2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Tetesi za kutatanisha zimeenea katika utamaduni huu. Kwa upande mmoja, bidhaa ya soya hufaidika mwili: husaidia kupunguza cholesterol, kuzuia prostatitis, saratani ya matiti, osteoporosis, na husaidia kupoteza uzito. Lakini kuna maoni kwamba sifa zote chanya za soya ni kivutio kizuri cha utangazaji kwa wafanyabiashara.
Wengi hubisha kuwa bidhaa ya soya ina madhara sana na mara nyingi husababisha kutofautiana kwa homoni. Zaidi ya hayo, haya yote ya kutisha yanayohusishwa na zao la nafaka ya mikunde yanayumbisha mawazo. Kuna maoni kwamba hii ni shambulio la nguvu kutoka kwa washindani ambao wanamiliki mashirika ya nyama. Kwa hiyo ukweli uko wapi? Hebu tujaribu kufahamu.
Bidhaa za soya: manufaa au madhara
Ni rahisi sana kwa mtumiaji wa kawaida kuchanganyikiwa na tetesi na mabishano haya. Bado ni muhimu kuamua, hasa kwa mboga kali ambao hutumia bidhaa hii ya kipekee na yenye thamani ya protini. Mnamo 1995, majaribio ya kliniki yalifanyika, kulingana na matokeo ambayoimedhihirika kuwa ulaji wa kawaida (kila siku) wa protini za soya pamoja na wanyama hupunguza kiwango cha kolesteroli hatari na triglycerides.
Tuna ukweli ulio wazi: ukitumia bidhaa ya soya kwa muda mrefu, unaweza kupunguza matukio ya magonjwa ya moyo kwa 3%. Bidhaa zote za soya zina athari ya manufaa kwenye mishipa ya damu na moyo. Wanatoa mwili wa binadamu na madini, mafuta ya polyunsaturated na saturated, vitamini na nyuzi. Utamaduni wa soya ni mbadala bora kwa nyama nyekundu kwa mtazamo wa kimatibabu.
Athari hasi kwenye tezi ya thyroid
Maharagwe ya soya yana viambata vya goiterogenic ambavyo vina athari kali kwenye tezi ya thioridi. Dysfunction inatishia watu ambao mara kwa mara hutumia vyakula vya juu katika vipengele hivi (nyeupe au cauliflower, radish, mtama, horseradish, swede), ambapo hakuna iodini. Kwa hivyo, wala mboga wanahitaji kuwa waangalifu kuhusu mlo wao na kuwa na uhakika wa kula vyakula vilivyo na iodini au kunywa virutubisho vya vitamini.
Uigaji wa chembechembe na madini
Bidhaa ya soya ina kiasi kikubwa cha dutu hatari ambazo huzuia ufyonzwaji wa haraka wa zinki, iodini na kalsiamu. Ili kwa namna fulani kufanya upungufu wa madini haya muhimu, ni muhimu kusawazisha chakula vizuri: ni pamoja na kunde, nafaka, karanga na matunda yaliyokaushwa. Unapaswa pia kuongeza kwa kiasi kikubwa ulaji wako wa vitamini C, ambayo husaidiaufyonzwaji kamili wa chuma.
Kulingana na maelezo hapo juu, tunaweza kuhitimisha kuwa madhara na manufaa ya soya hutegemea lishe bora. Unaweza kununua bidhaa za soya huko Moscow, na pia karibu na maduka makubwa yoyote katika jiji lingine. Pia kuna maduka maalumu yanayouza zao hili.
Lazima ikumbukwe kwamba matumizi ya wastani (si zaidi ya 250 g kwa siku) ni salama kwa binadamu. Sio thamani ya kuacha kabisa utamaduni huu, kwa sababu ni matajiri katika protini na ina kivitendo hakuna mafuta. Kutokana na maudhui yake ya chini ya kalori, inaweza kuliwa wakati wa chakula bila hofu ya kupata uzito. Lishe kidogo itaathiri vibaya afya, kwa hivyo kuleta mboga safi zaidi, uyoga, karanga kwenye menyu ili kuongeza shughuli za ubongo, usisahau kuhusu nafaka zenye afya: buckwheat, mchele, oats. Pamoja na bidhaa hizi pekee, soya haitakuwa na matokeo mabaya.
Ilipendekeza:
Kunde kwenye meza yetu: faida na madhara ya mbaazi
Ni vigumu kufikiria mlo kamili bila mbaazi. Lakini ili kufurahia sio tu sifa za ladha ya bidhaa, unahitaji kujua kuhusu faida zake - hivyo utapata pia radhi ya maadili kutokana na kutambua kwamba unakula chakula cha afya kweli
Faida na madhara ya mafuta ya soya. Mali na matumizi ya mafuta ya soya
Matumizi ya mafuta ya soya yanachukua nafasi ya kwanza katika uzalishaji wa kimataifa. Imekuwa bingwa kati ya mafuta mengine kwa sababu ya muundo wake wa kemikali wa thamani na uwezekano mkubwa wa matumizi katika tasnia ya chakula na katika cosmetology na dawa. Wengine wanaogopa bidhaa hii, wakiunganisha madhara ya mafuta ya soya kwa mwili na hadithi ambayo imefunika bidhaa zote zilizopo, kwa njia moja au nyingine kuhusiana na neno "soya". Katika makala hii, tutajaribu kuondoa dhana hii potofu isiyo na msingi
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Maharagwe ya soya: muundo, aina za soya. Sahani za soya. soya ni
Soya ni mojawapo ya bidhaa zenye utata, kwani inachanganya manufaa na madhara kwa wakati mmoja. Karibu kila mtu, hata ikiwa sio kwa makusudi, lakini alikula soya, kwani hata bidhaa za kawaida zinaweza kuwa nayo - sausage, chokoleti, mayonesi, nk
Yai la kuchemsha: faida na madhara. Faida na madhara ya kuku ya kuchemsha na mayai ya kware
Wataalamu wa lishe wanabishana mara kwa mara kuhusu nini kinaupa mwili yai lililochemshwa. Faida na madhara ya bidhaa hii ni jamaa: yote inategemea hali ya afya na kiasi cha bidhaa zinazotumiwa. Leo, tutakuwa tukieleza kwa kina faida za kiafya, thamani ya lishe na maonyo ya wataalam wa lishe ya kukumbuka. Hivyo
