Jinsi ya kumwaga mbalamwezi mara ya pili: maagizo ya hatua kwa hatua na vidokezo muhimu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mwangaza wa mwezi wa daraja la kwanza hauwezi kupatikana tu kwa matumizi ya malighafi ya ubora wa juu na utekelezaji sahihi wa hatua zote za kunereka msingi. Ladha ya ziada na harufu isiyofaa itabaki kwenye kinywaji kutokana na maudhui ya chachu na uchafu unaodhuru ndani yake kwa kiasi kidogo.

Kwa nini mchemsho wa pili wa mbaamwezi ni muhimu?

Mwengezeko mara mbili wa mwanga wa mbaamwezi nyumbani ukiwa umetekelezwa ipasavyo utaleta ladha bora ya kinywaji na kupunguza hangover kama matokeo ya matumizi yake. Kwa usaidizi wa kusafisha, njia ya sehemu na stima kavu, utaondoa aldehidi na mafuta ya fuseli iliyobaki baada ya kunereka kwa mara ya kwanza, ambayo husababisha madhara makubwa kwa mwili.

Kwa hivyo, faida za njia hii ya kutengeneza mwangaza wa mwezi ni pamoja na:

• Uboreshaji mkubwa katika utamu.
• Hakuna harufu mbaya.
• Kupunguza madhara kwa afya.
• Uwezo wa kutengeneza kiungwanavinywaji kulingana na mwangaza wa mwezi unaotokana.
• Katika baadhi ya matukio, ongezeko la digrii.

Kuna hali ambapo kukimbia mara ya pili kunahitajika. Hizi ni pamoja na:

• Tumia mash kulingana na matunda na matunda.
• Kusafisha kwa hidroksidi ya sodiamu, baking soda na kemikali zingine.
• Ili usimwage ikiwa mara ya kwanza iliharibika.

Kutumia muda kwa mzunguko mmoja zaidi, utapata distillate nzuri ambayo itakuwa raha kunywa mwenyewe na kutibu majirani zako.

Myeyuko wa pili wa mwangaza wa mwezi: teknolojia sahihi

Baada ya kuamua juu ya hitaji la kuboresha ubora, distillers nyingi zinashangaa: jinsi ya kumwaga mbaamwezi mara ya pili?

Teknolojia ya kutengenezea kinywaji hicho kwa mzunguko wa kwanza na wa pili inategemea vigezo tofauti vya kiwango cha mchemko kwa kemikali zilizojumuishwa katika muundo na utenganishaji wao katika sehemu ili kutenganisha kutoka kwa kila mmoja.

Jambo muhimu katika swali la jinsi ya kumwaga mbaamwezi mara ya pili nyumbani ni matumizi ya sehemu ya kati pekee kutoka kunereka ya msingi. Mwili unaoitwa una mpangilio wa ukubwa usio ngumu-kuondoa uchafu. Wakati mwingine sehemu ya tatu hutumiwa - "mikia", lakini ili kupata bidhaa bora, ni muhimu kutumia "mwili".

Hatua ya kwanza. Dilution

Hatua ya kwanza kwenye njia ya kwenda hatua ya pili ni kupunguzwa kwa mwanga wa mbaamwezi kwa maji.

Moonshine kwausindikaji wa sekondari unapaswa kuwa ngome ya digrii 35 hadi 45. Tumia mita ya pombe ili kuamua kwa usahihi nguvu ya kinywaji. Mkusanyiko wa pombe unaohitajika baada ya kuyeyushwa hutegemea sehemu iliyotumiwa na nguvu inayotakiwa ya matokeo:

• Takriban 20° - ikiwa ulichukua "mwili".
• Takriban 10° - ikiwa unatumia mikia.

Ni muhimu sana kutozidi kiwango kilichoonyeshwa cha pombe kwa sababu mbili muhimu sawa:

1. Kuwasha moshi wa pombe kunaweza kusababisha kifaa kulipuka.
2. Uchafu unaodhuru katika viwango vya juu hutengeneza dhamana thabiti ya kemikali na ni vigumu kuondoa.

Maji yanayotumiwa lazima yawe safi, ikiwezekana yaweyushwe au ya chemchemi. Haipendekezi kutumia distilled au kuchemsha. Maji ya bomba lazima yapitishwe kupitia kichujio cha kaboni na kuruhusiwa kutua.

Joto la maji linaweza kuwa kwenye joto la kawaida, lakini itakuwa vyema kulipoza hadi digrii 10 kwa kuiweka kwenye friji kwa muda.

Hatua ya pili. Kusafisha

Hatua muhimu vile vile katika jinsi ya kuweka mwangaza wa mwezi vizuri mara ya pili ni kusafisha. Njia ya kirafiki zaidi ya mazingira ni kusafisha na mkaa, iliyofanywa na wewe mwenyewe. Mkaa wa nyama ulionunuliwa kwenye duka kubwa una uchafu wake wenye madhara, na katika siku zijazo itakuwa muhimu kuondokana nao pia.

Kwa utengenezaji wa mkaa ni bora kutumia kuni laini. Wanahitaji kukatwa kwenye briquettes ndogo au pande zote naondoa gome. Haifai kutumia mti mpya uliokatwa, ni bora kuacha kuni kavu kwa wiki kadhaa. Baada ya kukausha, briquettes zimefungwa vizuri kwenye pipa ya chuma na kifuniko kilichofungwa na shimo kwa kufaa. Moto unatengenezwa, makaa ya mawe yaliyotengenezwa tayari hutolewa mara kwa mara, na briketi safi huwekwa.

Mara nyingi zaidi, kaboni iliyoamilishwa hutumiwa katika hatua ya kusafisha kama njia isiyohitaji nguvu kazi kubwa zaidi.

Pia inawezekana kusafisha kwa pamanganeti ya potasiamu. Hii inafanywa kama ifuatavyo:

1. Yeyusha permanganate ya potasiamu katika maji moto kwa uwiano wa gramu 1 ya manganese kwa kila ml 100 ya kioevu.
2. Mimina suluhisho kwenye mwanga wa mbaamwezi na ukoroge.
3. Acha usimame kwa saa moja hadi mashapo yatokee.
4. Ongeza kijiko kikubwa kimoja cha chakula kila kimoja cha baking soda na chumvi.
5. Baada ya saa mbili, chuja kupitia chujio kilichotengenezwa kwa cheesecloth au pamba laini.

Ni muhimu kukumbuka kuwa hupaswi kuharakisha. Ubora wa kusafisha kwa kutumia njia hii unategemea kumwagika polepole kwa mwanga wa mwezi kupitia kichujio kilichotengenezwa.

Hatua ya tatu. Usafirishaji wa pili

Hakuna chochote cha kutatanisha au tofauti kabisa na kunereka kwa mara ya kwanza jinsi mwangaza wa mbalamwezi unavyoweza kuyeyushwa mara ya pili. Bidhaa inayotokana pia imegawanywa katika sehemu:

• Sehemu ya kichwa, au pervach, ni 10-12% ya kwanza ya kioevu kilicho na asetoni na pombe ya methyl.
• Sehemu kuu, au mwili, ni kioevu kinachofuata cha 80-90%, kinachojumuisha zaidi pombe ya ethyl.
• sehemu ya mkia -kioevu cha mwisho cha 5-10%.

Pervach, licha ya upendo mkubwa kwake katika enzi ya Soviet, haipaswi kamwe kulewa. Ina harufu mbaya na inaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili, lakini hupaswi kuimwaga. Mwangaza wa mwezi kama huo unaweza kutumika kuwasha makaa ya mawe au kuifuta mawasiliano ya bodi. Kiasi cha sehemu, kulingana na makadirio ya jumla, ni 50 ml kwa lita moja ya pombe safi.

Uyeyushaji maradufu wa mwanga wa mwezi nyumbani hulenga kupata sehemu kuu haswa. Inakusanywa mpaka nguvu ya bidhaa inayotoka inapungua hadi 45%. Nguvu ya jumla ya kiasi cha mwangaza wa mwezi uliopokelewa inakadiriwa kuwa 60-70%.

Wapenzi wengi wa pombe ya kujitengenezea nyumbani huongeza sehemu ya mkia kwenye sehemu inayofuata ya mash ili kuongeza nguvu zake.

Je, ninahitaji stima kavu kwa kunereka kwa pili?

Kuwepo kwa sukhoparnik au condenser ya reflux ni ya hiari, lakini inahitajika wakati wa kunereka kwa msingi. Distillers nyingi huzibadilisha na kunereka tena kwa mwanga wa mwezi. Baada ya yote, pia husafisha bidhaa kutoka kwa mafuta ya fuseli bila upotezaji wa muda zaidi.

Lakini stima kavu haiwezi kutoa usafishaji kamili wakati wa kunereka msingi. Kwa watu wanaojitahidi kupata ukamilifu katika kila kitu, kuitumia katika kunereka kwa mara ya kwanza na kunereka tena kutaleta bidhaa iliyo karibu kabisa.

Kutumia safu wima ya kunereka

Katika jinsi ya kumwaga mwangaza wa mwezi vizuri mara ya pili, kusafisha zaidi kwa kutumia kirekebishaji kunaweza kusaidia. Ndani yakekuna mgawanyo wa vimiminika kulingana na tofauti ya uvukizi. Katika mchakato wa kunereka kutoka kwa mwanga wa mbaamwezi, ingawa ya daraja la kwanza, pombe ya ethyl safi zaidi hupatikana.

Matumizi ya mash husababisha kuziba kwa kirekebishaji. Ndiyo maana inashauriwa kutumia mwangaza wa mwezi wa kunereka maradufu kwenye safu wima ya kunereka.

Pato ni bidhaa safi kabisa isiyo na uchafu kwa ajili ya utengenezaji wa tinctures au kutumika katika umbo lake safi.

Mapendekezo

Jinsi ya kuwasha mwangaza wa mwezi mara ya pili? Pata vidokezo hapa chini.

Kwa kunereka kwa pili, ubora wa maji kwa hatua ya kwanza ni jambo muhimu sana.

Usibadilishe hatua za kunyunyiza na utakaso. Maji huharibu kwa kiasi muundo wa uchafu, na kusafisha kwa pamanganeti ya potasiamu au makaa ya mawe huondoa mwangaza wa mwezi kutoka kwa mabaki ya misombo hii.

Ili kubaini sehemu wakati wa kunereka, fuatilia kila mara "revs" kwa mita ya pombe.

Njia ya kikundi kikuu inaweza kuamuliwa na harufu. Ikiwa harufu kali isiyopendeza imetoweka, basi "mwili" umekwenda.

Usiwe mchoyo. Drain pervach - afya ni ghali zaidi.

Unaweza kubainisha nguvu ya mwanga wa mwezi kwa kuwaka. Karatasi iliyotiwa unyevu wa mbaamwezi itawaka bila kiberiti ikiwa tu nguvu yake ni zaidi ya nyuzi 40.

Kuongeza magome ya mwaloni au chips za mbao baada ya kunereka kwa mara ya pili huondoa mabaki ya vitu hatari na kufanya mwanga wa mbalamwezi uonekane kama konjaki.

Kwa kutumia vidokezo hivi, utaweza kuelewa jinsi ya kusawazisha mwangaza wa mwezi kwa mara ya pili. Nakumbuka kwamba matokeo ni ya thamani ya jitihada. Muundo wa pili wa mbaamwezi ni hatua muhimu katika kupata bidhaa bora.

Mapishi ya kinywaji kichefuchefu mara mbili

Kutokuwepo kwa harufu na vionjo visivyo vya lazima katika mwangaza wa mbaamwezi uliochanganyika maradufu huacha nafasi kwa ubunifu wa distiller. Njia rahisi ni kununua na kutumia viongeza vya ladha katika utayarishaji wa tinctures. Unaweza pia kutumia viambato asilia vilivyopo.

Mara nyingi, wapenzi wa kutengeneza pombe ya nyumbani huiga konjaki ya Ufaransa. Kuna mapishi mengi ya "cognac" kama hiyo. Mara nyingi, pilipili, chai na jani la bay hutumiwa katika muundo, mchakato wa infusion unahitajika ama kwenye pipa la mwaloni au kwenye chips za mwaloni.

Mapishi ya mwangaza wa mwezi wa Krismasi hayatawahi kuwa ya kupita kiasi. Bila shaka, unahitaji kuifanya mapema:

1. Jaza pipa la mwaloni na tufaha zilizokatwa na juu na mwanga wa mwezi.
2. Wacha ili kupenyeza kwa muda wa miezi sita.
3. Chuja kwenye kitambaa au ungo laini.
4. Ongeza sukari ili kuonja.
5. Chemsha mara tatu, ukizingatia kwa makini usalama wa moto.
6. Kaa mahali penye baridi kwa wiki moja.
7. Chuja tena.
8. Dilute kwa maji kwa uwiano wa lita 10 za kioevu robo ya maji.
9. Mimina na chujio.
10. vodka ya Krismasi iko tayari.

Kuna mapishi mengi kulingana na mwangaza wa mwezi, na kila mtu anaweza kuchagua inayolingana na ladha yake.