Saladi rahisi za haraka: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Je, unataka kujifurahisha wapendwa wako au wewe mwenyewe kwa vitafunio vitamu bila kutumia muda na pesa nyingi? Mwokozi wa kweli - saladi rahisi! Nyama, mboga, samaki, matunda - tumeandaa chaguo tamu kwa kila ladha!

Rahisi na ladha: feta cheese na beetroot

Feta ni mojawapo ya jibini nyepesi zaidi. Kwa hivyo, ni kamili kwa wale ambao wako kwenye lishe. Unaweza kubadilisha menyu kwa kuandaa sahani asili, kwa mfano, saladi safi na ya kitamu sana, ili kuunda ambayo utahitaji:

• nyuchi nne za ukubwa wa wastani;
• feta cheese - gramu 60;
• vitunguu saumu - karafuu kadhaa;
• mafuta ya zaituni - vijiko 3;
• juisi ya ndimu - vijiko 2;
• vijani - parsley hufanya kazi vizuri zaidi;
• pilipili na chumvi.

Na kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha beets. Hii inaweza kufanyika kwa njia ya kawaida na katika microwave. Chaguo la mwisho litachukua dakika tano tu! Unahitaji tu kusafisha na kuosha mboga, kuziweka kwenye mfuko wa plastiki na kuifunga kwa makini. Kisha unapaswa kuweka kifurushi nabeets katika microwave na kuweka nguvu upeo. Mazao ya mizizi ya kumaliza lazima yamepozwa, kata ndani ya cubes. Cubes sawa unahitaji kukata jibini. Parsley inaweza kukatwa vizuri au kupasuka kwa mikono yako. Hatua inayofuata ni kuandaa mavazi. Ni muhimu kuchanganya mafuta, maji ya limao, pilipili. Chumvi haipaswi kuongezwa moja kwa moja kwenye mavazi, ni bora kwa chumvi beets na feta, kisha msimu na kuchanganya kwa upole.

Chachu na tamu: beets zenye prunes na vitunguu saumu

Je, unatafuta kichocheo cha saladi rahisi? Jihadharini na sahani ya moyo na yenye afya inayojumuisha bidhaa zenye afya! Mlipuko halisi wa vitamini utatoa saladi iliyotengenezwa kutoka kwa viungo hivi:

• beets (sio kubwa sana) - vipande viwili;
• prunes, walnuts na zabibu kavu - gramu mia moja kila moja;
• vitunguu saumu - karafuu tatu hadi nne.

Wakati mwingi katika mchakato wa kuandaa "saladi ya urembo", kama saladi hii inaitwa pia, hutumiwa kuandaa beets: zinahitaji kuchemshwa, kuruhusiwa kupoa, kumenya. Kisha inapaswa kusagwa kwenye grater kubwa zaidi. Prunes na zabibu zinaweza kuosha na kulowekwa katika maji ya joto - dakika tano tu ni za kutosha. Hatua inayofuata ni kuchanganya viungo vyote: kuweka beets katika bakuli, itapunguza vitunguu katika sehemu moja, kuongeza zabibu na prunes iliyokatwa. Kama mavazi, unaweza kutumia sour cream isiyo na mafuta kidogo au mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.

Wepesi na upole: kuku na nanasi

Saladi nyingine rahisi, mapishi yenye picha ambayo yanakungoja hapa chini, yana:

• nyama ya kuku - gramu 200;
• jibini gumu - 300gramu;
• nanasi la makopo - gramu 250;
• matango - vipande 2

Unaweza kuongeza kitunguu saumu kwenye saladi (karafuu kadhaa zitatosha). Sio mafuta sana cream ya sour ni kamili kama mavazi. Ongeza pilipili nyeusi iliyosagwa na chumvi ili kuonja.

Kichocheo cha saladi rahisi:

1. Jibini lazima ikuwe - bora kwenye grater laini.
2. Matango na mananasi hukatwa vyema kwenye cubes ndogo.
3. Kuku aliyechemshwa anatakiwa kupoe, kata vipande vidogo.

Baada ya hapo, unahitaji kuchanganya bidhaa, kuongeza cream ya sour, vitunguu na viungo kwao.

Ladha na utamu: tikitimaji, zabibu na feta cheese

Saladi hii rahisi na ya kitamu inaweza kuainishwa kuwa kitindamlo, kwa sababu ina harufu nzuri, tamu na kitamu ajabu! Msingi wa saladi ni melon iliyoiva na tamu sana. Unahitaji nini kingine?

Orodha ya viungo:

• majani ya lettuce - 75g;
• feta cheese - 100 g;
• tikiti - kilo 0.5;
• zabibu - kiganja (aina isiyo na mbegu itafanya).

Kwa mavazi utahitaji mafuta ya zeituni - vijiko viwili, na unaweza kupamba saladi na petals za almond.

Kichocheo ni rahisi: unahitaji kuweka majani ya lettuki kwenye sahani nzuri, kata tikiti katika vipande vidogo, kata zabibu kwa nusu, kuweka matunda kwenye majani ya lettuki. Kisha unahitaji kuongeza feta kwenye saladi. Jibini, kwa njia, inapaswa kukatwa kwenye cubes. Baada ya unahitaji kuchanganya viungo, kupamba saladi na kumwagaaliipaka mafuta.

Usafi na wepesi: figili na matango

Miongoni mwa saladi rahisi na ladha zinazotengenezwa kwa bidhaa za bei nafuu ni pamoja na saladi ya matango na figili mbichi. Ni harufu nzuri sana, safi, inayohusishwa na spring. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:

• matango mawili mapya ya kati;
• rundo dogo la figili;
• gramu 100 za jibini;
• bizari na iliki;
• ndimu.

Radishi na matango lazima zikatwe kwenye pete nyembamba. Kisha mboga inapaswa kumwagika na maji ya limao na kushoto kwa dakika tano. Kisha mboga zinahitaji kuchanganywa vizuri, kuongeza jibini iliyokatwa. Mimea yenye harufu nzuri inafaa kama mapambo. Saladi iko tayari!

Upole na uhalisi: saury ya makopo, viazi na jibini

Ni vigumu kupata mtu katika anga ya baada ya Sovieti ambaye hajui saladi ya Mimosa. Sahani hii inaweza kuitwa mkongwe wa vyakula vya nyumbani, kwa sababu ni rahisi na wakati huo huo tofauti! Wachungaji wa upishi hudharau mchanganyiko wa samaki wa makopo, vitunguu, viazi na mayai, lakini kila mtu anafurahia. Tunakuletea kichocheo cha saladi rahisi kwa haraka!

Orodha ya Bidhaa:

• mkebe wa samaki wa makopo (samaki dhaifu zaidi ni saury, na kwa hivyo tunakushauri uichukue);
• viazi vikubwa viwili;
• karoti mbili;
• nusu ya kitunguu;
• mayai sita;
• 200 gramu ya jibini ngumu.

Kitu cha kwanza kufanya ni kuchemsha mboga na mayai. Inaweza kuongezwa kwa saladichakula baridi tu! Viazi zinapaswa kusagwa - hii itakuwa safu ya kwanza. Viazi zilizokunwa juu lazima zipakwe mafuta na kiasi kidogo cha mayonnaise. Safu ya pili ni samaki. Ni lazima kwanza kupondwa na uma. Vitunguu vilivyokatwa vizuri, wazungu wa yai iliyokunwa huwekwa juu. Kisha tena unahitaji kupaka kila kitu na mayonnaise. Safu inayofuata ni jibini iliyokunwa. Weka karoti iliyokunwa juu yake, brashi na mchuzi tena. Hatua ya mwisho ni viini vya grated. Saladi iko tayari!

Utamu na faida: matunda na mtindi

Saladi ya matunda ni mojawapo ya ladha tamu na wakati huo huo rahisi. Inaweza kuchukua nafasi ya mikate ya kalori ya juu, wakati inakidhi kikamilifu njaa. Kichocheo chake kinategemea tu mawazo ya upishi! Tunatoa saladi rahisi zaidi ya matunda. Kwa ajili yake utahitaji:

• tangerines - vipande 3;
• matofaa, kiwi na ndizi - 2 kila moja;
• mtindi.

Ni muhimu kuondoa ganda kutoka kwa tufaha, ondoa msingi. Kisha apples na kiwi zinahitaji kukatwa kwenye cubes. Ndizi ni bora kukatwa katika vipande nyembamba. Vipande vya tangerines vinaweza kukatwa kwa nusu na kisu. Matunda yaliyotayarishwa yanapaswa kuwekwa kwenye bakuli nzuri, kisha uimimine na mtindi wowote wa tamu. Saladi hii inaweza kupambwa. Inafaa kwa ganda hili la chungwa, zabibu, beri au karanga.

Asili na utamu: champignons na matunda

Ni saladi gani inayoweza kukuchangamsha na kukuletea furaha isiyo na kifani? Saladi rahisi na champignons na matunda! Jambo ni kwamba champignons ni uyoga wa ulimwengu wote. Na kwa hivyo wanawezakuchanganya na bidhaa yoyote. Kwa mapishi hii ya saladi utahitaji:

• uyoga - takriban gramu 300;
• jibini (ikiwezekana gumu) - gramu 150;
• pilipili tamu - vipande kadhaa vitatosha;
• tufaha mbili;
• chungwa moja.

Kwa kuvaa unahitaji asali na haradali - kijiko kimoja cha chai, kijiko kimoja au viwili vya limau au maji ya chokaa.

Kupika hakutachukua muda mrefu. Hatua ya kwanza ni kuchemsha uyoga. Chumvi lazima iongezwe kwa maji. Champignons zilizo tayari na maapulo zinahitaji kukatwa kwenye cubes, pilipili - vipande. Wapishi wenye uzoefu wanashauri kumenya massa ya machungwa kutoka kwa filamu na kuikata vizuri. Jibini inapaswa kusagwa kwenye grater coarse. Viungo vyote lazima viunganishwe, vikongwe na kusongeshwa vizuri!

Upole na urahisi: figili na vijiti vya kaa

Labda, kwenye jokofu la kila mama wa nyumbani unaweza kupata bidhaa kama vile vijiti vya kaa. Kwa njia, licha ya jina lake, bidhaa hii haina nyama ya kaa. Wanatengeneza vijiti kutoka kwa samaki wa kusaga. Kawaida hujumuisha mackerel ya farasi na sill. Tunakualika upike mojawapo ya saladi rahisi zaidi na vijiti vya kaa!

Kwake unahitaji kuchukua:

• pakiti moja ya rafu;
• rundo dogo la figili;
• vitunguu kijani - kuonja.

Mayonesi ya kawaida, pilipili na chumvi vitafaa kwa uvaaji.

Kuandaa saladi ni rahisi:

1. Suuza vizuri, kata kwenye miduara nyembamba. Kisha inapaswa kuwekwa kwenye bakuli na kuinyunyiza kidogo na chumvi - hii itafanyaradish yenye juisi zaidi. Washa kwa dakika 10.
2. Vijiti vya kaa lazima vikate vipande vipande vya ukubwa wa wastani.
3. Katakata vitunguu vizuri, ongeza kwenye figili pamoja na vijiti.
4. Ongeza mayonesi, pilipili na chumvi. Saladi iko tayari!

Uchangamfu na wepesi: nyanya, figili na basil

Miongoni mwa saladi rahisi za haraka ni saladi nyepesi ya kushangaza yenye viungo na harufu nzuri ya ajabu ya basil. Ili kuitayarisha, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• nyanya mbili;
• radishes sita;
• balbu moja;
• majani ya basil kwa ladha.

Kwa kuvaa unahitaji maji ya limao - vijiko viwili vya chai, mafuta yoyote ya mboga (chaguo bora ni halijachujwa) - vijiko 2, pilipili na chumvi.

Kichocheo cha saladi ni rahisi:

1. Mboga zinahitaji kukatwa vipande vidogo: nyanya - vipande, radish - vipande, vitunguu - pete za nusu. Kisha viweke kwenye bakuli na changanya.
2. Majani ya Basil yanapaswa kuoshwa vizuri, kukatwa vipande vipande au kuchanwa tu, ongeza kwenye bakuli.
3. Katika bakuli tofauti, changanya maji ya limao, mafuta, pilipili na chumvi. Inashauriwa kuchanganya mavazi hadi chumvi yote iyeyuke.
4. Ongeza mavazi kwenye saladi na uitumie mara moja.

Usafi na uhalisi: kamba, karanga na nyanya za cherry

Faida ya saladi zozote za kamba ni wepesi wao na, bila shaka, ladha ya kupendeza. Karanga za pine zitaongeza piquancy maalum kwa saladi hii rahisi. Kwa njia, waohutofautiana sio tu kwa ladha ya kupendeza, bali pia katika maudhui makubwa ya vitu muhimu. Nucleoli zao zina manganese, shaba, chuma, magnesiamu na vitamini.

Saladi ya Shrimp yenye nyanya ya cheri na mayai ya kware ni nzuri hata kwa chakula cha jioni. Wakati huo huo, haina madhara kabisa - kwa afya na kwa takwimu. Inahitaji bidhaa zifuatazo:

• takriban gramu 300 za kamba (chaguo bora zaidi ni mfalme);
• 200-250 gramu ya nyanya ya cherry;
• mayai matano ya kware.

Kwa kuongeza, unahitaji kuchukua majani ya lettuki, kiganja cha njugu za pine (bila shaka, zimeganda), maji ya limao na siki ya balsamu.

Kuanza, uduvi unapaswa kuoshwa na kuchemshwa, dakika chache tu zinatosha. Maji yanapaswa kuwa na chumvi kidogo. Mayai ya Quail yanahitaji kuchemshwa, na kisha kukatwa kwa nusu. Vile vile huenda kwa kukata nyanya. Majani ya lettu yanapaswa kuoshwa. Kwa njia, bacteriologists wanasema: moja ya bidhaa hatari zaidi ambayo inaweza kupatikana kwenye rafu ni kung'olewa na vifurushi lettuce. Bakteria ambayo inaweza kusababisha magonjwa makubwa ya matumbo na sumu ya chakula mara nyingi huishi kwenye majani yake. Kwa hiyo, ni muhimu kuosha majani ya saladi ya kijani kwa makini sana!

Viungo vyote vya saladi yenye afya vinapaswa kuchanganywa, kisha mavazi yatayarishwe. Ili kufanya hivyo, changanya siki, juisi ya machungwa, mchuzi wa soya kwenye bakuli tofauti. Mavazi iliyo tayari inapaswa kuongezwa kwa saladi. Hamu nzuri!

Faida na Lishe: Pilipili Bell na Maharage Nyekundu

Saladi nyingine rahisi ya haraka, ya kitamu na ya kuridhisha sana, unaweza kupikakutoka kwa bidhaa zifuatazo:

• maharagwe mekundu ya makopo - kopo moja linatosha;
• nusu ya pilipili tamu;
• nusu ya vitunguu (tunapendekeza nyekundu kwani haina viungo);
• vitunguu vichache vya kijani;
• vijidudu vichache vya iliki (cilantro itafanya);
• kwa kuvaa utahitaji mafuta ya mboga (zaidi ya yote - yenye harufu) na chumvi.

Pilipili na vitunguu vinahitaji kuoshwa na kung'olewa. Suuza maharagwe chini ya maji baridi na uondoke kwa dakika chache ili kumwaga maji. Wakati huu, unaweza kuandaa pilipili na vitunguu nyekundu - vinapaswa kukatwa kwenye vipande vyema. Vitunguu vya kijani ni vyema kung'olewa kwa oblique. Unaweza kurarua parsley kwa mikono yako, au unaweza kuikata laini.

Weka maharage kwenye bakuli la saladi, nyunyiza na chumvi kidogo, ongeza mimea, pilipili na vitunguu ndani yake, kisha uinyunyiza na kuchanganya. Hamu nzuri!

Asili na siki kidogo: sill na kachumbari

Saladi rahisi, ambayo picha yake utaona hapa chini, imetayarishwa kwa haraka na kwa urahisi sana. Katika orodha ya bidhaa:

• minofu ya sill iliyotiwa chumvi;
• viazi vitatu;
• mayai mawili ya kuku;
• kachumbari mbili;
• balbu moja;
• kipande kidogo cha bizari;
• mayonesi.

Mayai na viazi lazima vichemshwe na kupoezwa. Kisha viungo vyote vinahitaji kukatwa: fillet ya herring, mayai na viazi - ndani ya cubes, vitunguu - ndani ya pete au pete za nusu. Kisha kuweka kila kitu kwenye bakuli, msimu na mayonnaise na kuchanganya. Tafadhali kumbuka: saladi hii haina haja ya kuwa na chumvi! Sahani iliyogawanywa katika sahani inaweza kupambwa kwa nusu ya yai, pete ya vitunguu na bizari.

Usafi na wepesi: matango mapya na ya makopo na soseji

Inaonekana kuwa unaweza kuifanya baada ya dakika tano? Tunajua jibu la swali hili! Unaweza kupika saladi rahisi, mapishi ambayo tunakupa. Sahani hii inageuka kuwa safi sana, matango ya kung'olewa huongeza uchungu wa kupendeza kwake, na shukrani kwa uwepo wa sausage, pia ni lishe sana! Unahitaji kupika nini?

Viungo:

• kachumbari tatu za wastani;
• tango moja mbichi;
• 200 gramu za soseji (iliyochemshwa bila mafuta au ham inafaa);
• karoti moja;
• kopo moja la mahindi na mbaazi za makopo.

Maandalizi ya saladi hii asili itachukua dakika chache: bidhaa zote zinahitaji kukatwa kwenye cubes ndogo, vikichanganywa. Kisha unahitaji kuongeza mbaazi na mahindi kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonnaise ya chini ya mafuta. Imekamilika!