Kafeini katika chai - kunywa au kutokunywa

Kafeini katika chai - kunywa au kutokunywa
Kafeini katika chai - kunywa au kutokunywa
Anonim

Kama unavyojua, chai ni kinywaji bora cha tonic. Ana uwezo wa kufurahi na kutoa nguvu. Kinywaji hiki kinaboresha digestion na ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva. Kafeini ni mojawapo ya dutu kuu zinazoipa chai sifa kama hizo.

kafeini katika chai
kafeini katika chai

Hapo awali, haikujulikana kidogo kuhusu mali ya thamani ya chai, na ilithaminiwa haswa kwa uwezo wake wa kumchangamsha mtu. Walakini, kafeini katika chai ni tofauti kidogo na ile inayopatikana katika kahawa. Inafanya kazi laini, haina kujilimbikiza katika mwili na hutolewa haraka kutoka kwa mwili. Kwa hivyo, chai inaweza kunywewa zaidi ya kahawa.

Kafeini ni kiasi gani kwenye kikombe cha chai

Kiashiria hiki kinategemea kiasi cha majani ya chai katika ujazo fulani wa maji yanayochemka. Inachukuliwa kuwa kipimo bora cha gramu 10 za chai kavu kwa siku. Ili kupata faida kubwa kutokana na kunywa chai, unahitaji kunywa chai kali na kiasi kidogo cha kioevu. Kafeini katika chai, au tuseme kiasi chake, hutegemea pia aina ya mmea.

chai ya decaffeinated
chai ya decaffeinated

Wachezaji kandanda maarufu nchini Brazili (nchi ambayo ni desturi ya kunywa kahawa nzuri) hunywa chai pekee kabla ya mechi. Wakati wa Vita vya Kidunia huko Uingereza katika viwanda vya kijeshiwafanyakazi walipewa kinywaji hiki bure. Iliaminika kuwa huongeza uwezo wa kufanya kazi.

Kuna chai bila kafeini

Shukrani kwa teknolojia ya kisasa, leo tunaweza kuona chai isiyo na kafeini kwenye rafu za duka. Inaweza kuwa muhimu kwa watu ambao ni marufuku kwa dutu hii, hata kwa kiasi kidogo. Hata hivyo, katika utengenezaji wa chai hiyo, kemikali mbalimbali hutumiwa mara nyingi. Kwa hivyo, kabla ya kunywa, unapaswa kufikiria juu ya faida na madhara ya kunywa vile vile.

Je, kuna kafeini kwenye chai ya kijani

Tukilinganisha asilimia ya kafeini katika kikombe cha kahawa na kiwango sawa cha chai ya kijani, tunapata matokeo ya 1, 2 na 4% mtawalia. Hii ni dhahiri tofauti kubwa. Kama ilivyoelezwa hapo juu, kafeini katika chai huathiri mwili kwa njia tofauti. Chai ya kijani ina uwezo wa kutoa nguvu, kuchangamsha, kwa kuongeza, ni nzuri sana kwa afya.

Yaliyomo katika kafeini katika chai ya kijani moja kwa moja inategemea umri na aina yake. Majani ya vijana yana karibu 5%, ya pili - 4%, ya tatu - 2.5%, na kadhalika. Kwa maneno mengine, jinsi chai inavyokuwa changa ndivyo itakavyokuwa na nguvu zaidi.

kuna kafeini kwenye chai ya kijani
kuna kafeini kwenye chai ya kijani

Mahali pa kupanda chai, hali ya hewa, udongo na kadhalika ni muhimu sana. Kadiri shamba linavyokuwa juu, ndivyo hewa inavyokuwa baridi na ndivyo majani yanavyokua polepole. Kwa hiyo, hujilimbikiza kafeini zaidi. Ili kukuza chai ya kafeini nyingi, hupandwa mahali penye giza, baridi.

Kutengeneza chai

Jinsi chai inavyotengenezwa huathiri kwa kiasi kikubwa kiasi cha chai iliyomo.ina kafeini ndani yake. Kwa muda mrefu chai inaingizwa, dutu hii itatolewa zaidi. Kwa hivyo, kafeini iliyo kwenye chai inaweza kudhibitiwa kwa kutengeneza pombe ifaayo.

Hata hivyo, inafaa kukumbuka kuwa chai haiwezi kuongezwa kwa zaidi ya dakika sita. Vinginevyo, mafuta muhimu yataanza oxidize na yanaweza kuharibu ladha ya kinywaji. Inaweza kuwa chungu na kupunguza manufaa.

Inafaa kuzingatia kwamba unapochagua chai, unapaswa kutoa upendeleo kwa aina za ubora wa juu pekee. Chaguo bora huchaguliwa kwa jaribio na hitilafu. Kila mtu anajichagulia mbinu ya kutengeneza pombe.

Ilipendekeza: