2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mkesha wa Krismasi na likizo ya Mwaka Mpya, ni kawaida kupika keki za Krismasi za nyumbani - muffins zilizo na matunda yaliyokaushwa yaliyowekwa kwenye ramu, nyumba za mkate wa tangawizi zilizopambwa kwa icing, na, kwa kweli, kuki. Ikitengenezwa kwa mkono kwa upendo na mawazo mazuri, itakuwa zawadi nzuri kwa wapendwa.
Makala yanawasilisha mapishi kadhaa bora ya kuki za oatmeal na cranberries, chokoleti, karanga. Chagua yeyote kati yao na uandae kutibu sherehe! Acha manukato ya kichawi yajaze nyumba yako na ikuletee hali ya furaha.
Vidakuzi vya jibini ladha vya ajabu na pistachio na cranberries
Tunakupa kichocheo cha vidakuzi vya jibini visivyo vya kawaida. Ni bora sio tu kwa kunywa chai, bali pia kwa mikusanyiko ya kirafiki na glasi ya divai. Mchanganyiko wa ajabu wa jibini na pistachios, cranberries na pilipili pilipili hupa cookies ladha ya spicy na harufu nzuri. Hasa upendo mapishi hii.wajuzi wa keki za kitamu. Kwa maandalizi yake utahitaji:
- 180g unga;
- 110g jibini la Cheddar;
- siagi - 100 g (mafuta 82.5%);
- 25g sukari;
- yai 1 la kuku;
- poda ya kuoka (kijiko 1).
Pia unahitaji pistachio (50g), cranberries kavu (50g), pilipili (1/4 tsp).
Teknolojia ya kuoka cheese cookies
Lainisha siagi kwenye microwave. Changanya na unga, saga hadi makombo yawepo. Ongeza yai kwenye mchanganyiko wa siagi-unga, changanya vizuri. Kisha kuongeza sukari, chumvi, pilipili na unga wa kuoka kwenye unga. Kusaga jibini kwenye grater. Ongeza pistachios, cranberries na jibini iliyokatwa kwenye unga. Changanya vizuri tena.
Kutoka kwenye unga tunaunda "soseji" mbili na kuzituma kwenye friji kwa dakika 20. Washa oveni hadi 180 ° C. Kata "sausages" katika vipande 8 mm nene. Tunawaeneza kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, na kuwatuma kuoka kwa dakika 15. Baada ya muda mfupi, vidakuzi vya cranberry, jibini na pistachio visivyo vya kawaida vitakuwa tayari.
Kama unavyoona, keki za kutengenezwa nyumbani ni rahisi sana na zimeandaliwa haraka. Hakikisha kuchukua kichocheo hiki mwenyewe. Vidakuzi hivi maalum vya jibini hufanya zawadi nzuri ya Krismasi. Ifunge kwa karatasi nzuri ya krafti au kuiweka kwenye sanduku lililofungwa na Ribbon. Vidakuzi vya cranberry, jibini na pistachio vya kujitengenezea nyumbani ni mbadala bora kwa sanduku la kawaida la chokoleti.
Kuoka kwa Krismasi: Vidakuzi vya Oatmealna asali
Vidakuzi vilivyotayarishwa kulingana na kichocheo kifuatacho ni tamu kiasi, laini, na maelezo angavu ya cranberries mbichi. Harufu yake ya kupendeza ya asali hujaza nyumba nzima, ikitoa kutarajia Krismasi na Mwaka Mpya. Tunapendekeza sana kujaribu keki hii tamu angalau mara moja!
Viungo vya Kitindamlo:
- unga - 300g;
- 90g unga;
- sukari - 120 g;
- asali - 100 g;
- 180 g siagi 82.5% mafuta;
- yai 1 la kuku;
- 150g cranberries zilizogandishwa;
- 0.5 tsp soda.
Njia ya kutengeneza vidakuzi vya oatmeal cranberry ni kama ifuatavyo. Kwanza, kuyeyusha siagi, ongeza sukari na asali ndani yake. Changanya viungo vizuri. Katika bakuli la kina, changanya unga, oatmeal, soda na chumvi. Ongeza mchanganyiko wa siagi na yai ya kuku. Katika hatua ya mwisho, tunatanguliza cranberries.
Kanda unga. Tunagawanya katika vipande 18, na kutengeneza mipira. Kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa kwa karatasi ya ngozi, weka nafasi zilizoachwa wazi, ukibonyeza chini kidogo na uwape umbo la keki.
Oka vidakuzi vya oatmeal kwa cranberries kwa dakika 20 katika oveni ifikapo 180 °C. Ondoa kutoka kwenye oveni na uiruhusu baridi kabisa. Vidakuzi vya baridi vitajitenga kwa urahisi kutoka kwa karatasi ya kuoka. Kupamba na sukari ya unga ikiwa inataka na kutumika. Furaha ya kunywa chai.
Kuyeyusha vidakuzi vya chokoleti mdomoni mwako
Kichocheo kingine cha kutengeneza keki za kujitengenezea nyumbani ni hafla nzuri ya kutibu familia yako kwa hali mpya ya kitamu. Vidakuzi na cranberries nachokoleti inageuka kuwa laini, yenye harufu nzuri na tamu ya wastani. Hakikisha umejaribu kitindamlo hiki kwa ajili ya watoto - watafurahia unga wake wa kitamu sana na kujazwa vyema kwa chokoleti.
Seti inayohitajika ya bidhaa kwa ajili ya kutengeneza vidakuzi:
- 1, vikombe 5 vya unga;
- 100g sukari;
- siagi - 120 g;
- yai 1 la kuku;
- 70g za cranberries zilizokaushwa;
- chokoleti chungu;
- kijiko 1 kila moja zest ya machungwa na limau;
- 0.5 tsp kila moja hamira na soda;
- juisi ya ndimu 20 ml;
- chumvi kidogo na vanila.
Kichocheo cha keki ya cranberry na chokoleti ni rahisi sana kutengeneza. Kuyeyusha siagi kwenye microwave na kupiga vizuri na sukari. Ongeza yai, limao na zest ya machungwa, maji ya limao kwenye mchanganyiko wa mafuta. Changanya viungo vyote vizuri. Panda unga, ongeza vanillin na cranberries kavu. Kanda unga unaonata na uweke kwenye jokofu kwa saa 2.
Kutoka kwenye unga uliopozwa tunakunja mipira, ndani ya kila mmoja tunaficha kipande cha chokoleti nyeusi. Tunaweka nafasi zilizo wazi kwenye karatasi ya kuoka na kuoka kwa dakika 15 (kwa joto la 180 ° C). Furaha ya kunywa chai!
Maelekezo ya Keki ya Cranberry Nyeupe Iliyojaribiwa
Kabla ya kitindamlo kutayarishwa kulingana na kichocheo kifuatacho, si mtu mzima wala mtoto anayeweza kukataa. Biskuti maridadi na vipande vya chokoleti nyeupe na cranberries huyeyuka tu kinywani mwako. Pika na ufurahie kaya yako kwa keki nzuri za kujitengenezea nyumbani.
Ili kutengeneza dessert hii tamu utahitaji viungo vifuatavyo:
- 200 g unga;
- sukari - 4 tbsp. l.;
- siagi - 70 g;
- 10g wanga;
- 50g cream siki;
- yai 1 la kuku;
- 80g chokoleti nyeupe;
- 40g cranberries kavu;
- poda ya kuoka (g 5).
Jinsi ya kupika biskuti za cranberry na chokoleti nyeupe? Kichocheo ni hiki. Siagi (iliyopunguzwa hapo awali) hupigwa vizuri na sukari. Ongeza yai la kuku huku ukiendelea kupiga. Ifuatayo ni zamu ya cream ya sour na unga. Mwishoni, ongeza unga wa mahindi na poda ya kuoka kwenye unga.
Kata chokoleti vipande vidogo kwa kisu. Ongeza kwenye unga. Tunatuma cranberries huko. Acha unga uweke kwenye jokofu kwa dakika 20. Baada ya muda uliowekwa, tunatengeneza kuki, kuziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, na kuituma kuoka katika oveni kwa dakika 20 kwa joto la 180 ° C. Tunachukua dessert iliyokamilishwa kutoka kwenye oveni na kuiacha iwe baridi. Kutumikia kwenye meza, kupamba na sukari ya unga. Mchanganyiko kamili wa cranberries ya sour na chokoleti nyeupe itafanya cookies incredibly kitamu. Tunapendekeza upike mapema, kwa sababu hutoweka kutoka kwa sahani haraka sana.
Vidakuzi-ndizi: kichocheo cha meza ya chakula na mboga
Kichocheo hiki kitakuwa kiokoa maisha halisi kwa wale ambao hawali mayai ya kuku na maziwa ya ng'ombe, na pia kujitahidi kujiweka sawa. Vidakuzi ni crispy, tamu kabisa na kitamu, na muhimu zaidi, hawana unga, sukari ya ziadana kunenepa.
Ili kuandaa dessert ya mlo utahitaji:
- 130g oatmeal flakes;
- ndizi 2;
- 50 g cranberries kavu;
- 1 kijiko l. sukari ya nazi (inaweza kubadilishwa na stevia);
- 10g mafuta ya nazi;
- mdalasini, vanila, chumvi - Bana kila moja.
Teknolojia ya kutengeneza vidakuzi vya mboga mboga
Ndizi tatu zilizoiva kwenye grater, saga hercules na blender. Katika bakuli la kina, changanya viungo vyote, ongeza mdalasini, vanillin na chumvi kidogo. Tunatengeneza mipira midogo kutoka kwenye unga.
Weka mkeka wa silikoni kwenye karatasi ya kuoka. Tunaweka nafasi zilizo wazi juu, tukisisitiza kidogo na kijiko. Oka keki katika oveni kwa dakika 10 kwa 175 ° C. Baada ya muda uliowekwa, geuza vidakuzi. Wacha iive kwa dakika 10 nyingine.
Ondoa vidakuzi vilivyokamilika kutoka kwa mkeka wa silikoni na uviweke kwa urahisi kwenye rack ya waya. Tunaweka modi ya "Convection" (pamoja na uendeshaji wa heater ya juu na ya chini) na hudhurungi kwa dakika nyingine 15. Hiyo yote, cookies ya chakula na cranberries bila mayai na maziwa ni tayari. Milo tamu inaweza kuwa sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya.
Vidakuzi vya Oatmeal na Malenge, Walnuts na Cranberries
Kutengeneza vitafunio vyako mwenyewe vyenye afya kwa ajili ya familia nzima si vigumu sana. Tumia kichocheo kifuatacho na ufanye biskuti za mkate mfupi na cranberries, maboga na karanga. Dessert inageuka kuwa tamu ya wastani, na tint nzuri ya machungwa na harufu ya kupendeza sana. Kutoawapendwa kwa upendo na utunzaji wako, pika keki za kujitengenezea nyumbani.
Ili kuoka biskuti za maboga utahitaji:
- 100 g kila moja ya unga wa ngano - nafaka nzima na ya kawaida;
- 100 g siagi;
- 150g sukari;
- apple puree - 100g;
- 10g sukari ya vanilla;
- yai 1 la kuku;
- 80 g cranberries kavu;
- 1/3 kikombe cha jozi;
- 1/2 tsp mdalasini;
- mafuta ya mboga;
- 5g poda ya kuoka.
Njia ya kutengeneza biskuti za maboga
Kwanza, tutengeneze puree ya malenge na tufaha. Kata malenge katika vipande vikubwa, mafuta na mafuta, safisha na peel apples, kata vipande vipande. Weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka hadi laini. Baada ya kupoa, geuza malenge na tufaha kuwa puree kwa kutumia blender.
Walnuts hukaushwa kwenye kikaango kikavu, acha zipoe, katakata kwa kisu. Katika bakuli la kina, changanya aina mbili za unga, siagi iliyoyeyuka. Kisha kuongeza yai, sukari, apple na pumpkin puree, cranberries na karanga. Changanya vizuri. Ongeza poda ya kuoka na mdalasini. Unga upo tayari.
Funika bakuli la kuokea kwa ngozi. Kutumia kijiko, panua unga juu yake, ukitengeneze vidakuzi. Oka kwa dakika 20 tu. Hiyo yote, cookies ladha ya malenge na karanga na cranberries sour ni tayari. Inageuka kuwa laini sana, laini ya kutosha kwa muda mrefu.
Sasa unajua kuwa kutengeneza vidakuzi vya kujitengenezea nyumbani si vigumu hata kidogo. Kutumia nusu saa juukukanda unga na dakika nyingine 20 kwa kuoka, utapata dessert yenye afya, ya kitamu na yenye harufu nzuri ambayo itapamba chama chochote cha chai na itakuwa zawadi nzuri kwa likizo ya Krismasi na Mwaka Mpya. Tunatumahi utapata mapishi yetu kuwa ya msaada. Bahati nzuri katika ubunifu wako wa upishi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kuoka keki fupi: mapishi yenye picha, viungo, kalori na siri za kuoka
Korzhiki ni bidhaa za confectionery za duara ambazo zinaweza kushindana na vidakuzi vya kawaida. Imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti na kuongeza ya karanga, asali na viungo vingine vya msaidizi. Chapisho la leo litakuambia jinsi ya kuoka mikate fupi nyumbani
Vidakuzi vya wagonjwa wa kisukari: mapishi ya kuoka bila sukari, vipengele vya kupikia, picha, maoni
Maelekezo ya vidakuzi kwa wagonjwa wa kisukari ni ya manufaa kwa wale wote wanaosumbuliwa na matatizo ya kimetaboliki ya kabohaidreti, ambayo hudhihirishwa na viwango vya juu vya sukari katika damu. Watu walio na utambuzi kama huo lazima wafuate lishe, ambayo sio rahisi sana. Ni marufuku kutumia confectionery, bila ambayo wengi hawawezi kuishi. Ni kwa sababu hii kwamba wataalam wa upishi wamekuja na chaguzi kadhaa za kutengeneza kuki ambazo zinaruhusiwa kwa ugonjwa wa sukari
Tiramisu iliyo na vidakuzi vya savoiardi: kichocheo cha kawaida, ladha bora ya kitindamlo, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za kupikia
Italia ndio mahali pa kuzaliwa kwa sahani ya gourmet tiramisu. Karibu miaka 300 iliyopita, dessert ya kwanza ilitayarishwa katika mkoa wa kaskazini wa nchi hii, shukrani kwa maombi ya wakuu walioishi wakati huo. Dessert ina athari chanya juu ya hamu ya ngono, ilitumiwa na watu wa heshima. Ni wao waliompa jina zuri kama hilo - tiramisu. Inatafsiriwa kutoka Kiitaliano hadi Kirusi kama "excite me." Neno wito kwa hatua
Jinsi ya kuoka vidakuzi vya bahati nzuri vya Kichina: mapishi yenye picha
Makala yanawasilisha kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya jinsi ya kutengeneza vidakuzi maarufu duniani vya utajiri wa Kichina. Pia inasimulia hadithi ya kupendeza ya asili ya dessert hii, inatoa vidokezo juu ya kupamba vidakuzi vilivyotengenezwa tayari na maoni ya maneno ya ujumbe uliofichwa ndani
Vidakuzi vya watoto, mapishi. Vidakuzi vya nyumbani vya oatmeal. Kichocheo cha kuki za biskuti kwa watoto
Ni mtoto gani atakataa keki tamu na zenye harufu nzuri, lakini chaguzi za dukani mara nyingi huwa na rangi hatari na vihifadhi. Sio kila mtengenezaji hutengeneza bidhaa salama ambazo zinakidhi viwango vya ubora wa serikali, kwa hivyo tutatayarisha vidakuzi vya watoto peke yetu. Mapishi yatawasilishwa katika makala hii
