2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
whiskey ya Scotch, kulingana na takwimu, ni mojawapo ya vinywaji vinavyouzwa sana. Kwa wastani, takriban chupa thelathini huuzwa kwa sekunde moja duniani.
Historia ya asili ya kinywaji hicho ni kitendawili, inajulikana tu kwamba Waselti walianza kukitengeneza. Neno "whisky" linatokana na "maji ya uzima" ya Celtic, ambayo tayari hutuwezesha kuinua hadi kiwango cha kinywaji maalum.
Whiski ya Scotch inauza zaidi Kiayalandi, Kanada, Kijapani na Marekani zikiunganishwa. Hii ni pombe kali ambayo inathaminiwa sana na wapenda pombe bora.
Ili kuitwa whisky halisi ya Kiskoti, kulingana na viwango vyote vya kimataifa, vinywaji vikali lazima vitengenezwe Scotland pekee kutoka kwa nafaka na maji ya kusagwa; iliyotiwa chachu; kuwa na harufu ya malighafi ambayo hutumiwa katika uzalishaji wake; wenye umri wa miaka katika mapipa ya mwaloni kwa angalau miaka mitatu; na haina viambajengo isipokuwa caramel na maji.
Whiski ya Scotch pia inaitwa scotch, ambayo ni kisawe chake kamili. Kinywaji hiki kimegawanywa katika vikundi vitano vya kawaida. Aina zake kuu ni kama ifuatavyo:
- Whisky moja ya kimea iliyotengenezwa kwa maharagwe ya 1 ya kiwanda cha kwanza. Wengi wanapendelea hii.
- Whisky ya nafaka. Pia hutiwa maji na nafaka katika kituo kimoja. Lakini katika utengenezaji wake, si shayiri pekee, bali pia nafaka nyinginezo zinaweza kutumika.
- Whiski ya Scotch Iliyochanganywa ni mchanganyiko wa nafaka na whisky moja ya kimea kutoka kwa vinu mbalimbali. Kinywaji hiki ndicho kinachojulikana zaidi leo.
- Whiski iliyochanganywa ya kimea iliyotengenezwa kutoka kwa vimea vingi vya single kutoka kwa vinu mbalimbali.
- Wiski iliyochanganywa ya nafaka iliyoundwa kwa kuchanganya vinu kadhaa.
Kinywaji halisi kinaweza kuzalishwa nchini Scotland pekee. Malighafi kuu kwa utengenezaji wake ni shayiri. Mmea huvunwa kwanza, kisha hukaushwa kwa kutumia moshi wa peat, na kutengeneza ladha maalum ya peaty ambayo ni sifa ya whisky ya Scotch.
Aina za kinywaji hiki ni tofauti sana. Kwa jumla, kuna zaidi ya elfu mbili kati yao, zinazozalishwa katika viwanda zaidi ya mia moja huko Scotland. Baadhi ya chapa maarufu ni Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Teacher's Highland Cream na nyingine nyingi. Katika Urusi, bidhaa maarufu zaidi ni Jameson, Bushmills naPedi.
Vinywaji vingi vinavyozalishwa leo ni whisky iliyochanganywa, yaani, hizi ni mchanganyiko unaopatikana kwa kuchanganya kimea na whisky ya nafaka. Teknolojia ya uchanganyaji ilitumika kwa mara ya kwanza katika kiwanda cha Andrew Asher mnamo 1853.
whiskey nzuri ya Scotch, inayouzwa kulingana na chapa na umri, lakini si nafuu. Bei zinaanzia $20 kwa chupa. Chupa ya gharama kubwa zaidi ya scotch (yenye umri wa zaidi ya miaka 150) iliuzwa kwa mnada kwa karibu dola elfu sitini.
Whisky iliyo na mwangaza mzuri inachukuliwa kuwa kinywaji ambacho kimesimama kwenye mapipa kwa miaka 10-12, katika hali mbaya - angalau tatu. Kulingana na eneo la uzalishaji, pombe hutofautiana katika harufu na kivuli.
Ilipendekeza:
Scotch whisky "White &McKay": maelezo, historia na hakiki
Whisky Nyeupe & Mackay Scotch ni nini? Historia ya asili ya kinywaji maarufu. Makala ya ladha na harufu. Jinsi ya kunywa kwa usahihi, kufanya cocktail na cola. Bei na aina maarufu. Maoni ya Mtumiaji
Je, whisky kiasi gani huondolewa mwilini? Ni digrii ngapi za whisky? kalori za whisky
Whisky labda ni mojawapo ya vileo vya zamani na ambavyo bado ni maarufu. Teknolojia ya uzalishaji wake inadhibitiwa kwa uwazi sana. Ingawa kuna bandia nyingi. Kutoka kwa mwili, hupotea kwa muda mrefu, kulingana na jinsia, umri, urefu, uzito na mambo ya mazingira
Johnnie Walker, whisky ya Scotch: maelezo, muundo na hakiki
Johnnie Walker ni mojawapo ya whisky maarufu zaidi za Scotch duniani. Chapa hii ina jalada la kuvutia na linaloweza kupatikana kwa wingi la michanganyiko ambayo kila mtu anaweza kufurahia. Aina hii ni pana, kutoka kwa vinywaji vya bei nafuu vinavyostahili cocktail yoyote, hadi chupa za anasa safi, iliyoundwa kwa ajili ya kumeza na kuonja. Upeo unaonyeshwa na lebo za rangi, ambazo zimefanyika mabadiliko fulani katika miaka ya hivi karibuni
Whisky Ballantines ni kinywaji cha viongozi halisi
Whisky inaweza kuitwa kinywaji kinachopendwa na wanaume wengi ulimwenguni - chenye nguvu na wakati huo huo hoppy laini, ladha ya kupendeza na harufu yake ambayo huvutia kuionja tena na tena. Mojawapo maarufu zaidi ni whisky ya Ballantines, ambayo wakati huo huo inachukuliwa kuwa scotch inayouzwa zaidi ulimwenguni
Whisky Macallan - Mfalme wa Whisky ya Scotch
Mashabiki wa distillati moto huenda wamesikia, na pengine hata walionja whisky ya Macallan. Kinywaji hiki kinakufanya ujipende mwenyewe kutoka kwa sip ya kwanza. Ladha yake ya maridadi yenye usawa na harufu ya moshi haiwezi kusahaulika
