Nafaka kwenye boiler mbili: siri za kupikia

Orodha ya maudhui:

Nafaka kwenye boiler mbili: siri za kupikia
Nafaka kwenye boiler mbili: siri za kupikia
Anonim

Nafaka inakuwa maarufu kwa idadi yetu kufikia mwisho wa msimu wa joto. Harufu yake na sifa za ladha huvutia wapenzi wengi kusherehekea. Nafaka ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. Vitamini vingi hujilimbikizia kwenye tumbo moja: B, C, D, K, PP, pamoja na vitu vingi muhimu: magnesiamu, misombo ya fosforasi, potasiamu, nk.

nafaka katika stima
nafaka katika stima

Chagua mahindi

Ili mahindi yaliyopikwa kuleta raha, unahitaji kuwa makini kuhusu mchakato wa uteuzi. Jaribu kununua mboga za vijana, cobs ambazo zina tint ya njano ya maziwa. Wakati wa kuangalia nafaka, makini na upole wao na elasticity kwa wakati mmoja. Nafaka ya njano ya njano pia inafaa kwa kula, lakini itakuwa ngumu kidogo. Majani yanapaswa kuwa karibu na mwili wa cob na kupunguka kidogo kutoka kwayo, kuwa na sura mpya na rangi ya manjano. Ikiwa hakuna majani kwenye mahindi, basi hii inaweza kuonyesha matibabu ya mmea na dawa za wadudu. Katika kesi hii, majani hujikunja na kuonekana kuwa haifai. Ili si kuwatenganisha mnunuzi, waokuondolewa mapema, kuelezea ukweli huu kwa sababu zingine.

kupika nafaka katika stima
kupika nafaka katika stima

Mchakato wa kupikia

Baada ya kuchagua mahindi, unaweza kuanza mchakato wa kupika. Kupika haraka zaidi ni mahindi kwenye boiler mara mbili. Kabla ya kuanza mchakato, tunazingatia maelezo zaidi. Cobs ya ukubwa sawa kwa ujumla na kwa ukubwa wa nafaka sawa inapaswa kuchaguliwa. Ikiwa cobs kubwa hukamatwa, na kwa hiyo kuna matatizo na jinsi ya kupika nafaka kwenye boiler mara mbili, kisha uikate kwa uangalifu katika nusu mbili pamoja. Si lazima kusafisha majani, uwepo wao wakati wa mchakato wa kupikia hautaharibu ladha ya bidhaa. Ikiwa una wakati, unaweza kuruhusu pombe ya kutibu katika maji baridi, kisha kupika mahindi kwenye boiler mara mbili kutafanikiwa zaidi.

Ikiwa nafaka zilizoharibika zinapatikana kwenye mwili wa kisu, basi tunaziondoa. Kabla ya kuzama nafaka ndani ya maji, kioevu lazima kichemshwe na chumvi. Nafaka katika boiler mara mbili inaweza kupika kutoka nusu saa hadi saa mbili. Hii inathiriwa na ukomavu wa fetasi.

Kubainisha utayari wa mahindi

Njia rahisi zaidi ya kubaini utayarifu wa mahindi ni kuchukua sampuli. Ili kufanya hivyo, tunatenganisha nafaka kutoka kwa cob na kutathmini utayari. Kuzingatia mapendekezo ya ladha. Kabla ya kutumikia, cobs inaweza kupakwa mafuta na siagi. Toa chumvi tofauti.

jinsi ya kupika mahindi kwenye stima
jinsi ya kupika mahindi kwenye stima

Nafaka kwenye boiler mara mbili sio chaguo pekee la kupikia. Unaweza kutumia sufuria, jiko la shinikizo, au microwave. Ikiwa chaguo bado iliangukakwenye boiler mara mbili, inashauriwa kufunika cobs peeled na siagi (siagi) kabla ya kupika. Kwa wapenzi wa ladha isiyo ya kawaida ya mahindi, unaweza kuandaa mchuzi maalum wa siagi, kadiamu na walnuts. Changanya viungo vyote na kuweka moto kwa dakika chache. Weka nafaka iliyopikwa kwenye sahani, mimina juu ya wingi wa nut iliyopikwa na uitumie na chumvi (kwenye chombo tofauti). Nafaka kwenye boiler mara mbili ni chaguo rahisi kwa mhudumu, kwa sababu cobs haziwezi kuchujwa.

Ilipendekeza: