2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi wanapenda gozinaki, faida na madhara yake hutegemea muundo wa kitamu. Kwa yenyewe, utamu huu ni matajiri sana na wenye lishe, kwani karanga zina protini za mboga, asidi ya mafuta isiyo na mafuta, pamoja na madini na vitamini nyingi. Gozinaki muhimu zaidi hutengenezwa kutoka kwa karanga na asali, bila sukari, vihifadhi na kupaka rangi za chakula.
Gozinaki asili: faida na madhara kwa takwimu
Watu walio na uzito kupita kiasi mara nyingi huwatenga peremende kwenye lishe yao. Hakika, keki na keki zilizo na muundo mbaya zina kalori nyingi "tupu" ambazo hazitaleta chochote muhimu kwa mwili. Walakini, kozinaki za nyumbani zinajumuisha karanga na asali, na bidhaa hizi zimekuwa maarufu kwa mali zao za faida kwa muda mrefu. Maudhui ya kalori ya ladha ni ya kuvutia, kuhusu 500-600 kcal kwa gramu mia moja ya bidhaa. Waangalizi wa uzani hawawezi kutumia zaidi ya gramu 50 za peremende hizi kwa siku, na hii haitaathiri takwimu kwa njia yoyote ile.
Kozinaki: faida namadhara kwa mwili
Fuata kwa makini utunzi unaponunua dawa. Haupaswi kununua gozinaki na maudhui ya sukari ya juu katika aina zake mbalimbali (lactose, sucrose, m altose, nk), ni bora kununua pipi, ambazo zina asali tu. Ikiwa hukupata gozinaki kama hizo kwenye maduka, unaweza kuzipika nyumbani ukitumia bidhaa asili pekee.
Walnuts ni faida sana kwa mwili ikiwa italiwa kwa kiasi kidogo. Hazina cholesterol kwa sababu zinajumuisha 60-70% ya mafuta yasiyojaa. Pia, karanga zitakuwa muhimu kwa watu wanaougua magonjwa ya tezi dume, kwani zina iodini - kipengele muhimu sana kwa maisha ya kawaida ya binadamu.
Kozinaki hurekebisha taratibu za njia ya utumbo, huimarisha ini na inaweza kutumika kuzuia minyoo na vimelea vya matumbo kwa watoto wadogo. Asali iliyomo kwenye kitamu hicho huboresha kinga, huondoa uchovu wa misuli na hata kusaidia kutibu ugonjwa wa periodontal.
Katika nchi yetu, peremende maarufu za mashariki ni mbegu kozinaki, kutokana na kiwango cha juu cha uzalishaji wa mbegu za alizeti. Nafaka zao zina kiasi kikubwa cha vitamini B6, pamoja na magnesiamu na zinki. Matumizi ya pipi kama hizo hupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili, kurekebisha shinikizo na utendakazi wa viungo vya ndani.
Watu wanaosumbuliwa na mizio ya asali na karanga, ni bora kujiepusha na kula gozinaki. Pia, usitumie ladha hii katika kesi ya magonjwa.duodenum au gallbladder, vidonda vya tumbo, fetma na kisukari.
Kozinaki, faida na madhara ambayo ni kwa sababu ya muundo na kiasi cha ladha inayoliwa, inaweza kujumuishwa kwa uangalifu kwenye menyu ya kila mtu bila magonjwa hapo juu, muhimu zaidi, bila ushabiki. Kumbuka kwamba peremende ngumu zina athari mbaya kwenye enamel ya jino, na kuiharibu wakati wa kuuma.
Kozinaki kwa kweli ni kitamu na kitamu sana cha mashariki, kinapendwa na watoto na watu wazima. Kula peremende za asili kwa kiasi - na utafaidika nazo tu, wala sio madhara!
Ilipendekeza:
Mafuta ya oleic ya juu: faida kuliko mafuta ya kawaida, faida na madhara, maoni
Mafuta ya oleic ya juu ni zao la uchakataji mwingi wa alizeti, ambao una sifa ya kiwango kikubwa cha asidi ya oleic (80-90%). Ina idadi ya faida juu ya aina nyingine za mafuta ya mboga na huleta faida zaidi kwa mwili. Soma zaidi kuhusu hili katika makala yetu
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Madhara ya nguruwe: muundo, thamani ya lishe, faida na madhara
Katika nchi yetu, mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyama ni nguruwe. Ina ladha bora, thamani nzuri ya nishati na bei ya bei nafuu ikilinganishwa na bidhaa nyingine, hivyo hutumiwa sana katika kupikia kwa ajili ya kuandaa idadi kubwa ya sahani. Walakini, licha ya hili, madaktari wengi na wataalamu wa lishe wanaendelea kuwahimiza watu kuacha kula aina hii ya nyama, kwani inadaiwa ina athari mbaya kwa mwili wa binadamu
Yai la kuchemsha: faida na madhara. Faida na madhara ya kuku ya kuchemsha na mayai ya kware
Wataalamu wa lishe wanabishana mara kwa mara kuhusu nini kinaupa mwili yai lililochemshwa. Faida na madhara ya bidhaa hii ni jamaa: yote inategemea hali ya afya na kiasi cha bidhaa zinazotumiwa. Leo, tutakuwa tukieleza kwa kina faida za kiafya, thamani ya lishe na maonyo ya wataalam wa lishe ya kukumbuka. Hivyo
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto. Maziwa ya mbuzi: faida na madhara, contraindications
Madhara na faida za maziwa ya mbuzi kwa mtoto zimefanyiwa utafiti na wataalamu kwa muda mrefu. Katika makala hii, tutazingatia mali ya maziwa ya mbuzi, na pia ikiwa ni thamani ya kumpa mtoto bidhaa hii ya maziwa
