Ngano iliyochipua: faida na madhara, vipengele vya programu na maoni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Wavivu pekee ndio hawajui kuhusu faida za chipukizi zinazochipua leo. Kuna mifumo mizima ya afya ambayo inategemea matumizi ya kawaida ya chipukizi. Pamoja nao kuandaa saladi au Visa. Faida na madhara ya ngano iliyoota kwa muda mrefu imesomwa na madaktari na waganga wa jadi. Hii sio dawa, lakini wakala wa uponyaji mwenye nguvu, chanzo cha vitamini na madini, antioxidants. Leo tutazingatia ni nani anayepaswa kuiingiza kwenye lishe na ni matokeo gani yanaweza kutarajiwa kutokana na hili.

Dawa ya siku zijazo

Licha ya ukweli kwamba watu wanaofuata mtindo wa maisha wenye afya njema huendeleza kikamilifu hitaji la kula nafaka zilizochipua kila siku, hakuna jibu wazi kuhusu athari zake kwa mwili. Madaktari wanaona kuwa hii ni bidhaa ya chakula yenye afya, lakini matumizi yake hayawezi kuinuliwa kabisa. Ingawa wakati huo huobaadhi yao wanasisitiza kuwa mbali na mali zote za mbegu iliyoamshwa zimesomwa leo. Inawezekana kwamba ugunduzi bado haujafanywa kwa njia hii.

Wakati huo huo, virutubisho na virutubishi vingi vya lishe vinatengenezwa ambavyo vina dondoo za vijidudu vya ngano. Katika maduka ya dawa unaweza kununua mafuta ya ngano ya ngano, ambayo pia ina tata ya mali. Lakini njia rahisi ni kununua nafaka kwenye phytopharmacy na kumfukuza chipukizi mwenyewe. Katika hali hii, utapata vitamini tata kwa bei nafuu, bila rangi na ladha.

Lakini wawakilishi wa tiba asili hutathmini manufaa na madhara ya ngano iliyoota kwa njia tofauti kidogo. Huwa wanaamini kuwa dawa hii ya asili inaweza tu kufanya kazi kwa manufaa, na sio tu kusaidia kudumisha mwili, lakini husaidia kuponya magonjwa mbalimbali.

Nafaka zilizochipua

Hii si mtindo mpya hata kidogo. Tangu wakati wa Hippocrates, watu wametumia sana ngano iliyochipua. Faida na madhara yaliamuliwa kwa urahisi: mtu anahisi bora, ambayo ina maana kwamba wanaweza kupendekezwa kwa matumizi ya wengine. Hakika, katika baadhi ya matukio, kuchukua sprouts vijana ni kuzuia magonjwa mengi. Na matumizi wakati wa msamaha yanaweza kuchelewesha kuanza kwa kurudia.

Ulaji wa mara kwa mara wa chipukizi kwenye chakula hukuruhusu kufikia mabadiliko chanya yafuatayo katika mwili:

• Kazi ya mfumo wa mzunguko wa damu inaboresha, udhihirisho wa mishipa ya varicose hupungua, unene wa mishipa ya damu huongezeka.
• Umetaboli unarudi kwa kawaida, na hivyo basi uzito wa mgonjwa.
• Inaboreshakazi ya njia nzima ya usagaji chakula.
• Magonjwa ya ngozi yasiyotibika yapungua.
• sukari ya damu inashuka hadi kawaida.
• Mwili umejaa virutubisho, vitamini na amino asidi.

Toni ya jumla

Hili ndilo jambo la kwanza kuzingatia unapozingatia faida na madhara ya ngano iliyoota. iwe ni dawa au la, lakini baada ya kozi, kila mtu anabainisha kuongezeka kwa nguvu. Na kwa kuwa hii si dawa, bali ni bidhaa ya chakula, unaweza kutumia chipukizi kwa madhumuni ya kuzuia kila siku.

Mabadiliko yanayoonekana yataonekana hivi karibuni. Nywele zitakuwa zenye kung'aa na zenye lush, kucha zitavunjika mara chache, na ngozi itachukua mwonekano mzuri na mzuri. Waganga wa kienyeji wanadai kuwa wakati wa kuchukua mwili hurejeshwa katika kiwango cha seli.

Mambo ya kukumbuka

Kama wahenga wanavyosema, dawa yoyote ni sumu, na sumu yoyote kimsingi ni dawa. Kila kitu kinachoingia ndani ya mwili wetu kinaweza kuwa na manufaa na madhara. Vijidudu vya ngano sio ubaguzi. Hawana hatari kubwa kwa mwili. Lakini hapa ni lazima kusisitizwa: kwa mwili wenye afya. Kama mmea wowote wa nafaka, ngano inaweza kuwa na athari mbaya mbele ya magonjwa sugu. Wacha tuangalie hali ambazo hazipendekezi kutumia chipukizi:

• Madaktari wa watoto ni waangalifu sana kuhusu uwezekano wa kutumia dawa hii kwa wagonjwa wao. Wengi hawapendekezi kuitumia kabla ya umri wa miaka 12. Njia ya utumbo bado iko piahatarini.
• Vidonda, gastritis kwa namna ya kuzidisha - hii ni sababu ya kukataa matumizi ya mbegu za ngano zilizoota. Manufaa na madhara katika kesi hii yatatathminiwa kulingana na hali ya njia ya usagaji chakula na mwitikio wa mtu binafsi.
• Baada ya kufanyiwa upasuaji, wakati mlo mkali lazima ufuatwe, chipukizi zinapaswa kutupwa.
• Ikiwa unasumbuliwa na kuongezeka kwa gesi kwenye utumbo, basi weka sheria ya kutotumia chipukizi kwa wakati mmoja na bidhaa za maziwa. Hii itaongeza dalili.
• Ikiwa una historia ya mzio wa gluteni, unapaswa kushauriana na daktari wako.

Faida na madhara ya nafaka za ngano iliyoota ni jamaa sana. Ni vyema kushauriana na daktari wako kabla ya kufanya hitimisho lako la mwisho.

Nunua vichipukizi vilivyotengenezwa tayari

Leo zinauzwa katika idara nyingi maalum, maduka ya vyakula vya afya na maduka makubwa. Zaidi ya hayo, chipukizi za ngano sio tu, bali pia maharagwe, buckwheat ya kijani, na soya mara nyingi hupatikana. Kila mmoja wao ana sifa zake za kipekee na mali. Lakini ngano iliyoota ndiyo inayohitajika zaidi. Ushauri wa madaktari unapendekeza kwamba faida na madhara yazingatiwe kwa suala la ubora wa bidhaa. Wakati wa kununua, hakikisha kuwa makini na vigezo vifuatavyo:

• Tarehe ya kutengenezwa. Ni bora kuchagua bidhaa iliyotiwa alama ya tarehe ya leo.
• Urefu wa miche. Haipaswi kuzidi 2 mm. Hili ni sharti. Wanapokua kwa muda mrefu, hujilimbikiza vitu vyenye sumu.
• Harufu. Bidhaa nzuri katika mazoezihaina harufu ya chochote. Na ukisikia harufu ya ukungu au kuoza, jisikie huru kurudisha bidhaa dukani.
• Umbo. Chagua mbegu ndefu. Aina za mviringo ni za majira ya baridi, na ni vigumu sana kuzitafuna bila matibabu ya joto.

Chipukizi za nyumbani

Ikiwa huwezi kununua bidhaa kama hii karibu nawe, basi nenda kwenye duka la afya upate nafaka. Kukua nyumbani sio ngumu. Wapenzi wengi wa saladi kutoka kwa vijidudu vya mbegu hata kumbuka kuwa wanafurahi kutazama jinsi nafaka ya kulala imejazwa na maisha. Haichukui muda mwingi na bidii kupata ngano bora iliyoota. Manufaa na madhara (vidokezo vilivyo hapa chini vitasaidia sana mwanzoni) hutegemea hasa kufuata teknolojia.

1. Usiku, mbegu zinahitaji kujazwa maji. Hii itaondoa kemikali na kujaza fetasi na unyevu.
2. Asubuhi, nafaka zitahitaji kuoshwa chini ya maji ya bomba na kuvaa kitambaa chochote chenye unyevu ambacho kimewekwa kwenye bakuli la glasi.
3. Funika juu kwa kitambaa kingine na uloweshe kila usiku.
4. Siku tatu baadaye, chipukizi zinapaswa kuanguliwa pamoja. Zioshe vizuri kwa maji na uziweke kwenye jokofu.

Kati ya pluses, bei nafuu zaidi inaweza kuzingatiwa. Kwa kuongeza, unaweza kuwa na uhakika wa ubora na upya wa mimea. Ya minuses - haja ya kutumia kiasi fulani cha muda juu ya kupikia. Chipukizi zinahitajika kila siku safi, kwa hivyo utaratibu utalazimika kurudiwa kila siku.

Kemikalimuundo

Nafaka ni chanzo cha virutubisho na kufuatilia vipengele. Mbona leo hatuzungumzii unga wa kawaida, yaani ngano iliyosagwa? Nafaka iliyoota ni tofauti kabisa na hiyo, kwa sababu kiinitete huanza kuunda ndani, ambayo akiba zote zilizofichwa za virutubishi huwashwa. Ni sasa kwamba zinapatikana kwa mwili wetu. Ni nini kilichofichwa kwenye nafaka ndogo? Ni muhimu kujua hili ili kutathmini vizuri faida na madhara ya ngano iliyoota. Mapitio yanaonyesha kuwa matumizi yao ya kawaida hayawezi tu kuboresha ustawi, lakini pia kurejesha mwili. Baadhi ya hakiki zinaonyesha kuwa baada ya miezi michache, kiasi cha nywele kijivu huanza kupungua.

Inatoa kiasi kikubwa cha vitamini na madini, amino asidi na asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Hizi ni asidi ascorbic, vitamini B, arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, methionine. Pamoja na vitu vingine vingi muhimu.

Cocktail ya asubuhi

Ni katika hali ya kimiminika ambapo virutubisho na vitamini hufyonzwa kwa urahisi zaidi na haileti mzigo wa ziada kwenye viungo vya usagaji chakula. Hii itakuwa muhimu hasa kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya muda mrefu ya njia ya utumbo. Faida na madhara ya juisi ya ngano ya ngano katika kesi hii inapaswa kujadiliwa na daktari wako ili matibabu haiwezi kuumiza mwili. Ili kuandaa kinywaji, utahitaji kuchukua vijiko 2 vya nafaka na mimea na kuchanganya na glasi ya maji. Changanya kwenye blender hadi laini. Ili kuboresha ladha, unaweza kuchukua nusu ya maji najuisi ya tufaha iliyokamuliwa nusu.

Kuoka kwa afya

Zikiwa mbichi, ladha ya mbegu mbichi huacha kutamanika. Licha ya kuonekana kwa kuvutia kwa nafaka za ajar na chipukizi nyeupe, zinaweza kuliwa tu kwa faida, na sio kwa ladha. Kwa hivyo, watu wengi huwaongeza kwenye sahani nyingine kama nyongeza yenye afya. Moja ya chaguzi rahisi zaidi za kuoka nyumbani ni mkate wa ngano. Faida na madhara ya sahani hii yamechambuliwa kwa uangalifu na wataalamu wa lishe. Kulingana na wataalamu, inaweza kusema kuwa inaweza tu kuwadhuru watu wenye magonjwa makubwa ya utumbo wakati wa kuzidisha. Kila mtu mwingine anaweza kuanzisha sahani kama hiyo kwenye lishe kwa usalama.

Vitamini muesli

Unaweza kufanya kifungua kinywa kuwa rahisi na kitamu sana ikiwa utachanganya matunda yaliyokaushwa na kuongeza nafaka za ngano. Muesli ni uwiano katika suala la protini, mafuta na wanga, iliyojaa vitamini na madini ya asili. Chaguo nzuri ikiwa unajiuliza jinsi ya kuchukua ngano iliyopandwa. Faida na madhara yalipimwa na wataalamu wa lishe. Wanasema kuwa kwa mtu mwenye afya, sehemu inayoliwa kila siku kwa kifungua kinywa itafaidika tu. Lakini hupaswi kuongeza idadi ya nafaka zilizoota, hii imejaa kuvimbiwa.

Ili kuandaa kifungua kinywa utahitaji tufaha kubwa, prunes 8-10, vijiko 2 vya chipukizi, 50 g ya oatmeal. Unaweza kuongeza mbegu au karanga ikiwa inataka. Prunesunahitaji kuzama ndani ya maji, wavu apple. Nyunyiza tufaha na nafaka zilizoota. Ikiwa unataka kiamsha kinywa laini zaidi, unaweza kusaga chipukizi kwenye blender.

Faida kwa akina mama wajawazito

Nyasi ya ngano inaweza kuwa faida kubwa katika miezi mitatu ya kwanza ya ujauzito. Wanapunguza dalili za toxicosis na kusaidia kudumisha ujauzito na tabia ya kuharibika kwa mimba. Hii sio kutaja kiasi kikubwa cha asidi ya folic na vitamini vingine katika muundo. Katika trimester ya pili na ya tatu, madaktari wa uzazi wanapendekeza kula si zaidi ya 10 g kwa siku. Kuzidi kiasi hiki kunaweza kuzidisha kalsiamu na fosforasi, ambayo itaharakisha ukuaji wa fontanel kwa mtoto. Hii ni bidhaa ya chakula iliyo na shughuli nyingi za kibaolojia ambayo mama mjamzito anapaswa kuzingatia.

Kwa wanawake na wanaume

Faida na madhara ya ngano iliyochipua bado hazijachunguzwa, lakini tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba hii ni bidhaa "hai" yenye athari dhahiri kwa mwili. Na hii inajumuisha hasa kueneza kwa vitu muhimu, kutokana na ambayo michakato ya asili ya ndani hurejeshwa. Nusu kali ya ubinadamu ina shaka juu ya mbinu za kitamaduni za matibabu, lakini uwezo wa chipukizi kurejesha libido haujazingatiwa.

Ikumbukwe kwamba hii ni kweli si kwa wanaume tu, bali hata kwa wanawake. Wakati huo huo, kujithamini huongezeka na hisia inaboresha. Lakini sio yote, baada ya kuchukua inaboresha ubora wa mbegu kwa wanaume na uwezo wa mbolea kwa wanawake. Seti ya asidi ya amino ndaniikichanganywa na vitamini tata, husawazisha usawa wa homoni, na hivyo kusababisha mwili kuchangamsha na kutengeneza upya tishu.

Badala ya hitimisho

Vijidudu vya ngano vilivyochipua si dawa, bali ni bidhaa ya kipekee inayofanya kazi kibiolojia ambayo husaidia kuboresha utendaji kazi wa mwili. Kwa wakati, watu wengi husahau juu ya shida kama vile kuvimbiwa, kusinzia na kutokuwa na akili, homa ya mara kwa mara. Muda fulani baada ya kuanza kula nafaka zilizochipuka, wavutaji sigara wengi wanashangaa kuona kwamba wanaweza kuacha tabia hii kwa usalama. Yaani, kuna sababu chache za kuanza kuchipua ngano nyumbani.