inashauriwa kusoma vizuizi. Kinywaji hakiwezi kutumika katika hali zifuatazo:

1. Wanawake wanaonyonyesha na wajawazito.
2. Watoto.
3. Watu wanaosumbuliwa na presha.
4. Na magonjwa ya ini, gastritis au vidonda, kisukari mellitus.
5. Wakati unachukua dawa.
6. Uvumilivu wa kibinafsi kwa pombe au viambato vyake.

Moonshine kwenye viuno vya waridi: faida

1. Pombe huruhusu kwa muda mrefu kuhifadhi vitu vyenye faida vilivyomowaridi mwitu. Beri hii ina vitamini vifuatavyo: A, B (B1 na B2), C na E. Pia ina asidi ya malic na citric na madini (chuma, zinki, potasiamu, fosforasi, magnesiamu).
2. Matumizi sahihi ya tincture husaidia kuimarisha kinga ya mwili, na pia ina athari ya kuzuia uchochezi.
3. Hupunguza damu.
4. Huongeza shinikizo la damu.
5. Husaidia kuondoa sumu mwilini.
6. Husaidia kupunguza cholesterol.

Matumizi ya kiafya

Licha ya manufaa ya tincture ya rosehip moonshine, hatupaswi kusahau kuwa hiki ni kinywaji kilicho na pombe, hivyo kinapaswa kutumiwa kwa tahadhari. Dawa ya jadi haitoi mapendekezo kamili juu ya kipimo na muda wa matumizi. Lakini baada ya kusoma vyanzo na hakiki, tunaweza kuhitimisha kwamba unapaswa kuchukua matone zaidi ya ishirini ya tincture, iliyopunguzwa hapo awali kwenye glasi ya maji safi, hadi mara tatu kwa siku. Muda wa kulazwa kwa madhumuni ya matibabu hauzidi siku 30.

Moonshine kwenye makalio ya waridi

Ili kutengeneza mash, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• glasi ya waridi mwitu;
• kilo mbili za sukari iliyokatwa;
• 50 gramu ya chachu;
• lita nne za maji.

Moonshine on rose hips: mapishi ya kupikia:

1. Matunda huvunwa vyema kabla ya baridi. Haupaswi kuzinunua kwenye duka la dawa, kwa kuwa matunda haya ni kavu sana.
2. Makalio ya waridi husafishwa kutoka kwa mbegu na mabua, huoshwa vizuri.
3. Weka kwenye chombo kinachofaa, ongeza viungo vingine hapo.
4. Huchacha kwenye chumba chenye giza na chenye joto kwa muda wa hadi miezi mitatu.
5. Mash hutiwa kwenye kifaa maalum. Ili kinywaji kisipoteze sifa zake za manufaa, inatosha kukipita mara moja.

Kichocheo cha asili cha tincture

Zaidi kidogo ya glasi ya matunda yaliyoiva huchukuliwa kwa nusu lita ya pombe.

1. Kwanza kabisa, matunda huoshwa na kusagwa.
2. Mimina kwenye chupa ya glasi na kumwaga mwanga wa mwezi.
3. Muda wa kupenyeza takriban mwezi mmoja.
4. Baada ya hapo, ni muhimu kuchuja kioevu kwa uangalifu - ni bora kufanya hivyo mara kadhaa.

Kwenye thermos

Kwa lita moja ya pombe utahitaji viungo vifuatavyo:

• glasi kadhaa za matunda yaliyokaushwa;
• glasi mbili za maji ya moto.

Tincture ya mwanga wa mwezi kwenye makalio ya waridi - mapishi:

1. Beri huwekwa kwenye thermos kwa saa 10.
2. Uwekaji wa rosehip unaotokana unachujwa.
3. Changanya mwangaza wa mbalamwezi na kioevu kutoka kwenye thermos na uimimine kwa siku nyingine tano mahali penye giza.

Na apple

Kwa nusu lita ya pombe, bidhaa zifuatazo zinapaswa kutayarishwa:

• tufaha moja - linapaswa kuwa tamu na harufu nzuri;
• 1, vikombe 5 vya makalio ya waridi;
• gramu mia moja za sukari iliyokatwa.

Maandalizi ya mwangaza wa mwezi kwenye viuno vya rose kwa namna ya tincture ni kama ifuatavyo:

1. Tufaha hukatwa vipande vipande, huku mbegu zisiondolewe.
2. Berries huoshwa na kukandamizwa kidogo.
3. Weka kila kitu kwenye glasi iliyotayarishwachombo, mimina mbalamwezi na mtikisike vizuri.
4. Iliwekwa kwenye chumba chenye giza na chenye joto kwa takriban mwezi mmoja.
5. Tincture iliyomalizika lazima ichujwe na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Na jani la bay na asali

Kichocheo hiki cha tincture kina harufu nzuri sana. Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• lita mbili za mwangaza wa mwezi mzuri;
• glasi moja ya beri;
• 2 bay majani;
• kijiko cha chai cha asali.

Mchakato wa kupikia:

1. Viuno vya waridi huoshwa, hutumwa kwenye chombo cha glasi kilichotayarishwa, bidhaa zingine huongezwa hapo na kumwaga pombe.
2. Tikisa vizuri, kizuia na uondoke kwenye chumba chenye giza kwa angalau siku 30.
3. Nekta ya nyuki hutoa mashapo, kwa hivyo dawa iliyokamilishwa inapaswa kupitishwa kupitia kichungi.

Pamoja na kuongeza ya hawthorn

Ili kufanya mwangaza wa mbalamwezi kwenye makalio ya waridi, chukua viungo vifuatavyo kwa nusu lita ya pombe ya digrii hamsini (double kunereka):

• gramu 4 za makalio ya waridi kavu na hawthorn;
• 0.5 kijiko cha chai kila chai nyeusi na wort St. John's (iliyokaushwa);
• mchanganyiko mmoja wa karafuu;
• kijiko kimoja cha chai kila sukari na gome la mwaloni.

Jinsi ya kuchora mwangaza wa mwezi kwenye makalio ya waridi: mapishi ya hatua kwa hatua.

1. Vijenzi vyote huwekwa kwenye mtungi na kujazwa pombe.
2. Kontena lazima litikiswe vizuri na kuachwa mahali penye giza kwa mwezi mmoja.
3. Wakati huu, mtungi wa tincture unahitaji mara kadhaatingisha.
4. Baada ya mwezi, kioevu hicho hutolewa, kuchujwa na kuhifadhiwa mahali pa baridi.

Na pine nuts

Chaguo mbili zaidi za kutengeneza tincture maarufu kwa karanga.

Njia ya kwanza. Kwa nusu lita ya pombe, chukua kijiko moja cha karanga za pine na viuno vya rose. Kila kitu huchanganywa kwenye chombo maalum na kuingizwa kwa angalau siku 30.

Njia ya pili. Kwa lita 1.5 za pombe utahitaji bidhaa zifuatazo:

• gramu 100 za pine nuts;
• makalio 10 ya waridi;
• 0, vijiko 5 vikubwa vya juniper na zest ya limau;
• gramu 15 za gome la mwaloni;
• 0, vijiko 5 vya mizizi ya licorice.

Vijenzi vyote vinachanganywa, vinatikiswa na kuingizwa mahali penye giza kwa siku 30. Baada ya hayo, tincture huchujwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Tincture ya sage

1. Kwenye chombo cha glasi, changanya gramu 30 za sage, kijiko kimoja cha chai cha rose hips, iliki, coriander, gramu 10 za waridi.
2. Mimina pombe kwa uangalifu - utahitaji lita mbili.
3. Kontena limefungwa vizuri na kuingizwa kwa wiki moja.
4. Baada ya tincture iliyokamilishwa kuchujwa, sukari huongezwa kwa ladha.

Na kahawa

Kinywaji kilichotayarishwa kulingana na kichocheo hiki hutofautiana na tinctures nyingine kwa rangi, ladha tele na harufu nzuri.

Kwa lita 0.5 za mwangaza wa mwezi utahitaji:

• makalio 10 ya waridi - bora yamekaushwa kidogo;
• tbsp zest ya machungwa;
• gramu 5kahawa ya kusaga isiyoyeyuka;
• syrup ya sukari iliyokatwa.

Jinsi ya kupika:

1. Bidhaa huchanganywa kwenye chombo cha glasi na kumwaga pombe.
2. Tikisa vizuri.
3. Katika chumba chenye giza sisitiza kwa siku 15.
4. Chuja na ongeza sharubati ili kuonja.
5. Halisi kwa siku mbili, tincture huwekwa kwenye jokofu.
6. Baada ya muda huu, kinywaji lazima kichujwe.

Ni muhimu kujua kwamba kiasi kikubwa cha syrup kitaharibu ladha ya tincture, na kuifanya kufungwa. Kwa hiyo, kijiko kimoja cha chakula kinatosha nusu lita.

Ili kuandaa sharubati kwa viwango sawa, changanya maji na sukari iliyokatwa, chemsha kidogo.

Pamoja na zabibu kavu na nekta ya nyuki

1. Kiganja kimoja kidogo cha zabibu husafishwa vizuri na kuruhusiwa kumwaga maji ya ziada.
2. Vijiko vitatu vya rose hips hutiwa maji ya moto na subiri kwa masaa mawili hadi viwekewe.
3. Katika chombo cha glasi, bidhaa ambazo tayari zimetayarishwa huunganishwa na kumwaga mwanga wa mwezi (lita 0.5).
4. Kontena huwekwa kwa siku 30 mahali penye giza.
5. Kinywaji kilichomalizika huchujwa na kijiko kimoja cha chakula cha nekta ya nyuki huongezwa ndani yake.

Kinywaji chenye kileo kwenye mizizi ya waridi mwitu

Kwa tincture ya mwangaza wa mwezi kwenye viuno vya rose, sio matunda tu, bali pia mizizi hutumiwa. Kusanya kiungo kikuu cha mapishi mwanzoni mwa chemchemi au vuli, wakati majani yamevunjika.

Nusu lita ya mwangaza wa mwezi itahitaji 200gramu mizizi.

1. Mizizi lazima iingizwe - kwa hili huoshwa na kumwaga kwa maji ya joto kwa masaa matatu.
2. Baada ya muda huu, hutolewa nje ya maji na kuruhusiwa kumwaga.
3. Kisha hukatwakatwa vizuri, weka kwenye chombo cha glasi na kumwaga pombe.
4. Shinikizwa kwenye chumba chenye giza kwa takriban mwezi mmoja.
5. Kisha kuchujwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Konjaki ya nyumbani

Kwa lita 1.5 za mwangaza wa mwezi mzuri, unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:

• kijiko kimoja kikubwa cha sukari iliyokatwa;
• makalio 10 ya waridi;
• 2pilipili nyeusi;
• 0, 5 tbsp chai nyeusi (jani);
• theluthi moja ya kijiko cha chai cha wort St. John - bora kuweka kidogo;
• chips 3 za mwaloni zilizokaushwa kwa wastani.

Na pia unaweza kuongeza ladha kwa bidhaa kama vile zabibu kavu nyeupe (gramu 20), prunes moja ndogo, oregano na thyme (gramu 1 kila moja). Viungo hivi ni vya hiari na si lazima.

1. Shayiri imetayarishwa kutoka kwa maji na sukari iliyokatwa - inapaswa kuwa na rangi ya caramel.
2. Vipengee vyote huwekwa kwenye chombo cha glasi, humiminwa na pombe, sharubati huongezwa na kukabwa kwa nguvu.
3. Shika kwa muda wa siku 7, na baada ya hapo wang'oa plommon na kuweka chombo mahali penye giza tena.
4. Kuhimili kuanzia wiki mbili hadi mwezi. Mtungi wa kinywaji unahitaji kutikiswa mara kwa mara.
5. Konjaki ya kujitengenezea nyumbani huchujwa, kuwekwa kwenye chupa na kuachwa kwa muda wa miezi mitatu mahali penye baridi.
6. Kama kuna mvua,inahitaji kuchujwa tena.

Jinsi ya kuandaa chips za mwaloni?

Utahitaji gogo kutoka kwa shina la mwaloni au tawi nene.

1. Pasua kuni kwa upole kando ya nyuzi (ukubwa wa takriban - milimita 4 kwa 4).
2. Chips zinazotokana hutiwa kwa saa 15 na maji baridi.
3. Mimina na ujaze tena maji safi, lakini tayari ongeza baking soda (kijiko cha lita tano). Na loweka tena kwa masaa 10-12.
4. Kioevu hutiwa, na chips huwekwa kwenye colander, kuweka kwenye umwagaji wa mvuke na kuwekwa kwa saa 10 kwenye moto mdogo. Ni muhimu kujua kwamba zinahitaji kuchemshwa, sio kuchemshwa.
5. Maji yanapaswa kubadilishwa mara tu yanapobadilika rangi.
6. Mti hukaushwa kiasili kwenye hewa safi - itachukua kama saa 11.
7. Baada ya kukausha, awamu ya kupasha joto hufuata. Ili kufanya hivyo, malighafi huwekwa kwenye rack ya waya na kuwekwa kwenye tanuri kwa saa tatu (sio zaidi ya digrii 140).
8. Baada ya nusu siku, mchakato wa kuongeza joto unarudiwa.
9. Hatua ya mwisho ni kuchoma. Joto la tanuri huongezeka hadi digrii 200, wavu wenye malighafi huwekwa pale na wanasubiri hadi kuni ianze kuvuta kidogo.

Ili isidhuru mwili, tincture inachukuliwa kwa kiasi kidogo.