2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Cherry ni utamaduni wa zamani sana ambao ulijulikana katika Ugiriki ya Kale. Inavyoonekana, ilikuwa kutoka hapo kwamba ilienea hadi eneo la Ulaya ya Kati na Magharibi. Bila shaka, faida na madhara ya cherries tamu hazikuwa siri kwa Wagiriki wa kale, na ndiyo sababu utamaduni haujapoteza umaarufu wake katika wakati wetu. Kama ilivyo kwa matunda yoyote ambayo asili hutupa, cherries pia zinahitaji kuliwa, kufuata sheria fulani. Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kuchagua matibabu sahihi wakati wa kiangazi.
Nini muhimu kuzingatia unapochagua?
Bila kusema, wakati wa kununua cherries, ni muhimu kuzingatia kuonekana kwa matunda yenyewe. Wanapaswa kuwa mnene, shiny, kavu, na, bila shaka, intact. Lakini haya sio mahitaji pekee. Je! unajua kwamba hali ya shina inaweza pia kukuambia mengi kuhusu aina gani ya beri unayonunua. Ikiwa mabua ni kavu na rangi yao ya asili imepotea, basi cherries zimeiva au zimehifadhiwa kwa muda mrefu. Faida za kiafya za beri kama hiyo ni za shaka. Ikiwa mabua ni ya kijani na elastic,hii inaonyesha ubora wa juu wa beri zinazotolewa kwako.
Inashauriwa kutumia cherries tamu mbichi, kwa sababu matunda kama haya yana vitamini na madini yenye manufaa zaidi. Wakati wa matibabu ya joto, idadi yao hupungua kwa kawaida. Lakini licha ya hili, cherries huongezwa kwa keki, keki, kama nyongeza kwa ice cream na desserts. Jam, compotes, kuhifadhi, liqueurs, pamoja na cherries kavu na waliohifadhiwa ni maarufu. Faida na madhara katika kesi hii yatakuwa kidogo sana kuliko matunda ya beri mbichi.
Faida za cherries
Matumizi ya cherries ni nini? Jibu ni kila mtu!
Beri ina vitamini nyingi, na hii ndiyo faida yake kuu (na madhara ya cherries, kutokana na hili, ni ndogo). Kwanza kabisa, wingi wa vitamini una athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga, huchochea utendaji wa figo na njia ya utumbo, na pia inaboresha ubora wa damu na hali ya kuta za mishipa ya damu. Matumizi ya wastani ya cherries huboresha motility ya tumbo na inachangia kazi yake bora katika kesi ya ukiukwaji. Pia, cherries zina uwezo wa kukabiliana na maumivu ya tumbo, magonjwa ya matumbo, kuvimbiwa.
Ni vipengele vipi vilivyomo kwenye cherries? Hizi ni, kwanza kabisa, potasiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, chuma, asidi ya silicic. Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa aina za giza zina mengi zaidi kuliko, kwa mfano, cherries za njano. Faida (na madhara wakati huo huo ni mdogo) ya beri hii pia ni kwamba ina athari ya kutuliza maumivu na husaidia kwa arthritis, rheumatism na gout.
Faida kwangozi
Beri hii ni muhimu sana katika urembo na ngozi. Faida (na madhara ya cherries hayajathibitishwa hapa) ni kwamba inapigana kikamilifu dhidi ya magonjwa mbalimbali ya ngozi. Kwa mfano, barakoa za cherry huboresha unyumbufu wake, huifanya kuwa nyororo na safi.
Ikiwa ngozi inahusika na chunusi au aina nyingine za vipele, cherries pia zitasaidia hapa. Faida (na hakuna madhara kwa afya ya ngozi na dermatologists) ni kwamba vitamini na madini yaliyomo ndani yake husaidia kusafisha mazingira ya ndani ya mwili. Na kama unavyojua, ni uchafuzi wa mazingira na sumu unaosababisha athari za nje kama vile chunusi.
Cherries za kalori
Akizungumza kuhusu manufaa na madhara ya cherries, ni muhimu kutaja maudhui yake ya kalori. Kwa bahati nzuri, kiashiria hiki ni kidogo, kwa hiyo hakuna vikwazo maalum kwa matumizi yake. Gramu 100 za cherries zina kcal 50 tu. Hii inamaanisha kuwa cherries hazizuiliwi na lishe kali. Kwa kuongeza, ina uwezo wa kutosheleza njaa kwa haraka.
Sifa ya uponyaji ya cherries
Faida na madhara ya beri hii kiafya inategemea kabisa vitamini zinazounda muundo wake. Mbali na vipengele hivyo vya kufuatilia vilivyotajwa hapo awali, cherries pia zina asidi ya malic, flavonoids, pectin, iodini, fosforasi, shaba, chuma, pamoja na vitamini A, B1, B2, E, PP.
Cherry nyekundu zina polyphenyls nyingi, ambazo ni vioksidishaji vikali vitokanavyo na mimea. Hii inaelezea athari ya analgesic ya berries. Mbali na vitaminicherries pia zina glukosi, ambayo ni wanga ya haraka.
Iodini inayopatikana kwenye cherries husaidia kupambana na matatizo ya tezi dume. Ama chuma, huokoa kutokana na upungufu wa damu.
Kama unavyojua, cherries ziko karibu katika sifa zake muhimu kwa cherries. Lakini kuna tofauti kubwa pia. Watu wanaougua kiungulia hawawezi kufurahia cherries safi. Hakuna shida kama hiyo na cherries. Kwa hivyo, hata wale walio na asidi iliyoongezeka ya tumbo wanaweza kuitumia.
Cherry ni nini kingine muhimu? Inashauriwa kuitumia kwa magonjwa ya figo, kwani ladha hii ina mali ya diuretic. Pia husaidia kupunguza kuganda kwa damu na ni hatua ya kwanza katika mapambano dhidi ya kuganda kwa damu.
Ulaji wa wastani wa cherries ni njia bora ya kuzuia atherosclerosis na shinikizo la damu. Pia itasaidia kuondokana na neuroses. Faida isiyo na shaka ya cherries ni kwamba husaidia kuondoa uvimbe.
Je, cherries zinaweza kuwa na madhara?
Ndiyo, labda, lakini ikilinganishwa na matunda mengine, ni ndogo. Cherry inajulikana kuwa na athari kidogo ya laxative. Kwa kawaida, katika dozi ndogo hii haionekani, lakini ikiwa haijatibiwa, inaweza kusababisha kuhara.
Kama ilivyotajwa tayari, cherries zina sukari (sukari), kwa hivyo utumiaji wa bidhaa hii kwa wagonjwa wa kisukari haufai. Pendekezo hili pia ni muhimu kwa watu walio na ugonjwa wa gastritis.
Uvumilivu ulioharibikamatumbo ni hali nyingine wakati cherries hazipaswi kujumuishwa katika lishe.
Faida na madhara ya beri hii kwa mwili yamechambuliwa hapo juu. Mtu anapaswa kuongeza tu kwamba ikiwa hakuna vikwazo kwako, usisahau kujishughulisha na ladha hii katika siku za joto za majira ya joto.
Ilipendekeza:
Juisi ya sauerkraut. Faida za sauerkraut na juisi yake kwa wanaume na wanawake, mali ya dawa
Juisi ya Sauerkraut katika dawa mbadala hutumika kwa matibabu na kinga ya magonjwa mbalimbali. Kila mmoja wetu anajua kutoka utoto kwamba hii ni dawa ya ufanisi sana kwa minyoo na vimelea vingine. Lakini zinageuka kuwa sauerkraut brine sio muhimu sana kwa watu walio na uzito kupita kiasi, na vile vile kwa gastritis, kongosho na shida zingine za kiafya. Kwa hiyo, ni matumizi gani ya juisi ya sauerkraut? Inavutia? Soma zaidi
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Compote ni tamu! Mapishi ya compotes kutoka kwa matunda, matunda na matunda yaliyokaushwa
Compote ni kinywaji kitamu kisicho na uwazi kilichotengenezwa kwa matunda na matunda mapya, yaliyogandishwa au yaliyokaushwa. Inayo muundo wa vitamini na madini na imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, bora ambayo itaelezewa katika nakala ya leo
Orodha ya matunda. Matunda matamu. matunda ya Kirusi
Katika wakati wetu, wakati uwasilishaji, usindikaji na uhifadhi wa bidhaa zinazoharibika umekoma kuwa shida, na wafugaji wanatoa kila wakati aina mpya za mimea ya matunda, orodha ya matunda ambayo mara nyingi huonekana kwenye meza zetu imebadilika. kwa kiasi kikubwa
Cherries zilizopikwa kwa majira ya baridi: kichocheo kilicho na picha. Jinsi ya kufanya cherries za pipi nyumbani?
Watu wachache wanajua, lakini cherries za peremende zinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Jinsi ladha hii inafanywa, tutaambia zaidi kidogo. Pia tutakuambia jinsi ya kutumia dessert hii na kuihifadhi kwa muda mrefu wa baridi
