Cognac "Black Sea": historia ya bidhaa, maoni
Cognac "Black Sea": historia ya bidhaa, maoni
Anonim

Hakika wapenzi wengi wa pombe kali wamesikia kuhusu kiwanda cha konjaki cha Odessa - kampuni kongwe zaidi ya kutengeneza pombe. Imekuwa ikifanya kazi tangu 1963. Tayari mwaka mmoja baada ya kuanzishwa kwa mmea, cognac ya Chernomorsky ilianza kufika kwenye rafu za maduka. Kwa kuzingatia hakiki nyingi, ni maarufu sana kwa watumiaji. Taarifa kuhusu historia ya kuundwa kwa konjak ya Chernomorsky na sifa zake za kuonja zimo katika makala.

Utangulizi wa kinywaji chenye kileo

Cognac "Chernomorsky" ndicho kinywaji cha zamani zaidi chenye kileo. Makundi ya kwanza yalianza kuuzwa mwaka wa 1964. Bidhaa hiyo inategemea roho ya cognac ya miaka kumi. Aina za zabibu za Ulaya (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot, nk), ambazo hupandwa Ukraine, zikawa msingi wa uzalishaji wao. Kwa kuzingatia hakiki nyingi za watumiaji, cognac"Chernomorsky" ina harufu ya maridadi na vidokezo vya maua. Pombe kama hiyo ina rangi ya kahawia na ladha nene ya velvety.

picha ya cognac ya bahari nyeusi
picha ya cognac ya bahari nyeusi

Historia kidogo

Muda fulani baada ya kiwanda kuanzishwa, Nikolai Shustov alikinunua. Kengele, ishara ya jadi ya nasaba ya Shustov, ikawa msingi wa nembo ya kampuni hiyo. Hii inaeleza kwa nini chupa ya chapa ya Chernomorsky cognac (picha ya bidhaa hii katika makala) inafanywa kwa sura hii. Mnamo 2002, kiwanda kilipangwa upya kuwa CJSC. Mnamo 2007, pamoja na kiwanda cha kutengeneza pombe cha Khortytsya na kiwanda cha kutengeneza pombe cha Poltava, kiliunganishwa katika shirika la Global Spirits. Mnamo mwaka wa 2016, Kiwanda cha Odessa Cognac kilinunuliwa na kampuni ya Kirusi Rodnik na K, iliyoko Mytishchi.

Lebo ya bidhaa
Lebo ya bidhaa

Kinywaji hicho kinatengenezwa vipi?

Kulingana na wataalamu, teknolojia ya zamani ya Kifaransa huzingatiwa katika mchakato wa uzalishaji. Ili kupata pombe, aina za zabibu za juu na za ubora hutumiwa. Ili kuongeza ladha ya konjaki, pamoja na harufu na nguvu zake, aina zilizo na sukari nyingi huchaguliwa.

Vyombo vya enamedi vilivyo na vijiti vya mwaloni hutumika kuzeeka. Pia, mapipa ya asili ya mwaloni yanaweza kutumika kwa kusudi hili. Katika vyombo vipya, pombe ni mzee kwa mwaka mmoja. Kisha hutiwa ndani ya mapipa yaliyotengenezwa kutoka kwa mwaloni wa miaka 150. Kwa mujibu wa teknolojia, malighafi inakabiliwa na sigara ya pombe, kunereka na kuchanganya. Kulingana na kipindi cha uzee, konjaki ina nyota 3 na 5.

Maoni ya Mtumiaji

Nyota tatupombe ni umri hadi miaka 3. Kwa kuzingatia hakiki, harufu ya maua na ladha ya kutuliza nafsi ni asili katika cognac hii. Kwa wengi, inafanana na vanilla ya chokoleti na mzabibu. Pombe katika nyota tano huingizwa kwa zaidi ya miaka mitano. Harufu pia inaongozwa na vivuli vya maua. Upekee wa konjak 5ni kwamba, kutokana na usindikaji wa baridi na matumizi ya teknolojia ya hivi karibuni, bidhaa iligeuka na viashiria bora vya organoleptic.

Chupa iliyo na pombe kali yenye muundo wa kipekee. Kwa nje, chombo kinafanana na kengele, shukrani ambayo cognac hupatikana kwa ladha maalum. Muundo wa chupa una kofia ya dhahabu na kizuizi cha cork. Lebo ina maandishi - 1963, ambayo yanaonyesha mwaka wa msingi.

Kwa kuzingatia hakiki nyingi, tunaweza kuhitimisha kuwa konjaki hunywewa kama kinywaji kikali tofauti, na kuongezwa kwa Visa mbalimbali. Mapitio mengi ya cognac "Chernomorsky" ni chanya. Watumiaji wengine hawana kuridhika na rangi nyembamba sana, kukumbusha bia. Kuna hata wanaoona kinywaji kichungu.

maoni ya Bahari Nyeusi ya cognac
maoni ya Bahari Nyeusi ya cognac

Bei

Ili kuwa mmiliki wa chupa ya lita 0.25 ya konjak ya Chernomorsky 3, utalazimika kulipa hadi rubles 300. Nusu lita inaweza kununuliwa kwa rubles 500. Pombe ya nyota tano inagharimu zaidi. Bei ya hundi inatofautiana kutoka kwa rubles 300 hadi 400, nusu lita - hadi rubles 700.

Ilipendekeza: