Saladi za haraka na ladha: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ni mara ngapi tunataka kuwashangaza wapendwa kwa kitu kitamu! Kwa hili, haraka, na kitamu, na saladi rahisi zinafaa. Hazihitaji muda mwingi, usile bajeti ya familia na ni maarufu sana. Hapa kuna baadhi ya mapishi ya kutengeneza saladi kwa haraka.

Caprice

Saladi za haraka na tamu kwa kawaida hutayarishwa kutoka kwa bidhaa zinazopatikana. Caprice sio ubaguzi. Ili kuifanya, unahitaji kujumuisha viungo vifuatavyo kwenye orodha yako ya ununuzi:

• nyama (ya kuchemsha au ya kuvuta) - glasi moja;
• tufaa (ikiwezekana kijani) - kipande 1;
• jibini - gramu 100;
• walnuts - gramu 100;
• duka au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani - gramu hamsini.

Utaratibu:

1. Kwanza kabisa, nyama na tufaha vinapaswa kukatwa vipande vipande.
2. Kisha - ponda walnuts kwa mashine ya kuponda.
3. Baada ya hapo, unahitaji kusaga jibini kwenye grater yenye mashimo makubwa.
4. Katika hatua ya mwisho, viungo vyote lazima vichanganywe na kumwaga na mayonesi.

Kutia sahani chumvi hakupendekezwi. Unaweza kujaribu nyama. Kuku ya kuvuta sigara itafanya saladi yetu ing'ae na kuwa na viungo, huku kuku wa kuchemsha ataifanya iwe laini na laini.

Dakika Tano

Jina la saladi hii ya haraka na tamu linajieleza lenyewe. Sahani itapikwa kwa dakika tano.

Viungo:

• matango yaliyochujwa au kung'olewa - vipande saba;
• vitunguu - kichwa 1;
• mafuta ya zaituni - vijiko vitatu vya chakula);
• kijani - vijiko viwili (vijiko);
• chumvi ya mezani - kuonja.

Utaratibu:

1. Kwanza unahitaji kukata matango. Kila moja yao lazima igawanywe katika sehemu nne, na kisha kukata kote.
2. Baada ya hapo, kata vitunguu.
3. Hatua inayofuata ni kukata mboga. Inaweza kuwa chochote - parsley, bizari, lettuce, n.k.
4. Ifuatayo, changanya kila kitu pamoja na msimu na mayonesi.

Mlo uko tayari! "Pyatiminutka" ni saladi kutoka kwa jamii ya "wageni kwenye mlango". Yeye huokoa siku kila wakati.

Upole

Hafla hii pia haichukui muda mrefu. Seti ya bidhaa ni ndogo. Zinaweza kutumiwa kutengeneza saladi tamu ambayo familia yako itafurahia bila shaka.

Viungo:

• kabichi - gramu 300-400;
• soseji (iliyochemshwa au ya kuvuta) - gramu 200;
• vitunguu saumu - karafuu tatu;
• parsley - matawi matatu;
• mayonesi - 100gramu;
• chumvi ya mezani - Bana moja.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kukata kabichi vipande vipande.
2. Kisha - kata soseji vipande vidogo.
3. Ifuatayo, menya kitunguu saumu na ukipondande kwenye chombo cha kukamua kitunguu saumu.
4. Baada ya hapo, chumvi kabichi kisha shikana mikono kidogo.
5. Kisha viungo vyote lazima vichanganywe kwenye bakuli la saladi na mayonesi.
6. Ni bora kuongeza mboga mboga kwenye sahani iliyomalizika. Kwa mfano, iliki ya curly au bizari yenye harufu nzuri.

Kama unavyoona, kila kitu ni rahisi. Mtu yeyote anaweza kujua utayarishaji wa saladi rahisi, za haraka na za kupendeza. Picha itasaidia kufanya hivi kwa bidii na pesa kidogo.

Papo hapo

Saladi nyingine yenye jina linalojulikana. Hata mhudumu anayeanza anaweza kusimamia kwa urahisi utayarishaji wake.

Viungo:

• vijiti vya kaa - gramu 200 (pakiti moja);
• mkate mkavu - gramu 40;
• mahindi ya makopo - gramu 200;
• kabeji ya Beijing - gramu 200-300;
• jibini (ikiwezekana gumu) - gramu 200;
• mayonesi ya kutengenezwa nyumbani au ya dukani - kuonja;
• vitunguu saumu - karafuu kadhaa;
• chumvi ya mezani - kuonja;
• pilipili nyeusi (ardhi) - kuonja.

Utaratibu:

1. Kata vijiti vya kaa vilivyoyeyushwa kidogo vipande vipande.
2. Kisha paka jibini ngumu.
3. Baada ya hapo, kata kabichi ya Kichina yenye majimaji vipande vipande.
4. Kisha saga vizurivitunguu saumu.
5. Ifuatayo, ondoa croutons kutoka kwa pakiti na ufungue mtungi wa mahindi.
6. Katika hatua ya mwisho, changanya viungo vyote kwenye bakuli moja pamoja na chumvi, viungo na mayonesi.

Wengi husifu saladi hii ya haraka na tamu. Kwenye meza ya sherehe, itakuwa muhimu sana.

Venice

Mlo huu unaonekana maridadi sana. Jaribu kukata viungo vyote vizuri ili ladha yako ionekane maridadi kwenye meza.

Orodha ya Bidhaa:

• soseji ya kuvuta - gramu 100;
• jibini gumu - gramu 150;
• tango - kipande kimoja;
• karoti - kipande kimoja;
• mahindi - mtungi mmoja;
• mayonesi - gramu 100.

Utaratibu:

Hakuna jambo lisilo la kawaida kuhusu jinsi saladi hii ya haraka na tamu inavyotayarishwa.

1. Kwanza unahitaji kukata soseji ya moshi ndani ya cubes.
2. Kisha unahitaji kukata jibini.
3. Baada ya hapo, matango yaliyooshwa vizuri yanapaswa kukatwa.
4. Ifuatayo, unahitaji kusaga karoti crispy kwenye grater ya mboga.
5. Ifuatayo, unahitaji kufungua mtungi wa mahindi na kumwaga marinade kutoka humo.
6. Sasa unahitaji kuweka viungo vyote kwenye bakuli la kina, changanya vizuri na kila mmoja, mimina na mayonesi na usiwe na chumvi.

Jisaidie kwa afya yako!

Rahisi

Hapa kuna kichocheo kingine cha saladi ya haraka na ya kitamu. Utahitaji zifuatazobidhaa:

• crackers - pakiti moja;
• tufaha - kipande kimoja;
• mahindi - mtu anaweza;
• vijani - rundo moja;
• soseji - gramu 200;
• mayonesi - kuonja.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuosha, kumenya na kukata tufaha.
2. Kisha unahitaji kufungua pakiti ya crackers.
3. Baada ya hapo, unapaswa kufungua mtungi wa mahindi, kumwaga kioevu kutoka humo na kuweka nafaka kwenye sahani.
4. Ifuatayo, suuza vizuri na ukate mboga vizuri.
5. Kisha unahitaji kuweka bidhaa zote kwenye bakuli la kina la saladi na uchanganye na mayonesi.

Mlo wa kupendeza umegeuka! Chukua hatua na hutalazimika kufikiria nini cha kuhudumia familia yako kwa muda mrefu.

Mroho

Hii ni saladi ya haraka na tamu iliyotengenezwa kwa kuku na mboga za moshi. Inageuka kuwa ya kuridhisha sana na ya kitamu sawa. Hebu tujaribu kupika sahani hii tunayopenda kuliko zote.

Orodha ya viungo vya saladi:

• matiti ya kuku ya kuvuta sigara - gramu 450;
• karoti - vipande vitatu au vinne;
• mbaazi za kijani (za makopo) - gramu 200;
• vitunguu - kichwa 1;
• mayonesi - gramu 100.

Viungo vya marinade:

• siki 9% - kijiko kimoja cha chai;
• maji - vijiko viwili;
• sukari - kijiko kimoja cha chai.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kumenya na kuosha vitunguu. Kisha inahitaji kukatwa kwenye pete za nusuUnene wa mm 1.5-2.0.
2. Baada ya hapo, kitunguu kinapaswa kuangaziwa. Ili kufanya hivyo, jitayarisha mchanganyiko wa siki, maji na sukari. Inahitajika kuloweka mboga ndani yake kwa saa moja.
3. Kisha menya, osha na ukate karoti.
4. Ifuatayo, weka karoti kwenye kikaango kikavu na uishike juu ya moto wa wastani kwa dakika kadhaa hadi ziwe laini.
5. Baada ya hapo, mboga inapaswa kupoa.
6. Sasa unahitaji kukata kuku wa kuvuta ndani ya vijiti nadhifu.
7. Kufuatia hili, unahitaji kufungua jar ya mbaazi za makopo na kumwaga marinade kutoka humo.
8. Hatua inayofuata ni kuweka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, changanya na mayonesi na upamba na mimea.

Kabla ya kuhudumia, lazima uweke saladi yetu tamu ya papo hapo kwenye jokofu. Atafaidika tu na hili.

Imperial

Kila mtu atataka kujaribu sahani hii. Ni vitafunio vya ajabu kwa vodka na vinywaji vingine vikali. Katika kampuni ya wanaume, saladi ya kifahari hakika itathaminiwa.

Orodha ya Bidhaa:

• matiti ya kuku (yaliyochemshwa) - gramu mia nne;
• vitunguu - vichwa 2;
• yai la kuku - vipande vitatu;
• mafuta ya mboga - vijiko 3 (vijiko);
• chumvi - kuonja;
• mayonesi - vijiko vitatu hadi vinne (vijiko);

Viungo vya marinade:

• sukari - nusu kijiko cha chai;
• chumvi - Bana moja;
• 9% siki - kijiko kimoja hadi viwili vya chai.

Mbinu ya kupikia:

1. Tuanze kwa kuchemsha matiti ya kuku.
2. Kisha lazima ikatwe vipande nadhifu au kuchanwa vipande vipande.
3. Baada ya hapo, chapati za mayai zinapaswa kutengenezwa. Ili kufanya hivyo, piga mayai pamoja na mafuta ya alizeti katika povu lush. Kisha mimina theluthi moja ya yaliyomo kwenye kikaangio cha moto, usambaze sawasawa unga juu ya uso mzima na uoka upande mmoja kwa dakika moja, kwa upande mwingine kwa nusu dakika.
4. Baada ya kupata pancakes tatu za mayai, zinahitaji kupoa, viringisha kwenye mrija unaobana na ukate utepe unene wa mm 3-4.
5. Kisha unahitaji kuosha, kumenya na kugawanya vitunguu kwenye pete za nusu.
6. Ifuatayo, lazima imwagike na marinade ya maji, sukari na siki na kushoto kwa dakika tano.
7. Hatua inayofuata ni kukusanya viungo vyote kwenye bakuli, chumvi na msimu na mayonesi.

Hiki ni kichocheo cha kipekee cha saladi ya haraka na tamu. Ukiwa na picha, utaimudu bila usumbufu mwingi.

Mpole

Kiongezi hiki kimetengenezwa kwa haraka sana. Kasi ya kupikia inategemea uwezo wako wa kukata haraka sausage na bidhaa zingine. Kuchanganya viungo vyote haitakuwa vigumu kwako. Kwa hivyo tuanze!

Viungo:

• soseji ya kuchemsha - gramu 150;
• jibini iliyosindikwa - gramu 90;
• tango safi - kipande kimoja;
• yai la kuku - vipande 2;
• mbaazi za makopo - vijiko kadhaa;
• mchuzi wa mayonesi - gramu mia moja;
• chumvi ya mezani - kuonja.

Utaratibu:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha korodani zilizochemka. Kisha zinahitaji kukatwa vipande vipande.
2. Baada ya hapo, soseji iliyochemshwa inapaswa kugawanywa katika cubes.
3. Hatua inayofuata ni kukata tango mbichi. Huwezi kuiondoa ngozi. Vipande vinapaswa kuendana na saizi ya vipande vya soseji.
4. Jibini iliyochakatwa inahitaji tu kukunwa kwenye grater kubwa. Ili kurahisisha kuchakata, kiweke kwenye jokofu kwa dakika kumi na tano.
5. Ifuatayo, unahitaji kufungua jar ya mbaazi za kijani, mimina kioevu kutoka kwayo na ugeuze mbaazi kwenye sahani.
6. Kisha viungo vyote lazima viwekwe kwenye bakuli la kina, mimina mayonesi, changanya na chumvi.

Kichocheo cha saladi tamu na ya haraka lazima kiwe karibu kwa kila mpishi. "Mpole" inafaa kwa jukumu hili.

Hakuna mahali kwa haraka

Saladi hii inalingana na jina lake. Itachukua dakika kumi kihalisi.

Viungo:

• soseji ya kuvuta - gramu 150;
• jibini - gramu mia moja;
• yai la kuku - vipande viwili;
• karoti kubwa - kipande 1;
• mayonesi - vijiko viwili (vijiko);
• vitunguu saumu - karafuu mbili;
• chumvi, pilipili mchanganyiko, mimea - upendavyo.

Utaratibu:

1. Kwanza unahitaji kumenya karoti kutoka kwenye ngozi na kuisafisha kwa maji yanayotiririka.
2. Kisha unahitaji kuisugua kwenye grater ya mboga ya Kikorea.
3. Kisha kwenye chombo kimoja hufuatakata jibini ngumu.
4. Ifuatayo, unahitaji kuvunja mayai, changanya na chumvi, piga vizuri na kaanga pancakes kadhaa kwenye sufuria na mafuta ya alizeti.
5. Kisha ziweke kwenye sahani, zipoe, viringisha kwenye bomba na ukate vipande nyembamba.
6. Baada ya hapo, soseji ya moshi lazima igeuzwe kuwa majani ya ukubwa wa wastani.
7. Hatua inayofuata ni kukata mboga na kuchanganya na viungo vingine kwenye bakuli la kina. Hapo pia unahitaji kukamua karafuu kadhaa za kitunguu saumu.
8. Kisha kila kitu kinahitaji kuchanganywa vizuri tena na kumwaga mayonesi.

Sahani iko tayari. Saladi ya haraka na ya kitamu inaweza kuwa mapambo ya meza ya sherehe. Kichocheo kilicho na picha kitakueleza maelezo yote ya kupikia.

Sprat

Kilainishi hiki kiko tayari kwa kufumba na kufumbua. Inachanganya vyakula vya makopo, mimea na crackers vizuri sana. Kwa kweli, mbinu ya kupikia ni kwamba unahitaji tu kufungua makopo kadhaa ya bidhaa mbalimbali. Hata hivyo, kila kitu kiko sawa.

Viungo:

• mipasuko ya makopo - kopo moja (gramu 240);
• mahindi ya makopo - nusu kopo (gramu 200);
• maharagwe meupe ya makopo - nusu kopo (gramu 250);
• jibini - gramu mia moja;
• vitunguu saumu - karafuu mbili;
• croutons ya rye - gramu 80;
• kijani - matawi manne;
• mayonesi - vijiko vitatu hadi vinne.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kufungua sprats na kumwaga mafuta kutokacrackers tayari.
2. Kisha samaki lazima wapondwe kwa uma.
3. Baada ya hapo, maharagwe na mahindi yanahitaji kugeuzwa tofauti kutoka kwa kila mmoja kwenye colander na kuwekwa kwenye bakuli.
4. Ifuatayo unahitaji kuponda kitunguu saumu na kusaga jibini.
5. Kisha bidhaa zote zinahitajika kuunganishwa kwenye bakuli moja, msimu na mayonesi, changanya, nyunyiza mimea iliyokatwa na uitumie.

Bila shaka, saladi ni nyepesi, na ya haraka, na ya kitamu haiwezi kuwa msingi wa lishe. Lakini wao ni kamili kwa sahani za upande, kozi ya kwanza au ya pili. Kula kwao ni raha! Hamu nzuri!