Tufaha mbichi: mapishi, faida, kalori
Tufaha mbichi: mapishi, faida, kalori
Anonim

Sote tunajua kuhusu manufaa ya matunda, matunda na mboga. Asili yenyewe imehakikisha kuwa matumizi yao huleta faida kubwa kwa mwili. Juisi zilizopuliwa (safi) zilizoandaliwa kutoka kwao zina mkusanyiko wa juu wa vitu vyenye kazi. Je, vinywaji hivi vina manufaa au madhara kiasi gani kwa mwili? Leo tunakuletea nyenzo ambayo utajifunza kuhusu mbinu za kutengeneza tufaha mbichi, sifa zake za manufaa na maudhui ya kalori.

Apple safi: faida
Apple safi: faida

Mpya - ni nini?

Fresh (kutoka kwa Kiingereza. Fresh) zinazoitwa juisi zilizokamuliwa hivi karibuni kutoka kwa matunda, matunda, mboga mboga, mboga za bustani, mimea na mimea. Ni sehemu maarufu za programu za lishe yenye afya. Ikumbukwe kwamba juisi safi ni lishe zaidi na tastier kuliko wenzao vifurushi. Vinywaji hunywewa ili kutuliza kiu au kwa madhumuni ya matibabu na kuzuia.

Faida

Mojawapo ya vinywaji maarufu katika lishe ni apple fresh. Inapendekezwa kwa matumizi baada ya mafunzo ili kuzima kiu haraka na kurejesha nguvu za mwili, na zaidi ya hayo, haipatii kwa kalori za ziada. Kwa sababu ya sifa hizi za kinywaji hiki, madaktari wanapendekeza kunywa baada ya upasuaji, na pia ikiwa mgonjwa amechoka sana.

Mabichi yaliyotengenezwa kutoka kwa tufaha yana asidi kikaboni, sukari, wanga ambayo ni rahisi kuyeyushwa, nyuzi lishe, mafuta na protini. Maudhui ya vitamini ya vikundi B, C, P, PP, E ni ya juu kabisa. Kuna idadi kubwa ya madini katika juisi yenye afya, ikiwa ni pamoja na kalsiamu, chuma, potasiamu, magnesiamu, fluorine, iodini, sodiamu, fosforasi na wengine. Maudhui ya kalori ya chini ya tufaha safi pia inapaswa kuzingatiwa - 42 kcal/100 g.

Juisi ya apple: kalori
Juisi ya apple: kalori

Bidhaa asilia iliyotengenezwa kwa tufaha, inayotumika kwa magonjwa ya ini, figo, kibofu, urolithiasis, atherosclerosis. Pectin, iliyopo kwenye juisi na kunde, hurekebisha kazi ya matumbo. Maudhui ya juu ya asidi ya kikaboni na sukari katika kinywaji huchangia kupona haraka baada ya kujitahidi sana kwa kimwili. Ni muhimu kuzingatia kwamba unaweza kunywa apple fresh si zaidi ya lita 1 kwa siku.

Juisi huongeza uwezo wa mwili kustahimili magonjwa ya kuambukiza na mafua, husaidia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, matatizo ya mapafu na kuzuia kutokea kwa mawe kwenye figo. Aidha, kinywaji huboresha digestion, huchochea matumbo. Ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu,ambayo mara kwa mara mkamba, matatizo ya mapafu.

Ikiwa wagonjwa wana kisukari, inashauriwa kunywa juisi kutoka kwa tufaha la kijani kibichi. Kwa ugonjwa wa kunona sana, wataalamu wa lishe wanapendekeza kuandaa kinywaji kutoka kwa mchanganyiko wa tufaha, nyanya na maji ya limao kwa uwiano ufuatao: 4:2:1.

Apple Fresh: Mapishi
Apple Fresh: Mapishi

Juisi safi ya tufaha husaidia kuondoa sumu mwilini, hivyo inatumika kwa mafanikio katika programu za kurejesha nguvu. Matumizi ya kinywaji ina athari ya kunyonya, inakuza upyaji wa seli za ngozi. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya juisi safi, rangi na hali ya ngozi kwa ujumla inaboresha, mng'ao wa nywele huongezeka.

Madhara yanawezekana

Unapaswa kujua kwamba kwa baadhi ya magonjwa, kama vile vidonda vya tumbo na gastritis, apple fresh haipendekezwi. Kutokana na ukweli kwamba kinywaji hicho kina kiasi kikubwa cha asidi ya matunda, kinaweza kusababisha muwasho wa utando wa mucous na hivyo kuzidisha hali ya mgonjwa.

Ingawa mizio ya tufaha ni nadra sana, lakini ikiwa iko, ni bora kutotumia safi. Kumbuka kwamba mkusanyiko wa allergener katika kinywaji ni daima juu kuliko katika apple. Tafadhali kumbuka: Juisi inapaswa tu kutengenezwa kutokana na tufaha asilia zilizoiva ambazo hazijatibiwa kwa viini vya kusababisha kansa au viambajengo vingine.

Unywaji wa juisi mpya kupita kiasi unaweza kusababisha mfadhaiko wa tumbo, na kusababisha maumivu ya kichwa. Vinywaji vya matunda vinapojumuishwa katika lishe wakati wa kunyonyesha, mtoto anaweza kupata colic.

Jinsi ya kupika safi
Jinsi ya kupika safi

Masharti ya matumizikulevya

Juisi safi ya tufaha inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari na wanawake wajawazito, kwa sababu inaweza kusababisha kiungulia na kukosa kusaga chakula. Katika hatua za baadaye, matumizi yake yanaweza kusababisha edema. Kwa kuongeza, haipaswi kunywa na wale wanawake ambao mtihani wa glucose na mzigo ulionyesha matokeo yaliyoongezeka.

Mapishi na vidokezo vya kupikia

Ningependa kutaja: ikiwa unakusudia kuandaa kinywaji kwa idadi kubwa ya wageni, ni bora kutumia juicer yenye uwezo mkubwa wa tufaha. Leo tunataka kuwasilisha baadhi ya maelekezo ya kuvutia zaidi na muhimu kwa maoni yetu. Kupika, kulingana na wao, hakutachukua muda na pesa nyingi.

Juisi ya apple katika blender
Juisi ya apple katika blender

Tufaa Safi ya Kawaida: Mapishi

Kunywa kutoka kwa tufaha zilizobanwa upya ni msingi bora wa kusafisha mwili, kuimarisha kinga ya mwili, vyakula mbalimbali. Leo tutapika safi kulingana na mapishi rahisi:

  1. Tunachukua tufaha zilizoiva za aina tofauti, peel, kuondoa ngozi na mbegu.
  2. Weka tunda kwenye mashine ya kukamua.
  3. Anzisha asali ya kioevu kidogo yenye harufu nzuri (vijiko kadhaa) kwenye kinywaji kilichomalizika. Kinywaji kiko tayari.

Tikiti ya Tufaa Safi

Mchanganyiko unaovutia unaweza kupatikana kwa kuchanganya vipengele kama vile tufaha na tikitimaji, sifa za ladha ambazo hukamilishana kikamilifu. Ikiwa huna haja ya kiasi kikubwa cha juisi, unaweza kufanya bila uwezo mkubwa wa juicer ya apple, na utumieblender au kifaa kidogo. Ili kuandaa juisi safi yenye kuburudisha, tunahitaji:

  • sukari;
  • jozi ya tufaha kubwa;
  • 300g tikitimaji.

Safisha tufaha kutoka kwenye kiini, toa tikiti kutoka kwa mbegu na ngozi, tayarisha juisi kutoka kwa matunda. Mwishowe, ongeza sukari ya miwa kwake.

Mbichi kutoka kwa beets na tufaha

Wale wanaofuata lishe watafurahia kinywaji chenye kuburudisha kama vile juisi ya beti ya tufaha. Jinsi ya kutengeneza juisi yenye afya? Chukua nusu ya beet mbichi iliyosafishwa, moja, bila peel na mbegu, tufaha, mabua machache nene ya celery. Tunaweka viungo kwenye juicer na kuandaa kinywaji. Kinywaji kipya kinachopatikana kinapaswa kunywe mara moja.

Juisi safi ya tufaha-machungwa

Tunapendekeza uandae kinywaji kitamu na chenye afya isivyo kawaida kutoka chungwa, tufaha na chokeberry. Safi ya machungwa-apple ina mali nyingi muhimu. Ili kuitayarisha, tunahitaji vipengele vifuatavyo:

  • 100ml maji;
  • tufaha;
  • chungwa;
  • 10 chokeberry.
Juisi ya apple-machungwa
Juisi ya apple-machungwa

Kabla hujaanza kupika, weka viungo vyote kwenye jokofu. Chambua apple na machungwa na ukate vipande vipande. Weka viungo vyote vya juisi ya apple kwenye blender, piga hadi laini. Kinywaji kinachosababishwa kina athari ya manufaa kwenye njia nzima ya usagaji chakula.

Vidokezo

Tufaha mbichi linaweza kutayarishwa kwa kujumuisha aina mbalimbali za mboga na matunda: pechi,karoti, watermelon, parachichi, malenge, zukini, kabichi, nk. Hata hivyo, ikumbukwe kwamba licha ya sifa zake zote za thamani, mtu haipaswi kutumia vibaya kinywaji kama hicho.

Ilipendekeza: