2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Karoti, tufaha na saladi ya jibini ni kitafunio kizuri na chepesi. Viungo hivi mara nyingi hupatikana katika kila nyumba. Unaweza kula saladi hii kama sahani tofauti, au unaweza kuitumia kama nyongeza. Kwa kuongeza, saladi inageuka kuwa vitamini, kulingana na aina ya jibini na mchuzi, inaweza kuundwa kwa chakula. Katika makala haya, tutazingatia mapishi kadhaa maarufu ya saladi na bidhaa zinazopatikana kwa kawaida.
Kifaransa
Saladi kama hii na karoti, tufaha, jibini, yai na vitunguu huandaliwa haraka, dakika 15 zitatosha. Unahitaji kuchukua tufaha 2, karoti 2 za juisi, mayai 4 ya kuchemsha, jibini ngumu, vitunguu, mayonesi nyepesi.
Kwanza unahitaji kuandaa viungo vyote tofauti, kwani saladi imetengenezwa kwa tabaka, kwa namna ya keki. Unaweza kuifanya kwa sehemu kwa kila mwanafamilia. Vitunguu hukatwa kwenye vipande nyembamba na kuchomwa na maji ya moto ili kutoa uchungu. Hii itakuwa safu ya kwanza ya saladi. Kwausirudia, tunaona kuwa kila safu imepakwa mayonesi.
Safu ya pili itakuwa tufaha zilizokunwa, kisha mayai ya kuchemsha yaliyokatwakatwa. Safu inayofuata ni karoti iliyokunwa. Kutoka hapo juu, kila kitu hunyunyizwa na jibini ngumu iliyopangwa vizuri. Kwa uzuri, ni muhimu kuweka tawi la kijani juu ya saladi.
Unaweza kuweka kila kitu katika tabaka nyembamba na kuweka viungo mara mbili, kisha keki itakuwa ya juu. Saladi hii ya karoti, tufaha na jibini inapaswa kuliwa mara moja, kwani tufaha huweza kutoa juisi na kufanya giza baada ya muda.
saladi tamu
Kwa watu wazima na watoto katika majira ya baridi, saladi kulingana na mapishi yafuatayo itakuwa kujazwa vizuri kwa vitamini kukosa. Wale walio na jino tamu watapenda, kwa sababu pamoja na viungo kuu (karoti, apples, jibini), saladi pia inajumuisha walnuts, zabibu na asali.
Mboga na matunda yote mapya yanapaswa kuoshwa na kusagwa vizuri. Kisha ongeza zabibu (unaweza kuichoma na maji ya moto mapema), walnuts inaweza kusagwa vizuri, au kukatwa vipande vidogo (kama unavyopenda). Mwishoni, ongeza kijiko cha asali na ukoroge.
Feta cheese salad
Saladi iliyo na karoti, tufaha na jibini feta - tamu na ya kuridhisha. Unaweza kutumia jibini ambalo halijatiwa chumvi badala ya jibini kama hilo.
Kwa saladi hiyo nyepesi, unahitaji kuandaa karoti mbili zilizokunwa, idadi sawa ya tufaha, gramu 150 za feta (inaweza kubadilishwa na jibini iliyokatwa), rundo la parsley na mbegu. Kichocheo kinahitaji mbegu za pilipili, lakini ikiwa unayohuwezi kutupata, inawezekana kabisa kubadilisha na mbegu za maboga, ufuta au lin.
Baada ya vipengele vyote kupata nafasi kwenye chombo, ongeza chumvi, mafuta ya mizeituni na maji ya limao. Hamu nzuri!
Apple, karoti, jibini na saladi ya mayonesi
Saladi hii ni ya haraka sana kutayarishwa. Ni muhimu kupika, pamoja na vipengele vikuu, pia kabichi ya Kichina. Inashauriwa kuchukua apples zisizo na tindikali na za rangi tofauti: nyekundu na kijani, basi saladi itaonekana mkali na spring. Baada ya kuchemsha, viini vya mayai huwekwa kando, na protini tu hukatwa kwenye saladi, na kwa vipande nyembamba. Karoti huchukuliwa safi, juicy na tamu. Pia wanaisugua kwa vipande nyembamba kwa kikata mboga au kisu maalum, ambacho hutumika kupika karoti za Kikorea.
Unaweza kuchukua jibini yoyote, kulingana na upendeleo wako wa ladha, lakini viungo vinapatana vyema na jibini ngumu. Wakati viungo vyote vimekatwa vipande vipande, saladi inapaswa kupendezwa na mayonnaise, ikiwezekana kuwa nyepesi. Ili kuzuia tufaha zisigeuke kahawia, zinaweza kunyunyuziwa maji ya limao kwenye sahani tofauti kabla ya kuchanganywa na viungo vingine.
saladi ya Puff na kuku
Ni muhimu kutayarisha saladi kama hiyo: karoti, jibini, kuku, tufaha, mayai. Apple inapaswa kuchaguliwa kijani na, ikiwezekana, na siki. Daraja linalofaa L. P. Simirenko. Fillet ya kuku lazima kwanza kuchemshwa na kukatwa vipande vidogo na mikono yako. Mayai (vipande 4) huchemshwa kwa kuchemsha. Karoti inaweza kuchukuliwa wote mbichi nakuchemsha (hiari). Jibini ngumu hutiwa kwenye grater. Viungo vyote vinatayarishwa tofauti na vimewekwa kwenye bakuli. Ni afadhali kukata tufaha kabla ya kujipika lenyewe ili lisifanye giza.
Ili kutengeneza saladi ya puff, unahitaji kuchukua sahani kubwa. Ili sehemu ya chini ya saladi isishikamane na sahani, hutiwa na safu nyembamba ya mayonnaise. Unaweza kutumia brashi au kuifuta kwa urahisi sehemu ya chini ya sahani kwa mkono wako.
Kisha vijenzi hupangwa katika safu. Kila moja inapakwa mayonesi au matundu ya mayonesi yanachorwa kwenye mrija.
Msururu wa safu za lettuki kutoka chini hadi juu:
- matiti yaliyovunjika;
- karoti;
- mizungu yai, iliyokunwa tofauti;
- tufaha zilizokatwa vizuri;
- iliyonyunyuziwa safu ya yoki;
- safu ya juu ya mwisho inanyunyuziwa kwa ukarimu jibini iliyokunwa.
Ili sehemu zote za saladi kama hiyo ziwe zimejaa na kuunganishwa pamoja, unahitaji kuiweka angalau saa moja mahali pa baridi. Saladi hii itawavutia wageni wote kwenye likizo, kwa kuwa ina uchungu kidogo kutokana na apple, ambayo inatoa sahani ladha ya kupendeza.
Katika makala tulikagua mapishi kadhaa ya saladi tofauti za vitamini na karoti, tufaha, jibini na viungo vingine. Kama unavyoona, ni rahisi kutengeneza, viungo vyote ni rahisi, na ladha ni tofauti.
Ilipendekeza:
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
Karoti iliyo na jibini na vitunguu saumu: mapishi ya saladi, utayarishaji wa chakula
Ni nini kimejumuishwa katika mapishi ya saladi na karoti, vitunguu saumu na jibini? Katika makala hii utapata majibu ya maswali haya na mengine. Saladi ya karoti na jibini na vitunguu imejulikana kwa muda mrefu na inapendwa na wengi. Sahani hii ina vitamini nyingi. Jinsi ya kuifanya, tafuta hapa chini
Saladi iliyo na jibini la bluu: mapishi, viungo. Jina la jibini la bluu ni nini - aina maarufu zaidi
Bidhaa tunayotaka kuzungumzia leo ni jibini la bluu. Katika nchi yetu, haijazalishwa na inachukuliwa kuwa ya kigeni halisi. Tofauti na aina za bidhaa za Kirusi, jibini la ukungu lina ladha isiyo ya kawaida, ya kipekee na harufu. Tumekuandalia nyenzo ambazo utajifunza jina la jibini la bluu (aina maarufu zaidi), na pia kuwasilisha mapishi kadhaa ya saladi na bidhaa hii
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
