Ufaransa Ndogo: Mkahawa wa Kifaransa mjini Moscow

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ufaransa ni nchi yenye utamaduni wa chakula maalum, ambapo chakula cha jioni hudumu kwa muda mrefu, bila kujali mahali kinapofanyika - nyumbani au katika mgahawa. Na kwa kila mtu anayependelea vyakula vya Kifaransa na anataka kusafirishwa kwenda nchi hii angalau kwa muda, kuna fursa nzuri. Baada ya yote, leo unaweza kupata urahisi cafe ya Kifaransa huko Moscow. Makala haya yataangazia maarufu zaidi kati yao.

Mlo mzuri wa Ufaransa

Kutembelea Ufaransa angalau mara moja ni ndoto inayopendwa na karibu kila mtu. Hata hivyo, kwa sababu moja au nyingine, si kila mtu anaweza kuitekeleza.

Lakini leo si lazima kuruka hadi Ufaransa ili, kwa mfano, kujaribu vyakula vya ndani. Baada ya yote, cafe ya Kifaransa sio kawaida huko Moscow. Na wapishi walioalikwa maalum wanaweza kuwasilisha haiba na ladha maalum ya mapishi ya kipekee ya nchi yenye jua.

Migahawa maarufu zaidi itazingatiwa hapa chini, ambayo kwa hakika haiwezi kumwacha mtu yeyote tofauti.

Café Michelle

Ukitakakutumbukia katika anga ya Paris ya zamani, basi huwezi kujizuia kutembelea cafe ya Michel. Ni bora kwa wanandoa wote wanaoamua kuwa na chakula cha jioni cha kimapenzi na divai halisi ya Kifaransa na vyakula vya Mediterania.

Café Michel imepambwa kwa taa nzuri za sakafuni, michoro ya kale na samani za karne ya 18-19. Mishumaa midogo huwaka kwenye meza, na vyombo vinahudumiwa kwa uzuri na kwa ladha. Dirisha refu hutoa mtazamo bora wa mitaa ya mji mkuu. Haya yote hupa mahali pazuri pazuri na kufanya mazingira ya mlo kuwa ya kimapenzi na ya kustarehesha.

Hapa menyu inajumuisha vyakula vya Kifaransa pekee na inasasishwa kila mara kwa kazi bora mpya. Kwa hivyo, ikiwa mgeni hawezi kuchagua kitu, mhudumu yeyote atamuuliza kuhusu mapendeleo yake ya kibinafsi na bila shaka atachagua kitu kinachofaa.

Provence

Hapa ni mahali maalum ambapo vitu vya kale vya Ufaransa, utamaduni wa mvinyo na kazi bora za asili za vyakula vya kitaifa vimeunganishwa. Cafe "Provence" itakidhi matamanio yote ya kuthubutu. Mahali hapa panafaa kwa wale ambao wamezoea kutumia jioni kwa amani na utulivu. Hakika, katika mkahawa huu, pamoja na sahani ladha na vifaa vya kupendeza, mgeni anaweza kufurahiya maonyesho ya sanaa, jioni za mihadhara, sherehe na madarasa ya bwana.

Mambo ya ndani maalum yenye fanicha ya buluu iliyoinuliwa inakamilishwa kwa upatanifu na michoro kubwa na vinyago, rafu za vitabu na meza. Cafe Provence ni jioni isiyoweza kusahaulika katika mazingira ya kuvutia, ya uchangamfu na ya starehe.

Crépery de Paris Restaurant

Taasisi ambayo imekuwa ikiwafurahisha wapenzi wa vyakula vya Kifaransa vilivyopikwa kwenye keki na biskuti kwa zaidi ya muongo mmoja. Crépery de Paris ni mahali pazuri pa kukutana na marafiki. Jumba hili la kupendeza limepambwa kwa rangi nyepesi, huku mapazia ya hewa na mistari ya kucheza kwenye vifuniko vya sofa huipa mwanga na hisia ya kawaida.

Lakini zaidi ya yote, Creperie de Paris inashangaza kwa kupata menyu maalum ya keki, ambapo unaweza kupata mijazo isiyotabirika zaidi. Kwa ujumla, taasisi inajiweka kama pancake, lakini hii haimaanishi kuwa hakuna chochote hapa isipokuwa wao. Menyu ni tofauti kabisa. Gharama ya wastani ni kati ya rubles 700 hadi 1000.

Inafaa kutaja kwamba sikukuu za kitaifa za Ufaransa huadhimishwa kila wakati hapa, ambazo zinapenda sana wageni, kwa sababu wakati wao wasimamizi huandaa mashindano ya kufurahisha na kutoa zawadi mbalimbali.

Mkahawa "Jean-Jacques"

Mtandao wa bistros wa Ufaransa ''Jean-Jacques'' ni maarufu sana katika mji mkuu. Kuingia hapa, wageni wanaonekana kusafirishwa kwenda Paris: sauti za muziki wa Kifaransa, watumishi wamevaa mtindo wa kitaifa wa classic - suruali nyeusi, shati nyeupe na apron nyeusi kwenye sakafu. Pia kuna ubao mkubwa ambao msimamizi anaandika habari za kupendeza zaidi za Ufaransa na ulimwengu na chaki. Kila mtu anapaswa kutembelea mkahawa wa Kifaransa "Jean-Jacques", kwa sababu kuja huko kunamaanisha kusafiri kwenda nchi isiyojulikana.

Madame Boulanger Confectionery

Na, bila shaka, unawezaje kupita confectionery ya Ufaransa katika mji mkuu wa nchi yetu? "Madame Boulanger" itawakumbusha filamu za zamani, kulingana na ambayo mambo ya ndani ya taasisi hii yanafanywa upya. Hapa utashangazwa na mwangaza na kujaa kwa rangi katika mambo ya ndani, vigae vya zamani vya sakafu, sahani za zamani na mengi zaidi.

Hapa wanaweza kutoa aina kumi za mikate, chokoleti iliyotengenezwa kwa mikono, keki za kujitengenezea nyumbani, marmalade, truffles na pai za ladha zisizoelezeka. Kila mpenzi mtamu lazima atembelee mahali hapa. Lakini sio ukweli kwamba ziara hii itakuwa ya pekee. Kwa kawaida mkahawa huo huwa kipenzi miongoni mwa watu wanaoutembelea.

Zaidi, sio tu jino tamu litapenda hapa - unaweza pia kujaribu sandwichi na ham, mozzarella, bata mzinga na lax.

Brasserie "Bridge"

Taasisi nyingine ambayo haitamwacha bila kujali mgeni yeyote ni, bila shaka, taasisi ''Bridge''. Hata hivyo, unapaswa kuzingatia mara moja kuwa hii ni mgahawa, ambayo ina maana kwamba muswada wa wastani utakuwa wa juu kuliko rubles 3,500. Kila kitu kimefanywa hapa ili kuvutia wageni na mambo ya ndani na sahani ladha. Maelewano ya rangi, dari za juu, aina mbalimbali za taa na chandeliers, samani za starehe na urafiki wa wafanyakazi, pamoja na nyimbo za utulivu za Aznavour, zitaangaza jioni yoyote. Na mpishi maarufu wa Kifaransa anayefanya kazi katika mgahawa atatayarisha sahani maalum na za kitamu sana za vyakula vya kitaifa. Kwa wataalam wa mvinyo, kuna orodha kubwa ya mvinyo.

Neno la mwisho

Kuna biashara nyingi sana ambazo kila mtu anaweza kufurahia. Kwa hivyo, leo inawezekana kujaribu sahani za kupendeza za Ufaransa, keki dhaifu na kuwasiliana na mila ya zamani ya kitamaduni bila kwenda zaidi ya mipaka ya mji mkuu. Baada ya yote, haya yote, na si tu, yanaweza kuonja kwa kwenda kwenye mkahawa wa Kifaransa.