Jinsi ya kupika ndizi kwenye unga

Jinsi ya kupika ndizi kwenye unga
Jinsi ya kupika ndizi kwenye unga
Anonim

Chakula kilichopikwa kitamu ni chanzo cha furaha. Lakini hatuzingatii kila wakati na wakati wa dessert katika maisha ya kila siku. Mara nyingi, tunakunywa chai na vidakuzi baada ya chakula cha jioni cha moyo, na hapo ndipo tamu huisha. Licha ya shughuli zetu nyingi na mzunguko wa mambo, unaweza kupata dakika chache kujua kichocheo kipya na kufurahisha familia yetu na marafiki nacho, ambao watashukuru sana kwa uvumbuzi wowote kwenye menyu ya nyumbani, haswa kama ndizi iliyopigwa.. Hebu tujaribu kupika sahani hii isiyo ya kawaida kwa jikoni yetu.

ndizi katika kugonga
ndizi katika kugonga

Ndizi ya Kawaida katika Mapishi Iliyopigwa

Tutahitaji ndizi mbichi lakini zisizoiva zaidi na viambato vya kugonga: unga kikombe 1, mayai 1-2, sukari kijiko 1, sachet 1 ya unga wa kuoka, kijiko 1 cha maziwa. Kwanza, changanya yai na sukari, kisha ongeza maziwa na unga uliofutwa na poda ya kuoka. Changanya vizuri hadi laini. Ndizikata vipande vya unene wa kati. Wazamishe kwenye unga na uwaweke kwenye sufuria, kwenye siagi iliyochangwa tayari, unaweza kutumia majarini. Fry vipande pande zote mbili kwa dakika 1-2 hadi ukoko wa dhahabu kidogo unapatikana. Ni muhimu sio kuwapunguza, kwani wanaweza kuchoma kutoka sukari. Huu ndio msingi wa mapishi ya ndizi iliyopigwa. Unaweza pia kuongeza sukari ya vanilla au mdalasini ili kuboresha ladha. Na kabla ya kutumikia sahani, unaweza kumwaga ndizi na mkondo mwembamba wa raspberry au syrup ya strawberry.

Mkate
Mkate

Ndizi ya kukaanga ya Thai

Hii ni mojawapo ya tofauti za mlo huu. Tofauti kuu iko katika viungo vinavyotengeneza unga. Kwa ajili yake, tunahitaji kuchanganya glasi moja na nusu ya unga na glasi nusu ya sukari, kuongeza kiasi sawa cha nazi, vijiko 1.5 vya chumvi, kijiko 1 cha mbegu za sesame na vijiko 1.5 vya soda, vilivyochanganywa hapo awali kwenye glasi ya maji kidogo ya moto ya kuchemsha. Changanya kila kitu vizuri hadi misa ya homogeneous inapatikana. Ndizi hukatwa sio kwa miduara, lakini kwa urefu wa nusu na mara kadhaa kote. Vipande vya mviringo vinapatikana. Ifuatayo, mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria au kikaango kirefu na uwashe moto. Baada ya hayo, panda vipande vilivyopigwa kwenye mafuta. Ni muhimu kwamba wamefunikwa kabisa nayo. Kaanga mpaka rangi ya kahawia. Tunachukua ndizi zilizokamilishwa na kijiko kilichofungwa na kuziweka kwenye taulo za karatasi kavu ili kunyonya mafuta ya ziada. Sahani kulingana na mapishi hii imeonyeshwa kwenye picha. Ndizi katika mtindo wa Kithai ni nyongeza nzuri kwa chakula chako cha jioni.

picha ndizi katika kugonga
picha ndizi katika kugonga

Je kitamtim hiki kinaweza kutayarishwa na nini?

Chokoleti itapendeza kwa ndizi. Tile ya bidhaa ya maziwa au tamu ya giza lazima iyeyushwe katika umwagaji wa maji na kumwaga kwa uzuri juu ya ndizi zilizopangwa tayari kabla ya kutumikia. Inaweza kutumiwa tofauti na matunda kwenye sahani ndogo ya kina. Kisha vipande vya ndizi vitahitajika kuingizwa kwenye molekuli ya chokoleti iliyoyeyuka. Ice cream mara nyingi hutumiwa kama mapambo, ambayo huwekwa kwenye mipira kwenye ndizi zilizopigwa. Kwa hali yoyote, bila kujali jinsi unavyotumikia sahani, inatofautisha mlo wako. Na ikiwa kuna watoto wadogo ndani ya nyumba, ladha kama hiyo itakuwa moja wapo ya upendeleo wako. Natumaini unaweza kukabiliana kwa urahisi na maandalizi ya tamu hii. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: