Mgahawa "Rassolnik", Irkutsk: anwani, kitaalam, picha

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Mahali hapa panachukuliwa na watu wengi kuwa kielelezo cha matumaini halisi ya nyakati za Usovieti. Katika mlango wa mgahawa "Rassolnik" huko Irkutsk, wageni wanasalimiwa kwa jadi na neno la fadhili na tabasamu la dhati na Mjomba Vasya, katika suruali ya jasho, T-shati ya "pombe" na slippers, inayojulikana kwa watu wote wa kawaida wa kuanzishwa.. Maelezo ya mambo ya ndani yanaonekana kuwarudisha wageni nusu karne iliyopita. Mgahawa wa Rassolnik huko Irkutsk (picha imewasilishwa katika kifungu hicho) imewekwa kama ghorofa ya kawaida ya familia yenye akili ya Soviet. Mazingira yote ya taasisi yanafaa kwa mazungumzo ya dhati na karamu za furaha. Connoisseurs wanapendekeza kuja hapa kwa wale wanaokosa kupikia nyumbani halisi. Unaweza kula huko Rassolnik huku ukifurahia filamu zisizosahaulika za Soviet zinazoonyeshwa kwenye skrini kubwa ya TV. Na wakati wa kusubiri agizo, wageni wanaweza kuzama katika kumbukumbu za utotoni - kula vikaushio au tofi, wakiangalia vipengele vya kipekee vya mambo ya ndani ya zamani.

Utangulizi

Taasisi hiyo iko karibu na Jumba la Michezo (wilaya ya Oktyabrsky ya Irkutsk). Huvutia milo kwa vyakula vitamu vilivyopikwa nyumbani na mapambo ya kisasa ya zama za Soviet.

Kama wageni wanavyoona katika hakiki zao, katika mgahawa wa Rassolnik huko Irkutsk, mchanganyiko unaolingana wa muundo wa mambo ya ndani wa kuvutia, vyakula mbalimbali na vitamu, wafanyakazi makini na wanyoofu huunda mazingira maalum ambayo unataka kujisikia vibaya na ukiwa kwenye hoteli. wakati huo huo unaweza kupata chakula cha mchana cha hali ya juu na kupumzika vizuri.

Taarifa muhimu

Anwani ya mkahawa wa Rassolnik: Irkutsk, st. Julai 3, 3. Taasisi iko kwenye ghorofa ya chini ya jengo hilo. Kituo cha usafirishaji cha Lenina (Philharmonia) kiko umbali wa mita 400.

Uwezo - hadi watu 80. Wageni wanaweza kuagiza vyakula vya Kirusi hapa. Kiwango cha wastani cha ankara: kutoka rubles 1500. Mkahawa umefunguliwa:

• Jumapili-Alhamisi: kutoka 12:00 hadi 24:00;
• Ijumaa na Jumamosi: kuanzia 12:00 hadi 02:00.

Malipo yanakubaliwa hapa:

• kwa kadi;
• fedha;
• kupitia benki.

Vipengele

Katika mgahawa "Rassolnik" huko Irkutsk kutoka 12:00 hadi 16:00 wageni hutolewa:

• chakula cha mchana cha biashara (bei - kutoka rubles 280);
• Mlo wa Kirusi;
• orodha ya mvinyo;
• sahani za menyu za watoto na kwaresma;
• huduma ya kuchukua;
• muziki wa moja kwa moja;
• uwezekano wa meza za kuweka nafasi.

Pia katika uanzishwajiuliofanyika:

• karamu;
• dinners ya mazishi.

Wageni wa mkahawa wa Rassolnik (Irkutsk) wanaweza kutumia:

• kona ya watoto;
• sakafu ya ngoma;
• Wi-Fi.

Kuhusu huduma

Aidha, mkahawa wa Rassolnik (Irkutsk) hutoa huduma:

• chakula cha mchana cha biashara;
• kozi motomoto za pili;
• desserts;
• chakula cha mchana cha kampuni.

Taasisi hiyo pia inatoa huduma majumbani na ofisini:

• supu;
• saladi;
• pies.

Ndani

Mkahawa wa "Rassolnik" (Irkutsk) unajiweka kama mwakilishi wa tamaduni nyingi za Soviet isiyoweza kusahaulika. Muundo mzuri wa mambo ya ndani (wageni wengine huita sinema) ni stylized maximally ili kufanana na hali ya ghorofa ya wasomi wa Soviet. Kuta zimepambwa kwa rangi ya hudhurungi na nyepesi na zimepambwa kwa picha za karne iliyopita Racks maalum huvutia umakini katika chumba ambacho mitungi iliyo na kachumbari hupangwa kwa uzuri. Maelezo mengi ya mazingira yanakumbusha enzi ya USSR - anga maalum katika taasisi imeundwa na uwepo wa kolagi ya kaseti kwenye ukuta, projekta kwenye dari, samovar, saa kutoka karne iliyopita, sanamu. na vazi za kioo, taipureta, piano, TV ya retro na jokofu "adimu".

Kuhusu menyu

Kulingana na maoni, menyu katika mkahawa wa Rassolnik (Irkutsk) ni mzuri sana.usahili. Hapa kuna sahani za vyakula vya asili vya Soviet vinavyotolewa kwa wenyeji na watalii - kachumbari, borscht, cutlets, rolls za kabichi, pancakes na chipsi zingine zinazojulikana kwa "wahamiaji kutoka USSR".

Ubora wa chakula unaelezwa na wageni kuwa juu ya wastani, lakini si kamili. Nafasi ya kwanza katika mahitaji hapa ni, bila shaka, kachumbari - supu ya classic na mbavu ya nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuvuta brisket. Ni ladha hii ambayo mara nyingi huagizwa na wageni kwenye kituo.

Draniki pia ni maarufu sana: kwa nyama, omul au kwa krimu ya siki. Zaidi ya hayo, mgahawa hutoa uteuzi mzuri wa saladi, sahani za nyama moto na desserts, na orodha maalum ya watoto hutolewa kwa wageni wachanga zaidi.

€ Kwa dessert, unaweza kufurahia keki ya asali ya kujitengenezea nyumbani na sahihi ya chai ya Baikal.

Sehemu za menyu

Menyu ya Rassolnik imegawanywa katika sehemu:

• menu kuu;
• kilimo;
• chakula cha mchana;
• mtoto;
• karamu.

Katika kila moja yao, wageni wanaweza kuchagua sahani kulingana na ladha na njia. Orodha ya menyu kuu ina sehemu zinazowakilisha chaguo bora:

• vitafunio baridi na moto;
• saladi;
• supu;
• pelmeni;
• nyama ya moto na sahani za samaki;
• sahani za watu wa USSR;
• vyakula;
• kuoka;
• desserts;
• Bidhaa za pishi za bibi.

Bei kutoka kwenye menyu

Gharama ya kupeana viambatisho baridi mjini Rassolnik:

• Gastronomy ya nyama iliyotengenezwa nyumbani (kutoka nyama ya nguruwe ya kuchemsha, ulimi wa nyama ya ng'ombe, bata mzinga, nyama ya ng'ombe iliyookwa, haradali, horseradish) - rubles 520
• Jeli iliyotengenezwa nyumbani na nyama ya ng'ombe kulingana na mapishi ya bibi - rubles 250
• Sagudaya kutoka omul - rubles 280
• Samaki Trio (omul iliyotiwa chumvi, sill iliyotiwa chumvi, lax iliyotiwa chumvi, kitunguu cha kung'olewa, limau) - rubles 480
• Basturma bora kwa povu - rubles 280
• Ham rolls zilizojaa jibini - rubles 280
• Bacon iliyotiwa chumvi na vodka na kitunguu saumu - rubles 250
• Roli za biringanya na mousse ya jibini la vitunguu - rubles 280
• Stroganina kutoka muskun - rubles 280
• Palette ya jibini (ina aina zifuatazo za jibini: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Aidha, sahani ina viungo vifuatavyo: feta, zabibu, walnuts na. asali) - RUB 500
• Siri iliyo na saladi (viazi) - rubles 190

Gharama ya sehemu ya bidhaa kutoka kwa "pishi la bibi":

• Uyoga na sour cream - 320 rubles
• Nyanya katika juisi yako - rubles 140
• Sauerkraut na lingonberries, nyanya zilizochujwa na kachumbari crispy - rubles 240
• Matango ya chumvi na vitunguu - rubles 110
• Mkalipilipili hoho - 140 rubles

Gharama ya sehemu ya saladi:

• "Uwindaji" - rubles 320.
• "Herrings chini ya kanzu ya manyoya" (na caviar nyekundu na croutons Borodino) - 320 rubles
• Mimosa na lax ya kuvuta sigara - 335 RUB
• "Taiga" (kutoka nyama ya ng'ombe, nyanya na karanga za pine) - rubles 370.
• Vinaigrette ya asili - rubles 220

Sehemu ya sahani za watu wa USSR inaweza kuagizwa kwa bei:

• Kidudu cha kitunguu cha Kilithuania (hujumuisha nyama laini ya ng'ombe na mchuzi wa kitunguu cream) - rubles 550
• bilinganya za mtindo wa Kiarmenia zilizowekwa (kutoka biringanya, nyama ya kusaga, nyanya, jibini) - rubles 485
• Machanki ya Kibelarusi (kutoka kwa mbavu za nguruwe zilizokaushwa kwenye cream ya sour, cracklings) - rubles 440
• mbavu za mwana-kondoo kwa mtindo wa Kirigizi (kutoka kwa mbavu za kondoo, keki ya puff, cream kali, nyanya) - rubles 580
• Mutton ya Kijojiajia Chakhokhbili (kutoka kondoo, nyanya, vitunguu) - rubles 545
• Kiev cutlet (matiti ya kuku, siagi, mimea, puree, cream ya sour) - rubles 360
• Uzbekistan Lagman (kutoka nyama ya ng'ombe, kabichi ya Kichina, karoti, vitunguu saumu, vitunguu, nyanya, noodles za kujitengenezea nyumbani) - rubles 270

Sehemu ya sahani moto (nyama) inaweza kuagizwa kwa bei:

• Nyama ya Stroganoff na viazi vilivyopondwa na uyoga - rubles 445
• medali za nyama ya nguruwe na mchuzi wa lingonberry - rubles 440
• mbavu za nguruwe zilizoangaziwa kwa viungo na divai nyekundu - rubles 440
• Nyama ya nyama yenye adjika - rubles 475
• Kipande cha nyama kilichopakwa yai na mchuzi wa uyoga - rubles 385
• Nyumba ya nguruwe yenye krimumchuzi wa uyoga (kutoka nyama ya nguruwe, uyoga, nyanya, jibini, cream, mkate) - rubles 475
• Roli za kabichi za kujitengenezea nyumbani - rubles 350

Matukio ya Wageni

Wageni huita "Rassolnik" mojawapo ya migahawa bora zaidi Irkutsk, "inayoshikilia chapa" kwa miaka mingi. Kulingana na waandishi wa hakiki, sio aibu kupendekeza mahali hapa kwa wageni wa jiji, marafiki na marafiki.

Wageni wengi wa Rassolnik wanaona kuwa mkahawa mzuri zaidi jijini. Wakaguzi wanapenda mazingira. Vyakula vya "Rassolnik" huitwa ladha zaidi. Bei katika mgahawa, kulingana na wageni, ni za juu kabisa, lakini kwa ubora bora wa chakula, wageni wanakuhakikishia, unahitaji kulipa ipasavyo.

Kila mtu anayeingia kwenye biashara hii nzuri kwa mara ya kwanza kwanza anavutiwa na Mjomba Vasya, ambaye amekuwa akiwakaribisha wageni hapa kwa miaka mingi. Wengi wanapenda mambo ya ndani ya kupendeza, yaliyotengenezwa kwa mtindo wa retro ya mijini ya Soviet, muziki wa kupendeza kutoka kwa sinema yao ya nyumbani inayopenda. Waandishi wa hakiki huita taasisi hiyo kuwa ya kupendeza sana na wanapendekeza kwa ushawishi kwa wapenzi wote wa chakula kizuri na wakati mzuri.