2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Jinsi ya kusafisha trout? Kwa upande mmoja, inaonekana rahisi sana. Lakini ni kweli hivyo? Makala hii itakusaidia kuelewa hili. Aina hii ya samaki inaweza kupatikana mara chache sana kwenye meza za majeshi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba bidhaa hii ni nadra sana, na kwa hiyo jamii ya bei yake ni ya juu kabisa. Kwa sababu hii, akina mama wa nyumbani mara nyingi hununua samaki wa bei nafuu.
Lakini jinsi ya kusafisha trout? Je, inahitaji kufanywa? Oh hakika. Utaratibu huu sio ngumu sana. Katika makala hii unaweza kupata habari juu ya jinsi ya kusafisha trout nyumbani. Kwa kuongeza, unaweza kufahamiana na mali ya manufaa na vikwazo vya matumizi ya samaki hii.
Njia zipi za kusafisha trout?
Aina ya mchakato huu inategemea jinsi utakavyopika samaki huyu.
Kwa hivyo, jinsi ya kusafisha trout? Utaratibu wa kukata samaki unaweza kutofautiana kulingana na sahani. Baadhi ya pointi pia zinaweza kuachwa.
Kwanza chagua saizi ya samaki. Kipengele hiki kinategemea kwa kiasi kikubwanjia ya kupikia. Samaki inaweza kukaanga kwenye sufuria. Pia, sikio zuri limeandaliwa kutoka kwake. Pia kuna chaguo la kujaza trout na yaliyomo tofauti. Wakati wa kuoka samaki, cream hutumiwa. Kwa hivyo, kuna njia nyingi za kuitayarisha. Ni ipi ya kuchagua ni juu yako.
Jinsi ya kuoka samaki wote?
Ili kupika trout kwa njia hii, unapaswa kuchagua mizoga ya ukubwa fulani. Hiyo ni, inapaswa kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka. Unapaswa pia kufahamu kwamba kadiri ukubwa wa mzoga unavyoongezeka, ndivyo itakavyochukua muda mrefu kuupika.
Kwanza, suuza samaki vizuri. Hii inafanywa ili kuondoa kamasi. Baada ya hapo, unahitaji kuendelea hadi hatua inayofuata, ambayo inazingatiwa kwa makini katika makala hii.
Hakuna swali la kusafisha trout, kwa kuwa hili ni sharti. Unaweza kufanya hivi katika mwelekeo mmoja na upande mwingine.
Je, ninahitaji kusafisha trout kutoka kwa mizani? Ndiyo, na tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa tumbo. Katika mahali hapa, mizani ni ndogo na ya kudumu zaidi. Ikiwa hutasafisha samaki vizuri hapa, unaweza kuharibu sahani.
Si lazima uondoe kichwa kwenye samaki aina ya samaki. Unahitaji tu kuondoa gills. Baada ya yote haya, samaki wanapaswa kuosha vizuri sana chini ya maji ya bomba. Kisha inapaswa kukaushwa. Katika kesi hii, taulo za karatasi zitasaidia.
Samaki wanaweza kupikwa katika oveni na kwenye jiko la polepole. Yote inategemea mapishi na upendeleo wako.
Jinsi ya kumtia samaki utumbo?
Hatua hii ya kukata ipo wakati wowotembinu ya kupikia.
Baada ya kufahamu jinsi ya kusafisha samaki aina ya trout vizuri, wacha tuendelee kwenye utumbo. Unaweza kufanya hivyo mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata tumbo. Utaratibu huu unafanywa kutoka kwa mkundu hadi kwenye gill. Zaidi ya hayo, kila kitu kilicho ndani hutolewa nje ya tumbo. Sharti ni kuondolewa kwa filamu. Ukiiacha, sahani iliyopikwa itageuka kuwa chungu.
Vidokezo vingine vya kusafisha samaki
Ukifuata baadhi ya sheria, basi mchakato huu utakuwa rahisi.
Jinsi ya kusafisha trout kutoka kwa mizani? Kisu na kushughulikia ndogo ni kamili kwa hili. Hata hivyo, inapaswa kuwa kali vya kutosha.
Mchakato mzima unafanywa vyema zaidi kwenye sinki. Kisha jikoni haitakuwa chafu. Na itachukua muda mfupi zaidi kusafisha trout yenyewe.
Ikiwa hakuna sinki, basi unaweza kutumia ubao. Hata hivyo, haipaswi kutumiwa kukata chakula kingine isipokuwa nyama baadaye.
Katika kesi wakati mhudumu anataka kupika samaki baadaye kidogo, unahitaji kuiweka kwenye friji. Lakini kabla ya hapo, unapaswa kuhakikisha kuwa kuna unyevu kidogo juu yake iwezekanavyo.
Jinsi ya kusafisha trout? Bila shaka, ni bora kufanya hivyo mara baada ya ununuzi wake. Baada ya kuyeyusha, mchakato huu ni mgumu zaidi.
Jinsi ya kuchuna samaki na kuondoa mifupa?
Njia nyingi za kupika trout hazihitaji hili.
Lakini kuna mapishi machache ambayo yanahitaji hili.
Kwanza unahitaji kusafisha na kuwatia utumbo samaki. Baada yaunaweza kuanza mchakato huu. Kabla ya kufanya hivi, usisahau kuosha trout tena chini ya maji ya bomba.
Kisha unahitaji kuondoa mkia, mapezi na kichwa. Zaidi ya hayo, sehemu ya longitudinal nyuma ya samaki. Lazima iwe ya kina. Kupitia hilo, mgongo na mifupa huondolewa.
Kisha weka kidole chako juu ya nyama. Hii inafanywa ili kupata mifupa iliyobaki. Zinaweza kuondolewa kwa kibano.
Na ili kuondoa ngozi kwenye nyama, unapaswa kufanya chale. Kwa kuongeza, kisu kinapaswa kuwa kwenye pembe ya meza. Samaki lazima iwekwe. Na kisha nyama hukatwa kutoka kwenye ngozi.
Kama sheria, njia hii ni muhimu wakati wa kuandaa roli au saladi. Pia, vipande hivyo vidogo vya nyama ya samaki hutumiwa kwa vyombo vingine.
Usikimbilie kutupa kichwa, mkia na mgongo bado. Kutoka kwao unaweza kupika supu ya samaki tamu.
Faida za samaki ni zipi kiafya?
Nyama ya aina ya Trout ina idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia ambavyo ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu.
Ina vitamini A, D, vitamini vya kundi B. Pia ina viambajengo kama vile fosforasi, potasiamu na magnesiamu.
Ina asidi ya mafuta ya omega-3. Mwisho, kwa upande wake, hutoa kupunguzwa kwa viwango vya cholesterol. Pia huzuia kutokea kwa plaque kwenye kuta za mishipa ya damu.
Hata kwenye nyama ya trout kuna kitu kidogo muhimu kama choline. Sehemu hii inakuza kuzaliwa upya kwa seli za ujasiri. Pia huponya na kurejesha ngozi. Mara kwa marakula samaki kutasafisha mwili wa sumu.
Na ni kalori ngapi katika g 100 za nyama ya trout? Karibu 180 kcal. Pia ina protini, mafuta na maji. Pia ina kolesteroli muhimu, asidi ya mafuta, ambazo zilitajwa hapo awali.
Vikwazo ni vipi?
Licha ya ukweli kwamba trout ni chakula chenye virutubisho vingi, kuna vikwazo kadhaa.
Kwa hiyo, wasichana wenye nafasi na wale wanaonyonyesha hawapaswi kula samaki huyu.
Nyama ya Trout inachukuliwa kuwa na mafuta mengi. Kwa hiyo, watu wenye matatizo ya njia ya utumbo pia hawapendekezi kula. Hakutakuwa na faida kutoka kwa bidhaa hii kwa wale wanaougua shinikizo la damu na magonjwa ya moyo na mishipa.
Kabla ya kula kichwa cha samaki, unapaswa kuondoa gill. Kwa sababu wao ni ghala la vitu vyenye madhara. Ikiwa bado hutafanya hivyo, basi zingatia kwamba ladha ya chakula imeharibika.
Kumbuka kwamba mchakato wa kusafisha samaki aina ya trout hauna tofauti na kusafisha samaki wengine wowote. Unahitaji kuzingatia kwa uangalifu kila hatua. Ikiwa unafanya kila kitu sawa, basi matokeo yake utapata sahani nzuri na ya kitamu. Kwa hivyo, hakikisha umesafisha samaki vizuri kabla ya kupika.
Kumbuka kwamba ladha ya sahani inategemea sana ubora wa bidhaa asili. Kwa hiyo, wakati wa kununua, kuwa makini zaidi katika kuchagua samaki. Usinunue bidhaa katika sehemu zisizojulikana na kutoka kwa mikono. Hakikisha umeangalia tarehe ya mwisho wa matumizi.
Ukifuata vidokezo hivi rahisi, familia yako itapokeaau chakula cha mchana chakula kizuri.
Ilipendekeza:
Trout tamu iliyotiwa chumvi kwenye meza. Jinsi ya kuokota caviar nyekundu ya trout. Chumvi trout nzima au vipande vipande
Katika makala haya, tutashiriki mapishi kadhaa mazuri na tutazungumza juu ya jinsi ya kuokota trout haraka, na muhimu zaidi - jinsi ya kuifanya ili iweze kupendeza. Na pia tutafurahi kufichua siri ya s alting nyekundu caviar
Kusafisha mwangaza wa mwezi kwa soda na pamanganeti ya potasiamu: idadi, mapendekezo, faida na hasara za kusafisha
Mwangaza wa mwezi uliosafishwa ni kinywaji chenye harufu nzuri na ladha tele. Ikiwa kinywaji hakijafanywa na mchakato huu, basi kuna hatari kubwa ya kuendeleza kila aina ya magonjwa kutokana na ingress ya vitu vya sumu na madhara ndani ya mwili. Kwa hivyo, tunapendekeza kusafisha mwangaza wa mwezi na soda na permanganate ya potasiamu
Trout anayevuta sigara. Jinsi ya kuvuta trout nyumbani
Katika kupikia, trout hutumiwa kuandaa aina mbalimbali za saladi ladha na vitafunio. Samaki hii inaweza kukaanga, kukaushwa, kuchemshwa, kukaushwa, kukaushwa - kwa namna yoyote, inageuka kuwa ya kitamu sana, laini na yenye afya. Inajulikana kuwa wengi wa mali muhimu huhifadhiwa katika bidhaa hii wakati wa kuvuta sigara. Tutazungumza juu ya sifa na njia za kupika trout ya kuvuta sigara katika makala yetu
Moonshine jinsi ya kusafisha pamanganeti ya potasiamu? Njia bora zaidi za kusafisha mwangaza wa mwezi kutoka kwa harufu na uchafu
Pombe kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kwa mtu kama "kichochezi" cha vitendo vya ujasiri na vitendo vya kijinga. Kinywaji kikali, "kilichopigwa nje" peke yake, kilithaminiwa kwa nguvu zake, usafi na ladha. Shukrani kwa siri za mwangaza wa mwezi, uliopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi, wakaazi wengi wa vijiji na vijiji bado hufanya mwangaza wa ajabu wa mwezi. Lakini baadhi tu ya siri za maandalizi na utakaso wake zinajulikana leo
Trout: mapishi kwa kozi ya kwanza na ya pili. Jinsi ya kupika trout ladha
Trout ni samaki wa ukubwa wa wastani kutoka kwa familia ya salmoni. Kwa sababu ya asili yake nzuri na ladha ya kupendeza, inathaminiwa sana katika kupikia. Nyama ya samaki ina virutubisho vingi na ni nzuri kwa aina mbalimbali za mapishi. Jinsi ya kuchagua samaki sahihi? Jinsi ya kupendeza kupika trout? Soma kuhusu haya yote katika makala yetu
