Jinsi ya kuviringisha leso kwenye meza ya sherehe? Mpangilio wa jedwali

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kuna likizo za kutosha za familia na kitaifa katika maisha yetu, wageni wengi wanapokuja nyumbani. Na sio tu chipsi zilizotayarishwa kitamu, lakini pia utoaji unaofaa huipa tamasha hali yake ya kipekee.

Ni upande gani wa kuweka kisu na uma, kila mtu anajua, lakini jinsi ya kukunja leso kwenye meza ya sherehe ni swali tofauti kabisa! Sasa zaidi kuhusu yeye!

Njia za kukunja leso

Kuna chaguo nyingi za jinsi ya kukunja leso kwa uzuri. Zingatia zinazojulikana zaidi.

Inaweza kutolewa kama kiwango, katika mfumo wa feni. Ili kufanya hivyo, weka leso "uso" chini na uifunge kwa nusu. Kwa upande wa kulia, unahitaji kukunja "accordion" ¾ ya urefu, kisha ugeuke na kuinama kutoka juu hadi chini. Sehemu ya kushoto, ambayo haijakunjwa, imefungwa kutoka juu hadi chini kwa diagonally ili iingie kati ya folda zinazosababisha, na sasa tunafunua muundo mzima kwa namna ya shabiki na kuiweka mbele ya sahani.

Napkins kwa ajili ya meza ya Mwaka Mpya

Kwa meza ya Mwaka Mpya au Krismasi, unahitaji kujifunza jinsi ya kukunja lesoherringbone. Atahitaji napkins za multilayer. Ni muhimu kuifunga mara nne na kuweka pembe wazi kuelekea wewe. Ifuatayo, tunapiga pembe katika tabaka katikati ili umbali kati yao ni takriban 1.5 cm.

Baada ya hayo, leso hupinduliwa, imefungwa pande zote mbili, na mkunjo huo unakuwa laini. Pindua tena na upinde pembe zote juu. Baada ya kumaliza kona ya mwisho, funga sehemu ya nyuma. Na ikawa mti mzuri wa Krismasi ambao unaweza kupambwa kwa shanga chache.

Kwa mapenzi

Jinsi ya kukunja leso kwa uzuri ili kumvutia mtu wako wa baadaye? Kwa kawaida, kwa namna ya moyo! Kwa hivyo chukua leso ya mraba, ikiwezekana nyekundu, na ukunje katikati ili kutengeneza pembetatu.

Pinda kona ya kulia hadi katikati ya pembetatu, tunafanya vivyo hivyo na upande wa kushoto. Pinduka na upinde kona ya juu hadi chini, katikati. Tunapiga pembe zote mbili za juu kwa pande, pia tunapiga pembe za juu na kugeuza leso. Pete ya dhahabu itaonekana nzuri sana kwenye moyo kama huo, au tu mapambo mazuri ambayo unampa msichana wako mpendwa.

napkins

Na jinsi ya kukunja leso kwa Mwaka Mpya, ikiwa unasherehekea katika nchi za hari? Tayari tumezingatia mti wa Krismasi, sasa tunajifunza kukunja tawi la mitende. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukunja leso kwa nusu na kupiga pembe za safu ya juu chini, kuelekea katikati. Kisha kugeuka na kukunja katikatisehemu iliyobaki. Piga pembe mbili za chini za safu ya juu kwa oblique juu kutoka katikati, na kisha upinde "accordion" kushoto na kulia. Baada ya hayo, unapaswa tu kuifunga chini kwa kamba na kufunua bidhaa kwa namna ya tawi la mitende.

Nchi za urembo

Unaweza, bila shaka, bila ado zaidi, tu kufunika kijiko na uma na leso, kitambaa au gazeti, lakini wageni wako labda watasikitishwa kidogo na mapokezi haya. Kwa hivyo, unahitaji kujifunza jinsi ya kukunja leso kwa vifaa kwa usahihi. Tena, kuna njia nyingi, hebu tuchanganue zile zinazojulikana zaidi.

Weka leso ndani, kisha ukunje kona ya juu kushoto kuelekea katikati. Pindisha kwa wima kwenda kulia, kisha kwa usawa katika nusu ili sehemu iliyo na kona iko juu. Tunapiga kona ya bure katikati na kuiingiza kwenye "mfuko" ambayo tulipata hapo awali, na kujificha kuta za kando nyuma. Ilibadilika "bahasha" kama hiyo kwa namna ya rhombus. Ni mrembo kuliko kufunga tu vifaa, sivyo unafikiri?

Njia nyingine ya kukunja leso inayotumika ni kama ifuatavyo. Pindisha leso katika nne. Tunapiga kona ya juu kwa cm 4, kuinama tena, na matokeo yake tunapata "mfuko" na bomba kwenye upande usiofaa. Pia tunapiga kona ya pili, tukiweka ndani ya "mfuko" unaosababisha ili iweze kujitokeza kwa sentimita kadhaa juu ya ya kwanza. Tunakunja kingo za juu na chini nyuma, tukikunja leso katika sehemu tatu, na kuiweka wima ili mifuko ya vijiko, uma na visu ziwe za mlalo.

Hongera, sasa umejifunza jinsi ya kukunja leso ya kitambaa, kwa sababu kitambaa ni bora kwa kukata, na hata kilichotiwa wanga, kinashikilia umbo lake vizuri zaidi.

Mpangilio wa jedwali: historia kidogo

Utamaduni wenyewe wa kula unatuacha kwenye ukungu wa wakati. Bila shaka, Neanderthals na Cro-Magnons ambao baadaye waliwafukuza hawakuwa na mapambo kwenye meza, tayari walikuwa na wasiwasi wa kutosha. Kwa hiyo hawakufikiria sana jinsi inavyoonekana kutoka upande wa nyama ya kurarua kwa mikono yao, na baadaye kuikata kwa jiwe au kisu cha mfupa. Lakini baada ya muda, mwanadamu alipojitambua zaidi kama spishi inayotawala, alitaka kuacha kuwa kama mawindo yake mwenyewe.

Wanyama, kama unavyojua, hawajui jinsi ya kuishi wakiwa mezani (isipokuwa: Shamba la Wanyama la Orwell, lakini hii ni ngano tu), na mtu tayari alitaka zaidi. Pamoja na ujio wa bidhaa za anasa, chakula cha jioni kilianza kuonekana, ambacho mara nyingi hutengenezwa kwa dhahabu au fedha, ambayo ilisisitiza umuhimu wa mmiliki wao.

Tunafahamu leo kuhusu kupeana vifaa vya kukata, kuhusu jinsi ya kuviringisha leso kwenye meza ya sherehe. Lakini ikawa kwamba hata katika Misri ya kale tayari kulikuwa na sheria kali juu ya suala hili, kama hieroglyphs zilizofafanuliwa zilivyouambia ulimwengu.

Wagiriki wa kale walitoa mchango mkubwa zaidi katika utamaduni wa vyakula na vinywaji. Vyombo vya hali ya juu na vya unyonge vya makao ya Wahelene havikuenea, hata hivyo, hadi kwenye maghala yao.

Sifa za adabu za jedwali la Kigiriki

Wagiriki walipata kifungua kinywa na chakula cha mchana kwa kiasi, lakini wakati wa chakula cha jioni walilipa heshima kwa sahani zote zilizopatikana. Wanaume walilala juu ya kitanda cha ukumbi,kula hasa samaki, mboga mboga na mkate. Wanawake, kwa upande mwingine, waliketi kwenye viti, kwa kuwa hawakuruhusiwa urahisi ambao jinsia ya kiume walifurahiya. Wagiriki walikunywa divai iliyochemshwa tu wakati wa chakula cha jioni, na sio maji, ambayo, hata hivyo, hayakuwafanya walevi wa uchungu. Upekee wa hali ya hewa ya Ugiriki ilifanya iwezekane kuondoa haraka pombe dhaifu kutoka kwa mwili, na divai nyekundu pia huokoa kutokana na kuongezeka kwa mionzi ya jua kwa kuondoa strontium.

Baada ya chakula cha jioni, Wagiriki walianza kongamano. Hili lilikuwa jina la karamu ya wanaume iliyofungwa, ambapo kikombe cha divai kilipitishwa. Neno hili limekuja katika siku zetu, hata hivyo, tayari kwa maana tofauti kabisa.

Vijiko wakati huo viliweza kununuliwa tu na wakazi wa ngazi za juu wa Ugiriki, kwa hivyo kwa kawaida walikula kwa mikono yao. Kipande cha mkate kilitumbukizwa kwenye supu na kuliwa, tofauti na Wajapani, ambao hunywa kioevu kutoka kwenye sahani.

Kwa njia, kulingana na Herodotus, moja ya ishara za msomi ni kunywa divai isiyo na chumvi, ndiyo sababu Wagiriki waliwaona babu zetu, Waskiti, Wasarmatia na Roxolan, kuwa wasomi, ambao wamehamia watu wote. ya Urusi leo.

Sikukuu za Warumi

Warumi pia waliegemea kitandani wakati wa kula. Kukaa, watu wa kawaida tu walikula, sio kubeba vyeo na vyeo vyovyote. Wakiwa wameungana katika vikundi vya watu 9, waliwekwa kwenye makochi matatu wakiwa wamesimama kando, jambo ambalo lilikuwa rahisi sana.

Kulikuwa na meza maalum katikati, ambayo ilifutwa kabla ya kuandaa sahani mpya. Warumi hawakutumia vipandikizi kutoka kwa Hellas, kwa hivyo jinsi ya kukunjanapkins kwenye meza ya sherehe, hawakujua, na walikula kwa mikono, ndio maana wageni walipewa maji ya kuogea.

Kwa sababu ya hali ya hewa ya baridi ikilinganishwa na Ugiriki, Warumi walikula nyama. Kaya tajiri hata zilikuwa na mtumishi maalum ambaye kazi yake ilikuwa kukata choma na kuhudumia mezani.

Watu wa kawaida walikuwa na vyombo vya udongo, kwa sababu hawakuweza kumudu sahani za fedha au dhahabu. Hata hivyo, vyombo vya glasi vilikuwa karibu kila nyumba.

Chini ya Mfalme Nero, karamu ziligeuzwa kuwa karamu zisizodhibitiwa. Ingawa Warumi walikuwa watu wenye utamaduni wa hali ya juu, baada ya muda, tamaa ya anasa na ulafi, ambayo ilidhihirika waziwazi wakati wa chakula tu, iliharibu ufalme huo.

Enzi za Kati

Ajabu, lakini Ulaya ya kitamaduni, hata katika karne ya VIII. Sikujua hata juu ya uwepo wa sahani au vitambaa vya meza. Chakula kiliwekwa katika sehemu za siri kwenye meza, na hata zaidi, hawakujua jinsi ya kukunja leso ya karatasi, na hazikuwepo wakati huo.

Ulevi wa jumla na ulafi wa watawala wa Uropa ulijumuishwa katika historia nyingi za wakati huo. Na mapigano ya ulevi na mauaji wakati wa karamu kwa ujumla yalikuwa ya kawaida. Charlemagne pekee, Mfalme wa Magharibi, aliweza kufufua desturi za kale za Warumi na Wagiriki. Kwa sababu ya ukosefu wa vijiko, walikula na visu vidogo, na kutumikia vyombo kwenye vyombo vilivyopambwa. Ilikuwa pamoja naye ambapo wacheza densi, wanamuziki na wasomaji walionekana tena wakati wa chakula.

Kufikia karne ya XIII. utamaduni wa tabia kwenye meza ulianza kuchukua jukumu kubwa katika sifa. Enzi ya uungwana haikuruhusu uhuru huo ambao ulipatikana miaka 500 iliyopita. Kuketi sahihi kwa wageni kulingana na vyeo vyao kulionekana. Vema, kuongea kwa mdomo kamili kunamaanisha kupita kwa mshenzi ambaye hataalikwa tena kwenye nyumba yoyote ya heshima.

Kuanzia karne ya 16. uma ulianza kutumika na creak. Vijiko na visu tayari vilikuwa vya kawaida. Napkins na vitambaa vya meza pia vilionekana, na, inaonekana, ndipo walipofikiria jinsi ya kusonga leso kwenye meza ya sherehe ili sio tu utajiri wa kutibu, lakini pia uzuri wa huduma ulifanya hisia. Aina mbalimbali za sahani zilianza kutumika, tofauti kwa kila sahani. Aina zote za majani, bakuli za saladi, bata-bata kwa kawaida walitengenezwa kwa bati na mchanganyiko wa fedha, lakini pia kulikuwa na vitu vilivyotengenezwa kwa porcelaini ya Kichina.

Kwa hivyo, unapopanga meza yako, usisahau kwamba sheria zote tunazofuata leo ni za karne nyingi.

Katika makala haya, tulijadili njia za kimsingi za mpangilio wa jedwali, zilizoguswa na historia na, bila shaka, tulijifunza jinsi ya kukunja kitambaa cha mti wa Krismasi. Bahati nzuri!