2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kona hii ya Peter ni nzuri sana! Ina kila kitu: mazingira mazuri, ya kuvutia, lakini wakati huo huo ya kuvutia, mwanga, mambo ya ndani yenye kustarehesha, chakula kitamu na divai bora… Meet The safe!
Chakula na divai ya Kiitaliano
Kwa sasa, katika nchi nyingi za dunia, ikiwa ni pamoja na Urusi, vyakula vya Kiitaliano vimekuwa maarufu sana. Kila mtu anafahamu sahani kama pizza (ya kila aina), calzone, pasta, frit, carpaccio, bruschetta, focaccia na kadhalika. Na pia, karibu kila sommelier mzuri, na mtu anayependa tu vinywaji vyema vya pombe, anajua kwamba divai ya Italia ni mojawapo ya vin bora na bora zaidi duniani. Na ikiwa zote mbili zimejumuishwa, basi inageuka vizuri, kitu cha kushangaza tu. Mchanganyiko huu - vyakula vya Kiitaliano na divai - inadai kabisa kuwa kichocheo cha kweli cha mafanikio kwa mgahawa mzuri, ambayo ni Salama huko St. Petersburg, ambayo ilionekana mwaka jana tu katika mji mkuu wa Kaskazini wa Urusi. Na iko kwenye Ave. Moscow.
Maneno machache kuhusu mkahawa wenyewe…
Wazo na utekelezaji wa mradi huu wa kuvutia na wenye mafanikio ni wa AnnaMoskvitina - inayojulikana nchini Urusi, ikijumuisha huko St. Petersburg na Moscow, sommelier wa Kikundi cha Italia.
Kulingana na marejeleo ya kihistoria yanayojulikana sana kuhusu majengo ya taasisi yenyewe, benki ilikuwa katika jengo hili. Na kulikuwa na sefu yenye pesa na nyaraka ndani yake. Na wakati mgahawa ulipokaa hapa, chupa zisizo na thamani za vin nzuri zilianza kuhifadhiwa kwenye salama. Kwa njia, hapa ndipo jina lenyewe linatoka - Safe - ambalo linamaanisha "salama" katika tafsiri.
Na pia ina duka lake la mvinyo!
Menyu ya mgahawa
Bila shaka, vyakula katika duka hili si vya Kiitaliano pekee, bali vya Ulaya. Na pia sasa katika orodha na sahani za mwandishi kutoka kwa mpishi wa mgahawa - Alexei Kvasov! Anachanganya kikamilifu bidhaa bora na teknolojia bora kwa ajili ya maandalizi yao. Na matokeo yanazidi matarajio yote!
Kwa mfano, "Supu ya nyanya na maharagwe ya kuvuta sigara na kwinoa", "Supu ya kijani ya samaki yenye lax na limau" au "Bruschetta na uduvi na mchuzi wa parachichi", "Borodino hukausha na lax iliyotiwa chumvi kidogo". Unaweza pia kuonja sahani ladha na dagaa ("Octopus na couscous na celery"), sahani za nyama na aina mbalimbali za pasta ya Italia.
Kutokana na vileo, mgahawa huwapa wageni takriban aina mia nne za mvinyo. Na wote wanatoka mikoa tofauti ya Italia yenye jua. Mvinyo pia hutolewa na kioo. Kuna takriban aina ishirini za vitafunio vya vinywaji hivi kwenye menyu (tazama nafasi za sehemu za Tapas na Raw).
Pia kuna huduma ya shule ya mvinyo,ambapo kila mtu atafundishwa vipengele mbalimbali vya kuvutia na hila kuhusu utengenezaji wa divai.
Na miongoni mwa desserts, bila shaka, Keki ya Jibini, Keki ya Asali ya Caramel na Millefeuille ya Banana ni maarufu sana.
Vifaa
Mkahawa wa Safe una mambo ya ndani ya kisasa, maridadi na ya kisasa. Kumbi zote zimepambwa kwa ladha na katika muundo mmoja.
Kwa upande wa rangi, toni nyepesi ndizo zinazotawala, ikijumuisha kijivu, beige na kahawa nyepesi.
Hapa kuna kumbi kadhaa kubwa na kila moja ina fanicha yake. Moja ina meza na viti. Katika nyingine, kuna meza na sofa kubwa zilizo na mito kando ya madirisha makubwa, na hivyo kutengeneza, kana kwamba, "vyumba" vilivyotengwa.
Kaunta ya paa na ukuta mkuu zimepambwa kwa paneli ya kamba kwa njia ya asili kabisa. Hii inatoa mahali pa zest maalum. Na kati ya ngazi ya kwanza na ya pili ya mgahawa huo, usakinishaji wa ajabu ulijengwa kwa glasi za divai zinazoonekana kuelea, ambayo ni alama mahususi ya uanzishwaji huo.
Mkahawa huwashwa kwa taa nyingi na vinara vya kioo, ambapo idadi kubwa ya pendanti imeunganishwa.
Kulingana na hili, inakuwa wazi kuwa unaweza kuja kwenye mgahawa kama kampuni kubwa na ya kirafiki, na vile vile na familia yako, na vile vile pamoja na mpendwa wako, mkiwa katika "chumba" kilichojitenga. Au fanya mkutano wa biashara wa kikaboni. Kwa kila ladha.
Kwa wale wageni wanaoamua kwenda kwenye hiitaasisi ya familia nzima au iliyo na watoto pekee, kuna chumba tofauti cha watoto, kilicho na rangi angavu na vifaa tofauti vya watoto.
Kuna michezo mingi hapa, pia kwa wale wanaotaka, wahuishaji hufanya mapambano. Unaweza kuajiri mlezi wa watoto ikihitajika.
Falsafa ya mgahawa
Kama kila taasisi kama hiyo, The Safe pia ina falsafa yake.
Hapa kila mtu anatambulishwa sanaa ya unywaji pombe na kufundishwa. Kama ilivyoonyeshwa hapo juu, Shule ya Mvinyo imefunguliwa katika taasisi hii. Ndani yake, chini ya mwongozo mkali wa mtaalamu wa sommelier, unaweza kujifunza kuelewa aina tofauti za divai.
Coordinates of The Safe restaurant
Kupata eneo hili linalopendwa ni rahisi na rahisi. Iko katika: 208 Moskovsky Prospekt. Kituo cha metro kilicho karibu nayo ni Park Pobedy au Moskovskaya. Umbali ni karibu sawa kwenda kutoka kwa kwanza na kutoka kwa pili.
Muda na siku za kazi yake: Jumatatu, Jumanne, Jumatano, Alhamisi na Jumapili - kutoka 12.00 hadi 23.30; Ijumaa na Jumamosi - kutoka 12.00 hadi 02.00 usiku. Pia kuna chakula cha mchana cha biashara - kuanzia Jumatatu hadi Ijumaa saa 11.00-16.00.
Njia ya malipo kwa hundi: pesa taslimu na zisizo taslimu.
Ilipendekeza:
Rangi ya sukari - utengenezaji na matumizi ya kupaka rangi maarufu kwa chakula
Wakulima kutoka nyakati za kale wamejifunza kutumia aina zote za rangi za vyakula katika ufundi wao. Kubadilisha rangi ya bidhaa si rahisi, lakini kuvutia sana. Vivuli vya kahawia vya joto hupatikana kwa shukrani kwa rangi inayojulikana kama rangi ya sukari. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuifanya na jinsi ya kutumia
Paka rangi inayofanana na asili. Rangi za chakula hutengenezwa kutoka kwa nini? Yote kuhusu rangi ya chakula
Kwa nini rangi inahitajika sawa na asilia? Na jinsi ya kuitumia katika kupikia? Watu wachache wanajua majibu ya maswali haya na mengine kuhusu vitu kama hivyo. Ndio maana tuliamua kutoa nakala hii kwa mada hii ngumu
Perm, mkahawa "USSR". Mkahawa wa densi, Perm: Anwani, Maoni ya Mkahawa wa Ngoma: 4.5/5
Mkahawa wa densi "USSR", ulio katika jiji la Perm, ni alama maarufu. Taasisi huwa tayari kupokea wageni wake na imepata hakiki zinazostahili
Jinsi ya kutengeneza cream ya rangi kwa keki kutoka kwa rangi asili
Ni muhimu kujua haswa jinsi ya kutengeneza cream ya rangi kwa keki ikiwa kuna watoto nyumbani. Mapambo kama hayo yatakuwa chaguo bora kwa confectionery. Kuna chaguzi mbili, yaani rangi ya asili na ya synthetic. Kila moja ina faida na hasara zake
White Rabbit ni mkahawa huko Moscow. Anwani, menyu, hakiki. Mkahawa wa Sungura Mweupe
Katika hadithi "Alice huko Wonderland", ili kufika katika nchi ya ajabu, ilibidi ufuate sungura mweupe. Lakini huko Moscow, badala ya shimo la sungura, unahitaji kuingia ndani ya jengo na kutumia lifti kwenda kwenye sakafu ya juu ya Njia, ambapo Sungura Nyeupe iko
