Kahawa iliyokaushwa - ni nini?

Kahawa iliyokaushwa - ni nini?
Kahawa iliyokaushwa - ni nini?
Anonim
kahawa ya sublimated ni nini
kahawa ya sublimated ni nini

Mapema asubuhi, wengi wetu tunataka kunywa kikombe cha kinywaji kipya cha kuongeza nguvu. Lakini kwa ajili ya maandalizi yake inachukua muda, ambayo, kama sheria, daima haitoshi. Kunywa kinywaji cha papo hapo haitoi raha kama hiyo, na wakati mwingine hata husababisha hisia zisizofurahi za ladha. Kwa wakati huu, kahawa iliyokaushwa papo hapo pekee ndiyo itakuokoa. Itakutia nguvu na kukupa nishati kwa asubuhi nzima ya kazi.

Kahawa iliyokaushwa - ni nini na ina tofauti gani na vinywaji vingine vya kahawa?

Ubora wa kahawa iliyokaushwa umeimarika katika miaka ya hivi karibuni. Aina hii ya vinywaji hutofautiana na kahawa ya granulated na unga kwa kuwa teknolojia maalum imetengenezwa kwa ajili ya utengenezaji wake.

Kahawa iliyokaushwa ni chembe ya fuwele inayoundwa wakati wa kukaushwa kwa maharagwe ya kahawa yaliyogandishwa. Teknolojia ya kipekee ya utengenezaji wa bidhaa hii ni ngumu sana na ya gharama kubwa. Ni kwa sababu hizi kwamba ina bei ya juu kuliko kinywaji cha unga au punjepunje.

"Unyenyekevu" ni mchakato ambapo dutu hubadilika kutoka kigumu hadi hali ya gesi. Hata hivyo, awamu ya kuyeyuka na mpito wa fuwele hadi hali ya kioevu haijajumuishwa kabisa.

Hatua ya kwanza katika utengenezaji wa kinywaji cha kahawa iliyokaushwa ni kupata dondoo kutoka kwa maharagwe ya mti wa kahawa. Zaidi ya hayo, kwa kutumia vifaa maalum, dondoo hugandishwa hadi -42 0С. Baada ya hayo, dutu inayosababishwa imevunjwa, kuchujwa na kupakiwa kwenye dryer chini ya utupu. Kutokana na utupu huo, kioevu huvukiza kutoka kwenye chembechembe na kuwa kigumu.

kahawa isiyolima papo hapo
kahawa isiyolima papo hapo

Teknolojia hii ya kutengeneza kahawa inachukuliwa kuwa bora. Shukrani kwake, harufu nzuri na ladha ya kahawa halisi imehifadhiwa.

Kahawa nzuri iliyokaushwa kwa kugandishwa ni kinywaji cha papo hapo. Shukrani kwa teknolojia iliyoelezwa hapo juu, 95% ya vitamini, vimeng'enya na kwa ujumla vitu vyote muhimu vilivyomo ndani ya kahawa asilia huhifadhiwa.

Kahawa iliyokaushwa - ni nini?

Kama bidhaa yoyote, aina isiyolimwa ina sifa fulani:

  • umbo la chembechembe hufanana na fuwele na piramidi;
  • rangi - hudhurungi isiyokolea.

Kutayarisha kinywaji kilichokaushwa kwa kugandishwa ni rahisi sana. Inahitaji tu kujazwa na maji ya moto. Kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri na yenye afya kiko tayari. Na povu hutokeza juu ya uso wa kinywaji hicho, na kukifanya kuonja zaidi.

Kahawa iliyokaushwa - ni nini? Mapendekezo kwakulevya

Kafeini haipaswi kuliwa na watu wenye shinikizo la damu, glakoma na magonjwa ya njia ya utumbo. Unaweza kunywa kahawa wakati wa ujauzito, lakini ikiwa tu daktari wako ataruhusu.

kahawa nzuri iliyokaushwa
kahawa nzuri iliyokaushwa

Kahawa iliyokaushwa - ni nini na ni nini kinachoweza kutayarishwa kutoka kwayo?

Kutoka kwa kahawa iliyokaushwa unaweza kutengeneza vinywaji vya asili kabisa. Kwa kupikia utahitaji:

  • kahawa na chokoleti moto 80ml kila moja;
  • zest ya machungwa - 5 g;
  • krimu - kiasi unachopenda.

Algorithm ya kupikia ni rahisi sana. Jaza kioo na kahawa 1/3, 1/3 ya chokoleti ya moto. Pamba kwa cream iliyopigwa na zest ya machungwa.

Ilipendekeza: