2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila kinywaji kina historia yake. Wakati baharia mashuhuri alipoleta mwanzi usiojulikana Cuba kwa mara ya kwanza, hakuna mtu ambaye angeweza kufikiria kwamba baada ya muda mmea huu ungetukuza kisiwa hicho kidogo duniani kote.
Historia ya kinywaji
Cuba Libre ilizaliwa mwishoni mwa karne ya 19. Wakati huo, Cuba ilikuwa vitani na Wahispania kwa ajili ya uhuru wake. Marekani jirani ilituma wanajeshi wake kuwasaidia watu wa Cuba. Kwa pamoja, washirika hao waliweza kukomesha mashambulizi hayo na kukomboa mji mkuu uliokuwa umeteketea kwa moto. Ili kusherehekea, askari waliamua kusherehekea tukio hilo kubwa na kwenda kwenye baa moja huko Havana. Walakini, wakati huo, Coca-Cola pekee (kinywaji kinachopendwa zaidi na Wamarekani) na ramu maarufu ya Cuba ilipatikana nyuma ya kaunta. Mmoja wa manahodha alimwomba mhudumu wa baa yeye binafsi achanganye vinywaji pamoja na kutupa vipande vichache vya barafu kwenye glasi. Katika miaka hiyo, Amerika ilikuwa tayari imejifunza jinsi ya kutengeneza barafu ya bandia, ambayo ilitumiwa sana kutengeneza vinywaji baridi. Mchanganyiko unaosababishwa ulizidi matarajio yote, na kamandakwa furaha toasted: "Marefu kuishi bure Cuba!" Askari walimuunga mkono kwa sauti moja. Katika siku hii ya sherehe, kila mtu alikunywa kinywaji kipya tu. Walipenda cocktail ya Cuba Libre.
Muda mwingi umepita tangu wakati huo, lakini umaarufu wa kinywaji hicho maarufu haujafifia. Sasa inapikwa kila mahali. Unaweza kwenda nchi yoyote, na karibu kila uanzishwaji wa kunywa, bartender hakika atatoa glasi ya Cuba Libre yenye harufu nzuri. Kwa miaka mingi, aina kadhaa za kinywaji hiki zimeonekana, lakini ni Wacuba tu wenyewe wanaweza kutengeneza jogoo halisi wa Cuba Libre. Siri ni kwamba lazima iwe na ramu ya Cuba. Hakuna kinywaji kingine kikali kinaweza kuchukua nafasi yake. Na ni wapi pengine unaweza kupata ramu kama hiyo kwa uhuru? Tu katika Cuba. Baada ya Columbus kuleta miwa katika nchi hii, miaka mingi ilipita hadi wenyeji walipojifunza jinsi ya kutengeneza ramu kutoka kwayo. Inachukuliwa kuwa yenye nguvu zaidi duniani. Ladha ya kipekee ya miwa halisi ya Cuban rum hufanya cocktail ya Cuba Libre kuwa ishara ya Cuba ndogo yenye fahari.
Kichocheo maarufu cha cocktail
Ili kutengeneza cocktail ya Cuba Libre, kichocheo ni bora kuchukua kile kinachotumika Kuba. Ili kutengeneza kinywaji utahitaji:
- glasi ya mpira wa juu au bilauri;
- vipande vya barafu;
- mililita 50 za ramu nyeupe;
- juisi ½ sehemu ya chokaa;
- mililita 150 za Coke.
Kutayarisha kila kitu ni rahisi sana. Weka vipande vya barafu kwenye glasi, kisha mimina viungo vyote kwa mpangilio sawa kama ilivyoonyeshwamapishi. Inageuka uwiano wa cola na ramu ni 2: 1. Kwa ladha bora, unaweza kuongeza kipande cha chokaa kwenye cocktail iliyokamilishwa au kuiweka kwenye makali ya kioo. Unaweza kunywa kinywaji kama hicho kupitia majani au kukitumia tu kuchanganya yaliyomo kwenye glasi.
Aina za ladha
Cuba Libre ni cocktail inayopendwa na mamilioni ya watu. Baa nyingi katika nchi tofauti huandaa vinywaji vinavyotengenezwa kwa misingi ya jogoo hili. Kichocheo cha asili kinachukuliwa kama msingi, lakini wakati wa kupikia, viungo vingine hubadilishwa na vile vile. Kwa mfano, ramu nyeupe au dhahabu hutumiwa badala ya Cuban halisi. Wakati mwingine chokaa hubadilishwa na limau. Na ikiwa badala ya ramu ya Cuba tunachukua Bacardi 151 maarufu na kuweka vipengele vingine kwa kiasi sawa, tunapata cocktail mpya na ladha tofauti kabisa. Wataalam waliita "Mgogoro wa Cuba". Labda ikiwa Cuba itaishiwa na ramu, itabidi unywe mchanganyiko kama huo. Inageuka kuwa na nguvu zaidi kuliko Cuba Libre. Hii ni kwa sababu Bacardi ana kiwango cha pombe mara 1.5 ya Havana Club.
Ilipendekeza:
Rum Cuban: chapa na hakiki kuzihusu. Ramu halisi ya Cuba ni nini?
Rum Cuban - kinywaji maarufu kilichozalishwa kwa mara ya kwanza nchini Kuba. Leo unaweza kuona matokeo ya kazi ndefu na yenye uchungu ili kuboresha kinywaji maarufu zaidi. Aina mbalimbali na chapa za ramu ni za kuvutia na huwakumba wapenzi wa kweli
Jinsi ya kuchanganya cocktail ya Long Island
"Long Island" - cocktail ya kileo, iliyochanganywa kwa mara ya kwanza na wahudumu wa baa huko New York katika miaka ya 20 ya karne iliyopita. Ilikuja muhimu sana wakati wa Marufuku, kwani mchanganyiko huu wa pombe nyingi unaonekana kama chai ya kawaida nyeusi. Mapishi ya cocktail ya Long Island, historia yake na chaguzi za kupikia zinaweza kupatikana katika makala yetu
Mkahawa upi katika Irkutsk wa kutembelea: chaguo kadhaa
Je, umefika Irkutsk kutoka mji mwingine, tayari umeona maeneo yake kuu, na sasa ungependa kujaribu vyakula vya ndani? Hakuna matatizo. Tumekuchagulia migahawa bora zaidi Irkutsk. Mapitio na maelezo ya kina kuhusu taasisi zilizomo katika makala hiyo
Migahawa katika Munich: unachopaswa kutembelea bila shaka
Je, wajua kuwa kauli mbiu ya mji mkuu wa Bavaria ni msemo "Munich anakupenda"? Kwa kweli, mara tu ukifika huko, hakika utahisi hali ya uchangamfu, ya ukaribishaji-wageni ya jiji hili lenye starehe la Ujerumani Kusini. Inasikika wazi katika mikahawa ya bia ya Munich, ambayo mingi ina historia ndefu
Cognacs "Quint" - kadi ya kutembelea ya Moldova
Konjaki za Moldavian "Kvint" zinatofautishwa kwa ubora bora, kulingana na malighafi ya daraja la kwanza na uzoefu wa miaka mingi wa wataalam wanaojua biashara zao. Si ajabu jury mwakilishi katika maonyesho mengi ya kimataifa tuzo bidhaa hizi tuzo ya juu zaidi
