Saladi ya Lollo Bionda: vipengele, ladha, ukuzaji, faida

Orodha ya maudhui:

Saladi ya Lollo Bionda: vipengele, ladha, ukuzaji, faida
Saladi ya Lollo Bionda: vipengele, ladha, ukuzaji, faida
Anonim

Lollo Bionda ni aina ya lettusi "iliyojipinda". Mtu amemjua tangu utoto, mtu anaanza kufahamiana na kawaida, lakini tayari aina za saladi. Lollo Bionda ni saladi yenye matumizi mengi ambayo inaweza kutumika kwa sandwichi, na kutengeneza saladi, na kwa kupamba sahani, na kama sahani ya kando ya nyama. Ina ladha tajiri sana ya nutty. Faida kuu ya Lollo Bionda ni kwamba hakuna uchungu katika ladha ya baadaye, kama saladi ya Lollo Ross na wengine kama hiyo.

lollo bionda saladi picha
lollo bionda saladi picha

Bingwa kati ya kijani

Wataalamu huirejelea mimea muhimu inayoliwa zaidi kwenye sayari hii. Saladi ya Lollo Bionda (picha inathibitisha) ni nzuri sana kwa sura. Ana uwezo wa kubadilisha na kupamba sahani yoyote. Lakini licha ya uzuri wa nje, utimilifu wake wa ndani ni muhimu kwa mwili wetu. Aina hii ya kijani ina fosforasi, magnesiamu, zinki na kalsiamu, iodini na cob alt, vitamini na madini mengi. Imethibitishwa kuwa kula Lollo Bionda katika chakula, unaweza kuondokana na uchovu, kuimarisha kinga namisuli ya moyo. Zaidi ya hayo, vitu vinavyounda saladi husaidia kujaza moyo na ubongo na chuma na potasiamu.

Faida kubwa ya saladi ya Lollo Bionda ni kwamba inatambulika na kusagwa kwa urahisi na tumbo. Madaktari wanapendekeza kula kwa wagonjwa wanaosumbuliwa na magonjwa ya tezi, hemoglobin ya chini au kisukari. Miongoni mwa mboga mboga, wiki huchukua nafasi ya 3 kwa suala la maudhui ya magnesiamu, nafasi ya pili ya heshima kwa kiasi cha chuma. Mara nyingi, Lollo Bionda anashauriwa kuwaongezea chakula wazee wanaohitaji kuboresha kumbukumbu na shughuli za kiakili.

Kwa sababu ya kiwango kikubwa cha asidi ya folic, lettuce inapendekezwa kwa watoto na wajawazito. Kwa kuongeza, mboga hizo zitatimiza mahitaji ya kila siku ya vitamini C na B9.

lettuce lollo bionda
lettuce lollo bionda

Tumia katika kupikia

Saladi ya Lollo Bionda inafaa kwa vikundi vingi vya vyakula. Inaweza kuongezwa kwa nyama na mboga iliyooka, iliyotiwa na siki ya balsamu au mafuta ya mizeituni na kutumika kama sahani ya kujitegemea Uzito wa wastani wa kichwa cha kabichi ni kilo moja, hivyo mara tu unaponunua Lollo Bionda, unaweza kufanya sahani kadhaa. Majani ya kijani kibichi ni nyororo, kwa hivyo yanafaa kwa kuunda kiasi cha ziada katika saladi.

Kupanda lettuce Lollo Bionda kwenye uwanja wazi

Aina hii ya kijani kibichi ni ya kukomaa mapema, kwa hivyo mavuno yataonekana ndani ya siku 30 baada ya kupanda. Baada ya kuchagua mbegu za hali ya juu, inashauriwa kuzipanda kwenye shimo ndogo lenye upana wa 1 cm. Inapaswa kumwagilia kwanza. Kisha, kwa harakati za kawaida kwa akina mama wa nyumbani (kama wakati wa kuweka chakula cha chumvi), tunatuma mbegu chini. Nyunyiza udongo kidogo, piga kofi.

lettuce lollo bionda kukua
lettuce lollo bionda kukua

Baada ya muda, machipukizi ya kwanza yanapotokea, inashauriwa kuyapunguza kidogo. Ni muhimu kwamba mimea inayokua haiingiliani na kila mmoja. Kwa ajili ya kumwagilia, hapa saladi ya Lollo Bionda inawahurumia wakazi wa majira ya joto, na kuwapa fursa ya kupumzika. Mara nyingi kumwagilia wiki haipendekezi. Mara moja kwa wiki, wataalam wanashauri kurutubisha vitanda na lettuki kwa utiaji wa mitishamba.

Kukua kwenye vyungu

Ikiwa hakuna jumba la majira ya joto, lakini unataka kupanda kijani kibichi kidogo, basi inawezekana kabisa kupanga bustani kwenye dirisha lako la madirisha. Kwa kukua katika sufuria, inashauriwa kununua vyombo vya muda mrefu vya mstatili. Ni rahisi kupanda, nyembamba nje na kupiga chini saladi ya baadaye ndani yao. Tunafanya mfereji wa sentimita (au mbili) kutoka makali hadi makali ya chombo cha kupanda, maji kwa maji na kuinyunyiza mbegu. Baada ya siku 10-14, shina za kwanza zinaonekana. Mara tu miche inapopata nguvu kidogo, inaweza kupigwa chini. Panda tu kila chipukizi kwenye bakuli tofauti. Hizi zinaweza kuwa sufuria zilizojaa au vikombe vya kawaida vya plastiki. Ni muhimu kwamba kiasi cha sahani ambapo unapandikiza saladi ni angalau 150 ml.

Unaweza kukuza Lollo Bionda bila kuchuna. Wamiliki wengi wa nyumba hufanya hivyo. Hii huokoa muda, na mimea huwa na nguvu zaidi ikiwa haijasumbuliwa.

Ilipendekeza: