Whisky au vodka - tofauti kuu, faida na hasara

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Miongo iliyopita ilibainishwa na kupungua kwa kasi kwa mauzo ya bidhaa za vodka. Ukweli huu unathibitishwa na utangulizi mkubwa wa pombe kutoka nje ya nchi. Whisky, tequila, absinthe - watu wengi wako tayari kupanga foleni kwa bidhaa hizi. Lakini ni nini hasara ya bidhaa za ndani, kwa nini imepoteza umaarufu wake kwa kasi? Whisky au vodka inastahili kuzingatiwa na watumiaji?

Mchakato wa kuonekana na uundaji wa vodka

Pombe iliyosagwa ni mtangulizi wa vodka ya kawaida, ambayo ilitumiwa katika Misri ya kale. Kutajwa kwa kwanza kwa "mvinyo wa mkate", kama vile kinywaji kikali kiliitwa hapo awali, ni karibu 1440-1470. Neno maalum la vodka halikutumiwa, lilipatikana mara chache katika hati. Kilianza kutumika huku kinywaji hicho kikali kikiendelea kuuzwa bila malipo.

Mfano wa vodka ya kwanza inaonekana katika karne ya 19, wakati pombe huchakatwa si kwa kunereka, bali kwa urekebishaji. Kwa sababu ya mabadiliko katika mchakato wa kiteknolojia, tofauti ya kimsingi kati ya vodka na whisky ilionekana. Baada ya yote, mwisho huundwa kwa msingi wa pombe iliyosafishwa.

Ili kupata bidhaa ya vodka, unahitaji kuchanganya pombe iliyosafishwa maalum na maji. Viongezeo mbalimbali vya ladha vinaweza kuongezwa kwa aina fulani.

Hasa katika Shirikisho la Urusi, vodka hunywewa katika hali yake safi, kote ulimwenguni hutumiwa kama msingi wa Visa.

whisky ilivumbuliwa wapi

Taarifa zote zilizopokelewa hazitoi taarifa sahihi kuhusu asili ya kinywaji hicho. Vyanzo vingine vinasema kuwa whisky ilitoka Scotland, wakati zingine - huko Ireland.

Wakazi wa nchi wenyewe mara nyingi hubishana juu ya ukuu wa ugunduzi wa kinywaji chenye kileo. Waskoti wanadai kwamba siri ya kupika ilifunuliwa kwao na wamishonari ambao walitumia pombe na divai ya zabibu kwa kunereka. Huko Scotland, bia ya shayiri ilitumiwa, kwani eneo hilo halikuwa na mimea mingi.

Baada ya kunereka, ilihitajika kuacha kinywaji kitulie kwa miaka kadhaa ili kiwe na ladha kidogo. Kama sheria, wenyeji wa maeneo hayo walikunywa whisky mara tu baada ya kunereka, ndiyo maana ililinganishwa na mwangaza wa mbalamwezi wa kawaida.

Nchini Ireland, kuna toleo tofauti. Inaaminika kuwa whisky ni zawadi kutoka kwa Mtakatifu Patrick, ambaye alifunua kwa wakazi siri ya uzalishaji. Kisha Mwaire alianza kuuza kinywaji hicho kwa Waingereza na Waskoti.

Baadaye ilitolewa Japani na Marekani. Aidha, "bourbon" ya Marekani imepata umaarufu mkubwa, kwani inatofautiana na whisky kwa njia ya kupendeza zaidi.harufu nzuri.

Tofau ya teknolojia ya utengenezaji wa whisky na vodka

Whisky huundwa na kunereka, ambayo inafanana na utengenezaji wa mwangaza wa mbalamwezi wa kawaida. Tofauti muhimu ni kwamba kinywaji hiki cha hali ya juu huzeeka kwenye mapipa ya mwaloni kwa miaka mingi ili kupata rangi ya dhahabu na ladha isiyo ya kawaida.

Vodka ni mchanganyiko wa pombe ya ethyl iliyosafishwa na maji ya kunywa. Kinywaji hiki kina nguvu kabisa, kina ladha kali.

Whisky au vodka vina takriban kiwango sawa cha pombe, kwa hivyo zina nguvu sawa. Kwa nini kinywaji cha kwanza ni rahisi zaidi kuliko cha pili?

Hii ni kwa sababu ya uwepo wa viambajengo vikuu, ambavyo kwa kiasi vinapunguza sifa za kuungua, hivyo kinywaji huwa laini zaidi.

Kwa vodka, mambo ni tofauti - imeundwa kwa misingi ya pombe pekee. Ikiwa matunda mbalimbali, karanga huongezwa ndani yake, basi tincture inapatikana, ambayo tayari ina sehemu ndogo ya ngome. Kwa hivyo, kinywaji katika umbo lake safi ni kigumu sana, kinachochoma koo na umio.

Kipi bora - vodka au whisky? Kulingana na idadi ya digrii katika bidhaa, husababisha takriban athari sawa kwa mwili, kwa hivyo uchaguzi wa kinywaji bora hutegemea tu upendeleo wa ladha ya mtu.

Kwa nini whisky ni rahisi zaidi kunywa kuliko vodka ikiwa ina sifa zinazofanana za kileo? Hii ni kwa sababu ya vitu ambavyo huchukuliwa kama msingi wa utengenezaji wa whisky. Shayiri, nafaka, nafaka - viungo vinaweza kulainisha ladha ya kinywaji.

Athari chanya ya vinywaji

Vodka au whisky inaweza kuwa na ushawishi mkubwa kwa binadamukiumbe hai. Kwa kipimo cha kawaida, wanaweza kuboresha hali hiyo, na kwa kiasi kikubwa, wanaweza kusababisha madhara yasiyoweza kurekebishwa. Ikiwa unataka kusaidia mwili wako kufanya kazi, basi unahitaji kutumia kila kitu kwa kiasi.

Kila mtu, akiwa amekusanyika kwenye meza na marafiki, anaweza kuchagua: aina gani ya kinywaji anachopendelea - vodka au whisky. Faida za nakala tofauti ina yake mwenyewe. Ingawa zinafanana, kuna tofauti fulani katika roho hizi.

Whisky

Kimsingi, hiki ni kinywaji cha kisasa zaidi ambacho kinastahili nafasi ya heshima kwenye meza yako. Anachangia:

• Kupungua uzito - hii ni kutokana na kiwango kidogo cha sukari, yaani, maudhui ya kalori ya bidhaa ni ndogo.
• Kuboresha utendakazi wa moyo - viondoa sumu mwilini katika muundo wa bidhaa huathiri mwonekano wa "cholesterol" nzuri.
• Utendaji kazi mzuri wa ubongo - matumizi ya mara kwa mara kwa kiasi kidogo yanaweza kuzuia ukuaji wa shida ya akili.
• Kupunguza mfadhaiko - huathiri hali ya akili kwa njia chanya, kusaidia kukabiliana na unyogovu.
• Kumbukumbu bora - damu huanza kupita kwenye mwili kwa kasi, jambo ambalo husaidia ubongo kutoa oksijeni zaidi. Unahitaji oksijeni ili kufikiria vizuri na kukumbuka matukio muhimu.
• Urekebishaji wa njia ya usagaji chakula - chakula kizito humeng'enywa kwa urahisi zaidi, na hisia ya njaa haionekani haraka sana, ambayo husaidia kuepuka kula kupita kiasi.
• Utendakazi mzuri wa kinga - vizuia magonjwa yanayoharibuulinzi wa mwili.

Jambo kuu ni kuongozwa na sheria moja kila wakati - kila kitu ni nzuri kwa kiasi. Unywaji wa pombe kupita kiasi hautasababisha tu matokeo yaliyokusudiwa, lakini pia utazidisha hali iliyopo. Haina maana kufikiria ni nini hatari zaidi - vodka, cognac au whisky, kila kitu kitakuwa na madhara kwa idadi isiyo ya kawaida.

Vodka

Faida ya kwanza ya kioevu safi ni kwamba ni chaguo la bajeti. Sifa za kinywaji hicho zitaweza kuonyesha jinsi vodka inavyotofautiana na whisky:

• Dawa ya ganzi. Dawa ya jadi ina sifa ya utumiaji wa vodka kama anesthetic kwa matibabu ya mdomo au nje.
• Moyo hufanya kazi vyema - mtiririko wa damu kwenye kiungo kikuu huongezeka, hivyo basi hatari ya kiharusi au mashambulizi ya moyo hupungua.
• Huongeza libido - kwa kiasi kidogo, kinywaji huathiri hamu ya mtu.
• Hupunguza joto la mwili - ikiwa hakuna dawa muhimu karibu, basi vodka itasaidia kukabiliana na usomaji wa juu kwenye kipimajoto.

Katika maisha ya kila siku, kinywaji kikali kina jukumu muhimu, kwani hutumiwa kama antiseptic, na vile vile katika kupikia. Mtu wa Kirusi hawezi kufanya bila kutumia bidhaa ya vodka wakati wa kuoka pipi, kwa kuwa ni hutoa hewa kwa unga.

Dosari

Ili kuelewa ni nini bora, ni nini kinachodhuru zaidi - whisky au vodka, unahitaji kujifunza kuhusu mapungufu yao. Kwa idadi isiyo na usawa, pombe zote huathiri vibaya hali ya jumla. Hii inaonekana hasa kwenyesikukuu za sherehe, wakati dhana ya kipimo inapotea. Hasara za whisky au vodka zinaonyeshwa:

• kinywa kikavu, kichefuchefu, upungufu wa maji mwilini, maumivu ya kichwa ndizo dalili zinazojulikana sana asubuhi baada ya kunywa pombe;
• kuzorota kwa kumbukumbu, kuchanganyikiwa katika nafasi, kifo cha seli za ubongo - kunaweza kuonekana kama sehemu ya hangover, na kwa matumizi mabaya;
• cirrhosis ya ini;
• gastritis, kidonda cha tumbo, homa ya ini, ugumba - madhara makubwa ya ulevi ambayo kila mtu atapata, kunywa kwa wingi isivyo kawaida usiku na mchana;
• mielekeo ya kujiua, unyogovu ndio vinara vya ulevi ujao, wakati kati ya unywaji unataka kujiua kwa sababu ya kutokuwepo kwake.

Pombe yoyote inayotumiwa kwa muda mrefu kwa wingi itasababisha madhara sawa. Kwa hiyo, tofauti, tofauti kati ya vodka na whisky katika kesi hii ni ndogo. Ikiwa mtu huzima hangover rahisi na pombe, basi hii ndiyo njia ya maendeleo ya ulevi. Ni muhimu kuacha kwa wakati, kwani matokeo yanaweza kuwa yasiyoweza kutenduliwa na hata kusababisha kifo.

Katika kesi wakati asubuhi inatosha kwa mtu kunywa dawa kadhaa za kutuliza maumivu, kikombe cha brine au kefir, hakuna maana ya kupumzika pia. Daima ni muhimu kujidhibiti na kujua mipaka yako, vinginevyo matokeo yatakuja haraka.

Kuna tofauti gani nyingine kati ya vileo

Ikiwa hatuzingatii tu madhara au manufaa ya bidhaa hizi, basi zinatofautiana kimuonekano. Vodka ni ya uwazi, haina vivuli yoyote. Whisky inajumuisha safu nzimaRangi huanzia kaharabu hadi hudhurungi iliyokolea. Yote inategemea muda wa kuhifadhi, jinsi kinywaji kinavyozeeka, ndivyo kivuli chake kinavyozidi kuwa nyeusi.

Iwe ni vodka au whisky, vinywaji vyenye vileo kwa kawaida hukubaliwa siku za likizo. Kweli, wa kwanza amelewa nchini Urusi katika matukio makubwa na kwa dozi kubwa, ambayo huongeza uwezekano wa sumu. Whisky hutumiwa na connoisseurs, katika kampuni nyembamba ya marafiki wa zamani kinywaji huenda na bang. Ni katika miji ya Marekani, Scotland na Ireland ambako hawafurahii bidhaa hiyo, lakini wanaifurahia, wakifurahia kila neno la kushangaza.

Pia, tofauti ya vinywaji inaonekana siku inayofuata baada ya kunywa. Kama sheria, whisky ya wasomi wa ubora bora haitoi athari kali kama vile bidhaa za vodka. Ikiwa ni ya kiwango cha chini au ya umri wa chini, cider hangover inaweza kuwa mbaya zaidi kuliko kioevu wazi.

Kwa hivyo, ni muhimu kuchukua muda wa kuchagua kinywaji kinachofaa - vodka au whisky ya ubora wa chini itaathiri hali ya jumla kwa njia mbaya zaidi, hata kwa kiasi kidogo.

Ni pombe ipi iliyo hatari zaidi

Katika pambano kati ya vodka na whisky, sio busara bila kutaja vinywaji vingine ambavyo pia hunywa mara nyingi.

Cognac ni nakala ya kupendeza ambayo watu wengi wanapenda. Kutokana na kuwepo kwa tannins katika muundo, pombe ina uwezo wa kueneza mwili na vitamini C muhimu, ambayo husaidia kupambana na magonjwa. Inakabiliana na koo au homa kwa kudhibiti michakato yote katika mwili. Bidhaa za cognac nyepesi zinaweza kupungua juushinikizo, na giza, kinyume chake, huongezeka. Konjaki pia huboresha utendaji kazi wa tumbo, hivyo kinywaji hicho mara nyingi huongezwa kwa kahawa.

Ukiangalia kile ambacho ni hatari zaidi - cognac, whisky au vodka, basi ya kwanza inaweza kuwa na athari mbaya zaidi kwa hali ya mwili. Ingawa vodka ina kalori nyingi, haisababishi kutolewa kwa maji ya ziada ya tumbo. Whisky haina sukari nyingi na hata inakuza kupoteza uzito. Kwa vinywaji vya cognac, mambo si mazuri sana, kwani hufanya tumbo kufanya kazi haraka, ambayo inakufanya utamani kula sana. Pia, maudhui ya kalori ya bidhaa huacha kuhitajika.

Konjaki inapaswa kunywe kwa sehemu ndogo ili kuepuka matokeo yasiyofurahisha. Lakini kwa ujumla, hufanya vizuri zaidi kuliko madhara. Mtu anayetazama mlo wake na kuwa na utashi wa kutosha hawezi kushindwa na tamaa ya muda mfupi kwa njia ya kula kupita kiasi.

Konjaki inaweza kuwa na athari ya uponyaji wakati:

• hutumika katika viwango vya kawaida;
• kijiko kilichojaa asali huongezwa ndani yake na kupashwa moto - dawa bora sana inayoua kidonda cha koo;
• vijiko kadhaa vya kinywaji huongezwa kwa chai na limao - itatumika kama njia ya kuzuia magonjwa;
• siwezi kulala - gramu 50 za konjaki zitakuokoa kutokana na kukosa usingizi usiku.

Vodka au whisky, konjaki au divai - ni kinywaji gani ambacho kina madhara zaidi? Bidhaa zote kali zilizotajwa ni kitu cha kati, kwani Visa vya pombe au vinywaji vya nishati vinaweza kuharibu mwili wa binadamu katika miaka michache ya matumizi. Vinywaji hivi husababisha matatizo ya tumbo tu, bali pia kuendeleza magonjwa mbalimbali ya moyo. Kwa hiyoinjini inayoitwa ya binadamu inaishiwa na mvuke, inapasuka kwa kafeini nyingi na pombe, kwa hivyo haiwezi kuvumilia tena na kusimama.

Jinsi gani na kwa kiasi gani unywe pombe bila madhara

Sikukuu inapokaribia, wengine huanza kunywa pombe kupita kiasi. Bila shaka, chaguo bora itakuwa si kunywa kabisa. Ikiwa hii haiwezekani, basi kwanza kabisa lazima kula kila wakati ili kuzuia sumu kadhaa za pombe. Chakula kitanyonya pombe ya ethyl, ambayo itaipa tumbo fursa ya kuifanya kwa ukamilifu.

Pia unahitaji kusikiliza mwili wako kila wakati ili kujua ni lini haswa inatosha. Hali ya jumla ya mtu itamwambia kuhusu kawaida bora kuliko wengine.

Ikiwa tunazungumza juu ya mapendekezo ya madaktari, basi hakuna tofauti kati ya vodka na whisky, mapungufu yao ni sawa wakati unatumiwa kupita kiasi. Kiwango cha takriban kulingana na mahesabu ni 20 g ya pombe kwa siku kwa wanaume na 15 kwa wanawake. Na unaweza kunywa bila kudhuru afya yako, mara mbili tu kwa wiki.

Kuzingatia au kutofuata sheria hizi ni kazi ya kila mtu, lakini ili kuepuka matokeo mabaya, ni muhimu. Kila mtu anapaswa kukuza hisia ya uwiano.

Jinsi ya kuchagua kinywaji kinachofaa

Pombe yenye ubora ni sharti. Vinywaji vyenyewe hudhuru mwili, na bandia huzidisha hali wakati mwingine.

Ili kutathmini kwa usahihi ubora wa vodka, unahitaji kuangalia data yake ya nje -soma muundo, angalia mtengenezaji na tarehe ya kuweka chupa. Pia ni muhimu kuelewa ikiwa uchafu mbalimbali upo kwenye kinywaji. Ili kufanya hivyo, pindua chupa tu na uchunguze yaliyomo kwenye nuru. Ikiwa hakuna nafaka itaanguka kwenye shingo ya bidhaa, basi bidhaa hiyo ni safi.

Kofia na lebo pia vinaweza kusema jambo kuhusu bidhaa. Iwapo kofia imelegea au kibandiko kikibaki nyuma ya chupa, kuna uwezekano wa kinywaji hicho kuharibika.

Roho ambayo vodka inatengenezwa lazima iwe ya anasa. Ipasavyo, bei ya bidhaa kama hiyo ni ya juu, kwa sababu pombe ya hali ya juu haiwezi kuwa nafuu.

Wakati wa kuchagua whisky, ni muhimu kuchunguza kwa kina muundo wake. Kinywaji ni m alt, blended na nafaka. Tofauti zingine zinazungumza juu ya bandia.

whiskey ya m alt inaweza kuwa kimea kimoja, yaani, pipa moja. Na pia kutoka kwa vyombo kadhaa vya distillery tofauti.

Kinywaji kilichochanganywa ni kitu kati ya nafaka na kimea, kwani ni mchanganyiko wa vyote viwili. Chaguo hili linajulikana zaidi duniani kote.

whiskey ya nafaka imetengenezwa kwa shayiri.

Vodka na whisky - zinatofautianaje wakati wa kuchagua? Nyingi, lakini ile ile inabakia kuonekana kwa chupa, ambayo lazima ikidhi viwango vyote vya ubora.