Vinywaji vya mdalasini: mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mdalasini ni kiungo ambacho hutumika sana katika kupikia na hata katika dawa za asili. Ni mali ya familia ya laurel. Mdalasini asili yake ni India, Ceylon na Uchina. Spice hii ni muhimu sana, kwa hiyo, decoctions mbalimbali za uponyaji hufanywa kwa misingi yake. Mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kutengeneza kinywaji cha mdalasini. Ili kufanya hivyo, kuna idadi kubwa ya mapishi ambayo unaweza kuchagua yanayokufaa zaidi.

Sifa muhimu

Mdalasini ni wa manufaa sana kwa mwili wa binadamu. Ina antimicrobial, antioxidant na analgesic madhara. Viungo muhimu zaidi katika viungo ni eugenol. Shukrani kwake, mwili husafishwa na vijidudu na bakteria ambayo inaweza kuwa hatari kwa afya. Kwa joto la digrii 80, mdalasini huhifadhi mali zake zote za manufaa. Ikiwa viungo vimechemshwa, basi hii itasababisha uharibifu wa eugenol.

Muundo wa mdalasini unajumuisha vilevitu kama vile mafuta asilia na tannins. Pia husaidia mtu kukabiliana na magonjwa mbalimbali. Spice ina mali nyingine - antipyretic. Kwa hiyo, kunywa na mdalasini ni nzuri sana kwa virusi na baridi. Ikiwa asali ya nyuki pia huongezwa kwa decoction hiyo, basi dawa hiyo itasaidia na magonjwa ya njia ya utumbo.

Kwa msaada wa mdalasini, unaweza kuondoa matatizo ya ngozi kama vile warts, papillomas, chunusi, ukurutu na fangasi wa ngozi. Mapokezi ya decoctions na viungo hii husaidia kupunguza cholesterol katika damu, ambayo inaboresha ustawi wa mtu. Kinywaji cha mdalasini, mapishi ambayo ni tofauti sana, yanaweza kuliwa na watu wanaougua ugonjwa wa sukari. Spice inayojulikana huamsha ubongo na huongeza umakini. Zaidi ya hayo, mdalasini unapendekezwa kutumiwa ili kuleta utulivu wa shinikizo la damu.

Inafaa kufahamu kuwa matumizi ya mara kwa mara ya mdalasini husaidia kuimarisha kinga ya mwili. Viungo pia ni maarufu kati ya wataalamu wa lishe. Wakati wa kupunguza uzito, bidhaa za mdalasini husaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu, hivyo kuboresha usagaji chakula na kuharakisha kimetaboliki.

Vinywaji vya Mdalasini

Kwa sababu ya mali ya manufaa ya viungo hivi, madaktari wengi wanashauri kuandaa vinywaji kulingana na hayo. Kwa kuongeza, vinywaji vinavyotengenezwa na mdalasini vina ladha ya ajabu. Unaweza kuzingatia chaguo maarufu zaidi.

Kitoweo kwa asali

Kunywa na asali, mdalasini na maji vinahitajika sana miongoni mwaowatu ambao wanataka kupunguza uzito na kuboresha afya zao. Ili kuipika, unahitaji:

1. Mimina vijiko 0.5 vidogo vya mdalasini ya kusagwa kwenye bakuli.
2. Mimina 250 ml ya maji ya moto juu ya viungo.
3. Dawa muhimu ya kupenyeza kwa dakika 30.
4. Baada ya hapo, kijiko 1 kidogo cha asali ya nyuki huongezwa kwenye kinywaji hicho.
5. Koroga vizuri.

Viungo muhimu na limao

Kinywaji chenye ndimu na mdalasini kina athari chanya kwenye mwili wa binadamu. Husaidia kuimarisha mwili na kuongeza kasi ya kimetaboliki, ambayo huchangia kupunguza uzito haraka.

Ili kuipika, unahitaji:

1. Kamua juisi kutoka nusu ya limau.
2. Ongeza kijiko kikubwa cha asali ya nyuki kwake.
3. Ongeza kijiko kidogo cha mdalasini kwenye viungo vingine.
4. Changanya kila kitu na kuongeza glasi ya maji ya moto.

Dawa inayosababishwa inapendekezwa kunywe kwenye tumbo tupu kabla ya mlo wa asubuhi.

Mdalasini na ndizi

Kinywaji cha mdalasini na ndizi hutoa punguzo kubwa la kolesteroli katika damu, na pia husaidia kuongeza kinga. Ili kuandaa wakala wa uponyaji, unahitaji:

1. Unahitaji kuchukua ndizi 1 na kijiko cha chai 0.25.
2. Mimina 50 ml kwenye bakuli tofauti na uchemshe.
3. Menya ndizi kutoka kwenye ganda na ukate kwenye miduara.
4. Ongeza ndizi iliyokatwa na mdalasini kwenye maji ya joto.
5. Koroga kila kitu na upike kwa dakika nyingine kumi.

Inashauriwa kunywa kinywaji kilicho tayarishwa kabla ya kwenda kulala.

Matibabu ya manjano na Mdalasini

Virutubisho vinavyopatikana kwenye kinywaji cha manjano na mdalasini huamsha ubongo na kuboresha hali ya mwili mzima.

Kuandaa dawa:

1. Tunahitaji kuchemsha 250 ml ya maji na kutupa ndani ya kijiko kidogo cha mdalasini ya kusaga na vijiko 0.5 vya manjano.
2. Weka kitoweo kwa takriban dakika 15 na upoe.
3. Baada ya hapo, lazima ichujwe.
4. Mimina kinywaji hicho kwenye kikombe na ongeza kijiko cha asali.

Mbali na athari ya matibabu, bidhaa ina ladha nzuri. Ni bora kuinywa mara kwa mara: wakati wa kifungua kinywa au baada ya chakula.

Chai ya uponyaji

Kunywa machungwa na mdalasini ni nzuri sana kwa afya. Inaboresha mzunguko wa damu, huchochea njia ya utumbo, na pia inatoa nishati. Ili kuipika, unahitaji:

1. Osha matunda ya machungwa: chungwa 1 na limau nusu na peel.
2. Kisha kamua juisi kutoka kwenye viungo hivyo viwili.
3. Saga maganda ili kupata zest.
4. Zest pamoja na vijiti 2 vya mdalasini, karafuu 2 na anise nyota 2 weka kwenye bakuli la kina.
5. Mimina viungo vyote kwenye 250 ml ya maji na uchemshe.
6. Mimina mchanganyiko wa limao-machungwa na ukoroge vizuri.
7. Kinywaji kinapaswa kuchemshwa kwa takriban dakika 10 zaidi, bila kuchemsha.
8. Pima kijiko kidogo cha chai nyeusi ya majani na uongeze kwenye mchanganyiko.
9. Baada ya chai kuingizwa, lazima ichujwekichujio.
10. Ili kuongeza ladha na athari ya matibabu, sukari na asali ya nyuki huongezwa kwenye kinywaji hiki, vijiko 2 vikubwa kila kimoja.

Kefir yenye mdalasini na tangawizi

Ili kuharakisha kimetaboliki na kuboresha hali yako ya afya, unaweza kunywa kinywaji kilicho na mdalasini na tangawizi. Imeandaliwa kama ifuatavyo: unahitaji kumwaga glasi ya kefir yenye kalori ya chini na kuongeza vijiko 0.5 vya mdalasini, kijiko 1 kidogo cha tangawizi iliyokatwa na Bana ya pilipili nyekundu kwake. Changanya kila kitu vizuri. Inafaa kumbuka kuwa unapopunguza uzito, kinywaji hiki kinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Mdalasini na tufaha

Apple, kama mdalasini, ina idadi kubwa ya vipengele muhimu vya kufuatilia. Sanjari, bidhaa mbili husaidia mwili kuondoa sumu na sumu, na pia kupunguza uzito haraka.

Jinsi ya kupika:

1. Unahitaji kuchukua tufaha la kijani kibichi na kuliosha.
2. Ondoa tunda kutoka kwenye ganda na mbegu. Kisha sua massa.
3. Ongeza 500 ml ya kefir au mtindi, kijiko 1 kidogo cha mdalasini na kijiko 1 cha asali ya asili kwenye puree inayopatikana.
4. Changanya viungo vyote vizuri.

Ili kufanya kinywaji hicho kiwe na manufaa zaidi, unaweza kuongeza au kuondoa vipengele mbalimbali kwake. Kwa mfano, tufaha hubadilishwa na pumba au oatmeal, ambayo ina kalori chache na huboresha usagaji chakula.

Kinywaji cha hisia

Ili kufurahi siku ya mvua, chokoleti ya moto na mdalasini husaidia sana. Ili kutengeneza kinywaji kitamu, unahitaji:

1. Changanya 500 ml ya maziwa, vijiko 4 vikubwaasali ya asili, vijiko 3 vikubwa vya sukari na kijiti 1 cha mdalasini.
2. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina kisha weka moto wa wastani.
3. Ponda gramu 100 za chokoleti nyeusi na uongeze kwenye mchanganyiko unaochemka.
4. Mara tu chokoleti inapoyeyuka, toa kijiti cha mdalasini na uondoe kitoweo kwenye moto.
5. Mimina kinywaji kwenye glasi na ongeza cream iliyopigwa, mdalasini ya kusaga au marshmallows kwa ladha.

Chai ya viungo "Masala"

Kinywaji hiki kinafaa katika kupunguza uzito. Ili kuitayarisha unahitaji:

1. Chemsha lita 1 ya maji na uwashe moto tulivu.
2. Katakata gramu 200 za tangawizi safi kwenye grater.
3. Vunja vijiti 5 vya mdalasini vipande vidogo.
4. Viungo hivi vyote lazima viongezwe kwenye maji moto.
5. Kisha ongeza viungo vifuatavyo: nafaka 5 za pilipili nyeusi, Bana ya kokwa na nyota chache za karafuu.
6. Baada ya dakika chache, mimina 500 ml ya maziwa na vijiko 4 vya chai ya majani meusi kwenye mchanganyiko huo.
7. Baada ya dakika 2 au 3 ondoa kinywaji kutoka kwa moto na uimimine kwa takriban dakika 15.

Mdalasini na Mandarin

Kinywaji cha Tangerine ni muhimu sana wakati wa baridi. Ina uwezo wa kumsaidia mtu kukabiliana na homa, na pia joto katika msimu wa baridi.

Jinsi ya kupika:

1. Tengeneza chai ya kawaida nyeusi au chamomile (400 ml).
2. Osha mandarini, kaushe na ukate pete.
3. Andaa vikombe vya kioo. Weka chini ya kila kikombetangerine pete 2 au 3 kila moja.
4. Vunja kijiti cha mdalasini vipande vidogo na uongeze kwenye glasi.
5. Pia weka nyota 2 za karafuu zilizotiwa viungo kwenye vikombe.
6. Ifuatayo, mimina viungo vyote kwa chai nyeusi iliyotayarishwa.
7. Wacha kinywaji kitengeneze kwa dakika 15.
8. Ukipenda, unaweza kuongeza asali ya nyuki na sukari iliyokatwa.

Mapingamizi

Licha ya orodha kubwa ya mali muhimu ya mdalasini, ikiwa itatumiwa vibaya, viungo vinaweza kabisa kudhuru mwili wako. Kwa sababu hii, inashauriwa sana kufuata miongozo hii:

1. Matumizi ya mdalasini kupita kiasi yanaweza kusababisha athari zisizohitajika kwenye tumbo. Kwa hivyo, ni muhimu kufuatilia kipimo cha viungo vinavyotumiwa.
2. Huwezi kutumia viungo vingi, watu ambao wana matatizo ya mfumo wa moyo na mishipa au shinikizo la damu. Mdalasini huongeza mapigo ya moyo na shinikizo la damu.
3. Viungo muhimu havipaswi kutumiwa na mama wajawazito na wanaonyonyesha. Inathiri sana background ya homoni ya mwanamke. Kwa hivyo, mwanamke mjamzito anaweza kuanza kusinyaa mapema.
4. Ni marufuku kuongeza mdalasini kwenye vinywaji kwa watoto chini ya miaka 3.
5. Mdalasini haupaswi kutumiwa vibaya na wenye matatizo ya ini na figo. Coumarin yenye sumu katika muundo huathiri vibaya viungo hivi vya ndani.

Mdalasini katika mfumo wa vijiti huhifadhiwa kwa muda wa miezi kumi na mbili, chini - nusu mwaka. Inashauriwa kuhifadhi viungo tu mahali pa kavu na giza.eneo.