2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Biskuti ya ndizi ni nyongeza nzuri kwa chai au kahawa. Unataka kujua jinsi ya kutengeneza dessert hii? Sasa tutakuambia juu ya kila kitu. Nakala hiyo ina mapishi kadhaa. Tunakutakia mafanikio ya upishi!
Biskuti ya ndizi kwenye jiko la polepole
Seti ya mboga:
- 80 g cream ya sour (yaliyomo ya mafuta haijalishi);
- ndizi tatu;
- 1 kijiko l. poda ya kuoka;
- mayai mawili;
- unga wa ngano - vikombe 2;
- 250g sukari;
- 100 ml mafuta ya mboga (iliyosafishwa).
Maelekezo ya kupikia
Hatua ya 1. Vunja mayai kwenye bakuli. Tunaongeza sukari hapo. Piga viungo hivi kwa kutumia mchanganyiko au whisk. Matokeo yake yanapaswa kuwa povu lush. Tunaongeza cream ya sour na mafuta kidogo kwake (kijiko 1 kimesalia ili kulainisha bakuli). Changanya vizuri.
Hatua namba 2. Ondoa ngozi kwenye ndizi. Tunavunja massa kwa mikono yetu. Vipande vya ndizi vinatumwa kwenye bakuli na mayai na cream ya sour. Tunachanganya. Changanya unga na poda ya kuoka. Mchanganyiko unaozalishwa huletwa kwa uangalifu ndani ya bakuli ambalo kuna ndizi na viungo vingine. Spatula maalumchanganya unga. Ikiwa ina msongamano wa wastani, basi kila kitu kilifanyika kwa usahihi.
Hatua ya 3. Paka sehemu ya chini ya bakuli na mafuta iliyobaki. Kisha kuweka unga. Tunaanza mode "Kuoka". Je, unapaswa kuweka kipima muda kwa muda gani? Saa moja itatosha. Ikiwa nguvu ya multicooker yako inazidi 700 W, basi biskuti ya ndizi itapika ndani yake baada ya dakika 50-55.
Hatua ya 4. Baada ya kukamilisha hali iliyochaguliwa, ondoa keki kwa uangalifu kutoka kwenye bakuli. Tunasubiri hadi ipoe kabisa. Ifuatayo, kupamba na sukari ya unga, kata vipande vipande na kutumika. Kuwa na sherehe nzuri ya chai!
Biscuit ya Ndizi "Pearl Placer"
Viungo vinavyohitajika:
- vikombe 3 kila moja ya unga na sukari;
- mayai 12;
- 300 g siagi;
- maziwa yaliyokolezwa - makopo 1, 5;
- chokoleti nyeusi (gramu 100);
- shanga au unga wa chakula.
Kwa upachikaji mimba na safu:
- ndizi 4;
- ramu kidogo au konjaki (kwa ladha);
- 400ml maji;
- sukari - 410 g.
Sehemu ya vitendo:
- Vunja mayai kwenye bakuli. Tunawapiga. Tunaongeza sukari hapo. Whisk tena. Tunaongeza unga kwa misa inayosababisha. Koroga kwa uma.
- Funika sahani ya kuoka ya mviringo na ngozi. Mimina unga wa krimu.
- Inapasha joto oveni. Joto bora zaidi ni 180 ° C. Tunaweka fomu na yaliyomo katika tanuri. Wacha tuchukue dakika 20. Kwa jumla, unahitaji kupika keki tatu.
- Katika bakuli tofauti, changanya kiasi kilichoonyeshwa cha sukari namaji. Tunaweka moto na kusubiri wakati wa kuchemsha. Syrup inapaswa baridi hadi digrii 40. Mimina konjaki kidogo au ramu ndani yake.
- Sasa tuendelee na cream. Ongeza maziwa yaliyofupishwa kwa siagi laini. Piga kwa mchanganyiko.
- Turudi kwenye keki. Sisi loweka kila mmoja wao na syrup na kuenea na cream. Kati ya mikate tunaweka miduara ya ndizi. Biskuti ya mwisho lazima ipakwe kwa ukarimu na cream. Nyunyiza chokoleti iliyokunwa na shanga juu. Tulipata biskuti ya ndizi ya kuvutia na yenye ladha ya ajabu. Ni wakati wa kukaribisha mume na watoto kwenye meza na kuwatendea kwa dessert maridadi. Lamba tu vidole vyako!
Biscuit ya Ndizi ya Kwaresima (Mapishi Isiyo na Mayai)
Orodha ya Bidhaa:
- 10 g soda (zima kwa siki);
- 145 ml mafuta ya mboga (iliyosafishwa);
- ndizi 5 zilizoiva;
- 90g sukari;
- 310 g unga wa ngano;
- chumvi kidogo.
Kupika
Katika bakuli, changanya sukari, unga na soda iliyokatwa. Chumvi. Tunaongeza mafuta. Tunachanganya. Ondoa peel kutoka kwa ndizi. Panda massa na uongeze kwenye bakuli na viungo vingine. Koroga mpaka kupata molekuli homogeneous. Tunaeneza kwa fomu ya pande zote, ambayo chini yake hutiwa mafuta. Tunaweka katika tanuri iliyowaka moto (165 ° C), kuweka joto kwa kiwango cha wastani. Baada ya dakika 40-50, unaweza kupata keki iliyokamilishwa na ukoko wa dhahabu.
Mapishi ya Biskuti ya Ndizi ya Chokoleti
Viungo:
- 120 ml kila mojamaziwa na mafuta ya mboga;
- ndizi mbili kubwa;
- 0, kilo 4 za sukari;
- 1.5 tsp kila moja soda na unga wa kuoka;
- maji ya uvuguvugu - glasi;
- 75 g kakao (poda);
- pakiti ya sukari ya vanilla;
- 245g unga;
- chumvi - nusu tsp
Kupika:
- Katika bakuli moja tunachanganya viungo vya kavu, na katika nyingine tunachanganya bidhaa zilizobaki (whisk kwa whisk).
- Hatua zinazofuata ni zipi? Ni muhimu kumwaga mchanganyiko wa kioevu kwenye kavu. Changanya kwa kutumia whisk. Pigo linafaa kwa kichocheo hiki.
- Funika bakuli la kuokea (kina 20-21 cm) na ngozi. Mimina unga ndani yake.
- Weka fomu iliyo na yaliyomo kwenye oveni iliyowashwa tayari. Kwa joto la 180 ° C, keki itaoka kwa dakika 35-40. Sehemu ya juu inaweza kufunikwa na foil.
- Ondoa keki na iache ipoe kabisa. Kisha nyunyiza na icing ya chokoleti. Vipuli vya nazi au meringue vinafaa kama mapambo. Kwa hali yoyote, unapata biskuti ya ndizi ya ladha. Kichocheo kilicho na picha kinaonyesha wazi jinsi dessert inapaswa kuonekana. Hiki ni kipande halisi cha sanaa ya upishi!
Tunafunga
Hata mvulana wa shule anaweza kutengeneza biskuti ya ndizi. Unahitaji tu kufuata maagizo katika makala. Wageni na familia yako watathamini juhudi na ujuzi wako wa upishi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kupika biskuti ya karoti? Mapishi rahisi ya oveni na jiko la polepole
Kama unavyojua, kuna mapishi mengi tofauti ya kuoka. Sana ya awali, lakini wakati huo huo kitamu na rahisi kuandaa ni biskuti ya karoti. Jinsi ya kuandaa dessert kama hiyo, na itajadiliwa zaidi
Biskuti ya kwaresma kwenye jiko la polepole. Biskuti ya Lenten: mapishi
Biskuti ya kwaresma ni nzuri kuhudumiwa mezani wakati wa Kwaresima Kuu ya Kikristo. Dessert kama hiyo haina mafuta ya wanyama, maziwa au mayai. Lakini, licha ya hili, ladha hii inageuka kuwa ya kitamu sana na ya zabuni
Jinsi ya kukaanga nyama ya nyama? Steak ni nini? Jinsi ya kupika katika jiko la polepole, oveni, kwenye sufuria: mapishi
Nyama - ni nini? Karibu mtu yeyote anaweza kujibu swali hili rahisi la upishi. Baada ya yote, steak ni sahani ya nyama ya kitamu sana na yenye kuridhisha, ambayo ni maarufu sana katika nchi yetu
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
