Mkahawa bora zaidi wa Kirusi mjini Moscow

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Milo ya Kirusi ni eneo linaloendelea kubadilika na mila zisizobadilika. Unaweza kujaribu sahani ambazo zina ladha yao maalum tu katika mikahawa bora ambapo hutumia mapishi ya zamani na hawaogope kuongeza kitu kipya na cha asili kwao. Migahawa ya vyakula vya Kirusi huko Moscow, ambayo imehesabiwa katika makala hii, huwapa wageni wao uteuzi mkubwa wa sahani za kisasa na za jadi. Hizi ndizo tafsiri tofauti zaidi zenye uwepo wa mara kwa mara wa kupenda bidhaa nzuri na mila ya upishi.

Utangulizi

Urusi ni nchi kubwa yenye fursa nyingi za kutia moyo. Mila ya upishi ni kubwa sana kwamba wapishi bora huunda kazi bora za kipekee ambazo zinaweza kupamba sikukuu ya kifalme. Taasisi zinazotoa vyakula vya kweli vya Kirusi hujitahidi kuongeza uwezo kamili wa eneo hili kubwa. Ndiyo maana ni rahisi sio tu kufurahia sahani bora, lakinina uwe na wakati mzuri wa kutembelea mkahawa wa Kirusi huko Moscow.

Pushkin

Hii ni moja ya taasisi za kwanza katika mji mkuu, ambayo huwapa wageni wake sahani katika mila bora ya vyakula vya Kirusi. Ilifunguliwa mnamo 1999, lakini bado inabaki kuwa alama katika eneo hili la upishi. Tunaweza kusema kwamba hii ni mgahawa bora wa vyakula vya Kirusi katikati ya Moscow. Chini ya mwongozo wa mpishi asiyebadilika Andrey Dellos, tayari amekuwa hadithi. Mambo ya ndani ya taasisi ni ya asili kabisa na yanavutia mawazo kutoka kwa hatua za kwanza.

Mkahawa huu una kumbi tano, kila moja ina ladha yake katika muundo.

"Duka la dawa" ni mahali ambapo unaweza kutumbukia katika anga ya wakati huo, ukifurahia ukuu na anga maalum. Ukumbi umepambwa kwa vitu vya zamani: aaaa na filimbi, ambayo iliwashwa na taa ya roho iko chini, mashine ya kushona ya kwanza ya mwongozo, masanduku ya chokoleti ya fedha, piano, saa yenye sauti ya sauti na jukebox ambayo tayari imevuka. umri wa miaka 130.

"Ukumbi wa Mahali pa Moto" ni chumba kizuri, cha kusherehekea, ambacho kimepambwa kwa michoro maridadi, dari yenye picha ya mungu wa kike wa ushindi Nike na mahali pazuri pa moto.

"Entresol" - ukumbi unaofanana na ofisi ya kiungwana. Ndani yake utapata rafu na makabati yaliyojaa vitabu na mezzanine kubwa ambayo iko juu ya ukumbi kuu.

"Maktaba" imepambwa kwa hali ya wakati huo.

Sehemu kuu hapa inamilikiwa na rafu zenye vitabu, darubini mbili na globu. KATIKAsiku kadhaa kusikilizwa kwa watalii hapa kunapendeza kwa muziki wa moja kwa moja (filimbi na kinubi).

Chumba cha pishi kinaonekana zaidi kama maabara ya duka la dawa.

Mkahawa huu una mtaro wa majira ya joto unaoangazia Tverskoy Boulevard ya kijani kibichi, na chafu, ambayo ina madirisha makubwa ya mandhari yanayotazamana na bwalo na imezungukwa na kijani kibichi. Kuna kona ya starehe kwa kila mteja hapa.

Menyu

Mkahawa bora zaidi wa vyakula vya Kirusi mjini Moscow huwapa wageni wake vyakula vya kupendeza vilivyopikwa kwa desturi bora. Hapa utapewa menyu ya asili inayoitwa "Gastronomic Bulletin". Mpishi wa mgahawa, ambaye amebakia bila kubadilika tangu siku ya kufunguliwa kwake, anajua jinsi ya kuunda kazi bora za sanaa ya upishi, ambayo itatolewa na vin zisizo za kawaida. Kwa kifungua kinywa katika mgahawa utapewa sahani kadhaa za maziwa, chaguzi 6 za mayai ya kupikia, idadi kubwa ya desserts (pancakes, matunda, keki), jamu, juisi, pipi, chai na kahawa. Uchaguzi wa appetizers na saladi pia ni kubwa. Mkahawa bora wa Kirusi mjini Moscow unahalalisha hali yake kikamilifu.

Taasisi hii inatoa zaidi ya saladi 10, kutoka rahisi hadi za kisasa zaidi, na uteuzi mkubwa wa viambatisho kutoka kwa samaki, nyama, mboga mboga na uyoga. Inapendeza aina mbalimbali za keki za ladha na za kumwagilia kinywa. Kozi za kwanza katika mgahawa zimeandaliwa peke kulingana na mapishi ya zamani ya Kirusi. Vyakula vya upishi kutoka kwa nyama, samaki na kuku hushangaza hata gourmet inayohitaji sana. Orodha ya divai ya mgahawa ni kazi bora tu. Inajazwa tena na vinywaji bora na vya kupendeza zaidi. Sahani zotekutumikia na mboga nyingi na mboga. Gharama ya chakula inaweza kuonekana kuwa ya kuvutia, lakini raha ya karamu ya kifalme ina thamani yake.

Dokta Zhivago

Kwa kuzingatia migahawa bora zaidi ya vyakula vya Kirusi huko Moscow, Daktari Zhivago hawezi kupuuzwa. Hii ni taasisi mpya ambayo tayari imeweza kushinda watazamaji wake. Inatoa vyakula vya kweli vya Kirusi. Mambo ya ndani ya mgahawa ni ya awali, haina pathos nyingi. Kuta zilizopakwa rangi nyeupe zimepambwa kwa nakala za uchoraji wa baada ya mapinduzi, mosai za chini ya ardhi na sanamu za enzi za waanzilishi. Huu ni mgahawa wa kawaida wa vyakula vya jadi vya Kirusi. Moscow ni jiji kubwa, lakini huwezi kula kitamu kila mahali. Menyu ya mgahawa ni rahisi. Utaletewa sehemu nzuri ya uji, ambao utatiwa nyama, offal na karanga.

Kwa mara ya kwanza kwenye mgahawa, unaweza kuagiza supu ya kabichi, kachumbari, noodles, supu ya samaki na vyakula vingine vya Kirusi. Nyama, samaki, ubunifu wa upishi wa mboga kutoka kwa mpishi, pancakes na mchezo na matunda, pickles na marinades, desserts na keki - yote haya yatapamba meza yako wakati wa kutembelea Daktari Zhivago. Miongoni mwa mambo mengine, mgahawa hutoa aina 300 za vodka na uteuzi mkubwa wa vinywaji baridi. Kufika hapa, unaweza kutumbukia katika anga ya mkahawa wa kisasa wa Kirusi wenye vyakula vitamu.

Mlo wa uaminifu

Mkahawa wa vyakula vya Kirusi mjini Moscow "Honest Kitchen" ni tasnia inayojitosheleza ambayo ni maarufu kwa wageni na ina sifa nzuri sana. kuu yakekipengele maalum ni mmiliki na mpishi Sergey Yaroshenko. Ni yeye aliyeunda ubongo wake na kuuinua hadi kiwango kama hicho. Kuwa mwindaji mwenye bidii na msaidizi wa chakula kizuri na kitamu, hulipa kipaumbele kwenye orodha ya mgahawa. Ndani yake utapata sahani nyingi za venison, lax na boar mwitu. Kutoka Siberia, wauzaji wa kuaminika huleta samaki kwenye mgahawa, na mashamba madogo katika mkoa wa Moscow hutoa bidhaa za maziwa.

Mmiliki wa mgahawa hutengeneza liques zake mwenyewe, zenye ladha nzuri.

Hii ndiyo vyakula vya kweli vya Kirusi katika udhihirisho wake wote. Menyu maalum, ambayo ni halali kwa mwezi, imejitolea kwa bidhaa moja muhimu au kikundi chao. Ndani yake utapata sahani zilizoandaliwa kwa kutumia kiungo kikuu. Gharama ya sikukuu pia itakushangaza kwa furaha. Hapa unaweza kula kitamu na kwa bei nzuri.

Oblomov

Migahawa ya vyakula vya kitaifa vya Kirusi huko Moscow ina duka moja la kuvutia zaidi kwenye orodha yao. "Oblomov" iko katika mali ya zamani, ambayo ni stylized kwa mujibu wa jina lake. Menyu ya kawaida ya mgahawa inajumuisha vyakula vyote vya asili vya Kirusi.

Hapa wanatoa supu ya kabichi, pai, nafaka, nyama, mboga mboga, sahani za samaki ambazo zingeweza kuonja miongo kadhaa iliyopita. Hizi ni kaa zilizooka katika mkate mweusi, lax nyeupe, bukini, nyama ya dubu na sahani nyingine nyingi za ladha. Mlo halisi wa Kirusi utapambwa kwa vinywaji na kitindamlo kitamu.

Hitimisho

Migahawa bora zaidi ya vyakula vya KirusiMoscow hufungua milango yao kwa wageni. Hapa unaweza kupata kikamilifu rangi, njia ya maisha na njia ya maisha ya watu wakuu. Kila uanzishwaji ni wa asili kwa njia yake mwenyewe, lakini ndani yao wote dhana ya chakula cha ladha katika mila bora ya watu wa Kirusi inaonekana. Wapishi, wataalamu katika uwanja wao, huunda kazi bora za upishi, kuchukua mapishi ya zamani kama msingi na kuongeza mguso wa kisasa na kisasa kwao. Vyakula vyote ni vya rangi, si vya kawaida na wakati huo huo ni rahisi, kama nafsi ya mtu wa Kirusi.