Maisha bila sukari: kinachotokea katika mwili, matokeo, matokeo, ushauri kutoka kwa wataalamu wa lishe, hakiki

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Je, unaweza kufikiria maisha yako bila sukari? Baada ya yote, hii ni moja ya bidhaa za kuabudu zaidi ambazo watu wa umri wote wanapenda. Chokoleti nyeusi na nyeupe, peremende zilizojazwa aina mbalimbali, aina nyingi za vidakuzi, keki na keki, jamu za kujitengenezea nyumbani na vitindamlo vya curd… Haya yote yanafurahiwa na watoto na watu wazima. Sukari nyingi pia hupatikana katika vyakula vinavyoonekana kutokuwa na madhara kama vile juisi za matunda, nafaka na baa za protini, shake za kahawa, maziwa na ketchup. Orodha hii inaweza kuendelea kwa muda mrefu.

Inaonekana maisha bila sukari haiwezekani. Orodha iliyo hapo juu ina bidhaa zinazoturuhusu kupata raha ya kweli ya ladha, lakini sio kila kitu ni nzuri kama inavyoweza kuonekana mwanzoni. Haishangazi sukari inaitwa sumu nyeupe. Baada ya yote, bidhaa hii, ambayo ni wanga rahisi, disaccharide, ni mojawapo ya yale ambayo yanaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili. Je, maisha bila sukari yanawezekana? Hebu jaribu kuelewa suala hili.

Je, ninahitaji kuacha sukari?

Tafiti nyingi zilizofanywa katika uwanja wa tiba zimethibitisha ukweli kwamba magonjwa mengi ambayo wanadamu wanaugua husababishwa na unywaji wa peremende kupita kiasi. Miongoni mwao ni magonjwa ya ngozi na ugonjwa wa kisukari, maambukizi ya vimelea na magonjwa ya moyo na mishipa, matatizo ya meno, kuvuruga kwa homoni, fetma, ukandamizaji wa kinga, utasa, uchovu wa muda mrefu, usingizi na oncology. Moja ya sababu za maendeleo ya magonjwa haya ni matumizi ya pipi na vyakula vyenye wanga rahisi. Aidha, kuingizwa kwa bidhaa hizi katika orodha kwa wingi ni mtihani kwa ini, kulinganishwa na madhara ya pombe.

Kuondoa sukari na kubadili matumizi ya analogi zake za asili zilizomo kwenye mboga mboga na matunda kunaweza kusaidia afya ya binadamu na kuzuia maendeleo ya magonjwa mengi hatari siku za usoni.

Viashirio vya utegemezi

Baadhi ya watu hawawezi kufikiria maisha yao bila sukari na bila bidhaa zilizo nayo. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, wakati wa kula sukari katika mwili, uzalishaji wa vitu kama serotonin na dopamine huanza. Hizi sio zaidi ya homoni za furaha zinazochangia kuongezeka kwa hisia. Baada ya athari kama hiyo imechoka kabisa, mtuanataka kurudia hisia za kupendeza. Mpango uliofafanuliwa ni wa kawaida katika tukio la aina mbalimbali za utegemezi.

Baadhi ya watu hupendelea kula peremende kwa sababu hukufanya ujisikie kushiba haraka. Hii inawezeshwa na mchakato wa kuongeza uzalishaji wa insulini. Huanza baada ya kunyonya sukari na njia ya utumbo. Insulini kwa muda mfupi huongeza kiwango cha glucose katika damu, ambayo husababisha hisia ya satiety. Hata hivyo, haidumu sana, na hivi karibuni hisia ya njaa itachukua nafasi yake.

Uraibu wa sukari unathibitishwa na viashirio vifuatavyo:

• kukosa uwezo wa mtu kudhibiti kiasi cha vyakula vitamu anachokula;
• kunapokosekana uzuri, hali mbaya na woga huonekana, na katika hali zingine jasho baridi huonekana au kutetemeka mwilini;
• kukosa chakula mara kwa mara na uvimbe;
• viuno na nyonga huongezeka kwa sauti kutokana na uwekaji wa mafuta.

Kutenganisha

Je, inawezekana kuachana na sukari? Mapitio ya wale ambao waliamua kuchukua hatua hii yanaonyesha kuwa njia hii ni ngumu sana. Walakini, inawezekana kabisa kuipitisha, ingawa inalinganishwa na kukataliwa kwa pombe na sigara. Katika mara ya kwanza ya maisha bila sukari, mwili unaweza kuonyesha majibu yasiyotabirika zaidi. Inaweza kuonyeshwa kwa madhara kwa namna ya dalili zisizofurahi. Kwa hivyo, wakati mwingine uchovu usioeleweka huja kwa mtu au anahisi hitaji la dharura la kafeini kama chaji ya ziada.

Wakati mwingine ni lazima upate maumivu ya kichwa. Kwa kuongeza, mtu huwa na hasira na hasira ya haraka bila sababu yoyote. Kwa kuzingatia hakiki, kukataa sukari husababisha hali mbaya na unyogovu. Kwa hivyo ni thamani ya kubadilisha maisha yako? Je, kukata sukari kuna manufaa?

Afya ya moyo

Je, matokeo ya kuacha sukari yanaweza kuwa nini? Chama cha Moyo cha Marekani kimetengeneza kanuni za matumizi ya kila siku ya bidhaa tamu. Kwa mfano, kwa wanawake, wao ni kuhusu vijiko sita. Walakini, idadi ya watu wazima wa sayari yetu kila siku hutumia sukari kwa kiwango kinachozidi takwimu hii kwa karibu mara tatu. Katika hali nyingi, hii ni kutokana na ukweli kwamba iko katika bidhaa nyingi. Kwa kuzijumuisha katika mlo wetu, tunaleta madhara makubwa kwa mwili.

Matokeo mazuri ya maisha bila sukari ni moyo wenye afya. Hakika itapiga kwa usawa zaidi. Hii itapunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.

Ni nini hutokea kwa mwili unapoacha sukari? Kupunguza matumizi ya bidhaa hii huamsha mfumo wa neva wenye huruma. Matokeo ya hii yatakuwa kuhalalisha kwa shinikizo la damu, na pia mzunguko wa mikazo ya misuli ya moyo.

Pipi na kisukari

Ni fursa gani mtu anaacha kabisa sukari? Kwa kuacha matumizi ya bidhaa hii, unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa uwezekano wa kuendeleza ugonjwa wa kisukari. Zaidi ya hayo, uwezekano wa kupata ugonjwa katika kesi hii ni karibu nusu.

Linikuacha sukari ni muhimu kuzingatia kwamba kiasi kikubwa cha hiyo iko katika baadhi ya vinywaji. Mfano wa kushangaza zaidi ni Coca-Cola. Kulingana na utafiti wa kimatibabu, kuepuka tu kunaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa 25%.

Usitumie juisi za matunda za dukani au vinywaji kama mbadala wa vyakula vingine pia. Baada ya yote, wote wana sukari. Kwa matumizi ya kila siku ya juisi hizo kwa kiasi cha glasi zaidi ya mbili, hatari ya kuendeleza ugonjwa wa kisukari huongezeka kwa 30%. Hiyo ni, kuanzisha vinywaji vilivyonunuliwa kwenye lishe, mtu haachi kutumia sukari. Anabadilika kutoka sura moja hadi nyingine.

Ni muhimu pia kuelewa kuwa sumu nyeupe inayoliwa huchangia uundaji wa amana za mafuta karibu na ini. Na hii ni mazingira mazuri kwa maendeleo ya upinzani wa insulini. Hiyo ni, hali hutokea wakati seli za mwili zinaacha kukabiliana na homoni hii. Haya yote pia huchangia katika kuanza kwa kisukari.

Tamu na hali

Kwa kuzingatia hakiki, maisha bila sukari mara ya kwanza husababisha kuharibika. Mtu yuko katika hali mbaya na hafurahii kabisa na jaribio lake la kubadilisha maisha yake. Walakini, hii haidumu kwa muda mrefu. Baada ya mwisho wa kipindi kigumu zaidi, hakika atajisikia vizuri.

Kinyume chake, uwezekano wa kupata unyogovu ni mkubwa sana unapokula kiasi kikubwa cha vyakula vya sukari. Kwa hivyo, tafiti zimethibitisha ukweli kwamba wakati mtu hutumia zaidi ya makopo manne ya Coca-Cola kwa siku, uwezekano wa hali mbaya ya kisaikolojia-kihisia huongezeka karibu.kwa 40%. Athari sawa huletwa na vitafunio vitamu na kitindamlo, vinywaji vilivyotiwa utamu na wanga nyingine iliyosafishwa.

Wakati fulani sukari nyingi husababisha muunganisho wa utumbo wa ubongo na ubongo kuziba. Kwa upande mwingine, hii husababisha wasiwasi na inaweza hata kusababisha skizofrenia.

Ondoa matatizo ya mabadiliko ya hisia, kama si kukataliwa kabisa kwa sukari, lakini angalau kupunguza matumizi yake.

Pumziko kamili

Kama ilivyobainishwa katika hakiki, maisha bila sukari husababisha usingizi bora. Wengi wanaona ukweli kwamba imekuwa rahisi kwao kulala. Aidha, baada ya kuacha sukari, inakuwa rahisi kuamka asubuhi. Hii inawezeshwa na kuondolewa kwa hisia ya usingizi, ambayo mara nyingi hufuatana na wale wanaotumia vibaya pipi. Wakati huo huo, wakati uliowekwa kwa usingizi unabaki sawa. Lakini inatosha kukufanya uwe na nguvu siku nzima na usijaribu kulala usingizi mchana.

Kwa nini hii inafanyika? Ukweli ni kwamba kiasi kilichoongezeka cha sukari katika damu husababisha usumbufu wa usingizi. Kukataa kwa sumu nyeupe kutaruhusu mwili kupumzika kawaida usiku na kuongeza mtu kwa tija katika shughuli za kila siku.

Athari za peremende kwenye kumbukumbu

Nini madhara ya kuacha sukari? Watu wengi walibaini kuwa baada ya kuacha kula pipi, kumbukumbu zao zilikua bora zaidi. Mtu ameweza kukumbuka idadi kubwa zaidi ya habari.

Ina sukari ganikuwajibika kwa uharibifu wa kumbukumbu, imethibitishwa na wataalam wengi. Ukweli huo huo unathibitishwa na utafiti uliofanywa na wanasayansi katika Chuo Kikuu cha California.

Pia kulikuwa na tofauti kubwa katika uwezo wa mtu wa kujifunza kabla na baada ya kuacha sukari. Kwa hivyo, kwa kuacha matumizi ya pipi, tunaweza kufanikiwa katika sayansi. Hata hivyo, inapaswa kukumbukwa kwamba ujuzi huo utapungua hatua kwa hatua ikiwa utaanza kuongeza hata kiasi kidogo cha bidhaa hii tamu kwenye chakula.

Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa sukari iliyozidi mwilini ina athari mbaya kwenye miunganisho iliyopo kati ya seli za ubongo, na pia huzuia damu kuingia kwenye ubongo. Hii ndiyo sababu uwezo wa mtu wa kuzingatia, kufanya kazi na kujifunza unafifia.

Wale wanaotaka kudumisha uwazi na uchangamfu wa akili kwa miaka mingi wasitumie peremende vibaya. Isipokuwa wakati fulani inaweza tu kuwa chokoleti nyeusi.

Mchakato wa kupunguza uzito

Inajulikana kuwa ili kuondoa pauni za ziada lazima ufanye juhudi kubwa. Walakini, unaweza kupoteza uzito haraka sana. Kwa kufanya hivyo, utahitaji sehemu, au hata bora, kukataa kamili ya sukari. Mapitio na matokeo ya matumizi ya lishe kama hii inathibitisha kwa uthabiti ufanisi wa mbinu iliyochaguliwa.

Unawezaje kuelezea mchakato wa haraka kama huu wa kupunguza uzito? Ukweli ni kwamba mwili wa binadamu huchukua sukari haraka sana na kwa urahisi. Kwa upande mwingine, mchakato huu husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa insulini, ambayo inazuia matumizi ya mafuta kama chanzo cha nishati.mafuta. Na hii ni pamoja na ukweli kwamba ulaji wa vyakula vyenye sukari kwenyewe huchangia kuongeza uzito, kwa sababu mwili hugeuza wanga kuwa mafuta.

Kukataliwa kwa sukari hukuruhusu kuanzisha michakato yote ya ndani ya mwili wetu ambayo inahusishwa na insulini. Hii itapunguza kiwango cha kalori katika lishe yako ya kila siku. Hii pia itafanya umbo lako kuonekana nyembamba.

Wataalamu wa lishe wanasema kwamba mtu anayekataa sukari pekee hutumia kalori 200-300 pungufu wakati wa mchana. Hii hukuruhusu kuondoa kilo 5-6 ndani ya miezi michache.

Pipi na ngozi zetu

Nini hutokea unapoacha sukari? Mtu anayeacha kula pipi kuibua anakuwa mchanga. Kwa kuzingatia hakiki, matokeo ambayo yanatupendeza yanaonekana sio tu kwa uso. Ngozi ya mwili mzima huchangamka.

Yote ni kuhusu athari ya upungufu wa maji mwilini ambayo sukari huleta. Na hii kwa kiasi kikubwa huongeza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Ukosefu wa unyevu katika mwili huathiri vibaya ngozi ya binadamu. Aidha, matumizi ya sukari ya ziada husababisha uharibifu wa collagen. Na hii, kwa upande wake, husababisha kupoteza umbo la asili na elasticity ya ngozi.

Dalili nyingine ya mtu kutumia sukari kupita kiasi ni miduara inayoonekana chini ya macho. Mara nyingi juu ya uso kuna kuvimba, nyeusi na pimples. Kwa kuzingatia hakiki za wale waliokataa pipi, mabadiliko mazuri kwenye uso yanaonekana baada ya siku 3-4. Inaboresha sauti ya ngozi na hupunguzamakunyanzi. Uso unakuwa na maji zaidi, na tezi za sebaceous hurekebisha. Kama sheria, baada ya kuacha sukari, mtu huacha kutumia cream ya chunusi. Hii ni nyongeza ya uhakika.

Wataalamu wa lishe wanadai kuwa manufaa yatapatikana hata kwa kukataa sukari kwa sehemu. Baada ya yote, kuongeza vijiko kadhaa vya bidhaa hii tamu kwa lishe ya kila siku husababisha ongezeko la 85% katika ukali wa michakato ya uchochezi ndani ya wiki 2-3. Baada ya kufanya mahesabu rahisi, unaweza kuelewa kuwa ili kufikia matokeo unayotaka, inatosha kukataa kikombe cha ziada cha chai tamu au chupa ya Coca-Cola kwenye menyu yako.

Pipi na kinga

Nini hutokea mwilini unapoacha sukari? Mfumo wa kinga utaanza kufanya kazi vizuri zaidi. Hii imejulikana kwa wataalamu tangu 1973. Wakati huo uchunguzi ulifanyika ambao ulithibitisha kwa hakika ukweli kwamba sukari huathiri vibaya seli nyeupe za damu, na kuwazuia kufanya kazi ya kunyonya bakteria ya pathogenic. Kwa hivyo, kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa kinga, mtu anahitaji tu kuondoa vyakula vya sukari kutoka kwa lishe yake.

Kuongezeka kwa sauti kwa ujumla

Ni nini hutokea kwa mwili unapoacha sukari? Mtu hakika atahisi kuongezeka kwa nguvu na nguvu. Lakini kwa kuzingatia hakiki za watu ambao wametumia lishe bila sukari, hii haifanyiki mara moja.

Bila shaka, tunapokula peremende, hisia zetu hakika zitainuliwa. Hata hivyo, jambo hili halina athari ya muda mrefu. Tayari matumizi ya mara kwa mara ya pipi hupunguza uwezo wa mwili wa kubadilishachakula kuwa nishati.

Mafunzo ya nguvu

Kwa nini watu wengine hawawezi kufikiria maisha yao bila peremende? Yote ni kuhusu uraibu unaojitokeza wa vitandamra na vinywaji. Aidha, mara nyingi hugeuka kuwa zaidi ya udhibiti wa mtu. Kutoa sukari, unaweza kupata hisia sawa na uondoaji wa madawa ya kulevya. Mchakato wa kumwachisha ziwa kutoka kwa pipi wakati mwingine ni chungu sana na mbaya. Inaweza kulinganishwa na kuacha tumbaku. Ndiyo maana, pamoja na kuimarisha afya, mtu ambaye ameondoa sukari kutoka kwenye orodha yake ya kila siku huendeleza na kuimarisha nguvu. Ni ngumu sana kuacha kile ambacho umezoea!

Afya ya viungo

Sukari iliyochakatwa na iliyosafishwa inaweza kusababisha na kudumisha uvimbe katika mwili. Na insulini pia ni lawama kwa hili, kiwango ambacho huinuka wakati wa kula pipi. Dutu hii inaweza kusababisha michakato ya uchochezi ambayo husababisha maumivu kwenye viungo, pamoja na maendeleo ya magonjwa makubwa ndani yao. Ndiyo maana hatari ya kuendeleza hali ya patholojia hupungua pamoja na kupungua kwa kiasi cha sukari inayotumiwa. Ili kupunguza uwezekano wa matatizo ya viungo, wataalamu wanashauri kuachana na sukari.

Afya ya meno

Sukari ina athari hasi kwenye hali ya kinywa. Kwa kuzingatia hakiki, unapokataa vyakula vya sukari, mabadiliko ya ubora husikika haraka.

Sukari, hasa ile iliyo katika hali ya kimiminika, baada ya kuingia kwenye cavity ya mdomo, inashikamana na meno nainabaki juu yao, na kutengeneza plaque. Hapa ndipo bakteria huingia. Wanaingiliana na sukari hii, na kutengeneza asidi ambayo ni hatari kwa afya ya meno. Kuna mchakato wa uharibifu wa enamel na tukio la magonjwa makubwa zaidi ya meno. Caries, gingivitis, fizi - matatizo haya yote na mengine mengi yanatishia mtu anayetumia sukari vibaya.

Wataalamu wanaonya kuwa hata ukianza kupiga mswaki mara tu baada ya kula vyakula vya sukari, haitasaidia sana. Ukweli ni kwamba enamel, dhaifu na sukari, huanza kuguswa kwa urahisi na mvuto wa nje. Mara nyingi, wakati wa mchakato wa kusafisha, huanza kufuta na kuvunja. Ndiyo maana kuacha sukari kutakusaidia kupata tabasamu zuri na lenye afya.

Urekebishaji wa viwango vya cholesterol

Nini hutokea mwilini pale matumizi ya sukari yanapopungua au kuisha kabisa? Lishe kama hiyo itaongeza kiwango cha kinachojulikana kama cholesterol nzuri, huku ikiondoa mbaya. Ukweli ni kwamba sukari, inayotumiwa kwa kiasi kikubwa, inachangia kuongezeka kwa uzalishaji wa triglycerides. Dutu hizi huacha kufuta katika damu na kusonga nayo kupitia mwili. Katika maeneo fulani, triglycerides huharibu kuta za mishipa na huchangia tukio la magonjwa ya moyo na mishipa. Jinsi ya kujikinga na tatizo hili? Mapitio na matokeo ya kuacha sukari yanaonyesha kuwa mabadiliko kwa bora yanaonekana baada ya mwezi. Wakati huo huo, viwango vya cholesterol hupunguzwa kwa asilimia 10, na kiasi chatriglycerols.

Afya ya ini

Ni mabadiliko gani chanya yatatokea katika mwili unapoachana na sukari? Hatua hii itaboresha hali ya ini. Ukweli ni kwamba sukari, hasa, fructose, hutumiwa na mwili huu ili kudhibiti mafuta katika mwili. Na pipi nyingi ambazo mtu hutumia, kuna uwezekano mkubwa zaidi wa kutolewa na ini kwa kiasi kikubwa. Utaratibu sawa unaweza kusababisha fetma ya chombo hiki. Aidha, kulingana na wataalam, katika hali kama hizi, ini la jino tamu kwa kuonekana kwake sio tofauti sana na ini la walevi.

Sukari na saratani

Kwa kukataliwa kwa peremende, mtu anaweza kupunguza hatari ya kupata saratani. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba seli za pathogenic hutumia sukari kwa lishe yao, uwepo wa ambayo huchangia uzazi wao wa mara kwa mara. Wakati huo huo, seli zilizo na ugonjwa hutumia dutu hii tamu mara 10 kuliko yenye afya.

Kama ilivyojulikana kama matokeo ya utafiti, oncology inapendelea kukua katika mazingira ya tindikali. Kwa kuwa pH ya sukari iko katika kiwango cha 6, 4, hutengeneza mazingira mazuri ya kutokea kwa ugonjwa.

Kulingana na wataalamu, vyakula vya sukari vinaweza kuathiri ukuaji wa saratani ya kongosho au matiti, pamoja na tezi dume. Vibadala mbalimbali vya sukari hazitakuwa suluhisho la tatizo. Madaktari wao pia wamehusishwa na baadhi ya saratani, kama vile leukemia na lymphoma.

Bila Sukari

Ni nini mwili utalazimika kupitia ikiwa mtu ataamua kutojumuisha tena kwenye lishe yake.vyakula vitamu? Fikiria kile kinachotokea unapoacha sukari kwa siku.

Kulingana na wataalamu wa lishe, mtu ataweza kutafuta vyanzo vingine vya kuujaza mwili nguvu. Wanaweza kuwa vitu visivyo na madhara na vya lishe, kama vile mafuta yenye afya na nyuzi. Siku moja baada ya kukataliwa kabisa kwa pipi, bidhaa zilizo na vitu kama hivyo zitamruhusu mtu kubaki mwenye nguvu na macho bila kuumiza mwili.

Wataalamu wa lishe wanasema kwamba protini na mboga zinaweza kufanya kazi kama kiimarishaji katika viwango vya sukari ya damu katika hali hii. Wakati huo huo, bidhaa hizo zitafaidika mfumo wa neva na kuzuia mabadiliko ya hisia. Matokeo yake, hamu ya sukari itapungua na mwili kuwa na afya njema.

Siku tatu baada ya kuacha sukari, mtu atalazimika kupitia kipindi kigumu na kisichopendeza. Ukweli ni kwamba wakati huu katika mwili huja kinachojulikana uondoaji. Mtu ana hamu isiyozuilika ya kula aina fulani ya utamu. Pamoja na hii, kuna kuongezeka kwa msisimko, pamoja na wasiwasi, ambao uko karibu na unyogovu. Katika kipindi hiki, wataalam wanashauri si kukata tamaa na si kukata tamaa. Sehemu ngumu zaidi imekwisha. Athari hii mbaya hakika itapita siku tano au sita baada ya kuanza maisha bila sukari.

Na nini kitatokea kwa mwili ndani ya wiki? Kwa kuzingatia hakiki za watu wengi, katika kipindi hiki wanaanza kujisikia vizuri zaidi. Kuna kuongezeka kwa nguvu. Badala ya uchovu huja malipo ya nishati. Maboresho yanakuwainayoonekana kwenye ngozi. Yeye hubadilika kihalisi. Wakati huo huo chunusi kwenye uso hupotea au kuwa ndogo zaidi.

Mabadiliko ya ajabu katika mwili huonekana mwezi mmoja baada ya kuacha sukari. Kwa kuzingatia hakiki, watu wengi huacha kuota juu ya kula dessert ya kupendeza au kufurahiya kikombe cha chai tamu. Pamoja na sukari, upungufu wa kumbukumbu pia hupotea.

Kwa kujiepusha na bidhaa tamu kila mwaka, mwili huponywa magonjwa mengi. Afya inaboresha sana. Wakati huu, mwili tayari umejifunza kutumia rasilimali zake. Kwa kutopata sukari, hajikusanyi mafuta, na tatizo la uzito kupita kiasi huondoka peke yake.

Wataalamu wa lishe hawakatazi kujifurahisha na peremende mara kwa mara. Wakati huo huo, dessert ya kupendeza inapaswa kutumika kwa mpendwa kama thawabu. Maisha matamu bila sukari yanaweza kupangwa kwa kuweka asali na matunda badala yake.

Kifo cheupe

Mbali na sukari, bidhaa nyingine inayopatikana kila wakati kwenye meza ya mwanadamu wa kisasa ni chumvi. Bidhaa hii ni muhimu kwa mwili kurekebisha utendaji wa tumbo, na pia utendaji wa mifumo mingine. Hata hivyo, kila kitu ni nzuri wakati ni kwa kiasi. Kwa matumizi ya chumvi nyingi, wakati mwingine uzito wa mwili huongezeka, maono yanaharibika, maumivu ya kuumiza moyoni yanaweza kutokea, na matatizo mengine pia hutokea. Hii hutokea kutokana na kuhifadhi maji mwilini.

Ndio maana hupaswi kutumia chumvi kwa wingi. Kukataa kwake ni kuingizwa katika mlo wa vyakula ambavyo havihitajikuweka chumvi. Hii itawawezesha kutofautisha wazi harufu hizo za kupendeza ambazo sahani hutoa. Mwani ni mbadala bora ya chumvi. Mlo unaweza pia kutayarishwa kwa kutumia matunda ya siki au mimea yenye harufu nzuri.

Maisha bila chumvi na sukari yataufanya mwili kuwa na nguvu na afya njema.