Bia "Hoogarden" - kwa wajuzi wa ladha angavu

Bia "Hoogarden" - kwa wajuzi wa ladha angavu
Bia "Hoogarden" - kwa wajuzi wa ladha angavu
Anonim

Ni vigumu kufikiria rafu za duka na kaunta za baa bila chupa nyingi za kinywaji ambacho huanzia kahawia isiyokolea hadi karibu nyeusi - bila bia. Imechujwa na haijachujwa, mmea na lager, ngano

bia ya hoogarden
bia ya hoogarden

na lambic, yenye nguvu zaidi au kidogo - kwa ufupi, kuna aina nyingi za bia, na kila mjuzi wa pombe nzuri hakika atakuwa amegundua aina kadhaa za bia zinazopendwa zaidi.

Historia kidogo…

Wapenzi wa bia ambayo haijachujwa na yenye upole na wakati huo huo ladha nzuri bila shaka wanapaswa kuithamini bia ya Hogarden. Kinywaji hiki ni vigumu kuchanganya na wengine kwa sababu ya ladha yake ya awali na ladha ya ajabu. Hata hivyo, kabla ya kuendelea moja kwa moja na sifa za ladha ya "Hoegaarden", maneno machache kuhusu historia ya asili yake. Kwa kweli, bia ya Hoogarden ni ya zamani sana, zaidi ya miaka 500; ilitengenezwa kwa mara ya kwanza mwaka wa 1445 katika kijiji kidogo cha Ubelgiji katika wilaya ya Hoogarden, ambapo jina la kinywaji lilitoka. Utengenezaji wa pombe nchini Ubelgiji ulistawi kwa karne nyingi, lakini wakati wa Vita vya Kidunia vya piliilitikisika vibaya, na kwa sababu hiyo, kiwanda cha mwisho cha kutengeneza bia cha "Hoegaarden" kilifungwa mnamo 1957. Kwa bahati nzuri, chini ya miaka kumi baadaye, utengenezaji wa kinywaji chenye povu huko Hoegarden ulirejeshwa na bia ya Hoegarden ilianza kuonekana tena kwenye baa

bei ya bia ya hoogarden
bei ya bia ya hoogarden

na Mikahawa, na baadaye - kuuzwa kwa chupa na kuuzwa madukani. Nchi ya kwanza kuanza kuzalisha "Hoegaarden" chini ya leseni ilikuwa Urusi, ambayo ilifungua kiwanda cha kutengeneza kinywaji hiki.

Kioo chenye jua

Bia inayouzwa "Hoogarden" katika chupa za glasi nyeusi kiasi cha lita 0.33 za umbo la kipekee na linalotambulika. Chombo kinaonekana kuvutia: kidogo, na unene kidogo karibu na chini, na pia kupanua kidogo mahali ambapo chupa halisi huingia kwenye shingo. Lebo ya fedha-kijivu na kofia hiyo hiyo inatofautiana vyema na mandharinyuma meusi ya glasi. Hata hivyo, licha ya kuvutia kwa chupa, usijikane mwenyewe furaha ya kufurahia "Hoegaarden" katika bar - na huwezi kujuta. Kwanza kabisa, hakika utastaajabishwa na glasi za jadi za Hogarden: nene-imefungwa, sawa na ndoo ndogo yenye kuta za kuta, huruhusu kikamilifu mwanga na kuweka joto la kinywaji ndani. Ukweli ni kwamba bia ya Hogarden, ambayo bei yake si ya bei nafuu, lakini haiendi kwa kiwango kikubwa, inashauriwa kunywa baridi sana - kwa njia hii utaonja vyema maelezo yote

Maoni ya bia ya Hoogarden
Maoni ya bia ya Hoogarden

ya kinywaji hiki. Kipekee naviungo visivyo vya kawaida hupa kinywaji ladha ya kipekee: peel ya machungwa (aina ya curosao) na coriander. Ugumu wa njia za ladha na harufu hufanya "Hoegaarden" kuwa ya kushangaza na ya kukumbukwa. Kwa kuongeza, ikiwa utaiagiza katika kioo hicho cha classic, hakika utaelewa kwa nini wapenzi huita "jua baridi". Rangi ya "Hoogarden" ni ya manjano nyepesi, yenye kung'aa vya kutosha, na kwa kuzingatia mapendekezo ya matumizi, hutumiwa baridi sana. Isitoshe, bia yenyewe haijachujwa, hivyo inaonekana umeshikilia glasi yenye moshi mzito unaomulikwa na miale ya jua.

Ikiwa unapenda sana kugundua vinywaji vipya vya ubora, hakikisha umejaribu bia ya Hougaarden. Mapitio mara nyingi ni chanya, licha ya ukweli kwamba ina ladha kali - sio uchungu wa kutosha kwa bia, kama wapenzi wengine wa lager au ale yenye nguvu wanaweza kusema. Walakini, haijalishi wengine wanasema nini: jaribu mwenyewe na ufikie hitimisho lako mwenyewe kuhusu "jua baridi".

Ilipendekeza: