2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Milo ya mtama inaweza kuonekana mara nyingi kwenye meza yetu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba nafaka hii ni ya gharama nafuu, ya bei nafuu, ya kuridhisha na ya kitamu sana. Ladha yake inajulikana kwa kila mtu tangu utoto, tangu uji wa mtama, matajiri katika microelements na vitamini B, ulijumuishwa katika chakula cha watoto. Inajulikana tangu nyakati za kale, bado haipoteza umaarufu wake, kwani texture yake ya maridadi, kuonekana kwa kupendeza na ladha tajiri huvutia hata watu wa kisasa. Hata hivyo, watu wachache wanajua madhara na manufaa ya mtama ni nini.
Hebu tuanze na ukweli kwamba ina chembechembe za madini, potasiamu, vitamini B, A na PP, nyuzinyuzi, amino asidi, chuma, fosforasi na wingi wa vitu vingine muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili wa binadamu. Kwa hivyo, mtu anapaswa kukumbuka ukweli kwamba kwa nafaka kama mtama, faida na madhara yatatofautiana wazi kwa asilimia. Kwa hivyo, matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa hii inaweza kuboresha utendaji wa mfumo mzima wa hematopoietic, kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuongeza elasticity ya ngozi na kupunguza kasi ya kuzeeka kwake. Watu wanaopenda nafaka hii hawana uwezekano mdogo wa kulalamika kwa maumivu katika moyo na shinikizo la damu. Kichawi hikiuji kwa kiasi kikubwa hupunguza kiwango cha kolesteroli katika damu na kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa ini.
Ni nini kingine madhara na faida ya mtama? Kuna maoni kwamba uji huu unaweza kuondoa sumu kutoka kwa mwili, pamoja na chumvi nzito na antibiotics. Kwa hiyo, madaktari wanashauri kuitumia kwa wakazi wa miji mikubwa yenye ikolojia duni. Kwa kuongezea, mtama huchukuliwa kuwa bidhaa ya lishe, na kwa hivyo ni muhimu kwa wale ambao wako kwenye lishe na wanaota kupoteza pauni za ziada. Groats huboresha ufanyaji kazi wa mfumo wa usagaji chakula na kuujaza mwili kwa vitamini na madini muhimu.
Uji huu wa kichawi hauna ubishi wowote, na kwa hivyo unaweza kujumuishwa katika lishe ya mtu yeyote. Hata hivyo, itakuwa ni mantiki kabisa kudai kwamba kuna madhara na manufaa ya mtama. Madaktari hawashauri kula nafaka kwa wale wanaougua kuvimbiwa kwa muda mrefu, kwani uji huu utaongeza tu hali hiyo. Pia haifai hatari kwa watu wenye asidi ya chini ya tumbo kutokana na maudhui ya juu ya fiber ndani yake. Pia ni kinyume chake kwa watu walio na magonjwa ya tezi, kwani mtama unaweza kupunguza kiwango cha kunyonya kwa iodini kutoka kwa njia ya utumbo, ambayo ni muhimu sana kwa hypothyroidism. Pia kuna maoni kwamba shauku ya kupindukia ya mtama inaweza kuwa mbaya zaidi libido ya kiume. Ikiwa hii ni kweli au la, na kama uji au mambo mengine ya nje yanaathiri hili, lazima yaangaliwe katika kila hali mahususi.
Kwa hivyo, madhara na manufaa ya mtama hayawezi kupingwa, na kila mtu mwenyewe anahitaji kuamua ikiwa atajumuisha katikamlo wako huu uji au la. Inaweza kutayarishwa kwa fomu safi na kuongeza mboga, matunda na matunda yaliyokaushwa. Inaweza kuwa sahani iliyoandaliwa sio tu kwa kifungua kinywa, bali pia kwa chakula cha mchana, kwani uji unageuka kuwa wa kuridhisha sana na wenye afya. Haisababishi mizio na inafyonzwa kwa urahisi sana na mwili. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Michuzi ya mtama. Mtama: mali muhimu na njia za maandalizi
Mtama ni mojawapo ya mazao ya zamani zaidi katika eneo la bara la Eurasia. Kwa mara ya kwanza, nafaka zilianza kulimwa nchini China zaidi ya miaka elfu 7 iliyopita. Leo, India ndio mzalishaji mkubwa wa mtama: jimbo linachukua 40% ya uzalishaji wa ulimwengu. Licha ya thamani kubwa ya lishe na faida zinazowezekana kwa mwili, mboga za mtama hazihitajiki sana kati ya idadi ya watu. Wakati huo huo, kutoka kwa nafaka kama hizo unaweza kupika sahani nyingi za kitamu na zenye afya
Mtama kwenye jiko la polepole lenye maziwa. Uji wa mtama katika maziwa: mapishi
Kwa muda mrefu nchini Urusi, uji mtamu ulitayarishwa kutoka kwa mtama. Mtama hupikwaje kwenye maziwa? Utajifunza kichocheo cha sahani hii katika makala yetu. Hapa kuna chaguzi za kupikia mtama kwenye jiko, kwenye oveni na kwenye jiko la polepole
Yai la kuchemsha: faida na madhara. Faida na madhara ya kuku ya kuchemsha na mayai ya kware
Wataalamu wa lishe wanabishana mara kwa mara kuhusu nini kinaupa mwili yai lililochemshwa. Faida na madhara ya bidhaa hii ni jamaa: yote inategemea hali ya afya na kiasi cha bidhaa zinazotumiwa. Leo, tutakuwa tukieleza kwa kina faida za kiafya, thamani ya lishe na maonyo ya wataalam wa lishe ya kukumbuka. Hivyo
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto. Maziwa ya mbuzi: faida na madhara, contraindications
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto zimefanyiwa utafiti na wataalamu kwa muda mrefu. Katika makala hii, tutazingatia mali ya maziwa ya mbuzi, na pia ikiwa ni thamani ya kumpa mtoto bidhaa hii ya maziwa
