2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Biskuti ya keki, mapishi yake ambayo yamewasilishwa hapa chini, ni rahisi sana, rahisi na ya haraka sana. Inafaa kumbuka kuwa kwa dessert hiyo ya kupendeza, hauitaji keki laini tu, bali pia cream iliyotiwa siagi, pamoja na mapambo ya icing na chokoleti.
Biskuti kwa keki: mapishi ya kutengeneza keki kwenye oveni
Viungo vinavyohitajika:
- soda ya kuoka na siki kidogo ya tufaha - nusu kijiko kidogo cha kila kiungo;
- mayai ya kuku ya ukubwa wa wastani - pcs 4.;
- unga wa ngano - glasi ya uso yenye slaidi;
- cream ya mafuta 30% - 190 gr.;
- sukari iliyokatwa - glasi 1 kamili ya uso;
- mafuta ya alizeti ambayo hayajachujwa - 10 ml (kwa ajili ya kupaka oveni).
Mchakato wa kukanda msingi wa biskuti
Biskuti kwa keki, kichocheo ambacho tunazingatia katika makala hii, inapaswa kuanza kwa kuandaa unga wa nusu ya kioevu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuvunja mayai 4 ya kati, kugawanya wazungu na viini katika sahani tofauti. Mwisho unahitajika kumwagaglasi kamili ya sukari iliyokatwa na 190 gr. mafuta ya sour cream, na kisha kuchanganya kila kitu vizuri na mixer. Baada ya hayo, weka protini kwenye bakuli la blender na uwapige kwa kasi hadi povu imara. Zaidi ya hayo, inashauriwa kuchanganya misa zote mbili pamoja na kuongeza unga wa ngano kwao. Kwa hivyo, unapaswa kuwa na unga ambao unafanana sana na msingi wa charlotte.
Matibabu ya joto
Kichocheo cha biskuti ya kupendeza ya keki, au tuseme siri ya utayarishaji wake mzuri, iko katika ukweli kwamba viungo vyote hupigwa kwa nguvu na mara moja hutumwa kuoka katika oveni, moto hadi digrii 210. Ni katika kesi hii pekee ndipo utapata kititamu, laini na kitamu.
Kichocheo rahisi cha biskuti kwa keki kinahusisha matumizi ya ukungu maalum uliogawanyika. Inapaswa kukusanywa, moto kidogo katika tanuri, na kisha upake mafuta na brashi. Baada ya hayo, inahitajika kumwaga unga wote kwenye sahani zilizoandaliwa na kuiweka mara moja kwenye oveni. Wakati wa kuoka wa keki kama hiyo haipaswi kuwa chini ya dakika 35. Utayari wa biskuti ya fluffy inaweza kuamua kwa kushikilia mechi, uma, toothpick au kisu ndani yake. Ikiwa msingi haushikani na kitu, basi inaweza kuondolewa kwa usalama kutoka kwenye oveni.
Hatua ya mwisho katika utayarishaji wa biskuti kwa ajili ya keki
Kabla ya kupaka cream iliyofupishwa kwenye keki iliyomalizika, inapaswa kupozwa vizuri. Baada ya hayo, inashauriwa kukata biskuti kwa urefu wa nusu na kisu kikubwa mkali. Ifuatayo, unawezaanza kutengeneza dessert.
Inafaa kumbuka kuwa biskuti nzuri kama hiyo kwa keki, kichocheo ambacho tumekagua hapo juu, inaweza kutumika kwa dessert tofauti kabisa na kujaza cream tofauti. Kwa kuongeza, keki nzuri zisizo za kawaida zinaweza pia kufanywa kutoka kwa keki hii. Ili kufanya hivyo, biskuti haipaswi kukatwa, inahitaji tu kuvikwa kwa ukarimu na maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa, kunyunyiziwa na karanga za kukaanga, na kisha kukatwa vipande vidogo vya umbo la almasi, ambavyo vinapendekezwa kufunikwa na sukari ya unga wa theluji-nyeupe.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuloweka keki ya biskuti? Kichocheo cha impregnation kwa keki ya biskuti
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hupendelea kupika aina zote za keki za biskuti na kitindamlo. Kuna mapishi mengi ya pipi kama hizo kwa confectioners za kisasa. Ili kubadilisha ladha ya dessert, unaweza kutumia aina mbalimbali za impregnations. Wanakuwezesha kufanya maridadi zaidi ya maridadi na ladha ya kuvutia. Ikiwa hujui jinsi ya kuloweka keki ya biskuti, makala yetu itakusaidia kujua
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Biskuti za Curd: mapishi yenye picha. Kichocheo cha biskuti ya jibini la cream
Mama wanaojali wa kisasa, ambao wana wasiwasi juu ya afya ya watoto wao, lakini hawataki kuwaacha bila desserts, wamepotea katika mawazo juu ya nini cha kupika na kitamu, na sio kalori nyingi sana, na hata afya
Keki ya biskuti: mapishi, nyongeza. Jinsi ya kutengeneza biskuti ya fluffy
Mapishi ya keki ya biskuti ni rahisi na tofauti. Kwa hivyo, kila mama wa nyumbani mwenye uzoefu anajua njia kadhaa za kuandaa dessert kama hizo. Zote zinafanywa kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa urahisi na inaweza kuwa mapambo halisi kwa likizo yoyote
Biskuti kwenye jiko la polepole: kichocheo cha kutengeneza msingi wa keki
Biskuti kwenye jiko la polepole, kichocheo chake ambacho kitawasilishwa hapa chini, daima hugeuka kuwa nyororo, laini na kitamu sana. Ni muhimu kuzingatia kwamba maandalizi yake hauhitaji muda mwingi au viungo vigumu kupata. Ndiyo maana dessert kama hiyo ni maarufu sana kati ya wale ambao wamepata kifaa hiki cha jikoni kwa muda mrefu
