Utakunywa kahawa na nini? Vidakuzi - dessert ya haraka na ya kitamu

Utakunywa kahawa na nini? Vidakuzi - dessert ya haraka na ya kitamu
Utakunywa kahawa na nini? Vidakuzi - dessert ya haraka na ya kitamu
Anonim

Wengi hawawezi kufikiria maisha bila kinywaji wanachopenda - kahawa. Inawasha mwili na roho katika jioni ndefu za msimu wa baridi, na katika msimu wa joto hutoa wakati usioweza kusahaulika wa furaha. Wengine wanaamini kuwa hakuna kitu bora kuliko kufurahia kikombe cha kahawa yenye harufu nzuri na tajiri na jamaa au marafiki. Lakini ni aina gani ya dessert ya kuchagua? Nini cha kunywa kahawa na? Chaguo rahisi na ladha zaidi ni kuki. Unaweza kuinunua tu katika duka lolote au kuifanya nyumbani. Bila shaka, vidakuzi vinavyotengenezwa na mikono ya mtu mwenyewe vinaonekana kuwa tastier kwa kila mtu. Kahawa na vidakuzi vya kujitengenezea nyumbani - ni nini kinachoweza kufurahisha zaidi?

nini cha kunywa kahawa na
nini cha kunywa kahawa na

Kwa wapenzi wa classics

Vidakuzi vya mdalasini huchukuliwa kuwa kitindamlo cha kawaida cha kahawa. Ili kuandaa kitamu hiki, unahitaji karatasi mbili za kuoka. Wanahitaji kufunikwa na karatasi maalum ya ngozi. Tanuri inapaswa kuwashwa hadi digrii 180. Wakati huo huo, unga unatayarishwa. Ili kupika ladhavidakuzi kwa kahawa, utahitaji kuchanganya vikombe 2 vya unga, ambayo lazima ipeperushwe mapema, gramu 70 za sukari nzuri, kijiko cha nusu cha unga wa kuoka na kiasi sawa cha mdalasini. Katika unga unaozalishwa, unahitaji kuongeza kijiko cha almond iliyokatwa. Ifuatayo, unahitaji kuchanganya kila kitu vizuri. Katika bakuli tofauti, weka mayai 3 ya kuku na kijiko cha vanilla. Yote hii hupigwa na kuongezwa kwenye unga.

Sasa unga uliokamilishwa umegawanywa katikati. Kutoka kwa sehemu unahitaji kupiga mitungi. Nafasi zilizoachwa wazi zimewekwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyoshinikizwa kwa upole dhidi ya karatasi ya ngozi na kuwekwa kwenye oveni iliyowashwa tayari. Baada ya hayo, unahitaji kutoa unga kwa muda kidogo ili iweze kupungua. Kisha uikate na uweke kwenye oveni kwa dakika nyingine 15. Na nini cha kunywa kahawa, ikiwa sio na vidakuzi vile? Baada ya yote, haichukui muda mrefu kuandaa, na harufu ya kupendeza na ladha ya mdalasini itaongeza uhalisi kwa kahawa ya kawaida.

cookies kwa kahawa
cookies kwa kahawa

Kitindamlo cha haraka. Vidakuzi vya Maziwa

Kwa wale ambao hawana muda wa kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, dessert hii itakuwa wokovu wa kweli. Ili kuitayarisha, unahitaji joto mililita 50 za maziwa. Kwa hiyo basi unahitaji kuongeza kahawa ya papo hapo kwa kiasi cha vijiko vitatu. Koroga mchanganyiko kabisa. Kisha saga gramu 160 za siagi na gramu 160 za sukari ya granulated. Ongeza mayai 2 kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kuchanganya tena. Baada ya hayo, unahitaji kumwaga maziwa na kahawa kwenye mchanganyiko na kuongeza gramu 250 za unga. Pia unahitaji kuongeza kijiko cha unga wa kuoka. Sasa unaweza kukunja unga na kutengeneza keki kutoka kwake, ambayo lazima iwekwe kwenye oveni iliyowaka moto, joto ambalo linapaswa kuwa.takriban digrii 180. Oka kwa dakika 15. Vidakuzi vya maziwa ni tayari kwa kahawa. Kitindamlo hiki kitakukumbusha maisha yako ya utotoni na kitakupa kahawa nyororo na laini.

biskuti za kahawa za kupendeza
biskuti za kahawa za kupendeza

Na lozi

Ili kuandaa makaroni laini, utahitaji kuyeyusha takriban gramu 100 za siagi iliyoyeyuka. Kisha unahitaji kuongeza glasi nusu ya sukari nzuri, mayai 2, chumvi kidogo na zest iliyokunwa ya limau moja kwake. Viungo vyote vinapaswa kuchapwa mpaka mchanganyiko wa kioevu ugeuke kuwa misa ya fluffy. Baada ya hayo, glasi moja na nusu ya unga inapaswa kuongezwa kwa wingi unaosababisha, na pia kumwaga kijiko cha nusu cha soda. Sasa unaweza kuanza kukanda unga, ambao unahitaji kuvingirwa ili unene wake uwe sentimita moja. Vidakuzi hukatwa kwa kutumia ukungu maalum, na kisha kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyonyunyizwa na unga. Kabla ya kupika, kila kuki lazima iwe na mafuta na yai. Baada ya hayo, bidhaa hunyunyizwa na almond iliyokatwa. Yote hii huwekwa kwenye jokofu kwa dakika 20, na kisha katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 260. Vidakuzi vitaoka kwa takriban dakika 10.

kuki za mkate mfupi kwa kahawa
kuki za mkate mfupi kwa kahawa

Mkate mfupi

Mkate mfupi wenye kahawa - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi? Ni laini na crispy, na ni rahisi sana kuifanya mwenyewe. Kwanza unahitaji kupiga mayai 2 pamoja na vikombe moja na nusu vya sukari. Katika bakuli tofauti, weka gramu 250 za siagi. Kwa hiyo unahitaji kuongeza mayai yaliyochanganywa na sukari, vikombe 4 vya unga uliopepetwa, kijiko cha nusu cha mdalasini na kijiko kimoja.soda. Yote hii lazima ichanganywe kabisa na kukandamizwa. Unga uliokamilishwa lazima uingizwe kwa unene wa sentimita 1.5. Kisha unaweza kuunda cookies. Bidhaa zilizokamilishwa zinapaswa kuwekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi na kuinyunyiza kidogo na unga. Oka hadi tayari kwa dakika 10 kwa joto la digrii 180. Hakuna haja ya kuongeza mdalasini kwenye vidakuzi hivi vya mkate mfupi. Inaweza kubadilishwa na vanillin au kutengwa kabisa kutoka kwa mapishi.

Tunafunga

Utakunywa kahawa na nini? Chaguo rahisi na cha bei nafuu zaidi ni kuki za nyumbani. Dessert hii ya nyumbani hakika itafurahisha familia na marafiki. Ili kufanya cookies, si lazima kutumia molds maalum. Bidhaa zinaweza kukatwa kwa kutumia njia zilizoboreshwa - glasi au hata kisu. Makala hii inatoa maelekezo rahisi zaidi na ladha ya dessert. Nini cha kunywa kahawa na? Bila shaka na kuki za nyumbani! Dessert kama hiyo itafurahiya sio tu na ladha yake dhaifu, lakini pia na harufu ya kupendeza ambayo itasikika nyumbani kwa muda mrefu. Watu wengi wanapendelea vidakuzi vya kujitengenezea nyumbani kama dessert ya haraka na kitamu ya kahawa.

Ilipendekeza: