Saladi Rahisi lakini tamu ya Chaika
Saladi Rahisi lakini tamu ya Chaika
Anonim

Saladi ya Seagull si mlo tata ambao unaweza kutayarishwa kutoka kwa viungo rahisi zaidi kwa dakika chache. Hapo awali, saladi hii ilikuwa maarufu sana na mara nyingi ilipambwa meza za likizo. Kwa sasa, aina hii ya vitafunio baridi inapata umaarufu wake tena na ni bidhaa maarufu kwenye menyu ya mikahawa mingi.

Kipengele tofauti cha saladi kutoka kwa zingine

Sahani ina vipengele kadhaa mahususi vinavyowasilisha kikamilifu tabia ya saladi:

  1. Saladi ya Seagull inaweza kutayarishwa kwa ajili ya meza ya sherehe na ya kila siku. Bidhaa zote zinaweza kukatwa kwa njia tofauti - cubes, majani, vipande vya kiholela.
  2. Sahani ni analogi ya Olivier. Kichocheo cha asili kinahusisha matumizi ya viungo 4 pekee.
  3. Ili kuboresha ladha, viungo vingine huongezwa - vitunguu, uyoga, mimea. Mbali na mayonesi, cream ya sour au mavazi ya mtindi yanaweza kutumika.
saladi ya asili ya seagull
saladi ya asili ya seagull

Kipengele tofauti ni ladha ya saladi. Inachanganya kwa mafanikio mboga safi na bidhaa za kuchemsha. Yote hii ni ukarimuiliyokolezwa na mchuzi mtamu na mtamu.

Seagull kwa wapenda dagaa

Baada ya muda, walijaribu kuboresha kichocheo cha saladi ya Chaika kwa kuongeza viungo vipya. Nyumbani, unaweza kufanya chaguo la sahani kwa wapenzi wa dagaa. Pamoja ya ziada itakuwa uwasilishaji wa kisasa. Viungo vinavyohitajika kwa saladi ya Seagull yenye noti za bahari:

  • bomba 3 za ngisi;
  • mayai 2 ya kuku;
  • nusu kopo la mbaazi;
  • 60g jibini gumu;
  • viungo kuonja;
  • vijiko 4 vya mayonesi;
  • kijani.

Kanuni ya kutengeneza saladi isiyo ya kawaida:

  1. Safisha mizoga ya ngisi kwanza kutoka kwenye filamu nyeusi, kisha uondoe ile nyepesi. Mirija ya kuosha.
  2. Chemsha maji yenye chumvi kidogo. Weka zilizopo za squid kwenye kioevu cha moto. Pika kwa dakika 2.
  3. Weka mabomba yaliyopikwa kwenye colander ili kumwaga nyama kutoka kwenye glasi ya maji.
  4. Chemsha mayai na yapoe kwenye maji.
  5. Katakata jibini kwa kisu laini.
  6. Gawa mirija ya ngisi katika sehemu 2, gawanya kila moja tena. Kata vipande nyembamba. Inaweza kukatwa kwenye pete.
  7. Safisha mayai na utenganishe nyeupe na pingu. Gawanya sehemu ya protini na mikono yako katika vipande vya ukubwa wa kati. ponda pingu vizuri kwa kisu.
  8. Weka mbaazi kwenye colander kwa dakika chache ili kuondoa maji safi iliyobaki.
  9. Changanya yoki, njegere, jibini na ngisi. Ongeza viungo vya mayonesi, changanya viungo tena.
  10. Kisha mboga mboga na protini huongezwa. Changanya kwa upole viungo tena ili usivunjevipande vya protini.
squid iliyokatwa kwa saladi
squid iliyokatwa kwa saladi

Saladi iko tayari kutumika!

Tafsiri ya wanaume ya saladi ya Seagull

Unaweza kubadilisha mapishi yoyote. Unaweza kupata "Seagull" ya kipekee, ambayo itakuwa vitafunio kamili kwa wanaume, kwani ina nyama. Ili kuondoa sehemu ya ukali wa sehemu ya nyama, mboga safi ni lazima iongezwe. Kwa hivyo, saladi ya matango safi na mayai itakuwa ya kuridhisha sana na yenye lishe:

  • tango safi;
  • 200g ya kuku wa kuchemsha (inaweza kubadilishwa na ham);
  • bulb;
  • 100g mbaazi za makopo;
  • mayai 2;
  • mayonesi;
  • 50g jibini gumu;
  • kijani.

Teknolojia ya kupikia saladi ya nyama:

  1. Chemsha mayai, acha yapoe.
  2. Hamisha mbaazi kwenye colander.
  3. Chagua tango. Kata mboga kwenye vipande nyembamba.
  4. Grate cheese kwenye grater kubwa.
  5. Kata nyama au ham kwa njia sawa na matango - vipande vipande.
  6. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu.
  7. Nyonya mayai yaliyopozwa bila mpangilio.
  8. Changanya viungo vyote, msimu na mayonesi. Zaidi ya hayo ongeza viungo na mboga iliyokatwakatwa.
maandalizi ya saladi ya nyama
maandalizi ya saladi ya nyama

Chaguo hili la saladi linaweza kutumiwa pamoja na croutons au toast.

Kichocheo cha msingi cha "Seagulls" kwa kila siku

Kuna kichocheo rahisi ambacho kinahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na wakati ili kutekeleza. Saladi ya msingi "Seagull" inaweza kutayarishwakati ya bidhaa hizi:

  • mayai 5;
  • 200g jibini gumu;
  • bulb;
  • kebe la mbaazi za kijani;
  • mayonesi.

Kanuni ya kupikia:

  1. Chemsha mayai. Baada ya kupoa, onya na ukate vipande vidogo.
  2. Fungua mtungi wa mbaazi, mimina yaliyomo kwenye colander. Wacha maji yatiririka.
  3. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu au cubes. Unaweza kuokota mboga kabla. Njia mbadala ya vitunguu inaweza kuwa nyekundu.
  4. Grate cheese kwenye grater kubwa.
  5. Changanya bidhaa zilizotayarishwa, msimu na mayonesi.
mapishi rahisi zaidi ya saladi
mapishi rahisi zaidi ya saladi

Ni muhimu kwamba saladi isimame kwa muda ili kuloweka viungo vyote. Kwa mapambo, unaweza kutumia mboga mboga au kuacha mayai yaliyokatwakatwa kwa unga.

Ilipendekeza: