Cocktail "Polar Bear": historia ya kinywaji cha pombe, njia ya maandalizi
Cocktail "Polar Bear": historia ya kinywaji cha pombe, njia ya maandalizi
Anonim

Licha ya ukweli kwamba Muungano wa Kisovieti umeondoka kwa zaidi ya miaka 20 na watu wachache wanakumbuka sheria za ukomunisti sasa, baadhi ya vinywaji vikali vya kileo vilivyobuniwa wakati huo bado vinajulikana hadi leo. Mmoja wao ni cocktail ya Polar Bear. Kichocheo cha jogoo maarufu kimo katika makala.

Utangulizi

Cocktail, inayoitwa "Polar Bear", ni kinywaji chenye kileo chenye maudhui ya kalori ya 182 kcal. Mchanganyiko huu pia huitwa "Taa za Kaskazini". Inawakilishwa na mchanganyiko wa pombe au vodka na champagne.

polar dubu cocktail picha
polar dubu cocktail picha

Historia kidogo

Chakula cha kubeba polar kilivumbuliwa kaskazini. Rahisi kujiandaa, mchanganyiko huu ulikuwa maarufu sana kwa wale ambao walitaka kulewa haraka. Kuna toleo ambalo jogoo hilo liligunduliwa na wachimbaji dhahabu wa Soviet. Hali walizokuwa wakiishi hazikuwa nzuri na zilikuwa ngumu sana. Kwa hiyo, mwishoni mwa siku ya kazi, baada ya kazi ya uchovu, wengiuchovu ulitaka kusahau haraka. Cocktail ya Polar Bear (picha za kinywaji cha pombe zimewasilishwa katika makala) ndiyo iliyofaa zaidi kwa madhumuni haya.

Athari ya kunywa

Chakula kilichochunguzwa, kwa kuzingatia maoni mengi ya watumiaji, kinaweza kusababisha ulevi wa haraka. Kulingana na wataalamu, inakuja kwa kasi zaidi kuliko ikiwa mtu alitumia viungo tofauti. Hii inawezekana shukrani kwa dioksidi kaboni iliyo kwenye champagne. Ni gesi zinazoingiliana na utando wa tumbo, matokeo yake unywaji wa pombe kwenye damu huendelea haraka zaidi.

Faida za mchanganyiko

Mbali na uwezo wa kulewa ndani ya muda mfupi, umaarufu wa kinywaji hiki pia unatokana na ukweli kwamba ni rahisi kuandaa. Cocktail ya Polar Bear ina viungo viwili tu, yaani vodka na champagne. Kwa kukosekana kwa uchungu karibu, unaweza kupata na pombe. Vipengele vinapatikana, ambayo ni nyongeza ya uhakika.

Jinsi ya kupika?

Kwa wale ambao hawajawahi kujaribu mchanganyiko huu na hawajui jinsi ya kuutengeneza, wataalam wanapendekeza kufanya yafuatayo:

  1. Kwanza unahitaji kuandaa chombo kwa ajili ya barafu. Ni bora ikiwa ni ndoo maalum ambayo ni rahisi kupoza vodka na champagne. Utahitaji pia glasi kubwa ambayo pombe itachanganywa.
  2. Baada ya uchungu (40 ml) kumwaga kwenye glasi, na kisha champagne (100 ml).
  3. Ifuatayo, mchanganyiko umechanganywa vizuri.
  4. Baada ya kukamilisha hatua zilizo hapo juu, jogoo huchukuliwa kuwa tayari kwa kunywa. Hiyo nikichocheo kizima cha Dubu wa Polar!
polar bear cocktail mapishi
polar bear cocktail mapishi

Ninapaswa kuzingatia nini?

Licha ya urahisi wa utaratibu wa kupika, baadhi ya watumiaji wanashangaa ni kiasi gani cha baridi cha viungo? Kulingana na wataalamu, ni muhimu sana kwamba pombe ni baridi ya kutosha. Walakini, hii haimaanishi kuwa inapaswa kugandishwa. Vinginevyo, itaathiri ladha ya kinywaji. Ikiwa unafuata kichocheo, basi kwa 100 ml ya champagne utahitaji 40 ml ya vodka au pombe. Walakini, ikiwa inataka, kiasi cha viungo kinaweza kubadilishwa. Kwa ajili ya maandalizi ya cocktail ya Polar Bear, karibu chombo chochote kinafaa. Walakini, kwa kuzingatia hakiki, ni rahisi zaidi na ya kupendeza kuifanya kwenye glasi kubwa.

Mapishi ya pili

Ikiwa mbinu rahisi ya kupikia haikufaa, basi mchanganyiko wa pombe nyumbani unaweza kutayarishwa kulingana na mapishi tofauti. Katika kesi hii, kujizuia na viungo viwili haitafanya kazi, kwa sababu kwa kuongeza vodka (250 ml) utahitaji ramu (250 ml), syrup ya sukari (200 ml), cream, mayai (vipande 12), maziwa (1 l).) na nutmeg iliyokunwa.

Kwanza unahitaji kutenganisha wazungu na viini. Kisha mimina syrup ya sukari kwenye chombo na uchanganya vizuri na viini. Baada ya hayo, ramu na vodka huongezwa kwenye chombo. Tumia chombo tofauti kwa cream na maziwa. Ndani yake, viungo hivi vinachapwa mpaka mchanganyiko unapata hali ya povu. Sasa inaweza kuchanganywa na pombe. Ili kutoa cocktail ya Polar Bear ladha maalum, ni majira nanutmeg iliyokatwa. Kijiko moja cha bidhaa hii kitatosha. Mchanganyiko uliotayarishwa na viungo vingi unaweza kuhudumia hadi watu 10.

Balalaika

The Northern Lights ilitumika kama msingi wa cocktail hii ya kileo. Walakini, katika kesi hii, champagne inabadilishwa na bia au Coca-Cola. Cocktail ya Balalaika pia inaitwa Brown Bear na wengi. Ilipata umaarufu wakati wa miaka ya perestroika.

cocktail ya ruff
cocktail ya ruff

Dubu wa kahawia anaondoka, dubu wa polar anakuja

Cocktail inafaa kwa kampuni kubwa. Kinywaji kinatayarishwa kwenye chombo cha lita 15, yaani kwenye bonde au sufuria kubwa. Kwanza, chombo kinajazwa na bia baridi na kuwekwa kwenye meza. Kunywa ni mchezo wa kunywa uliokithiri. Mmiliki anaanza kunywa: huchota yaliyomo kwenye sufuria na glasi na vinywaji. Kisha anajaza glasi hiyo hiyo kwa vodka, ambayo humimina kwenye chombo na bia.

vodka na cocktail ya bia
vodka na cocktail ya bia

Kwa sababu hiyo, kiasi cha pombe kwenye sufuria hubaki sawa, lakini kwa muundo uliobadilishwa. Ifuatayo, glasi hupitishwa kwa jirani. Utaratibu unarudiwa tena. Matokeo yake, rangi ya pombe katika bonde hugeuka kutoka kahawia hadi uwazi. Hii ina maana kwamba dubu ya polar imekuja. Msimamo wa awali wa kinywaji hutolewa kwa njia tofauti, yaani, mmiliki huchukua vodka na kioo, hufanya toast na vinywaji vichungu. Kisha hujaza glasi na bia na kuituma kwenye sufuria. Kufuatia mmiliki, wageni hufanya vitendo sawa. Matokeo yake, pombe katika bonde hugeuka kahawia tena. Katika kesi hii, wanasema kwamba dubu ya polar imekwenda. Bila shaka, katika hatua hii ni bora kuacha na kuweka kando chombo cha pombe kwa siku inayofuata.

cocktail ya kubeba polar inakuja
cocktail ya kubeba polar inakuja

Ikiwa wageni wanataka, basi unaweza kubadilisha wanaowasili kwa muda usiojulikana. Kwa kuzingatia hakiki, ni wale tu wanaoendelea zaidi wanaweza kungojea kuwasili kwa hudhurungi. Ubaya pekee wa cocktail ni kwamba baada ya kunywa, maumivu ya kichwa hutolewa.

Ilipendekeza: