Chakula cha kalori - jinsi ya kuchagua mlo sahihi wa kila siku kwa ajili ya mwili wako

Chakula cha kalori - jinsi ya kuchagua mlo sahihi wa kila siku kwa ajili ya mwili wako
Chakula cha kalori - jinsi ya kuchagua mlo sahihi wa kila siku kwa ajili ya mwili wako
Anonim

Ili kubaini ufanisi wa lishe yoyote, kwanza kabisa, unahitaji kuzingatia maudhui ya kalori ya vyakula na thamani yake ya nishati. Kwa hiyo, kwa mfano, nyama ya nguruwe, siagi, chokoleti ina kiasi kikubwa cha mafuta. Thamani ya nishati ya nyama ya nguruwe pia ni kubwa kuliko, kwa mfano, nyama ya Uturuki.

Maudhui ya kaloriki ya bidhaa
Maudhui ya kaloriki ya bidhaa

Ikumbukwe kwamba maudhui ya maji ya vyakula pia huathiri maudhui ya kalori. Kwa mfano, mboga na matunda ambayo yana maji mengi lakini hayana wanga nyingi ndizo zinazopendekezwa zaidi na wataalamu wa lishe.

Maudhui ya kalori ya bidhaa za mimea ni ya chini ikilinganishwa na bidhaa za wanyama. Aidha, nyuzinyuzi zilizomo husaidia usagaji chakula kwa kupunguza kasi ya ufyonzwaji wa wanga na mafuta.

Thamani ya kcal ya chakula kwa siku inapaswa kuwa nini?

Leo, swali hili linasumbua wengi. Na kwa kuwa watu wote wana viashiria tofauti vya urefu, umri, uzito na shughuli muhimu, basi, ipasavyo, uteuzi wa bidhaa.kwa lishe, maudhui ya kalori pia yanapaswa kuwa tofauti.

Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa ujumla yamekubali mapendekezo ya matumizi yao. Kwa hivyo, wanaume wa umri wa kati wanapaswa kupokea kuhusu kilocalories 3200 na chakula wakati wa mchana. Wanawake ni ndogo - hadi 2500 kilocalories. Wakati wa kuandaa lishe ya kila siku kwa wazee, ni muhimu kuzingatia maisha yao ya kukaa.

Ni nini huathiri matumizi ya nishati ya mtu?

Kalori ya kuku ya kuchemsha
Kalori ya kuku ya kuchemsha

Sote tunahisi uchovu na nguvu kidogo kutokana na kazi au elimu ya viungo. Kula chakula na jinsi kinavyofyonzwa na mwili huathiri moja kwa moja hali ya binadamu. Uangalifu mkubwa lazima pia ulipwe kwa kimetaboliki.

Kiwango cha kalori katika vyakula kina umuhimu mkubwa katika maisha yetu, hivyo wanasayansi wamebuni mbinu maalum za kukokotoa kwa haraka kiasi mahususi cha gharama za nishati kwa watu wanaohusika katika shughuli mbalimbali.

Zingatia swali la kula nyama ya kuku katika lishe yetu, je ni afya, ni maudhui gani ya kalori. Wanawake wanavutiwa zaidi na suala hili, kwani wao hufikiria kila mara kuhusu afya ya familia zao.

bidhaa za kcal
bidhaa za kcal

Unahitaji kujua kuwa nyama ya kuku ina sifa ya kiwango kikubwa cha protini - 22.5%, pamoja na seti kamili ya asidi ya amino iliyopo muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Yote hii inaitofautisha na aina zingine za nyama. Pia, utajiri wa kuku upo kwa kiasi kikubwakufuatilia vipengele: magnesiamu, kalsiamu, potasiamu, seleniamu, chuma na wengine. Na kwa maudhui ya fosforasi, kuku si duni kuliko dagaa.

Hata hivyo, lazima isemwe kuwa nyama ya kuku pia inaweza kuwa na madhara. Hii inaelezwa na uaminifu wa wazalishaji. Matumizi ya antibiotics na homoni za ukuaji katika kuku kukua huharibu nyama tu. Kwa hiyo, wakati wa kuitayarisha, ni bora kuichemsha kabla kwa dakika tano, na kisha kumwaga maji ya kwanza, ambayo yataboresha tu ubora wake na haitaathiri ladha na maudhui ya kalori ya kuku ya kuchemsha.

Ilipendekeza: