Kwa nini roli ni ghali sana? Tunazingatia gharama ya rolls na viungo vyao

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Watu wengi wa kisasa wamejaribu roll angalau mara chache. Zinawasilishwa kwa urval tajiri - mboga, na samaki na dagaa, kwa hivyo karibu kila mtu anaweza kupata kati yao chaguo ambalo angependa. Ole, gharama ya hata seti ndogo ni kubwa sana - mtu aliye na mapato ya wastani ni wazi hawezi kuagiza kila siku. Wacha tuangalie sababu za gharama kama hiyo, na wakati huo huo tujue gharama ya rolls.

Kwa nini roli ni ghali sana?

Kwa kawaida huuliza swali hili kwa wamiliki au wafanyakazi wa baa za sushi, unaweza kupata majibu ambayo hayaeleweki kabisa. Wengine wanasema kwamba gharama ya rolls ni ya juu sana kwa bidhaa ya kumaliza kuwa nafuu. Wengine wanahoji kuwa ni utaratibu tata na taaluma ya juu ya wapishi wanaolipwa sana.

Hata hivyo, kwa kweli, gharama ya roli ni ya chini zaidi kuliko inavyoweza kuonekana - tutathibitisha hili baadaye kidogo.

Ndiyo, na upishi hauhitaji utaalamu maalum - tazama tu video chache kwenye Mtandao ili kufahamu siri zote za hili.ujuzi.

Mbali na hilo, unaponunua chakula hiki cha jioni cha mashariki, mtu hawezi kusema ni wataalamu gani wanatengeneza rolls kutoka. Na unapopika nyumbani, unaweza kuwa na uhakika wa ubora wa juu na uchangamfu wa viungo vyote, pamoja na usafi wakati wa kazi.

Kwa hiyo, tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba gharama kubwa ya kitoweo unachopenda ni kutokana na mahitaji makubwa, ambayo kwa mujibu wa sheria ya ubepari, hupandisha bei hata kwa bidhaa za bei nafuu zaidi.

Kuhesabu gharama ya roli za Philadelphia

Mikanda ya Philadelphia inachukuliwa kuwa mojawapo ya ladha zaidi na wakati huo huo maridadi duniani. Haishangazi - baada ya yote, kiasi kikubwa cha samaki nyekundu hutumiwa katika kupikia. Kwa kuongeza, haipo ndani, lakini nje, ambayo hupa chakula cha jioni rufaa maalum.

Kwa hivyo wacha tuwatafutie bei nzuri.

Kwanza, hebu tusome kadi za kiteknolojia za roli za Philadelphia ili kujua viambato vinavyounda. Ili kuandaa huduma moja (ya kawaida, vipande nane), utahitaji mwani wa nori, siki, mchele, lax yenye chumvi kidogo na jibini la Philadelphia. Sehemu hiyo itapunguza rubles 250-400 wakati wa kuagiza kwa utoaji, na katika migahawa yenye heshima gharama inaweza kuwa kubwa zaidi. Lakini ni gharama gani ya rolls za Philadelphia? Hebu tuhesabu bei ya viungo vyote. Kwa dhamana, tutachukua bei zaidi ya wastani - baada ya yote, inaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na duka na jiji la ununuzi.

1. Laha moja ya nori - 5rubles.
2. gramu 30 za mchele - rubles 5.
3. 20 gramu ya lax - rubles 10.
4. gramu 16 za jibini la Philadelphia - rubles 17.
5. gramu 5 za siki - ruble 1.

Kwa hivyo, ni gharama gani kununua viungo vyote vinavyohitajika kutengeneza sehemu ya safu ya Philadelphia? Kama hesabu inavyoonyesha - 38 rubles. Kwa kuongeza, bei inaweza kuwa rubles kadhaa chini ikiwa unununua bidhaa katika maduka ya jumla. Lakini hata katika kesi hii, gharama ni mara 6-10 chini kuliko katika duka la gharama nafuu. Bila shaka, unahitaji kuongeza viungo na vitu mbalimbali hapa - tutazungumza juu yao baadaye - lakini kwa hali yoyote, tofauti ni wazi sana.

Sikukuu ya roli na tango

Lakini watu wanaopenda roli za bei nafuu mara nyingi huagiza kitoweo cha Kijapani kilichowekwa tango - kappa maki. Ndio, hawawezi kujivunia uzuri, ustadi, au ladha kama "California". Lakini gharama ni ya chini sana. Kawaida sehemu ya vipande sita gharama kuhusu 60-100 rubles. Bei nafuu zaidi kuliko chaguo hapo juu. Na itagharimu kiasi gani kununua viungo vyote vya kupikia baadae nyumbani?

Mlo mmoja utahitaji majani ya nori, wali, tango na siki. Bei ya vifaa itakuwa ngapi?

1. Karatasi moja ya noria - rubles 5.
2. gramu 15 za mchele - rubles 3.
3. gramu 7 za tango - ruble 1.
4. gramu 5 za siki - ruble 1.

Kwa hivyo, zinageuka kuwa huduma ya kappa maki sita itagharimu rubles 10 kwa ujumla! Na gharama zimepunguzwa kwa njia ile ile - kwa karibu mara 6-10. Nahata mtu wa kiuchumi zaidi anaweza kumudu kujipatia chakula cha jioni kama hicho.

Kifaa cha hiari

Lakini labda vifaa vya ziada vinavyohitajika kwa kupikia na kula vina gharama kubwa? Hebu tujue ni nini kinahitajika.

Bila shaka, kwanza kabisa - vijiti vya Kichina. Ikiwa unununua gharama nafuu, inayoweza kutolewa, itagharimu takriban 5 rubles kwa jozi. Lakini unaweza kununua iliyoundwa vizuri, kufunikwa na uchoraji. Zinagharimu mara kadhaa zaidi, lakini kwa kawaida hutumiwa mara kwa mara.

Mkeka wa kutengeneza roli pia una bei ya kejeli - sio zaidi ya rubles 100. Kabla ya matumizi, inafaa kuweka kwenye begi ya plastiki inayoweza kutolewa ili isichafuke. Haitaingilia kazi.

Mwishowe, vyombo maalum hutumika kuwasilisha. Wao si kuuzwa kwa kipande, lakini kwa ununuzi wa jumla wao gharama si zaidi ya 5 rubles moja. Bila shaka, unapotayarisha na kutumia nyumbani, hakuna vyombo vinavyohitajika.

Tatizo la sehemu ndogo za chakula

Tatizo pekee linaloweza kutokea nyumbani ni sehemu kubwa ya viungo na michuzi. Kwa mfano, tangawizi, wasabi, oyster na mchuzi wa soya, tobiko caviar na mengi zaidi. Gramu chache tu zinahitajika kwa ajili ya maandalizi na kutumikia. Na kwa idadi kama hiyo haiwezekani kuinunua - lazima ununue kila kitu kwa sehemu kubwa. Inapendeza kuwa kwenye jokofu, bidhaa nyingi zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa bila kujidhuru.

Kwa hivyo, baada ya kununua kila kitu unachohitaji mara moja, unaweza kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako mara kwa mara kwa rolls na sushi, bila kutumia pesa tena.

Hitimisho

Kutoka kwa yote yaliyo hapo juu, tunaweza kusema kwa ujasiri - gharama ya roli ni ya chini kabisa. Na bei ni umechangiwa kwa sababu tu ya shauku ya sahani hii ya kigeni. Kupika nyumbani ni zaidi ya haki.