Noodles za mayai "Rollton": mapishi, muundo, kalori

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Noodles za mayai ya Rollton ni msingi mzuri kwa vyakula vingi tofauti. Kutoka humo unaweza kupika supu, saladi, vitafunio na kozi za kwanza. Licha ya ukweli kwamba kampuni hii inahusishwa haswa na supu za papo hapo, muundo wa noodles hausababishi malalamiko yoyote. Ni ya asili, ina kiwango cha chini cha viungo. Inafaa kumbuka kuwa sahani za noodle zimeandaliwa haraka. Inapendwa haswa na akina mama wa nyumbani na watu wengi ambao hawana wakati wa milo tata.

Vipengele vya Bidhaa

Tambi za mayai ya Rollton zina muundo gani? Inajumuisha kiwango cha chini cha viungo, ambayo inafanya kuwa muhimu zaidi. Utungaji una unga wa ngano wa daraja la juu, maji, unga wa yai na chumvi. Tambi kama hizo hutayarishwa kwa haraka sana, dakika tatu katika maji yanayochemka.

Kulingana na hakiki za walioitumia, ina tabia ya kushikamana, kwa hivyo baada ya kupika, ni bora kuosha noodle, kuziweka kwenye colander ili kumwaga unyevu kupita kiasi, na kisha msimu na mafuta. Hii itakusaidia kupata vipande vizima vya noodles hivyohutumika kwa utayarishaji zaidi wa sahani ngumu zaidi.

Tambi na kuku - rahisi na ya kuridhisha

Je, unaweza kutumia tambi za mayai za Rollton kwa ajili gani? Mapishi na kuku ni maarufu sana, kwa sababu nyama ya kuku hupika haraka. Kwa sahani hii unahitaji kuchukua:

• Mapaja matano ya kuku.
• One marrow.
• Kichwa cha kitunguu.
• Mchuzi wa soya.
• 10 uyoga mdogo.
• Tambi za mayai.
• Yai moja.
• karafuu nne za kitunguu saumu.
• Mafuta kidogo ya mboga kukaanga viungo.

Pia, ili kuandaa sahani iliyo tayari, unahitaji kuchukua mimea safi, viungo vyovyote.

Noodles za mayai "Rollton": mapishi rahisi yenye picha

Mapaja yanatenganishwa na mifupa kisha kukatwa kwenye cubes. Chambua vitunguu, kata ndani ya pete za nusu. Uyoga huosha, kata kubwa ya kutosha. Zucchini hupigwa, kukatwa kwenye pete ndogo.

Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango, kaanga vitunguu. Wakati inakuwa dhahabu kidogo, zukini, uyoga na vipande vya kuku hutumwa kwenye sufuria. Kila kitu kinafunikwa na mchuzi wa soya. Chemsha hadi kioevu kiweze kuyeyuka na viungo viwe tayari.

Chemsha tambi kwa dakika tatu, mimina kwenye colander. Wakati kioevu kinapotoka, tuma kwenye sufuria kwa viungo vingine, weka karafuu za vitunguu zilizokatwa na kupiga yai mbichi. Koroga haraka ili yai isambazwe sawasawa. Wakati wa kukamata, huondoa kila kitu kutoka kwa jiko. Imeandaliwa kulingana na hiimapishi na picha ya noodles ya yai ya Rollton, kupamba sahani na mimea iliyokatwa. Ni bora kutumia parsley au bizari yenye harufu nzuri. Mimea iliyokaushwa pia inaweza kutumika ikiwa safi haipatikani.

Mlo huu unaweza kutayarishwa bila zucchini ikiwa hupendi mboga hii. Ukipenda, noodles zilizotengenezwa tayari pamoja na uyoga na kuku zinaweza kunyunyiziwa na jibini iliyokunwa.

Mchuzi wa kuku na laini

Je, inawezekana kupata mlo mpya wa kuku kutoka kwa tambi zile zile za Rollton? Tunakuletea kichocheo cha kozi ya pili ya ladha na mchuzi. Kwa chaguo hili la kupikia, bidhaa zifuatazo zinachukuliwa:

• gramu 300 za minofu ya kuku.
• Karoti mbili ndogo.
• Kichwa cha kitunguu.
• Sanaa tatu. l. cream siki.
• Unga kidogo wa kuoka.
• Chumvi na pilipili (kuonja).
• tambi za Rollton.
• Parsley.

Minofu ya kuku huoshwa, kukaushwa, kukatwa vipande vipande, kila kipande kinakunjwa kwenye unga, kisha kukaangwa kwenye sufuria. Chambua vitunguu na karoti, kata kila kitu kwa vipande. Ongeza kwa kuku, kaanga kwa dakika nyingine tano. Baada ya kuweka cream ya sour, mimina maji kidogo, chumvi na pilipili. Changanya vyote, funika sufuria na mfuniko na upike juu ya moto mdogo kwa dakika kumi zaidi.

Baada ya kuongeza parsley. Na kisha kuweka kuku na mboga kwa dakika nyingine kumi. Tambi zilizo tayari zimewekwa kwenye sahani, hutiwa na mchuzi na kuku na kuhudumiwa kwenye meza. Kichocheo hiki cha noodle za yai ya Rollton ni rahisi sana, lakini sahani hiyo inaisha kifahari na ya kupendeza. Aidha, inatayarishwaharaka.

Ukipenda, unaweza kuchukua nyama nyingine badala ya kuku.

Kitoweo cha nyama na paprika

Chakula hiki kitamu ni rahisi kupika ilhali kitamu. Kwa kichocheo cha noodles za Rollton, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

• 900 gramu za nyama ya ng'ombe au nguruwe.
• Mkopo wa nyanya kwenye juisi yao wenyewe.
• pilipili kengele moja.
• Kichwa cha kitunguu.
• Nusu kikombe cha unga.
• Vijiko vitatu. paprika.
• pilipili nyeusi iliyosagwa (kwenye ncha ya kisu).
• Chumvi kuonja.
• Sanaa tatu. l. mafuta ya mboga yasiyo na harufu.
• 125 ml hisa.
• Tambi za mayai.
• Vijiko vitatu. mchuzi wa soya.
• Vijiko sita. cream kali ya siki.
• Kitunguu cha kijani (manyoya machache).

Licha ya ukweli kwamba sahani inachukua muda mrefu kutayarishwa, inafaa kujaribu. Unga hufanya mchuzi wa nyanya kuwa nene na tajiri. Na cream ya sour inakamilisha kikamilifu sahani hiyo maridadi.

Jinsi ya kupika chakula kitamu cha nyama

Vitunguu humenywa na kukatwa kwenye pete nyembamba za nusu. Vitunguu hupunjwa na kukatwa vizuri. Pilipili ya Kibulgaria hutolewa kutoka kwa mbegu na sehemu, kata ndani ya cubes ndogo.

Nyama huoshwa, kukaushwa kwa taulo za karatasi na kukatwa vipande viwili vya unene wa sentimeta mbili.

Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaangio (takriban vijiko viwili), pasha kitunguu saumu na kitunguu saumu. Kuchochea, kaanga mboga kwa dakika tatu hadi rangi ya dhahabu. Baada ya kuwekwa kando katika sahani tofauti.

Mimina kwenye begiunga, chumvi, pilipili na paprika. Shake kila kitu ili kuchanganya viungo. Nyama pia hutumwa huko, kila kitu kinachanganywa kabisa ili kila kipande kiwe mkate. Tambi hupikwa, kisha hutupwa kwenye colander.

Pasha kijiko kikubwa cha mafuta kwenye kikaangio. Kueneza nyama, kitoweo kwa dakika tano. Ongeza vitunguu vya kukaanga na vitunguu, mimina mkate uliobaki kutoka kwa unga na paprika. Kaanga kwa takriban dakika moja, ukikoroga kila mara.

Baada ya kuongeza nyanya zilizokatwakatwa pamoja na juisi, mchuzi na mchuzi wa soya. Wakati wingi wa kuchemsha, ongeza pilipili ya kengele. Funika kila kitu na kifuniko na chemsha kwa dakika nyingine tano. Kisha kuweka noodles kwenye sahani, mimina juu ya kitoweo chake na mchuzi. Msimu na kijiko cha krimu iliyojaa juu.

Ukipenda, unaweza kupamba sahani kwa vitunguu kijani.

Supu ya kuku ya kienyeji

Ili kutengeneza kichocheo cha supu ya tambi ya yai ya Rollton, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

• gramu 600 za kuku.
• Viazi vinne.
• Karoti moja.
• Kichwa kimoja cha vitunguu.
• Bay leaf.
• Mizunguko mitatu ya tambi.
• Mayai mawili ya kuku ya kuchemsha.
• Rundo la bizari kupamba sahani.
• Vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga.

Supu hii ni tajiri. Kwa ajili yake, kawaida huchukua kuku na mifupa, na sio minofu. Kisha mchuzi utakuwa tajiri na harufu nzuri. Hata hivyo, nyama iliyotiwa mfupa inapaswa pia kuwa.

Jinsi ya kutengeneza supu ya tambi

Kuku huwekwa kwenye sufuria, hutiwa maji, majani ya bay huongezwa na, ikiwa inataka, wachache.nafaka za pilipili. Baada ya kuchemsha, povu inaonekana juu ya uso wa maji. Inahitaji kuondolewa. Baada ya hapo, moto hupunguzwa hadi kiwango cha chini.

Viazi huondwa, kukatwa vipande vipande na kuongezwa kwenye mchuzi kuku karibu kuwa tayari.

Kwanza mimina mafuta ya mboga kwenye kikaango, pasha moto. Ongeza vitunguu iliyokatwa na karoti, iliyokatwa kwenye vipande (unaweza pia kukatwa kwenye miduara). Kaanga mboga hadi kahawia ya dhahabu.

Viazi vikiwa laini toa kuku kwenye mchuzi. Nyama imetenganishwa na mifupa, iliyokatwa vizuri, imetumwa tena kwenye sufuria. Baada ya hayo, noodles zilizopikwa tayari huongezwa, pamoja na mchanganyiko wa mboga kutoka kwenye sufuria. Chemsha haya yote kwa dakika kumi nyingine, mwisho ongeza chumvi ili kuonja.

Katika supu iliyomalizika weka bizari iliyokatwa na yai la kuchemsha, kata katikati. Hii hufanya kichocheo cha Tambi ya yai ya Rollton kuwa nzuri zaidi na angavu zaidi.

Tambi za mayai ndio msingi wa vyakula vingi vya kuvutia, mbalimbali na vitamu. Hata hivyo, inachukua muda mrefu kupika mwenyewe. Kwa bahati nzuri, wazalishaji wengi huzalisha noodles ambazo zinaweza kuchemshwa haraka na kupata sahani huru ya upande au msingi wa sahani nyingine. Kwa mfano, Rollton hutoa chaguo kama hilo. Ukiwa na bidhaa hii, unaweza kupika supu, kozi kuu, au unaweza kuitumikia tu na aina fulani ya mchuzi.